O lenei laina fale gaosi oloa e tu'uina atu le tele o le susu popo ma le gaosiga o le vai mo meainu ma mea e gaosia.
E fafaga e le aufaipisinisi niu ua le pa'u i totonu o le masini, e tipi, tafe, ma tuueseese vai ma aano.
O le vaega o le susu e olo ma oomi le fatu i lalo o le faʻavevelaina e faʻamalo ai le kulimi popo.
O masini tapuni e mata'ituina le mamafa, vevela i laasaga uma.
O le PLC totonugalemu o lo'o fa'afoeina le fa'avevelaina, fa'alili, ma le fa'amama.
O HMI fa'apipi'i e tu'u atu i tagata fa'afoe e seti le vevela, mamafa, siaki faiga, ma siaki fa'amaumauga o gaosiga.
O ta'amilosaga otometi a le CIP e fa'amama le u'amea fa'afeso'ota'i u'amea pe a uma sifi ta'itasi e aunoa ma le ta'ape o paipa po'o tane.
O paipa uma e fa'aogaina 304/316 u'amea u'amea, mea'ai mea'ai, ma mea fa'apipi'i vave mo le tausiga saogalemu.
O le fa'atulagaina e mulimulita'i fa'afuainumera fa'atatau.
O vaega taʻitasi-sauniuniga, faʻapipiʻiina, faʻamama, faʻasalalauga, faʻamaʻi, ma faʻatumu-e tamomoe o se iunite tutoʻatasi.
E mafai ona e fa'alautele le gaosiga pe fa'aopoopo SKU fou e aunoa ma le taofia o le laina autu.
O le i'uga, o lo'o maua e falegaosi oloa tulaga lelei ma fa'aitiitia taimi fa'aletonu.
O fale gaosi niu gaosi oloa e tele vaega:
• Falegaosi meainu e tu'u ai vai mama mama po'o meainu suamalie.
• O mea'ai gaosi e gaosia ai kulimi popo mo aisakulimi, fale falaoa, ma mea'ai suamalie.
• Fa'atau atu vaega o lo'o fa'apipi'i susu UHT ma vai mo fa'atau oloa fa'alelalolagi ma maketi HORECA.
• O lo'o tu'uina atu mea'ai e tu'uina atu isi su'esu'ega susu ma fua fa'ato'a vegan.
O falegaosimea ta'itasi e feagai ma su'ega su'etusi i le tumama, fa'ailoga sa'o, ma le fa'aola.
Ole laina lea e fa'amaumau fa'amaumauga mo fa'amaumauga o le vevela ma fa'aputuga, e fesoasoani ia te oe e pasi fa'afaigofie siaki ole tausisia ole ISO ma le CE.
O valve fa'aautometi ma fua fa'ata'ita'i e fa'aitiitia ai le sese a le fa'agaioia, o lona uiga e fa'aitiitia fa'asea a tagata fa'atau ma fa'atumau le tiliva.
O le sua popo ma le vai e iai ni a'afiaga tulaga ese.
Latou te tauaveina enzymes faanatura ma gaʻo e vave pala pe a faʻafefete le vevela.
Viscosity vave suia i le vevela, o le mea lea, afai e umi le faagasologa, o mea mata e tatau ona vave faʻamalieina ma teuina i le maualalo o le vevela e aloese ai mai le rancidity e mafua mai i le umi o gaioiga.
Ole laina ole gaosiga ole alamanuia e fa'aogaina ai le homogenizer e fa'amautinoa ai le tufa tutusa ole ga'o ole susu.
Fa'aaoga le Vacuum de-aeration e aveese ai mata'utia o le ea e mafua ai le fa'ama'iina ma le tofo.
Fa'aaoga Tubular UHT Sterilizer e fa'amautinoa ai le fa'amama lelei o oloa
O tane ta'itasi e iai polo fa'afefe CIP e tape ai siama ma aveese ga'o totoe pe a uma ona gaosia.
O le taunuuga o se mea mama ma tumau e tumau ai le lanu paepae o le popo ma le manogi fou.
Amata i lau fua fa'atatau.
Mo se fa'ata'ita'iga, o le sifi e 8 itula ile 6,000 L/h e momoli ai le ≈48 tone ole susu i le aso.
Filifili le gafatia o meafaigaluega e fetaui ma lau maketi ma le SKU faʻafefiloi.
Fa'amaufa'ailoga autu e aofia ai:
• Vaega e fa'aliliuina le vevela ma le vacuum range i totonu o le fa'amama.
• Ituaiga mea fa'aoso (ituaiga siki mo laina kulimi; maualuga-sele mo susu).
• Vaitafe o paipa ma fa'alava fa'alava e lagolago ai le CIP otometi ma suiga vave.
• Metotia fa'atumu (pese aseptiki, fagu tioata, apa, po'o le PET).
Matou te fautuaina se faʻamaoniga pailate aʻo leʻi faʻatulagaina mulimuli e faʻamaonia le paleni vevela ma fua.
Ona fa'atupuina lea e a matou inisinia le faiga e o'o atu i lau tulagavae fa'apisinisi ma fuafuaga fa'aoga.
E utaina e le au faigaluega niu ua aveese i luga o le fusipa'u.
E tatala e le masini vili ni pu e aumai ai le vai ma aoina i totonu o se tane e teu ai le pefu.
O le aano o le niu e pa'u, fufulu, ma asiasia mo ni ila lanu enaena e tumau ai lona lanu pa'epa'e.
E olopalaina e vili saosaoa le alavaa i ni vaega laiti, ma o le masini lomitusi e aveese ai le faavae o le susu.
O filiga e aveese ai alava ma malo. E fetuutuunai e le aufaipisinisi le ga'o e tusa ai ma fa'amatalaga o oloa.
O le susu e pasi i totonu o le homogenizer maualuga ma le vacuum deaerator e faʻamautu ai le tino ma aveese le ea. O nei iunite e mafai ona fesoʻotaʻi faʻatasi ma le sterilizer mo le faʻaauauina o le homogenization ma le degassing.
Fa'amama fa'ama'i fa'apa'u fa'avevela le susu i le 142 °C mo le 2-4 sekone (UHT). O mea fa'ama'i fa'apa'u fa'apa'u e fa'atautaia laina kulimi maualuga ga'o ma viscosity.
O le oloa e malulu i le 25-30 °C ma faʻatumu e faʻaaoga ai se mea e faʻatumu ai le aseptic.
A mae'a vaega ta'itasi, e fa'atautaia e le faiga se ta'amilosaga CIP fa'atotonu atoatoa fa'atasi ai ma vaimama alkaline ma vai e fa'atumauina ai le tumama ma fa'aitiitia ai le taimi fa'aletonu.
O le viscosity inline ma le Brix mita e faʻamaonia le tutusa aʻo leʻi faʻapipiʻiina ma palletizing.
O le faiga lava lea e tasi e fa'atatau i laina o le gaosiga o le vai popo, fa'atasi ai ma ni suiga laiti i le fa'amama ma le vevela o le fa'amama e fa'asao ai le eletise fa'anatura.
E na'o sina pu la'ititi o le niu e vili ai e le masini vili, e fa'atumauina uma le vai ma le fatu i le tele e mafai ai.
O se ala u'amea-u'amea e aoina ai le vai niu i lalo o se tapuni tapuni e puipuia ai siama po'o le pefu.
O lenei la'asaga e puipuia ai le tofo fa'anatura a'o le'i o'o i le fa'atosina autu.
O le vaega lea e tu'ufa'atasia ai se olo ma se masini sikuli sua.
Na te talepeina le aano o le niu i ni vaega laiti ma fa'aoga le masini sikuli e oomi ai le suāsusu.
A fa'atusatusa i lomitusi tusilima, e fa'aleleia atili le gaosiga e sili atu i le 30% ma fa'amautu ai le ga'o.
O le faamama e lua vaega e aveese ai alava tetele i le vai popo.
Ona sosoo ai lea ma le tuueseeseina o vaega vai, suauu mama, ma mea le mama.
O le tu'ueseesega lea e fa'aleleia atili ai le fa'amanino o le vai o le niu.
O le masini gaosi susu e aofia ai se homogenizer maualuga maualuga e faʻamautu ai le emulsion.
I le mamafa o le 40 MPa, e talepe ai globules ga'o i ni vaega laiti lapopo'a.
E tumau pea le susu ma e le mavaevae i le taimi e teu ai.
Ole la'asaga lea ole ki ile mautu o fata ile meainu popo.
O le filifilia o se tubular sterilizer po'o tube-in-tube sterilizer e fa'alagolago i le sua o le oloa.
E mana'omia e le vai o le popo le mafanafana e tumau ai le manogi; O le kulimi popo e manaʻomia le faʻavevela vave ina ia aloese mai le mu.
O le pulea ole PLC e fa'atumauina le vevela ile ±1 °C ole seti.
O le mamanu toe faʻaleleia o le malosi o le sterilizer tubular fesoasoani i tagata faʻatau e faʻaititia le tau o galuega.
E fa'amae'a se masini fa'asusu vai niu i se faiga fa'atumu mama.
O auala uma o oloa e faia i le SUS304 poʻo le SUS316L uamea.
E mafai ona galulue faʻatasi ma le sterilizer e iloa ai le CIP ma le SIP.
Ole mea lea e fa'amautinoa ai le umi ole ola e aunoa ma ni mea fa'asao.
Ole fa'ase'e ole CIP e fa'afefiloi vai, alkali, ma le ga'o e fa'amama tane ma paipa.
E fa'atautaia ta'amilosaga fa'amamafa ma le tafe, taimi, ma le pulea o le vevela.
E filifilia e le au fa'atonu fuala'au i luga o le HMI ma va'ai i le alualu i luma o le taimi moni.
O lenei faiga e fa'aitiitia ai le taimi fa'amamā i le 40% ma fa'atumauina uma le masini gaosi popo mo le isi vaega.
E mafai e fale gaosi oloa ona fa'aola ni alaga popo eseese e aunoa ma le suia o le laina autu.
O niu fou, fa'a'aisa, po'o niu fa'ato'aga e fetaui uma i le vaega e tasi o tapenaga.
E fetuutuuna'i le saosaoa ma le fa'avevela e fa'afetaui ai mea malō o mea ta'itasi ma le suau'u.
E mafai fo'i ona e fa'atinoina le tele o ituaiga o galuega:
• Vai mama mama ile PET, tioata, po'o le tetra-pack.
• Suasusu popo ma kulimi mo kuka po o mea suamalie.
• Fa'atumauina le popo mo le toe fa'aleleia i maketi i fafo.
• Meainu fa'afefiloi ma le sua o fualaau aina po'o le polotini o la'au.
O mea fa'apipi'i fa'avavevave ma fa'alava otometi e fa'aitiitia taimi fa'aletonu i taimi e sui ai le SKU.
O lena fetuutuuna'i e fesoasoani i la'au e fa'amalieina mana'oga tau vaitau ma fa'aleleia le fa'aogaina o le gaosiga.
O le PLC ma le HMI system e fausia ai le faiʻai o le laina atoa.
E mafai e le aufaipisinisi ona la'uina fua fa'atatau mo susu po'o mea vai ma mata'itu tane ta'itasi ma pamu i le taimi moni.
O uiga atamai e aofia ai:
• Central touchscreen ma fa'asologa o kalafi ma fa'amaumauga tu'ufa'atasi.
• Avanoa fa'avae mo tagata fa'afoe, supavaisa, ma le aufaigaluega tausiga.
• feso'ota'iga Ethernet mo le mata'ituina mamao ma le tautua lagolago.
• Su'esu'eina le fa'aogaina o le malosi ma le vai mo vaega ta'itasi.
O feso'ota'iga otometi e taofia ai gaioiga le saogalemu mai le tamo'e, e puipuia uma ai oloa ma masini.
E tumau pea le laina i sifi uma, tusa lava pe fa'atapula'a a'oa'oga fa'afoe.
E lagolagoina e EasyReal lau poloketi mai le manatu i le faʻatonuina.
E su'esu'e e le matou 'au lau fua fa'atatau, afifiina, ma le fa'atulagaina o mea aoga e fa'ata'atia ai se faiga paleni.
Matou te avatu:
• fa'atulagaina ma le mamanu P&ID.
• Sapalai meafaigaluega, fa'apipi'i, ma fa'atonu i luga o le nofoaga.
• A'oa'oga fa'atino, vaega fa'apitoa, ma auaunaga mamao mo lau vaitau muamua o gaosiga.
O fale gaosi popo ta'itasi e mulimulita'ia tulaga tumama ma le saogalemu fa'ava-o-malo, fa'atasi ai ma tusipasi CE ma ISO.
O falegaosimea i Asia, Aferika, ma Amerika Latina ua uma ona faatautaia laina EasyReal e maua ai le faitau afe o lita i le itula o le susu popo ma le vai i aso taitasi.
Fa'afeso'ota'i matou e fa'atalanoaina lou gafatia fa'atatau ma le faiga o afifi.
O le a matou fesoasoani ia te oe e fetuutuunai le masini gaosi popo sa'o e fua lelei ai lau gaosiga.