गोजी बेरीज़ प्रसंस्करण लाइन

गोजी वॉशर और सोकिंग मशीन

यह मशीन ताज़ी या सूखी गोजी बेरीज़ से मिट्टी और कीटनाशक के अवशेष हटाती है, और सूखी बेरीज़ को धीरे-धीरे फिर से नमीयुक्त बनाती है। इस सफाई उपकरण में एयर-ब्लो वॉशिंग मशीन का इस्तेमाल होता है, और हवा-पानी के मिश्रण की टम्बलिंग गति सफाई प्रक्रिया के दौरान टकराव, धक्कों और खरोंचों से प्रभावी रूप से बचाती है, जिससे वुल्फबेरीज़ समान रूप से बह पाती हैं।

गोजी पल्पिंग मशीन
गोजी पल्पिंग मशीन, गूदे से बीज और छिलके अलग करने के लिए एक महीन जाली और तेज़ गति वाले घूमने वाले रोटर का इस्तेमाल करती है। यह मुलायम, भीगे हुए जामुनों को कम से कम नुकसान पहुँचाए बिना प्रोसेस करती है। आप प्यूरी या जूस के लिए स्क्रीन का आकार समायोजित कर सकते हैं। स्टेनलेस स्टील की बनावट गोजी में एसिड के प्रति प्रतिरोधी है। यह मशीन 90% तक उत्पादन देती है और CIP ऑटो क्लीनिंग को सपोर्ट करती है।

गोजी जूस के लिए वैक्यूम डिएरेटर
वैक्यूम डिएरेटर जूस से हवा निकालकर उसका रंग और पोषक तत्व सुरक्षित रखता है। यह बीटा-कैरोटीन की सुरक्षा और ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक सीलबंद वैक्यूम टैंक का उपयोग करता है। भंडारण के दौरान बोतल को फूलने से बचाने के लिए डिएरेटर महत्वपूर्ण है। यह पूरी तरह से स्वचालित है और विभिन्न बैचों के लिए वैक्यूम स्तर को समायोजित करता है।

गोजी कॉन्संट्रेट के लिए फॉलिंग-फिल्म इवेपोरेटर
गिरती-फिल्म वाला वाष्पक, रस को ऊर्ध्वाधर नलियों में पतली परतों में गर्म करता है। यह कम तापमान पर पानी को तेज़ी से निकालता है। इससे गोजी पॉलीसैकेराइड सुरक्षित रहते हैं और सुगंध बरकरार रहती है। वाष्पक, भाप तापन और निर्वात प्रणाली का उपयोग करता है। ऊर्जा की बचत के लिए आप एकल-प्रभाव या बहु-प्रभाव संस्करणों में से चुन सकते हैं। 

गोजी उत्पादों के लिए स्टेरलाइज़र
यह स्टेरलाइज़र गोजी जूस या प्यूरी के साथ अप्रत्यक्ष ऊष्मा विनिमय के लिए ज़्यादा गरम पानी का उपयोग करके स्टेरलाइज़ेशन करता है। उत्पाद की चिपचिपाहट के आधार पर, या तो एक ट्यूबलर स्टेरलाइज़र या एक ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरलाइज़र का उपयोग किया जाता है—प्रत्येक संरचना विशिष्ट सामग्री विशेषताओं के लिए अनुकूलित होती है। इस प्रणाली में एक तापमान रिकॉर्डर और एक बैक-प्रेशर वाल्व शामिल है जो सटीक नियंत्रण सुनिश्चित करता है। यह जूस और गाढ़े गूदे, दोनों को प्रभावी ढंग से संसाधित करता है, एंजाइमों को निष्क्रिय करता है और लंबी शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करता है।

गोजी एक्सट्रेक्ट के लिए एसेप्टिक फिलिंग मशीन
एसेप्टिक फिलर, क्लास-100 परिस्थितियों में गोजी कॉन्संट्रेट या जूस को स्टेराइल बैग्स में भरता है। इसमें स्टीम-स्टेराइल वाल्व, HEPA फ़िल्टर और टच-फ्री फिलिंग नोजल का इस्तेमाल होता है। आप 1 लीटर, 5 लीटर, 220 लीटर या 1,000 लीटर के कंटेनर भर सकते हैं। यह फिलर ऑक्सीजन के संपर्क से बचाता है और गर्म या परिवेशी फिलिंग को सपोर्ट करता है। इसमें ऑटो वेइंग और कैप सीलिंग की सुविधा है।