Mohala oa ho Sibolla Cherry
Mohala oa ho Sebetsa oa EasyReal Cherry o fana kats'ebetso e iketsang, e hloekileng, le e sebetsang hantlebakeng sa bobelili-cherries tse monateleli-cherries tse bolila (tse tart)Baenjiniere ba rona ba entse sistimi ena ho sebetsana le letlalo le bonolo, le nang le metsi a mangata.
Likarolo tsa mantlha li kenyelletsa:
● Ho hloekisa ka mocheso kapa ho bolaea likokoana-hloko bakeng sa lero le jeme
● Moralo oa modular o nang le likhetho tsa lero, motsoako, puree, kapa liforomo tse nang le masoba a felletseng
Bareki ba ka fetola mohala ona bakeng sa jeme e nyane ea matsoho kapa tlhahiso ea lero la indasteri e kholo. E tšehetsa ka bobeliho tlatsa mokotla o kentsweng ka hara meropa o sa senyehengbakeng sa li-concentrate lenkho ea khalase/tlatsa ka nkhobakeng sa lihlahisoa tsa mabenkele. Litharollo tsa rona lia kopanngoaPLC + HMIbakeng sa ho latela data ka bohlale le litemoso tsa liphoso tsa nako ea sebele.
Ka boiphihlelo ba lilemo tse fetang 25 le ho kenya lits'ebetso linaheng tse fetang 30, EasyReal e haha mela ea ciliegia e eketsang chai, le ho fihlela maemo a lefats'e a polokeho ea lijo.
Mohala ona oa ho lokisa ciliegia o loketse liindasteri tse fapaneng lik'honthinenteng tsohle. Re sebelelitse:
●Lifeme tsa lero la lerotse hlahisang lero la ciliegia la NFC kapa lino tse tsoakiloeng
●E etsa jeme le ho boloka lihlahisoaho sebelisa puree e nang le Brix e ngata, e bolokiloeng letlalong
●Bahlahisi ba lijo tse hatselitsoengho fana ka li-cherries tsa IQF kapa likarolo tse hatselitsoeng tse nang le likoti tse leqhoa
●Lifeme tsa litholoana tse ka makotikotingho paka li-cherry tse monate ka har'a sirapo bakeng sa mabenkele
●Basebelisi ba puree ea indasterika lebese, lebenkeleng le lebenkeleng la dimonamone
Li-cherry tse tart li tsebahala ka ho ba le tsonathepa ea ho thibela ho ruruhale litlamorao tse ntlafatsang boroko. Li-cherry tse monate lia fanafaeba ea lijo le vithamine CKa bobeli li hloka ho tšoaroa ka potlako le ka mokhoa o hloekileng ho thibela ho senyeha le ho boloka melemo ea bophelo bo botle.
Europe Bochabela le Turkey, mohala oa rona oa ho tlosa ciliegia + IQF o sebetsana le lithane tse 2-5 ka hora bakeng sa ho romela kantle ho naha ka har'a serame. Amerika Boroa, libaka tse 'maloa tsa jeme ea ciliegia li itšetlehile ka ronalitsamaiso tsa ho pheha ka vacuumEbang o molemi ya ntseng a hola ho ya dihlahisweng tse ekeditsweng boleng kapa letshwao la ditholwana le seng le tumme, EasyReal e fana ka ditlhophiso tse theko e tlase le tse loketseng bokamoso.
Ho khetha mola o nepahetseng ho itšetlehile ka hore na umofuta oa sehlahisoa,bokgoni ba letsatsi le letsatsilesephutheloanaMokhoa oa ho etsa qeto ke ona:
Mofuta oa Sehlahisoa sa Qetello
● Lero / Motsoako o tebileng → E hloka kalafo ea enzymatic, decanter, pasteurizer, le aseptic filler
● Jeme ea Cherry / Preserve → E hloka pulper, vacuum evaporator, jeme cooker, khalase ea ho tlatsa nkho
● IQF E Felletseng kapa e Halofo → E hloka sesebelisoa sa ho tlosa mokoti + thanele e pholisang moea + sehatsetsi sa IQF
● E Felletseng ka Makonteng / Lihalofo → E hloka sesebelisoa sa ho tlosa likoti + tekanyo ea sirapo + ho roka ka makotikoti
Bokhoni ba ho Sebetsa Letsatsi le Letsatsi
● < lithane tse 5 ka letsatsi → Mohala o monyane o nang le ho bolaea likokoana-hloko ka bongata le ho kenya likoti ka letsoho
● Lithane tse 5–20 ka letsatsi → Mohala o iketsang ka semi-automatic o nang le li-washer tse tsoelang pele, pitter ea lebanta
● Lithane tse 20 ka letsatsi → Mohala o iketsang ka botlalo o nang le pitter ea litsela tse ngata, e spiral blanched, tracking ea PLC
Mofuta oa Sephutheloana
● Mokotlana o sa keneng ka har'a moropa (200L): o loketse ho sebelisoa ka lero/puree concentrate
● Nkho ea khalase / thini: bakeng sa jeme, li-preserve, kapa li-cherry tse felletseng
● Sepakete sa mosamo / botlolo ea PET ea mabenkele: e hloka sistimi e nepahetseng ea ho tlatsa ka ho chesa
Re bolelle litlhoko tsa hau tsa tlhahiso 'me re tla lokisa tharollo.
Mona ke phallo e tloaelehileng ho tloha ho ciliegia e ncha ho ea ho sehlahisoa se felileng:
Reception ea Cherry e tala → Sejo se thothomelang → Ho hlatsoa le ho hlatsoa ka borashe → Ho hlopha (ka letsoho kapa ka optical) → Ho tlosa lero → Ho ntša lero / Ho phunya / Ho hoamisa ka IQF → Ho futhumatsa kapa ho pata → Ho mouoane (bakeng sa lintho tse kopantseng kapa jeme) → Ho tlatsa le ho koala (mokotla o sa senyeheng, botlolo, nkho, nkho) → Sistimi ea ho Hloekisa ea CIP
Litsela tse fapaneng ho latela sehlahisoa:
●Lero: Ho Hlakola → Sesepa → Mochini o hatellang ka lebanta → Setlolo sa ho ntsha ditwatsi → Setlolo se sa senyeng ditwatsi
●Puree / Jeme: Ho Hlakola → Pulper → Tanka ea ho Pheha ka Vacuum → Setlatsetso sa nkho
●E ka makotikoting: Ho senya → Ho noa sirapo → Blancher → Seamer → kotopo ea ho thibela likokoana-hloko
Re etsa hore 'mapa oa ts'ebetso o lumellane le sebopeho sa semela sa hau.
Sebolaya-mollo sa Cherry (Pitter)
Setlolo sa cherry se arola masoba hantle ho litholoana ka tšenyo e nyane. Se loketse ho qhaqha, ho phunya le ho arola litholoana tse fapaneng tsa majoe. Likarolo li kenyelletsa:
1.Karohano ea makhasi le masala a othomathiki.
2. E ka kopanngoa moleng oa tlhahiso kapa ea sebelisoa e le yuniti e ikemetseng.
3. Likarolo tsohle tse kopanang le sehlahisoa li entsoe ka tšepe e sa hloekang ea boleng bo holimo, e fihlelang litekanyetso tsa bohloeki ba lijo.
● E sebetsana le lithane tse 1–5 ka hora
● E boloka botšepehi ba nama bo fetang 90%
● E loketse li-cherry tse foreshe le tse soothoeng pele
● Sesepa se ka fetoloang habonolo bakeng sa boholo bo fapaneng ba ciliegia
● Litšila tse tlase ha li bapisoa le li-pitter tsa setaele sa hamore
● Mohato o loketseng bakeng sa mekhoa ea lero, jeme, IQF, kapa makotikoting
cheriMochini oa ho Foka le ho Hlatsoa ka Moea
Yuniti ena e tlosa litšila, makhasi le likokoana-hloko tse holim'a metsi. E kenyelletsa sistimi ea ho hlapa ka metsi le lipululana.
● E tlosa masalla a chefo e bolaeang likokoanyana le mobu
● Mokhanni o tsoelang pele ka lebelo le fetoloang
● E thibela ho bokellana ha dikokwana-hloko pele di kena ka hara dikoti
● E etselitsoe ho qhaqha habonolo le ho hloekisa letsatsi le letsatsi
Cherry PMochini oa ho phunya le ho phunya
Bakeng sa jeme le puree, mochini ona o tlosa matlalo le peo.li-rotor tse sa hloekang tse nang le mekhahlelo e 'melileboholo ba letlooeng bo ka fetoloang.
● E etsa puree e boreleli, e se nang peo
● E boloka 'mala le limatlafatsi
● E sebelisoa hammoho le sesebelisoa sa ho ntša mouoane ka vacuum
● Likarolo tsohle tse amang ke tsa boleng ba lijo tsa SS304 kapa SS316.
● E ka boela ea sebetsana le li-cherry tse seng li ntse li le ka har'a mokoti kapa tse hoamisitsoeng
Mochini oa Lebanta la Lero la Cherry
Yuniti ena ea ho ntša e sebelisa matla a khoheli le khatello ea mechine ho hula lero ho tsoa ho li-cherry tse sithabetseng. E hasanya mashed holim'a lebanta la sefe ebe e e hatella ka har'a li-roller.
● Tlhahiso e tsoelang pele ho fihlela ho 20,000 L/h
● Poelo e phahameng ka ho ba le mongobo o fokolang
● E loketse li-cherries tse bolila tse nang le asiti e ngata
● Ho bonolo ho e hlwekisa ka dinotlolo tse fafaditsweng
● Khatello e fetoloang ho latela botenya ba makhasi
Sefefo sa Cherry Vacuum
Sefetola-mouoane sena se tlosa metsi mochesong o tlase, se boloka 'mala oa ciliegia le monko.moralo oa filimi e oelangbakeng sa ho fetoha mouoane ka potlako.
● E eketsa Brix bakeng sa jam kapa concentrate
● Ho fihlela ho sistimi e bolokang matla e nang le liphello tse tharo
● Livithamine tse arabelang mochesong li ntse li le teng
● HMI ea skrine e amang bakeng sa ho e sebelisa habonolo.
● Mohlokomeli oa Brix oa othomathiki
● Yuniti ea ho hlaphoheloa monko e ikhethelang
Kotopo e Hoamisang ea Cherry IQF
Kotopo e sebelisa moea o batang ho hoamisa li-cherry ka bomong ka metsotsoana. E boloka sebopeho sa litholoana le ho thibela ho khomarela.
● Lebanta la letlooeng la tšepe e sa ruseng bakeng sa ho potoloha ha moea
● Sebaka sa -35°C se nang le kabo e lekanang ea moea
● E loketse ho romelloa kantle ho naha ka har'a mabokose a 10kg kapa mekotla ea 500g
● Phihlello e bonolo bakeng sa ho hlwekisa serame
● E loketse li-cherry tse nang le masoba kapa tse felletseng
Mohala ona oa ho sebetsana le ciliegia o ikamahanya le:
●Li-cherries tse monate(botsoako bo tiileng, asiti e tlase, boholo bo boholo)
●Li-cherries tse bolila(e bonolo, e lerootho, hangata e sebelisetsoa indasteri)
Re lekanya mechine bakeng sa mefuta ea ciliegia, boholo le ho tiea. Li-destoners li ka fapanyetsana lihlooho ka bophara bo fapaneng. Pulper le lebanta la khatiso li lumella liphetoho tsa letlooeng. Sehatsetsi sa IQF se sebetsana le litholoana tse felletseng, likaroloana, kapa likotoana.
Likhetho tsa tlhahiso li kenyelletsa:
●Lero: NFC, e hlakisitsoe, kapa e tsepamisitsoe
●Puree / Jeme: Boreleli kapa ka likotoana
●IQF e hoammeng: E felletseng kapa halofo
●E kentsoe ka makotikoting / e kentsoe ka nkho: Ka sirapo kapa lero la tlhaho
●Tsepamisa maikutlo: Brix 65–70 cherry concentrate
Mohala o le mong o ka fetoha pakeng tsa difomete ka diphetoho tse kgutshwane. Seo se fa bapaki ba dihlahiswa tsa sehla dikgetho tse ngata tsa tlhahiso le phaello ya selemo ho pota.
Mohala oa ts'ebetso ea ciliegia oa EasyReal o sebetsa hoSistimi e bohlale ea taolo ea PLC + HMI e kopantsoeng ka botlaloSena se dumella basebetsi ho beha leihlo, ho laola, le ho lokisa tshebetso yohle—ho tloha ho hlatsweng ho isa ho tlatseng—ka sebopeho se le seng sa touchscreen.
U ka khona:
●Beha mefuta ea mochesobakeng sa ho etsa hore e be mouoane kapa ho e etsa hore e be mouoane
●Lebelo la mola oa track, chai ea lero, le bophahamo ba ho tlatsa
●Lekola potoloho ea ho hloekisa ea CIP
●Fumana litemoso tsa nako ea sebelebakeng sa kgatello, mocheso, kapa diphoso tsa mochini
●Boloka lihlopha tsa tlhahiso le lintlha tsa sehlahisoa tse latelang
Sistimi e sebelisaSiemens PLCleLiphanele tsa ho ama tsa HMI. Seta sena se thusa ho fokotsa nako ea koetliso ea mosebelisi le ho netefatsa ho nepahala ho hoholo nakong ea li-cherry tse potlakileng tsa sehla.
Sena se thusa semela sa hau ho fihlela melao ea ho latela mokhoa oa dijithale le ho nolofalletsa ho rarolla mathata a hole. Bakeng sa limela tse nang le lihlahisoa tse ngata, diresepe li ka hlophisoa esale pele bakeng sa phetoho e potlakileng lipakeng tsa mekhoa ea lero, jeme, kapa IQF.
Lera lena le bohlale le fetola mola oa hau oa ciliegia ho tloha ho setaele sa mechini ho ea hosethala sa tlhahiso se tsamaisoang ke data, e loketse lifeme tsa sejoale-joale tsa lijo.
Ka lilemo tse fetang 25 ke le moenjiniere oa ho sebetsana le litholoana le bareki ho pholletsa leLinaha tse fetang 30, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. e fana ka e 'ngoe ea tse ngata ka ho fetisisaditharollo tsa ho sebetsana le ciliegia tse theko e tlase le tse pakiloeng lefatsheng ka bophara'marakeng.
Ebang o qala mohala oa lihlahisoa tsa ciliegia tsa sehla kapa o eketsa khoebo ea hau ea ho romela lero kapa ea hoamisa thepa e tsoang kantle ho naha, re tla u thusa ho qala. Ho tloha moralong oa lisebelisoa ho isa ho moralo oa lisebelisoa, sehlopha sa rona se fana ka tšehetso e felletseng ea tekheniki le ho kenya sebakeng seo.
O ka lebella:
● Lisebelisoa tsa tšepe e sa hloekang tsa boleng bo holimo
● Nako e khutšoanyane ea ho tlisa le likhetho tsa katoloso ea modular
● Likarolo tsa nako e telele le tšehetso e hole
● Tlhophiso e ikhethileng ho lekana mofuta oa ciliegia ea hau le 'maraka o reriloeng
Ikopanye le rona hona joaleho buisana ka litlhoko tsa hau tsa ho lokisa ciliegia:
Imeile:[email protected]
Lihlahisoa tse Amanang
-
Mac ea ho phunya le ho ntlafatsa litholoana le meroho...
-
Mohala oa ho Sebetsa oa Sea Buckthorn
-
Mohala oa ho Sibolla Berry o Rekoang Haholo ka Theko e Tlase
-
Mohala oa ho Sibolla Jeme ea Liindasteri | Sehlahisoa sa Jeme ea Litholoana...
-
Mohala oa ho Sebetsa oa Goji Berries
-
Mohala oa ho Sebetsa oa Liperekisi
