Meva maydalash mashinasi
EasyReal meva maydalash mashinasi yuqori momentli rotor va ananas va pomidordan olma va nokgacha bo'lgan yumshoq va qattiq mevalarni qayta ishlaydigan muvozanatli zanglamaydigan po'lat pichoqlar atrofida ishlab chiqilgan.
Barcha kontakt qismlari oziq-ovqat xavfsizligi va chidamliligi uchun SUS 304 yoki SUS316L zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Maydalagich uzluksiz ishlab chiqarish liniyalarida ozuqa bunkerlari, nasoslar va pulpa mashinalari bilan osongina birlashadi. Modulli ramka va muhrlangan podshipniklar tufayli ishlamay qolish vaqti minimal va xizmat muddati uzoq.
Ushbu mashina banan, pomidor, guava va olma kabi mevalar, shuningdek, sabzi va qovoq kabi sabzavotlar uchun sharbat, pulpa, murabbo va pyuresi ishlab chiqarish liniyalarida keng qo'llaniladi. Zavodlar uni bir xil xom ashyo tayyorlash uchun isitish, pulpalash va sterilizatsiya qilishdan oldingi birinchi qadam sifatida ishlatadilar.
Gigiena talablariga javob beradigan muassasalarda EasyReal meva va sabzavotlarni maydalash mashinalari o'tish vaqtini qisqartirish uchun avtomatlashtirilgan CIP tizimlari bilan ishlashi mumkin. Bu protsessorlarga o'zaro ifloslanish xavfisiz pomidor mavsumidan rezavorlarni qayta ishlashga o'tish imkonini beradi, samaradorlikni va auditga muvofiqlikni oshiradi.
Turli xil xom ashyolar har xil ishlaydi. Pomidor va rezavorlar sharbatni osonlikcha chiqaradi, olma esa yuqori rotor momenti va katta quvvatni talab qiladigan tolali tuzilishga ega. EasyReal turli xil meva va sabzavotlarni ishlab chiqarish talablariga javob berish uchun turli o'lchamdagi maydalagichni tanlaydi.
Xavfsizlikni ta'minlash uchun mashina blokirovka qiluvchi himoya vositalari va favqulodda to'xtatish sxemalarini o'z ichiga oladi. Sanitariya muhrlari sharbat oqishini va bakteriyalar to'planishini oldini oladi. Oldindan isitgich va mevalarni maydalash mashinasi bilan birlashtirilganda, u butun jarayon davomida xushbo'y hid va rangni saqlab turadigan to'liq mevalarni qayta ishlash liniyasini hosil qiladi.
To'g'ri modelni tanlash quvvatga, meva turiga va keyingi uskunalarga bog'liq. Odatdagi sanoat liniyalari soatiga 2 tonnadan 20 tonnagacha.
Xuddi shu ishlab chiqarish quvvati talablarini qondirish uchun qattiqligi yuqoriroq bo'lgan mevalar ko'proq pichoqli maydalagichlar yordamida qayta ishlanadi.
EasyReal muhandislari pulpa tayyorlash va sterilizatsiya bosqichlarida to'siqlarning oldini olish uchun meva zichligi va namlik miqdoriga asoslangan sig'im simulyatsiyalarini amalga oshiradilar. Mijozlar, shuningdek, kengaytirishdan oldin samaradorlikni tekshirish uchun EasyReal oziq-ovqat laboratoriyasida sinov sinovlarini o'tkazishlari mumkin.
1. Yangi mevalar bilan oziqlantirish
2. Yuvish va saralash
3. Mevalarni maydalash
4. Oldindan qizdirish
5. Pulpalash va tozalash
6. Deaeratsiya
7. Gomogenizatsiya
8. Sterilizatsiya
9. Aseptik plomba / qadoqlash
Ushbu ketma-ketlikda maydalash mashinasi qattiq meva va pompalanadigan suyuq ozuqa o'rtasidagi o'tish nuqtasi vazifasini bajaradi. Zarrachalarning bir xil o'lchami barqaror issiqlik uzatilishini ta'minlaydi va quyi oqimdagi nasoslar va naychalarning aşınmasını kamaytiradi.
Oziqlantirish konveyeri
Konveyer saralangan mevalarni maydalagich kirish qismiga ko'taradi. Uning oziq-ovqat uchun mo'ljallangan PVX tasmasi namlik va kislotalarga chidamli. Sozlanishi mumkin bo'lgan tezlik ortiqcha oziqlantirish yoki bo'sh vaqtni oldini olish uchun oqimni sinxronlashtiradi.
Meva maydalagich bloki
Ushbu liniyaning markazida meva maydalagich mashinasi bolg'a pichoqlari to'plamini, to'rt bosqichli motorni, og'ir dizayn platformasini birlashtiradi. Xom ashyoni keyinchalik pulpalash va tozalash uchun 5 mm dan past zarrachalarga maydalash.
Oldindan isitgich
Naychali yoki Naycha ichidagi old isitgich maydalangan meva/sabzavotlarni yumshatish va fermentlarni faolsizlantirish uchun ularni 50-85 darajagacha qizdiradi. Mahsulotning yopishqoqligini yanada oshiradi va keyingi pulpa olish tezligini yaxshilaydi.
Pulpalash va tozalash mashinasi
Oldindan qizdirilgandan so'ng, mahsulot aylanuvchi elak orqali urug'lar va po'stloqlarni ajratadigan pulpa va tozalash mashinasiga o'tadi. Maydalagich bilan birgalikda u maksimal hosildorlik va doimiy pyuresi yopishqoqligini ta'minlaydi.
Bufer tanki va uzatish nasosi
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan bufer bak maydalangan pulpani qizdirishdan oldin ushlab turadi. Sath sensorlari va sanitariya nasosi quyi oqimdagi oziqlantirishni barqarorlashtiradi.
Vakuumli deaerator va sterilizator
Ixtiyoriy modullar ushlangan havoni olib tashlaydi va mahsulotni belgilangan haroratda sterilizatsiya qiladi, rang va xushbo'ylikni saqlaydi.
Boshqaruv shkafi (PLC + HMI)
Barcha komponentlar sensorli ekranli HMI bilan Siemens PLC ga ulanadi. Operatorlar tezlikni, haroratni va motor yukini real vaqt rejimida kuzatib boradilar, retseptlarni saqlaydilar va avtomatlashtirilgan CIP sikllarini ishga tushiradilar.
Ushbu mashina banan, pomidor, guava va olma kabi mevalar, shuningdek, sabzi va qovoq kabi sabzavotlar uchun sharbat, pulpa, murabbo va pyuresi ishlab chiqarish liniyalarida keng qo'llaniladi. Zavodlar uni bir xil xom ashyo tayyorlash uchun isitish, pulpalash va sterilizatsiya qilishdan oldingi birinchi qadam sifatida ishlatadilar.
Gigiena talablariga javob beradigan muassasalarda EasyReal meva va sabzavotlarni maydalash mashinalari o'tish vaqtini qisqartirish uchun avtomatlashtirilgan CIP tizimlari bilan ishlashi mumkin. Bu protsessorlarga o'zaro ifloslanish xavfisiz pomidor mavsumidan rezavorlarni qayta ishlashga o'tish imkonini beradi, samaradorlikni va auditga muvofiqlikni oshiradi.
EasyReal meva va sabzavotlarni maydalash mashinasi katta sozlashlarsiz turli xil xom ashyolarni — yangi, muzlatilgan yoki erigan mevalarni qayta ishlaydi.
Mavsumiy moslashuvchanlik protsessorlarga yil davomida foydalanishni ta'minlash imkonini beradi. Mahsulot tayyor mahsulot turiga qarab to'g'ridan-to'g'ri pulpa ishlab chiqaruvchilarga, pishirish bo'limiga yoki maydalash mashinasiga berilishi mumkin. Uning modulli dizayni sinov partiyalaridan soatiga 20 tonna sanoat ishlab chiqarishigacha osonlikcha miqyoslanishini ta'minlaydi.
EasyReal PLC boshqaruv tizimini birlashtiradi, u oziqlantirishdan tortib CIPgacha bo'lgan har bir bosqichni boshqaradi. Har bir parametr — nasos tezligi, sterilizatsiya harorati va chiqarish harorati va boshqalar — kuzatilishi uchun qayd etiladi. HMI boshqaruv panellari trend egri chiziqlari va signal tarixini ko'rsatadi, Ethernet ulanishi esa masofadan turib diagnostika qilish imkonini beradi.
Retseptlarni boshqarish o'zgarishlarni soddalashtiradi va smenalar bo'yicha takrorlanishni kafolatlaydi. Tizim shuningdek, ish vaqti ma'lumotlari asosida texnik xizmat ko'rsatish oraliqlarini bashorat qiladi va rejalashtirilmagan to'xtashlarni kamaytiradi. Natijada, zavodlar yuqori ish vaqtiga va mahsulot sifatining barqarorligiga erishadilar.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. to'liq muhandislik xizmatlarini taklif etadi — jarayonlarni loyihalash va uskunalarni ishlab chiqarishdan tortib, joyida ishga tushirish va operatorlarni o'qitishgacha. Bizning mutaxassislarimiz eng samarali konfiguratsiyani taklif qilish uchun sizning maqsadli natijalaringizni, quvvatingizni va joylashuvingizni baholaydilar.
25 yildan ortiq tajribaga va 30 dan ortiq mamlakatlarda o'rnatishga ega bo'lgan EasyReal samaradorlik, gigiena va narxni muvozanatlashtirgan ishonchli mevalarni qayta ishlash tizimlarini taqdim etadi.
Maydalash bo'yicha loyiha taklifini so'rash yoki jonli maydalash sinovlari uchun zavodga tashrif buyurishni rejalashtirish uchun bugun biz bilan bog'laning.
Email: [email protected]
Veb-sayt: https://www.easireal.com/contact-us/
| Model | PS-1 | PS -5 | PS -10 | PS -15 | PS -25 |
| Sig'imi: t/soat | 1 | 5 | 10 | 15 | 25 |
| Quvvat: KVt | 2.2 | 5.5 | 11 | 15 | 22 |
| Tezlik: r/m | 1470-yil | 1470-yil | 1470-yil | 1470-yil | 1470-yil |
| O'lchami: mm | 1100 × 570 × 750 | 1300 × 660 × 800 | 1700 × 660 × 800 | 2950 × 800 × 800 | 2050 × 800 × 900 |
| Malumot uchun yuqorida, siz haqiqiy ehtiyojga bog'liq keng tanlovga egasiz. | |||||
