Eso Puree Machine fun Eso & Ewebe Processing
Laini iṣelọpọ eso ile-iṣẹ ti EasyReal jẹ eto pipe ti o ṣajọpọ isọdọtun ẹrọ, iṣakoso igbona, ati karabosipo igbale fun oje, obe, tabi iṣelọpọ ounjẹ ọmọ.
Ohun pataki ti laini jẹ isọdọtun iṣọpọ ati apakan isokan, eyiti o ṣe iṣeduro sojurigindin aṣọ ati iki iduroṣinṣin paapaa fun awọn ohun elo fibrous tabi awọn ohun elo pectin giga.
Oniru Oniru
Ilana naa bẹrẹ pẹlu hopper ifunni imototo ati ẹyọ fifọ ti o fi ọja ranṣẹ si olutọpa paddle.
Deaerator igbale yọ atẹgun ti a tuka, atẹle nipa homogenizer ti o ga-titẹ ti o tuka awọn patikulu ti a ko le yo ti o si ṣe emulsifies awọn epo adayeba.
Tubular tabi tube-in-tube iru awọn olupapa ooru mu awọn alapapo iṣaaju tabi sterilization, ati awọn ohun elo aseptic pari ọmọ pẹlu iwọn iwọn didun deede.
Ikole
• Ohun elo: SUS304 / SUS316L irin alagbara, irin fun gbogbo ọja olubasọrọ roboto.
• Awọn isopọ: Mẹta-dimole imototo paipu ati EPDM gaskets.
• adaṣiṣẹ: Siemens PLC + iboju ifọwọkan HMI.
• Itọju: Awọn panẹli ti a fi oju ati iraye si ẹgbẹ iṣẹ fun ayewo irọrun.
Awọn alaye kọọkan-lati iwọn fifa soke si geometry agitator — jẹ iṣẹ-ṣiṣe lati mu awọn purees viscous pẹlu eefin kekere, lakoko mimu wiwa kakiri ni kikun ati ibamu mimọ.
Ẹrọ puree eso EasyReal n ṣe atilẹyin ọpọlọpọ awọn ohun elo jakejado ounjẹ ati eka ohun mimu:
• Awọn oje eso ati Nectars: mango, guava, ope oyinbo, apple, ati awọn ipilẹ osan fun idapọ ati kikun.
• Obe ati Jam Awọn olupilẹṣẹ: obe tomati, jam iru eso didun kan, ati bota apple pẹlu ohun elo aṣọ ati idaduro awọ.
Ounje ọmọ ati Awọn ọja Ijẹẹmu: karọọti, elegede, tabi pea puree ti a ṣe ilana labẹ apẹrẹ imototo to muna.
• Awọn ohun mimu ti o da lori ohun ọgbin ati Awọn ohun elo ifunwara: eso tabi awọn paati ẹfọ isokan fun wara, awọn smoothies, ati wara adun.
• Onje wiwa ati Bekiri Awọn ohun elo: eso ipalemo fun pastry fillings tabi yinyin-ipara ripples.
Adaṣiṣẹ ngbanilaaye awọn ayipada ohunelo iyara ati iṣelọpọ iduroṣinṣin paapaa pẹlu awọn ohun elo aise oniyipada.
Awọn iyipo CIP pade HACCP, ISO 22000, ati awọn ajohunše-ite ounje FDA.
Awọn oluṣeto ni anfani lati inu ifarakanra deede, awọn ẹdun olumulo diẹ, ati ifijiṣẹ ti o gbẹkẹle akoko.
Ṣiṣejade puree ti o ga julọ kii ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti o rọrun-o nilo mimu iṣọra ti okun, pectin, ati awọn agbo ogun oorun.
Awọn iru eso bii mango, ogede, tabi guava jẹ viscous ati nilo rirẹ-rẹrun ti o lagbara sibẹsibẹ alapapo onirẹlẹ lati yago fun sisun odi.
Ewebe purees bi karọọti ati elegede nilo alapapo ṣaaju ati imuṣiṣẹ enzymu lati ṣetọju awọ adayeba.
Fun iru eso didun kan tabi rasipibẹri, igbale deaeration ati homogenization jẹ pataki lati mu awọ duro ati dena iyapa.
Laini processing puree EasyReal ṣepọ gbogbo awọn ibeere wọnyi sinu eto lilọsiwaju imototo kan:
• Apẹrẹ imototo pipade dinku koto ati ifoyina.
• Vacuum deaeration aabo fun adun ati aroma.
• homogenization giga-titẹ ṣe idaniloju itanran, matrix iduroṣinṣin.
• Awọn eto CIP/SIP ṣe adaṣe adaṣe pẹlu awọn iyipo ti a fọwọsi ati awọn igbasilẹ oni-nọmba.
Ipele isọpọ yii ngbanilaaye awọn aṣelọpọ lati mu awọn ọja lọpọlọpọ-eso, ẹfọ, tabi adalu-laisi ibajẹ aitasera tabi ailewu.
Yiyan iṣeto to tọ da lori awọn ibi-afẹde iṣelọpọ, awọn ohun-ini ohun elo, ati awọn ibeere iwọn. EasyReal pese awọn atunto boṣewa mẹta:
1. Lab & Pilot Units (3-100 L / h) - fun awọn ile-ẹkọ giga, awọn ile-iṣẹ R & D, ati awọn igbeyewo iṣelọpọ ọja.
2. Awọn ila ila-alabọde (500-2,000 kg / h) - fun awọn olupilẹṣẹ niche ati awọn ami ami-ikọkọ ti n ṣakoso awọn SKU pupọ.
3. Awọn laini ile-iṣẹ (5-20 toonu / h) - fun awọn irugbin nla ti n ṣatunṣe awọn iwọn eso akoko.
Aṣayan Awọn ero
• Ibiti Iwo: 500-6,000 cP; ipinnu fifa iru ati ooru exchanger opin.
• Ibeere gbigbona: idaduro enzymu (85-95 °C) tabi sterilization (to 120 °C). Iwọn otutu adijositabulu le dara fun ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ.
• Agbara igbale: -0.09 MPa fun deaeration ti awọn ohun elo ti o ni imọran awọ.
• Iṣiro Iṣọkan: 20-60 MPa, ẹyọkan tabi apẹrẹ ipele-meji.
• Pipe & Valve Sising: dena didi ati ṣetọju ṣiṣan laminar fun awọn purees fibrous.
• Ọna iṣakojọpọ: kikun-gbona tabi aseptic, da lori awọn ibeere igbesi aye selifu ọja.
Fun awọn ilana akoko akọkọ, EasyReal ṣe iṣeduro ṣiṣe idanwo idanwo afọwọsi awakọ ni Ile-iṣẹ R&D wa lati pinnu ikore, idaduro awọ, ati iki ṣaaju iwọn-soke ile-iṣẹ.
Sisan atẹle yii n ṣe afihan laini sisẹ mimọ pipe, ti o ṣepọ gbogbo awọn modulu pataki pẹlu isokan:
1. Aise Eso Gbigba & Fifọ - yọ ile ati awọn iṣẹku nipa lilo o ti nkuta tabi Rotari washers.
2. Tito lẹsẹsẹ & Ayewo - kọ eso ti ko ni tabi ti bajẹ.
3. Ige / Destoneing / Deseeding – yọ pits tabi ohun kohun da lori eso iru ati ki o gba awọn aise isokuso ti ko nira.
4. Crushing – din eso sinu kan isokuso mash dara fun refining.
5. Pre-alapapo / Enzyme Inactivation – stabilizes awọ ati ki o din makirobia fifuye.Lati se aseyori ipa ti rirọ ati inactivating ensaemusi
6. Pulping ati Refining - lọtọ awọ ara ati awọn irugbin, ṣiṣe awọn ti ko nira aṣọ.
7. Vacuum Deaeration - yọ awọn atẹgun ti a ti tuka ati awọn gaasi ti kii-condensable.
8. Homogenization-Titẹ-giga - ṣe atunṣe iwọn patiku, nmu ẹnu ẹnu, ati ki o ṣe idaduro matrix ọja naa.
9. Sterilization / Pasteurization - tubular tabi tube-in-tube heat exchangers toju puree fun ailewu.
10. Aseptic / Gbona kikun - kun awọn baagi ti o ni ifo ilera, awọn apo kekere, tabi awọn pọn.
11. Itutu & Iṣakojọpọ - ṣe idaniloju iṣedede ọja ṣaaju ipamọ tabi gbigbe.
Igbesẹ isokan (Ipele 8) jẹ pataki. O ṣe iyipada ti ko nira ti ẹrọ ti a ti tunṣe sinu iduroṣinṣin, puree didan pẹlu iduroṣinṣin sojurigindin igba pipẹ.
Iṣakoso EasyReal's PLC muuṣiṣẹpọ gbogbo awọn igbesẹ, titẹ gbigbasilẹ, iwọn otutu, ati data igbale lati rii daju pe atunwi ati wiwa kakiri ni kikun.
Ẹyọ kọọkan ninu laini sisẹ eso ti o rọrun ti EasyReal jẹ idi-itumọ fun mimọ, igbẹkẹle, ati aitasera sojurigindin. Papọ wọn dagba eto apọjuwọn ti o le mu lati iwọn awakọ ọkọ ofurufu si agbara ile-iṣẹ ni kikun.
1. eso ifoso & lẹsẹsẹ
Rotari tabi bubble-iru washers yọ eruku ati awọn iṣẹku pẹlu air agitation ati ki o ga-titẹ sprays. Awọn olutọpa afọwọṣe lẹhinna ya awọn eso ti o pọn kuro lati kọ, ni idaniloju pe awọn ohun elo giga-giga nikan wọ inu ilana naa ati aabo awọn olupoti kuro ninu ibajẹ.
2. Crusher
Module iṣẹ wuwo yii fọ eso sinu mash isokuso. Awọn abẹfẹlẹ Serrated fa awọ ara ati pulp labẹ iyara giga 1470rpm.
3. Pulping ati Refining Machine
Ilu petele ti o ni ibamu pẹlu awọn paadi yiyi titari mash nipasẹ awọn sieves perforated. Iwọn apapo (0.6 - 2.0 mm) n ṣalaye awoara ti o kẹhin. Apẹrẹ naa ṣaṣeyọri to 95 % imularada pulp ati pe o funni ni rirọpo mesh ti ko ni irinṣẹ fun iyipada ọja ni iyara.
4. Igbale Deaerator
Ṣiṣẹ labẹ -0.09 MPa, o npa atẹgun tituka ati awọn gaasi miiran ti kii ṣe condensable. Igbesẹ yii ṣe aabo awọn oorun ifarabalẹ ati awọn pigments adayeba, ati ṣe idiwọ ifoyina ti o le di adun tabi awọ di ṣigọgọ.
5. Homogenizer
Aarin eroja ti ẹrọ puree eso, homogenizer fi agbara mu ọja nipasẹ àtọwọdá konge ni 20 – 60 MPa. Abajade irẹrun ati cavitation dinku iwọn patiku ati paapaa tuka awọn okun, pectins, ati awọn epo.
• Abajade: ẹnu ọra-wara, irisi didan, ati iduroṣinṣin alakoso igba pipẹ.
• Ikọle: bulọọki piston-ite ounje, awọn ijoko àtọwọdá tungsten-carbide, lupu fori ailewu.
Awọn aṣayan: ẹyọkan tabi ipele-meji, inline tabi awoṣe ibujoko imurasilẹ.
• Ibiti Agbara: lati awọn ẹka lab si awọn laini ile-iṣẹ.
Ti a gbe lẹhin deaerator ati ṣaaju sterilization, o ṣe idaniloju iduroṣinṣin, matrix ọja ti ko ni afẹfẹ ti o ṣetan fun kikun.
6. Sterilizer
Tubular tabi tube-in-tube sterilizer gbe iwọn otutu ọja soke lati sterilize ṣaaju kikun. Iṣakoso PID n ṣetọju iwọn otutu ati konge ipele omi, lakoko ti titẹ pẹlẹ ṣe idilọwọ awọn farabale ati eefin.
7. Aseptic / Gbona Filler
Awọn ohun elo piston ti o wa ni Servo ṣe iwọn puree sinu igo kekere, apo kekere, tabi awọn ọna kika idẹ. Aifọwọyi sokiri nya si sterilization ti aseptic kikun n ṣetọju asepsis. Iṣakoso ohunelo HMI jẹ ki iyipada SKU lẹsẹkẹsẹ.
8. CIP System
Eto naa (alkaline / acid / omi gbona / fi omi ṣan) ṣe mimọ laifọwọyi. Awọn sensọ iṣiṣẹ ati iwọle akoko iwọn otutu pade awọn ibeere iṣayẹwo. Awọn iyipo pipade dinku lilo kemikali ati aabo awọn oniṣẹ.
Abajade: laini ipari-si-opin ti o fọ, ṣe atunṣe, deaerates, homogenizes, sterilizes, ati kikun-nṣelọpọ iduroṣinṣin, puree iye-giga pẹlu akoko idinku kekere ati didara ibamu ni gbogbo ipele.
EasyReal ṣe apẹrẹ ẹrọ puree Ewebe rẹ lati mu iwọn pupọ ti awọn eroja ati awọn agbekalẹ.
• Awọn igbewọle Eso:mango, ogede, guava, ope oyinbo, papaya, apple, eso pia, eso pishi, plum, osan.
Awọn igbewọle Ewebe:karọọti, elegede, beetroot, tomati, owo, agbado didun.
Awọn Fọọmu Titẹwọle:titun, tutunini, tabi aseptic concentrates.
Awọn ọna kika Ijade:
1. funfune agbara kan ṣoṣo (10–15 °Brix)
2. Pupa funfune (28–36 °Brix)
3. Awọn ilana ti o wa ni kekere-suga tabi okun
4. Awọn ipilẹ eso-eso ti a dapọ fun ounjẹ ọmọ tabi awọn smoothies
Iṣatunṣe Iṣeṣe
adijositabulu alapapo ati homogenization profaili mu awọn ti igba iyatọ ninu iki tabi acidity.
Awọn asopọ ti o yara ni iyara ati awọn ideri didimu gba ijẹrisi CIP ni iyara ati awọn iyipada apapo laarin awọn ipele.
Pẹlu laini processing puree kanna, awọn oniṣẹ le ṣe ilana mango ni igba ooru ati apple ni igba otutu, mimu iṣamulo ga ati isanpada ni iyara.
Ni mojuto eto jẹ Siemens PLC pẹlu iboju ifọwọkan HMI, ṣepọ gbogbo awọn modulu labẹ Layer adaṣiṣẹ kan.
• Iṣakoso ohunelo: awọn aye ti a ti sọ tẹlẹ fun iru eso kọọkan-iwọn otutu, igbale, titẹ homogenization, akoko idaduro, ati bẹbẹ lọ.
• Awọn itaniji & Awọn titiipa: ṣe idiwọ iṣiṣẹ nigbati awọn falifu tabi awọn lupu CIP ṣii.
• Awọn iwadii jijin: PLC iṣeto ni boṣewa ṣe atilẹyin itọnisọna latọna jijin ati itupalẹ aṣiṣe.
• Dasibodu Agbara: diigi nya, omi, ati agbara fun ipele lati mu awọn ohun elo ṣiṣẹ.
Wiwọle ti o da lori ipa: awọn oniṣẹ, awọn onimọ-ẹrọ, ati awọn alabojuto ni awọn anfani ọtọtọ.
Egungun iṣakoso yii ṣe idaniloju awọn ipilẹ to peye, awọn iyipada kukuru, ati didara atunṣe-boya ṣiṣe awọn ṣiṣe idanwo-lita mẹwa tabi awọn ipele iṣelọpọ pupọ-pupọ.
Lati apẹrẹ si fifisilẹ, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. pese ṣiṣiṣẹ iṣẹ-kikun kikun:
1. Iwọn Itumọ: ṣe idanimọ ohun elo, agbara, ati awọn ibi-apo.
2. Awọn Idanwo Pilot: ṣiṣe awọn ohun elo apẹẹrẹ ni EasyReal's Beverage R & D Centre lati ṣe iṣeduro iki ati ikore.
3. Ifilelẹ & P & ID: aṣa 2D / 3D ti a ṣe adani pẹlu ṣiṣan ohun elo ti o dara julọ.
4. Ṣiṣejade & Apejọ: Ijẹrisi ti a ti ni ijẹrisi ISO nipa lilo SUS304 / SUS316L ati ọpa-pipa ti orbital-welded.
5. Fifi sori & Ifiranṣẹ: isọdi-oju-aaye ati ikẹkọ oniṣẹ.
6. Lẹhin-Tita Support: agbaye apoju-apakan eekaderi ati latọna imọ iṣẹ.
Pẹlu ọdun 25 ti iriri ati awọn fifi sori ẹrọ ni awọn orilẹ-ede 30 +, EasyReal n pese awọn laini mimọ ti o dọgbadọgba deede, mimọ, ati ṣiṣe idiyele.
Ise agbese kọọkan ni ero lati ṣe iranlọwọ fun awọn ilana lati ṣaṣeyọri iṣelọpọ iduroṣinṣin, igbesi aye selifu ti o gbooro, ati idaduro adun ti o ga julọ.
Bẹrẹ iṣẹ akanṣe rẹ loni.
Visit https://www.easireal.com or email sales@easyreal.cn to request a quotation or schedule a pilot test.
