Shanxay EasyReal, oziq-ovqat va ichimliklar sanoati uchun ilg'or qayta ishlash yechimlari yetakchi provayderi muvaffaqiyatli ishga tushirilishi, o'rnatilishi va o'qitilishi haqida e'lon qildi.Laboratoriya ultra yuqori haroratli (UHT) ishlov berish liniyasiuchunVetnam TUFOCO, Vetnamning hindiston yong'og'i mahsulotlari sektorida taniqli o'yinchi. Asosan hindiston yong'og'i suvi va hindiston yong'og'i suti ishlab chiqarishga yo'naltirilgan ushbu zavod TUFOCO kompaniyasining Ichimlik ilmiy-tadqiqot va kichik miqyosdagi ishlab chiqarish imkoniyatlarini oshirishda muhim bosqich hisoblanadi.
________________________________________________
Loyihaga umumiy nuqtai
Yangi o'rnatilgan uchuvchi UHT liniyasi TUFOCO kompaniyasining kokos asosidagi ichimliklarni qayta ishlash talablariga javob berish uchun ishlab chiqilgan bo'lib, ular tabiiy lazzatlarni saqlab qolish uchun haroratni aniq nazorat qilish, aseptik ishlov berish va ozuqa moddalarini saqlashni talab qiladi. Yilni, modulli tizimda EasyReal kompaniyasining xususiy Laboratoriya Scale UHT tizimi mavjud bo‘lib, mahsulot barqarorligi va saqlash muddatini uzaytirish bilan birga soatiga 20 litrni qayta ishlashga qodir.
EasyReal yechimi ozuqa moddalarining minimal yo‘qotilishi va barqaror mahsulot sifatini ta’minlab, qayta ishlash parametrlarini optimallashtirish uchun ilg‘or issiqlik almashinuvi tizimlari, to‘g‘ridan-to‘g‘ri bug‘ quyish (DSI) texnologiyasi va avtomatlashtirilgan boshqaruvlarni birlashtiradi. Bu kompaniyaning ichimliklarni ishlab chiqish va funktsional ichimliklar innovatsiyasiga katta yordam beradi.
________________________________________________
Uzluksiz ijro va mijozning qoniqishi
Shanxay EasyReal jamoasi o‘rnatish va ishga tushirishni kelishilgan muddatda yakunladi, so‘ngra TUFOCO texnik xodimlari uchun keng qamrovli trening o‘tkazdi. Trening uskunaning ishlashi, texnik xizmat ko'rsatish protokollari, nosozliklarni bartaraf etish va aseptik to'ldirish tizimi (Sharbatlar uchun aseptik to'ldirish uskunasi) ishlashini o'z ichiga oldi, bu TUFOCO kompaniyasiga kelajakda mahsulotni ishlab chiqish uchun pilot liniyasini mustaqil boshqarish imkoniyatini berdi.
TUFOCO jamoasi hamkorlikni yuqori baholab, EasyReal kompaniyasining pilot miqyosdagi aseptik to'ldirish mashinasida muhandislik tajribasi va oziq-ovqat xavfsizligi va sifatini nazorat qilish bo'yicha majburiyatini ta'kidladi.
________________________________________________
Mahsulot muammolari uchun nozik muhandislik
Uchuvchi UHT liniyasi EasyReal kompaniyasining issiqlikka sezgir, yuqori shakarli kokos mahsulotlari uchun maxsus optimallashtirilgan bilvosita isitish UHT texnologiyasini birlashtiradi. Asosiy innovatsiyalarga quyidagilar kiradi:
• Ikki qavatli quvurli issiqlik almashtirgich:Tabiiy lazzat va rangni saqlab qolish uchun muhim bo'lgan oqsil denatüratsiyasi va karamelizatsiyasini oldini olgan bir xil termal taqsimotni ta'minlaydi.
• Tezkor sovutish modullari:UHT bilan ishlov berishdan keyingi mahsulot haroratini (3~5 soniya davomida 140–145°C) soniyalar ichida 40°C dan pastga tushirib, termal degradatsiyani minimallashtiradi.
• Aseptik to‘ldirish integratsiyasi:UHT bilan ishlov berishni 100-sinf toza xonali aseptik plomba bilan birlashtiradi, bu steril mahsulot barqarorligini ta'minlaydi.
• Parametrlarni optimallashtirish:Harorat, bosim va oqim tezligini real vaqtda sozlash, turli xil xom ashyo viskozitelerinde mustahkamlikni ta'minlash.
________________________________________________
Oldinga qarash
Ushbu loyihaning muvaffaqiyati EasyReal kompaniyasining Janubi-Sharqiy Osiyoning gullab-yashnayotgan oziq-ovqat va ichimliklar sektori uchun ishonchli hamkori sifatidagi obro'sini mustahkamlaydi. Ikkala kompaniya ham keyingi hamkorlikni, jumladan, to'liq miqyosdagi ishlab chiqarish liniyalarini kengaytirish va oqsilli ichimliklarni muqobil qayta ishlashni o'rganishga qiziqish bildirdi.
For more information about Shanghai EasyReal’s solutions, visit www.easireal.com or contact sales@easyreal.cn.
Murojaatlar uchun:
WhatsApp:+86 15734117608
Email:sara_cao@easyreal.cn
Veb-sayt:www.easireal.com
Yuborilgan vaqt: 07-mart 2025-yil
