Mohala oa ho Sebetsa oa Mango | Setsi sa ho Sebetsa sa Mango Pulp, Puree le Lero
Themohala oa ho sebetsana le mangoke indasteri e felletsengfektheri ea ho sebetsana le makhasi a mangoe etselitsoe ho fetola limango tse foreshe hore e belero la boleng bo holimo, puree, kapa lerobakeng sa phepelo ea metsoako le tlhahiso ea lino tse felileng.Sistimi ea ts'ebetso ea pulp ea mango e se nang sebolaya-mafue kopanya e tsoetseng pelemahlale a ho sebetsana le litholoana, ho li pulp, ho tsepamisa mohopolo, ho li bolaea likokoana-hloko le ho li paka ka mokhoa o sa hloekang, ho netefatsatlhahiso e tsitsitseng, tšebeliso e tlase ea matla, le taolo e ntle ea bohloekisehlopheng se seng le se seng sa tlhahiso.
Qalong ea ts'ebetso,Limango tse foreshe lia hlatsuoa, lia borasheloa le ho hlophisoaho sebelisamochini o hlatsoang le o hlophisang mango o kang oa bubble, e tlosang litšila, latex le lintho tse ling tse tsoang kantle. Litholoana tse hloekisitsoeng li phahamisoa kesepalami sa liftika hare homochini oa ho tlosa le ho tlosa mango, moomakhasi a arotsoe ka katleho ho majoe le makgapetlaka litšila tse fokolang.
Makhasi a ntšitsoeng a kena kamochini oa ho pulpa le ho hloekisa oa mekhahlelo e 'meli, e hlomelitsoe ka lisefe tse peli (hangata 0.8 mm + 0.4 mm), e finyellangpuree e ntle, e ts'oanangEna kemohato oa mantlha moleng oa tlhahiso ea mango pulp, ho fana kachai e ngata le masala a fokolang a faebaha ka nako e ts'oanang ho boloka monko le 'mala oa tlhaho oa litholoana.
Ho latela sehlahisoa se reriloeng, pulp e hloekisitsoeng e phallela ka har'akarolo ea fektheri ea ho sebetsana le lero la mangobakeng sa ho fokotseha ha moea le ho homogenization.sesebelisoa sa ho hloekisa ka vacuume tlosa oksijene hoeketsa nako ea ho boloka tatso 'me u boloke tatso, ha e le khethohomogenizer e ka haree ntlafatsa maikutlo a molomo le botsitso. Bakeng sa lihlahisoa tse tiileng,mouoane oa ho potoloha ka matla kapa filimi e oelange phahamisa dikahare tse tiileng ho fihlela ho28–30 °Brix kapa ho feta, e sebetsang tlas'a vacuum hofokotsa tahlehelo ea tatso le ho senyeha ha mocheso— kgato ya bohlokwa bakeng satlhahiso ea pulp ea mango.
Ho bolaea likokoana-hloko ho etsoa kesebolaya-mafu sa UHT se nang le tubular, ho futhumatsa sehlahisoa ka potlako ho110–125 °C metsotsoana e 15–30 (e ka fetoloa)Sena se tiisetsoaho hloka thari khoebong, e boloka 'mala le ho hlaka, le ho tšehetsats'ebetso e tsoelang pele ka lihora tse 24Ts'ebetso e latelamaemo a machaba a polokeho ea lijo (FDA/CE), e etsang hore e loketselifeme tsa mango pulp tse shebaneng le kantle ho naha.
Mohato oa ho qetela o kenyelletsaho tlatsa ho se nang tšoaetsoho sebelisasetlolo sa mokotla sa aseptic se iketsang ka botlalo, e khonang ho paka ka hareMeqomo e 200 L e se nang dikotwana, e kentsweng ka hara mokotlana, kapa dipakete tse nyaneSephutheloana sena se bolokaho fihlela likhoeling tse 24 tsa ho boloka mocheso o tloaelehileng, e nolofalletsangmesebetsi ea ho romella thepa lefatšeng ka bophara le ho paka hammohontle le ho itšetleha ka ketane e batang.
Mechini eohle e hokahantsoe kaliphaephe tsa tšepe e sa hloekang tse hloekileng, e laoloang keSistimi ea othomathike ea Siemens PLC + HMI e boharengSebopeho sa sebopeho se fana kaho beha leihlo mocheso, phallo le khatello ka nako ea sebele, leCIP e iketsang (Hloekisa Sebakeng)ho netefatsaphetoho e potlakileng ea sehlopha le tšebeliso e fokotsehileng ea metsi/sesepa.
Hammoho, litsamaiso tsena li hahayuniti e kopaneng ka botlalo ea ts'ebetso ea mango—atharollo e matla, e bolokang matla le e hloekilenge loketseng bakeng salimela tsa lero la mango tsa indasteri tse mahareng ho isa ho tse kholoHore na e hlahisapulp ea mango e sa hloekang, puree e teteaneng, kapa lero la mango la khoebo, mohala ona o netefatsaBoleng ba sehlahisoa bo ka phetoang, litšenyehelo tse tlase tsa tlhokomelo, le tlhahiso e ka atolosoang— ho e etsakhetho e khethiloeng bakeng sa bahlahisi ba lijo le lino tsa sejoale-joale lefatšeng ka bophara.
Semela sa ho sebetsana le makumane a mango se etselitsoe ho fetola makumane a foreshe hore e be makumane a mango a tsitsitseng, puree ea mango, lero la mango kapa motsoako oa mango ka ho hlatsoa, ho a hloekisa, ho a qhaqha, ho a hloekisa, ho a hloekisa, ho a hloekisa le ho a tlatsa. Ha ho bapisoa le mochini o le mong oa makumane a mango, mohala o felletseng oa ho sebetsana le makumane o fana ka ts'ebetso e tsoelang pele ea thepa, kalafo e laoloang ea mocheso, phetisetso ea bohloeki le ho paka ka mokhoa o tenyetsehang bakeng sa tlhahiso ea indasteri.
EasyReal e hlophisa semela se seng le se seng sa ho sebetsana le makumane a mango ho latela mofuta wa makumane a tala, kgutso, dikahare tsa faeba, Brix ya ho qetela, viscosity ya sehlahiswa le sebopeho sa ho paka. Bakeng sa ho sebetsana le makumane a mango a sa senyeheng, mohala o ka kenyeletsa mochini wa ho hlatswa makumane, mochini wa ho phunya wa mekhahlelo e mmedi, sethibela-mafu sa vacuum, sethibela-mafu sa UHT sa tubular le mochini wa ho tlatsa mokotla wa aseptic. Bakeng sa tlhahiso ya lero la mango, sistimi e ka boela ya hlomellwa ka ho kopanya, homogenization, pasteurization le dikarolo tsa ho tlatsa botlolo kapa mokotla.
TheMohala oa ho Sebetsa oa MangoE sebeletsa liindasteri tse fapaneng ho kenyeletsoa lifeme tsa lino, bafani ba metsoako e thehiloeng litholoana, lihlahisoa tsa lijo tsa masea, le bahlahisi ba lijo tse monate tse hoamisitsoeng. Sebopeho sa eona sa modular se lumella ho ikamahanya le maemo kapele bakeng saPuree ea Mango,Mango Pulp,Nectar ea MangokapaLero la Mango le Hlakilengtlhahiso.
Mefuta e tloaelehileng ea tlhahiso e kenyelletsa:
•Meropa ea Aseptic ea 200 Lea motsoako oa puree ea mango bakeng sa ho kopanya ka tlase ho molapo.
•Sephutheloana se kentsweng ka mokotleng(3–25 L) bakeng sa dikanale tsa ho pheha le tsa tshebeletso ya dijo.
•Libotlolo tsa PET kapa tsa khalase tsa mabenkele (250–1000 mL)bakeng sa lero la mango le seng le loketse ho nooa.
Basebelisi ba rua molemo ka ho boloka 'mala o tsitsitseng le ho tsitsa ha tatso, ha bahlahisi ba fokotsa nako e sa reroang ea ho sebetsa ka CIP e iketsang le lipotoloho tsa mocheso tse ka boleloang esale pele. Ka lebaka leo, mohala oa ts'ebetso ea mango oa indasteri o tšehetsa tlhahiso e tsoelang pele, e itokiselitseng tlhahlobo ka chai le boleng bo tsitsitseng.
Bakeng sa bahlahisi ba lino tse tahang, mohala oa ts'ebetso ea mango o ka boela oa hlophisoa e le mochini oa lero la mango oa khoebo bakeng sa ho hlahisa lero la mango, lero la mango le lino tse tsoakiloeng tsa mango. Kamora ho phunya le ho hloekisa, puree ea mango e ka hlapolloa, ea kopanngoa, ea etsoa hore e be homogenized, ea pasteurized 'me ea tlatsoa ka libotlolong tsa PET, libotlolong tsa khalase, lipaketeng kapa mekhoa e meng ea ho paka mabenkeleng.
Ha ho bapisoa le mochini oa motheo oa lero la mango o iketsang, EasyReal e fana ka tharollo e felletseng ea indasteri e akaretsang ho sebetsana le mango e tala, ho ntšoa ha pulp, ho etsoa ha eona, kalafo ea mocheso le ho tlatsa ka ho qetela. Sena se etsa hore sistimi e lokele phepelo ea pulp ea mango ea B2B le tlhahiso ea seno sa mango se seng se loketse ho nooa.
Ho khetha moralo o nepahetseng ho itšetlehile ka sehlahisoa se reriloeng le bokhoni ba semela.
Bokgoni ba tlhahiso (ditone ka letsatsi) bo hlalosa boholo ba lifti ya mango, destoner ya mango, le sterilizer ya tubular ya mango.
Lintlha tsa bohlokoa tsa tlhophiso li kenyelletsa:
• Sistimi ea phapanyetsano ea mocheso: tube-in-tube bakeng sa puree ea mango e viscous; sesebelisoa sa ho fapanyetsana mocheso se nang le tubula bakeng sa pulp kapa lero.
• Sistimi ea vacuum: ea hlokahala haeba ho kenngoa evaporator ea filimi ea mango e oelang bakeng sa ho boloka monko.
• Tsela ea ho paka: ho tlatsa meropa e se nang chefo bakeng sa metsoako; PET e tlatsang ka ho chesa bakeng sa lino tse rekisoang mabenkeleng.
Pele ho tsetelo e feletseng, bahlahisi ba bangata ba leka diresepe moleng oa tlhahlobo ea mango ho netefatsa ho teteana, 'mala le boitšoaro ba Brix tlas'a maemo a sebele a tlhahiso.
Mohala o tloaelehileng oa ho sebetsana le mango o latela mekhahlelo ena e latellanang:
1. Kamohelo le Tlhopho ya Mango – Ho lekanya le ho hlahloba ka mahlo ho hana ditholwana tse senyehileng kapa tse butsoitseng ho feta tekano.
2. Sistimi ea ho Hlatsoa Mango – Sesebelisoa sa ho hlatsoa ka li-bubble le rolara ea borashe se tlosa mobu, latex, lerōle le masalla a holim'a metsi.
3. Sejana sa Lifti tsa Mango – Se fetisetsa dimango tse hlwekisitsweng butle karolong ya ho di tlosa le ho di ntsha.
4. Mochini oa ho Hlakola Mango / Mochini oa ho Hlakola Mango – O arola majoe a mango le ho a lahla ha o ntse o fokotsa tahlehelo ea makhasi.
5. Mochini oa ho Sebetsa Makhasi a Mango le Sistimi ea ho Hloekisa – Ho seha ha mekhahlelo e 'meli ho hlahisa makhasi a mango a boreleli kapa puree e nang le faeba e laoloang.
6. Setlolo sa ho tlosa mouoane sa Mango Vacuum – E tlosa moea o kenelletseng ho sireletsa tatso, 'mala, vithamine C le botsitso ba sehlahisoa.
7. Mouoane oa Mango o qobelloang ho potoloha – O tsepamisa makhapetla a mango ho fihlela ho 28–30 °Brix kapa ho feta bakeng sa puree ea mango le tlhahiso ea concentrate.
8. Sistimi ea ho Kopanya Mango kapa ea ho Kopanya Mango – Karolo e khethiloeng bakeng sa lero la mango, lero la mango le motsoako oa seno se seng se loketse ho nooa.
9. Sebolaya-mahlo sa Mango Tubular (UHT) – Se futhumatsang ka potlako ho fihlela ho 110–125 °C kapa mocheso o ikgethileng bakeng sa ho se bolaye dikokwana-hloko kgwebong.
10. Mochini oa ho Tlatsa Mango Aseptic – O tlatsa pulp ea mango e se nang likokoana-hloko ka har'a meropa ea 200 L, liphutheloana tse ka har'a mokotla kapa mekhoa ea ho paka e se nang likokoana-hloko e ikhethileng.
Mefuta e fapaneng ya makala e kenyeletsa pulp ya mango, puree ya mango, lero la mango, lero la mango le mohopolo wa mango o nang le Brix e ngata, tsohle di ka fihlellwa ka lesapo le le leng la mokokotlo le kopaneng la tshebetso.
1. Mochini oa ho Hlatsoa le ho Hlopha Mango
Sistimi ena e kopanyaho hlohlelletsa lipululana, ho hlatsoa ka spray e nang le khatello e phahameng, le lirolara tsa borashe tse potolohangho tlosa mobu, latex le dikokwana-hloko tse ka hodima letlalo la mango.
An sepalangoang sa tlhahlobo se bulehilenge dumella ho hlopha ka letsoho, ho netefatsa hore ke ditholwana tsa boleng bo hodimo feela tse kenang moleng wa tlhahiso.
E entsoe kaTšepe e sa hloekang ea SUS304, likarolo tsa yunitilitanka tse chitja tsa bohloeki, liphaephe tse lumellanang le CIP, le lifofane tsa moea tse fetoloang, ho fihlella ka bobeliho latela melao ya polokeho ya dijo le tshebediso e tlase ya metsi.
Mantsoe a bohlokoa:mochini o hlatsoang mango, sistimi ea ho hlopha mango, lisebelisoa tsa ho hloekisa litholoana.
2. Sepalangoang sa Lifti ea Mango
Thesepalangoang sa lifti sa tšepe e sa hloekangtšebelisolibakete tsa PVC kapa tsa PU tsa maemo a lijoho fetisetsa dimango tse hlatswitsweng butle karolong ya ho futhumatsa kapa ya ho di tlosa.
E hlomelitsoe kaenjene ea ho khanna maqhubu a feto-fetohang (VFD), e hokahanya lebelo la phepelo le mohato o latelang hothibela ho tlala kapa ho senya litholoana.
Eonasebopeho sa modulare lumella tlhokomelo e bonolo le ho ikamahanya le maemo ho mefuta e fapanengbokgoni ba mola (1–20 t/h).
Mantsoe a bohlokoa:lifti ea mango, lebanta la ho tsamaisa mango, sistimi ea phetisetso ea litholoana.
3. Mochini oa ho Hlakola Mango / Mochini oa ho Hlakola Mango le oa ho Hlakola Mango
Mochini oa ho hlakola mango ke o mong oa mechini ea bohlokoa moleng oa ho sebetsana le mango pulp. O arola mango pulp ho majoe le ho petsoha pele thepa e kena karolong ea ho pulp le ho hloekisa. Mokhahlelo ona o ama ka ho toba chai ea mango, masala a faeba, mojaro oa sefe o theohelang le sebopeho sa puree ea ho qetela.
E sebetsa e le mochini o tlosang mango, mochini o tlosang mango le mochini o ntšang mango pulp.
E arola majwe a mango le ho a petla ka tahlehelo e nyane ya makhapetla.
E sireletsa di-screen tsa pulping tse theohelang tlase ho dikotwana tsa majwe le ditshila tse thata.
E loketse tlhahiso ea mango pulp, mango puree, lero la mango le lero la mango.
E ka hlophisoa ho latela boholo ba mango, khōlo, mofuta le bokhoni ba ho e lokisa.
Bakeng sa lifeme tsa ho sebetsana le mango tsa indasteri, EasyReal e ka bapisa karolo ea ho lokisa mango le ho hlatsoa, ho tsamaisa lifti, ho pulpa, ho tlosa moea o litšila, ho bolaea likokoana-hloko le lisebelisoa tsa ho tlatsa tse se nang chefo ho haha mohala o tsoelang pele oa tlhahiso ea mango pulp.
4. Mochini oa ho Sebetsa Mango Pulp le Sistimi ea ho Hloekisa
Mochini oa ho lokisa makumane a mango o ntlafatsa thepa ea mango e senyehileng hore e be makumane a mango a boreleli le a tšoanang kapa puree ea mango. Moleng o tloaelehileng oa tlhahiso ea makumane a mango, karolo ena e sebelisa li-screen tsa letlooeng tse mahoashe le tse tšesaane ho tlosa faeba e mahoashe le ho ntlafatsa sebopeho sa ho qetela pele ho hoamisoa, ho sterilize kapa ho tsepamisa mohopolo.
Moralo oa ho pulpa le ho hloekisa oa mekhahlelo e 'meli bakeng sa tlhahiso e boreleli ea puree ea mango.
Lisefe tse mahoashe le tse tšesaane tsa sefe li thusa ho laola ho ba bonolo ha pulp le masala a faeba.
E loketse ho etsa pulp ea mango, tlhahiso ea puree ea mango le ts'ebetso ea lero la mango.
Tlhahiso e tsitsitseng ea pulp e tšehetsa ho tlosoa ha vacuum ka har'a metsi, ho sterilization ea UHT le ho tlatsa ka mokhoa o sa senyeheng.
E ka kopanngoa le mochini oa ho tlosa mango, sesebelisoa sa ho sterilizer le sesebelisoa sa ho tlatsa mokotla o se nang chefo.
Karolo ena ea mechini ea mango pulp e bohlokoa haholo bakeng sa bahlahisi ba hlahisang pulp ea mango e se nang chefo, motsoako oa puree ea mango kapa lero la mango la khoebo le nang le maikutlo a molomo a tsitsitseng le boleng bo tsitsitseng ba sehlahisoa.
5. Setlolo sa ho tlosa mouoane sa Mango Vacuum
Thesistimi ea ho tlosa lerōle ka vacuume tlosamoea o tšoasitsoeng le oksijene e qhibilihilengpele ho sterilization, ho thibela oxidation, ho soothofala le tahlehelo ea livithamine.
Li-nozzle tsa spray tsa ka hare li ntlafatsa katleho ea ho ntša khase haho boloka viscosity ea sehlahisoa.
Ke kgato ya bohlokwa bakeng saho ntlafatsa bophelo ba shelefo le botsitso ba tatsoka bobelilero la mango le puree.
Mantsoe a bohlokoa:sesebelisoa sa ho tlosa khase ka har'a mango, sistimi ea ho tlosa khase ka vacuum ea lero, fektheri ea ho sebetsana le lero la mango.
6. Sesebelisoa sa ho Fokotsa Potoloho ea Mango ka Matla
Themouoane oa potoloho e qobelloange tsepamisa sehlahisoa tlas'amaemo a vacuum le a mocheso o tlaseho fihlella28–30 °Brix kapa ho feta, e loketse ho sebelisoa ha mango puree concentrate.
Sistimi ena e netefatsatahlehelo e fokolang ea tatsole tšehetsoditlhophiso tsa ditlamorao tse ngataho fokotsa tshebediso ya mouoane ka ho fihlela ho30–40%.
E etselitsoe thepa e nang le viscous e phahameng, e loketse bakeng saHo tetebela ha litholoana tsa tropike.
Mantsoe a bohlokoa:sesebelisoa sa ho ntsha mango, lisebelisoa tsa ho bokella mango, sesebelisoa sa ho ntsha mango ka filimi e oelang.
7. Sebolaya-mafu sa Mango Tubular (UHT)
Senasistimi ea phapanyetsano ea mocheso ea li-tube tse ngatae sterilize puree ea mango kapa lero la eona ho110–125 °C metsotsoana e 15–30 (e ka fetoloa), ebe e e phodisa ka potlako ho fihlela mochesong o tloaelehileng.
TheMoralo oa phaephe e laoloang ke PLC ea phallo le ho tšoarae netefatsa ho sterilization ka botlalo haho qoba ho senyeha ha caramelization kapa viscosity.
E lumellana leFDA le CEmaemo, e tšehetsats'ebetso e tsoelang pele ea lihora tse 24.
Mantsoe a bohlokoa:sebolaya-mango UHT, sebolaya-mafu se nang le dikhemikhale, sesebediswa sa ho sebetsana le mango se sa senyeheng.
8. Mochini oa ho Tlatsa Mango Aseptic
Thesistimi ea ho tlatsa e se nang tšoaetsofetisetsa lero la mango kapa lero le hloekisitsoeng ka hare hoMekotla e 200 ea aseptic, mekotla e 25 ea ka lebokoseng, kapa mekotla e menyenyanetlas'a maemo a sa hloekang.
Lihlooho tsa ho tlatsa tse hloekisitsoeng ka mouoanenetefatsa asepsis, haHo nepahala ha ho tlatsa ± 0.5%e boloka botsitso ba tlhahiso.
Lihlahisoa li lula li tsitsitse shelefong bakeng saLikhoeli tse 18-24 mochesong oa kamore, kopanomaemo a machaba a ho romela kantle ho naha le ho paka hammoho.
Mantsoe a bohlokoa:mochini o tlatsang mango aseptic, mochini o tlatsang mango pulp, lisebelisoa tsa ho tlatsa mekotla e se nang aseptic.
9. Sistimi e Kopaneng ea Boiketsetso le CIP
Diyuniti tsohle di hokahane lelikhokahano tse potlakileng tsa bohloekile ho laoloa kasebopeho sa bohareng ba Siemens PLC + HMI, e nolofalletsangtlhokomelo ea nako ea sebeleea mocheso, sekhahla sa phallo le khatello.
Sistimi e tšehetsaCIP e iketsang ka botlalo (Hloekisa Sebakeng)ho hlwekisa pakeng tsa dihlopha, ho fokotsa nako ya ho se sebetse le tshebediso ya sesepa ha ka nako e ts'oanang ho boloka boemo bo hodimo ba bohloeki.
Mantsoe a bohlokoa:othomathike ea ts'ebetso ea mango, Sistimi ea taolo ea PLC, mohala oa ho hloekisa oa CIP.
Themohala oa ts'ebetso ea mango oa indasterie ikamahanya habonolo le thepa e tala e fapaneng le maemo a sehlahisoa:
•Ho tenyetseha ha litholoana tse tala:E sebetsana le makhapetla a mango a foreshe, a leqhoa, kapa a sa senyeheng e le lijo.
•Liphetoho tsa sehla:Lipompo tsa lebelo le feto-fetohang le liprofaele tsa diresepe li ikamahanya le ho fetoha ha viscosity ea litholoana ho pholletsa le linako tsa selemo.
•Mefuta-futa ea lihlahisoa:Ka ho fetola di-valve habonolo, mola o tshwanang o ka hlahisa puree ya mango, lero la mango le hlakisitsweng, kapa motsoako o nang le Brix e ngata.
•Mefuta e fapaneng ea liphutheloana:Ho tloha meropa e sa senyeheng bakeng sa phepelo ea B2B ho ea ho libotlolo le mekotlana ea PET bakeng sa limmaraka tsa mabenkele.
Ho tenyetseha hona ho netefatsa hore bahlahisi ba ka fetola mefuta ea lihlahisoa ntle le ho fetola boholo ba tsona, ho fokotsa nako ea ho se sebetse le ho eketsa ROI ho pholletsa le potoloho ea tlhahiso.
Kaofelamohala oa ho sebetsana le mangoe sebetsa ka kopano e kopanengSephutheloana sa othomathiki sa PLC le HMIe etselitsoe ho nolofalletsa taolo le ho sala morao habonolo:
•Tsamaiso ea diresepe: E boloka mocheso, phallo le maemo a khatello bakeng sa sehlahisoa se seng le se seng sa mango.
•Li-InterlockThibela sehlahisoa se sa hloekisoang hore se se ke sa kena libakeng tse se nang likokoana-hloko.
•Rekoto ea mekhoa: Ho beha leihlo ka ho tswelang pele di-curve tsa mocheso, di-parameter tsa CIP, le tshebediso ya matla.
•Tlaleho ea sehlopha: E romela data ea tlhahiso ka ID ea sehlopha, letsatsi, le li-log tsa opereishene.
•Tlhahlobo ea hole: Khokahano ea Ethernet e ikhethelang bakeng sa tšehetso ea inthanete le lintlafatso tsa software.
Mokhoa ona o bohlale oa taolo o lumella mosebelisi a le mong ho hlokomela fektheri eohle ea ts'ebetso ea mango, a boloka boleng bo tsitsitseng ha a ntse a fokotsa litšenyehelo tsa basebetsi ka kilo.
Ke mechini efe e kenyellelitsoeng moleng oa ts'ebetso ea mango?
Mohala o felletseng wa ho sebetsana le mango hangata o kenyelletsa ho hlatswa mango, ho hlopha, ho tsamaisa lifti, ho e tlosa, ho e ntsha, ho e hlwekisa, ho e hlwekisa, ho e hlwekisa le ho tlatsa disebediswa. Bakeng sa ho sebetsana le pulp ya mango e sa senyeheng, mohala o ka boela wa kenyelletsa mouoane wa vacuum, sterilizer ya tubular UHT le mochini o tlatsang mokotla o sa senyeheng.
Mosebetsi oa mochini oa ho qhaqha mango ke ofe?
Mochini oa ho hlakola mango o arola majoe a mango le ho a khetla ho tsoa ho pulp ea litholoana pele o qhaqhoa le ho hloekisoa. O ntlafatsa chai ea pulp, o fokotsa litšila tse thata 'me o sireletsa lisefo tse theohelang, lipompo le li-exchange exchange tsa mocheso fekthering ea ho sebetsana le pulp ea mango.
Na mola o tšoanang oa ho sebetsana le mango o ka hlahisa pulp ea mango le lero la mango?
E. Mohala o sebetsang ka mokhoa o tloaelehileng oa ho sebetsana le mango o ka hlahisa pulp ea mango, puree ea mango, lero la mango, lero la mango le motsoako oa mango. Sebopeho sa ho qetela se itšetlehile ka Brix, viscosity, sebopeho, mokhoa oa ho bolaea likokoana-hloko le mokhoa oa ho paka.
Phapang ke efe pakeng tsa fektheri ea ho sebetsana le makumane a mango le fektheri ea ho sebetsana le lero la mango?
Semela sa ho sebetsana le makumane a mango se shebane le ho ntsha makumane, ho a hlwekisa, ho a hlwekisa le ho a paka ka mokhoa o sa senyeheng. Semela sa ho sebetsana le lero la mango hangata se eketsa ho kopanya, ho a ntsha, ho a kopanya, ho a pasteurization le ho tlatsa ka botlolo kapa mokotla bakeng sa dino tsa mango tse seng di loketse ho nooa.
Ke mefuta efe ea liphutheloana tse fumanehang bakeng sa pulp ea mango e se nang tšoaetso?
Makhasi a mango a sa bolayeng a ka tlatswa ka mekotleng ya aseptic ya 200 L ka hara meropa, diphutheloana tse kentsweng ka hara mokotla, dipakete kapa dibopeho tse ding tse ikgethileng. Makhasi a mango a indasteri a romellwang kantle ho naha hangata a pakwa ka hara mekotleng ya aseptic ka hara meropa bakeng sa bophelo bo bolelele ba polokelo le ho tsamaiswa ha bonolo lefatsheng ka bophara.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd e thehiloe ka 2011, e ikhethile ka ho hlahisa mela ea ts'ebetso ea litholoana le meroho, joalo ka mola oa ts'ebetso ea mango, mela ea tlhahiso ea soso ea tamati, mela ea ts'ebetso ea apole/pere, mela ea ts'ebetso ea likaroti, le tse ling. Re ikemiselitse ho fa basebelisi mefuta e felletseng ea lits'ebeletso ho tloha ho R&D ho isa tlhahiso. Re fumane setifikeiti sa CE, setifikeiti sa boleng ba ISO9001, le setifikeiti sa SGS, le litokelo tse ikemetseng tsa thepa ea kelello tse fetang 40.
EasyReal TECH. e fana ka tharollo ea boemo ba Europe ka lihlahisoa tsa metsi 'me e fumane thoriso e pharaletseng ho tsoa ho bareki ba lehae le ba mose ho maoatle. Ka lebaka la phihlelo ea rona litharollo tse fetang 220 tse ikhethileng tsa litholoana le meroho tse nang le bokhoni ba letsatsi le letsatsi ho tloha ho lithane tse 1 ho isa ho tse 1000 ka ts'ebetso e ntlafalitsoeng machabeng e nang le ts'ebetso e theko e phahameng.
Lihlahisoa tsa rona li hapile botumo bo botle lapeng le kantle ho naha 'me li se li rometsoe lefatšeng ka bophara ho kenyeletsoa le linaha tsa Asia, linaha tsa Afrika, linaha tsa Amerika Boroa le linaha tsa Europe.
Hore na sepheo sa hao ke ho qala projeke e nyane ya teko kapa ho atoloha ho fihlela tlhahiso e felletseng ya indasteri, sehlopha sa rona sa boenjiniere se ka rala turnkeytharollo ea ho sebetsana le mangoe etselitsoe bokhoni ba hau, moralo le tekanyetso ea hau.
Kabo ea merero ea rona e akaretsa:
- Tlhaloso ea Sekhahla- Hlalosa tlhahiso e felletseng, lihlahisoa tsa ho qetela, le litlhoko tsa ts'ebeliso.
- Teko ea Mofofisi– Netefatsa puree ea mango kapa foromo ea lero la hao ka tekanyo e nyane.
- Moralo oa Sebopeho le P&ID– Ntlafatsa sebaka sa mokatong le phallo ea ts'ebetso.
- Kopanyo ea Litšebeletso– Likhokahano tsa mouoane, metsi a pholileng, moea le CIP.
- Ho kenya le ho kenya tshebetsong- Netefatso e felletseng ea sistimi ka liteko tsa sehlahisoa.
- Thupelo le Tšehetso ea Kamora Thekiso– Koetliso ea basebetsi, likarolo tse ling, le tšebeletso ea hole.
Ikopanye le litsebi tsa rona ho buisana ka lipakane tsa hau tsa ho sebetsana le mango le ho kopa khotheishene e ikhethileng.
→Ikopanye le ronaho qala projeke ea hau ea mango kajeno.
Lihlahisoa tse Amanang
-
Mohala oa ho Sebetsa oa Citrus
-
Setlolo sa ho sterilizer bakeng sa ho peista ka har'a tube bakeng sa puree peista
-
Mohala oa ho Sebetsa oa Lychee (Litchi)
-
Sesebelisoa sa ho Hlahisa Filimi se nang le Phello e Ngata
-
Mokotla o ka Lebokoseng oa Aseptic Filler
-
Mouoane oa Potoloho e qobelloang ea Phello e Mengata
