18 September 2025 –Sjanghai EasyReal Masjinerie Co., Ltd.(’n wêreldleier in kompakte voedsel- en drankverwerkingsoplossings) kondig die suksesvolle installering, inbedryfstelling en kliëntaanvaarding van ’n gevorderdeUHT/HTST-DSI-loodsaanlegvir Brasilië se voorste bestanddele-innoveerder,VILAC KOSSEHierdie baanbrekende O&O-stelsel, wat op 14 September 2025 voltooi is, bemagtig VILAC om produkontwikkeling in suiwel-, drank- en funksionele voedselinnovasie met ongekende presisie en doeltreffendheid te versnel.
EasyReal se laboratoriumskaalse UHT/HTST-stelsel (links) geïntegreer met 'n Direkte Stoominspuiting (DSI) module en 'n aseptiese vul-isolator (regs). Hierdie kompakte proefaanleg stel O&O-spanne in staat om volskaalse ultra-hoëtemperatuur-verwerking en steriele verpakking in klein hoeveelhede te simuleer. Die eenheid se ontwerp weerspieël industriële sterilisasietoestande, wat presiese eksperimentering met nuwe suiwel- en drankformulerings moontlik maak.
Projek Oorsig
VILAC FOODS – bekend vir sy 20-jaar lange erfenis in premium suiwelbestanddele – het EasyReal se proefaanleg gekies om sy navorsings- en ontwikkelingsvermoëns te revolusioneer en innovasie te versnel. Die stelsel integreer verskeie gevorderde tegnologieë om verwerking op industriële skaal op 'n proeflak te simuleer:
•Drievoudige Sterilisasie Buigsaamheid:Skakel naatloos tussen standaard Pasteurisasie,HTST(Hoëtemperatuur Korttyd), enUHT(Ultrahoëtemperatuur) sterilisasiemodusse met toonaangewende termiese akkuraatheid (±0.3 °C-beheer tot 152 °C). Hierdie drievoudige modusvermoë verseker presiese verwerking vir 'n wye reeks produkte en toetsparameters.
•DSI Innovasie:Bevat 'n wêreldklasDirekte stoominspuiting (DSI)module vir ultra-sagte verhitting van produkte. DSI verhit vloeistowwe vinnig deur kookstoom in te spuit, watverminder termiese spanning op sensitiewe bestanddele(soos proteïene en ensieme) terwyl volle patogeen-eliminasie steeds verseker word. Dit beteken dat delikate komponente (bv. voedingstowwe, geure) beter bewaar word as met konvensionele indirekte verhitting.
•GEA Homogenisering:Beskik oor 'n Italiaans-ontwerpteaseptiese hoëdruk-homogeniseerder(van GEA) wat beide stroomop inlyn en stroomaf gebruik kan word vir steriele homogenisering. Dit is van kritieke belang om eenvormige, <1 µm deeltjiegrootteverspreiding en gladde teksture in suiwel- en plantgebaseerde produkte te bereik, wat ongeëwenaarde produkkonsekwentheid en mondgevoel verseker.
•Aseptiese vulvermoë:'n Geïntegreerdeaseptiese vulkas(isolator) stel VILAC se span in staat om kontaminasievrye verpakkingsproewe van nuwe formulerings uit te voer. Dit beteken dat klein hoeveelhede eksperimentele suiwel- of drankprodukte onder steriele toestande gevul kan word, wat werklike rakleeftydtoetsing en kwaliteitsevaluerings sonder risiko van kontaminasie moontlik maak.
Tegniese deurbrake en kliëntevoordele
Hierdie proefaanleg lewer verskeie tegniese deurbrake wat direk VILAC FOODS se navorsings- en produkontwikkelingspogings bevoordeel. Noemenswaardige voordele sluit in:
•Buigsame verwerking:Hanteer 'n veelsydige reeks produkte – van tradisionele suiwelmelk en plantgebaseerde melk tot koffiedrankies, probiotiese drankies en ander funksionele drankies – in5–40 L/hbondellope. Die modulêre ontwerp maak vinnige herkonfigurasie van komponente moontlik om verskillende produktipes en verwerkingsparameters te akkommodeer, wat die grootste buigsaamheid vir O&O-proewe bied.
•DSI-presisie:Die direkte stoominspuitingstelsel verhit produkte amper onmiddellik, wat die blootstellingstyd vir hitte drasties verminder.verminder termiese spanning op sensitiewe bestanddele(bv. proteïene, ensieme), wat geurdegradasie of voedingstofverlies voorkom, terwyl volledige sterilisasie (patogeenvermindering tot veilige vlakke) verseker word. Hierdie presiese termiese beheer is veral voordelig vir probiotiese en hoëproteïenformulerings wat hitte-sensitief is.
•Homogeniseringsmeesterskap:Met die geïntegreerde hoëdruk-homogeniseerder bereik die stelsel 'n buitengewoon fyn deeltjiegrootte (dikwels<1 µm) en eenvormige emulsie in die finale produk. Hierdie vlak van homogenisering vertaal naongeëwenaarde produkkonsekwentheid– ’n noodsaaklike kwaliteitsfaktor vir suiwelroom, plantgebaseerde emulsies en enige drankie waar tekstuur en stabiliteit krities is. Die resultaat is ’n gladder mondgevoel en verbeterde stabiliteit van voedingstowwe en bymiddels in VILAC se eksperimentele resepte.
•Hulpbrondoeltreffendheid:Die loodseenheid is ontwerp vir minimale afval en vinnige deurset. Dit benodig slegs 'n klein produkvolume (so laag as 3 L) om toetse uit te voer en bereik baie vinnig bestendige sterilisasietoestande, wat volle termiese stabiliteit in minder as 15 minute bereik. Hierdie doeltreffendheid lei tot40% minder grondstofafvalin vergelyking met konvensionele stelsels, wat duur bestanddele tydens proewe bespaar. Vinniger aanloop en ingeboude skoonmaak-in-plek/stoom-in-plek (CIP/SIP) siklusse verkort ook stilstandtyd tussen eksperimente. Oor die algemeen kan VILAC meer proewe met minder hulpbronne uitvoer, wat die O&O-siklus versnel.
“Hierdie proefaanleg transformeer ons innovasiepyplyn, en die toerusting se werkverrigting is verstommend!”EasyReal se DSI-tegnologie en GEA-homogeniseerder stel ons in staat om teksture en voedingstowwe in produkte wat vir globale markte bestem is, te vervolmaak – alles terwyl ons aan Brasilië se strengste gehaltestandaarde voldoen,” het VILAC FOODS se O&O-hoof tydens die aanvaardingstoets opgemerk.
Strategiese Impak vir VILAC FOODS
Deur EasyReal se gevorderde loods-UHT/HTST-DSI-stelsel te implementeer, realiseer VILAC FOODS beduidende strategiese voordele wat sy mededingende voordeel versterk:
•Versnelde kommersialisering:O&O-formulering en toetssiklusse is50–60% vinniger, wat die tyd wat nodig is om nuwe suiwel- en drankprodukte te ontwikkel dramaties verminder. Hierdie ratsheid stel VILAC in staat om vinnig te reageer op opkomende marktendense en verbruikersvraag, en innoverende produkte in 'n fraksie van die tyd op die mark te kry.
•Uitvoergereed-nakoming:Die proefaanleg se prosesse voldoen ten volle aan internasionale standaarde (die toerusting is CE-gesertifiseerd en ondersteun FDA/ISO-prosesse), wat verseker dat ontwikkelde produkte aan die streng regulasies van die EU, VSA, Mercosur en ander markte sal voldoen. Hierdie uitvoervlak-kwaliteitsnakoming vanaf die O&O-stadium gee VILAC vertroue om suksesvolle resepte wêreldwyd te skaal sonder regulatoriese hindernisse.
•Naatlose skaalbaarheid:Die stelsel presiesherhaal industriële verwerkingstoestandeop 'n kleiner skaal, wat die risiko's van die opskaal na volle produksie verminder. Formulerings en prosesparameters wat in die proefaanleg geoptimaliseer is, kan direk na VILAC se industriële lyne vertaal word. Hierdie skaalbaarheid beteken minder verrassings tydens opskaal en 'n gladder oorgang van prototipe na massaproduksie.
Oor die algemeen dien die EasyReal-proefaanleg as 'nkatalisator vir VILAC se voedselinnovasiestrategie, wat die maatskappy in staat stel om baanbrekerswerk te doen met nuwe suiweltegnologie-oplossings terwyl die hoogste standaarde van voedselwetenskap en -veiligheid gehandhaaf word. VILAC FOODS is nou aan die voorpunt van suiweltegnologie en funksionele drankinnovasie in Brasilië en verder geposisioneer, en benut hierdie platform om produkontwikkeling en -groei te dryf.
Waarom Globale Innoveerders EasyReal Kies
Shanghai EasyReal se loodsstelsels het die keuse geword van toonaangewende navorsing- en ontwikkelingsinnoveerders wêreldwyd. Belangrike redes sluit in:
•Voorpuntintegrasie:'n Gevorderde proefaanlegontwerp wat verskeie termiese verwerkingsmetodes kombineer (UHT- en HTST-sterilisasie, beide indirek en via DSI)binne een kompakte stelsel, tesame met geïntegreerde steriele homogenisering. Hierdie alles-in-een-integrasie maak omvattende prosesimulasie in 'n enkele platform moontlik.
•Modulêre Ontwerp:'n Hoogsmodulêre argitektuurlaat gebruikers toe om vrylik verskillende funksionele modules te wissel of te koppel soos nodig. Of dit nou die byvoeging van 'nDSI-module, die omruil van hitteruilers, of die herleiding van vloei vir verskillende houtye, EasyReal se ontwerp pas aan om verskeie prosesimulasies te bereik volgens elke kliënt se unieke O&O-vereistes.
•Aanpassing:Pasgemaakte werkstrome geoptimaliseer vir spesifieke produkkategorieë. EasyReal kan loodslyne aanpas virsuiwelprodukte, botaniese uittreksels, tee-suiwel-fusiedrankies, neutgebaseerde melk, en meer – wat verseker dat die toerusting aan die presiese verwerkingsbehoeftes van die toepassing voldoen. Hierdie vlak van aanpassing versnel innovasie in nissegmente soos plantgebaseerde suiwelalternatiewe en funksionele drankies.
•End-tot-end ondersteuning:Omvattende ondersteuning van installasie tot bedryf. EasyReal bied opstelling en opleiding op die perseel vir kliëntspanne, sowel as gedetailleerde voldoeningsdokumentasie (wat aan ISO- en GMP-standaarde voldoen). Hierdie end-tot-end-ondersteuning gee vennote vertroue om van die loodsfase af aan kwaliteitstelsels en -regulasies te voldoen.
•Koste-effektiwiteit:EasyReal se proefaanlegte lewer hoë werkverrigting teen 'n laer koste – ongeveer30% laer bedryfskosteas vergelykbare Europese vervaardigde stelsels. Doeltreffende energieverbruik, minimale afval en 'n toeganklike pryspunt beteken 'n vinniger opbrengs op belegging vir O&O-sentrums. Maatskappye kan meer koste-effektief innoveer sonder om vermoë of kwaliteit in te boet.
Oor Sjanghai EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. is 'n nasionale hoëtegnologie-onderneming wat spesialiseer in voedselverwerkingsoplossings op laboratoriumskaal en loodsskaal vir die globale voedsel- en drankbedryf. EasyReal se stelsels is ISO 9001-gesertifiseer en word in meer as 30 lande erken vir presisie-ingenieurswese en betroubaarheid. Die maatskappy se loods-UHT/HTST-aanlegte en verwante toerusting is bekend vir hul buigsaamheid en akkuraatheid, wat baanbrekersnavorsing in suiweltegnologie, drankontwikkeling en aseptiese verwerking moontlik maak.(Verken die EasyRealUHT/HTST-DSI-loodsaanlegop die maatskappy se webwerf vir meer besonderhede.)
Vir Vennootskappe:
Foon: +86 15711642028
Email:jet_ma@easyreal.cn
Webwerf: www.easireal.com
Kontak: Jet Ma, EasyReal Globale Bemarkingsdirekteur
Plasingstyd: 18 September 2025
