୧୮ ସେପ୍ଟେମ୍ବର, ୨୦୨୫ –ସାଂଘାଇ ଇଜିରିଅଲ୍ ମେସିନାରୀ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍(କମ୍ପକ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମାଧାନରେ ଏକ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ନେତା) ଏକ ଉନ୍ନତର ସଫଳ ସ୍ଥାପନ, କମିଶନିଂ ଏବଂ କ୍ଲାଏଣ୍ଟ ସ୍ୱୀକୃତି ଘୋଷଣା କରେUHT/HTST-DSI ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟବ୍ରାଜିଲର ପ୍ରମୁଖ ଉପାଦାନ ଉଦ୍ଭାବକଙ୍କ ପାଇଁ,ଭିଲାକ୍ ଖାଦ୍ୟ। ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୪, ୨୦୨୫ରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଥିବା ଏହି ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ବ୍ୟବସ୍ଥା VILAC କୁ ଅଭୂତପୂର୍ବ ସଠିକତା ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ସହିତ ଦୁଗ୍ଧ, ପାନୀୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ନବସୃଜନରେ ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବାକୁ ସଶକ୍ତ କରିଥାଏ।
ଇଜିରିଅଲର ଲ୍ୟାବ-ସ୍କେଲ UHT/HTST ସିଷ୍ଟମ (ବାମ) ଏକ ଡାଇରେକ୍ଟ ଷ୍ଟିମ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ (DSI) ମଡ୍ୟୁଲ୍ ଏବଂ ଏକ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ ଆଇସୋଲେଟର (ଡାହାଣ) ସହିତ ସମନ୍ୱିତ। ଏହି କମ୍ପାକ୍ଟ ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ R&D ଦଳଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ବ୍ୟାଚରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ-ସ୍କେଲ ଅଲ୍ଟ୍ରା-ହାଇ-ତାପମାନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟେରାଇଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ସିମୁଲେଟ୍ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ। ୟୁନିଟର ଡିଜାଇନ୍ ଶିଳ୍ପ ଷ୍ଟେରାଇଲେଜେଶନ୍ ଅବସ୍ଥାକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ, ନୂତନ ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ପାନୀୟ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ସହିତ ସଠିକ୍ ପରୀକ୍ଷଣକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।
ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବିବରଣୀ
ପ୍ରିମିୟମ୍ ଡେରୀ ଉପାଦାନରେ 20 ବର୍ଷର ଐତିହ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ VILAC FOODS - ଏହାର R&D କ୍ଷମତାକୁ ବିପ୍ଳବୀ କରିବା ଏବଂ ନବସୃଜନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ପାଇଁ EasyReal ର ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟକୁ ଚୟନ କରିଛି। ଏହି ସିଷ୍ଟମ ପାଇଲଟ୍ ସ୍କେଲରେ ଶିଳ୍ପ-ସ୍କେଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ଅନୁକରଣ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଉନ୍ନତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାକୁ ସମନ୍ୱିତ କରିଥାଏ:
•ତ୍ରି-ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ନମନୀୟତା:ନିର୍ବିଘ୍ନରେ ମାନକ ପାଶ୍ଚରାଇଜେସନ୍ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ୱିଚ୍ କରେ,HTSTName(ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ସ୍ୱଳ୍ପ-ସମୟ), ଏବଂୟୁଏଚଟି(ଅଲ୍ଟ୍ରା-ହାଇ-ଟେମ୍ପେଚର) ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ମୋଡ୍ ସହିତ ଶିଳ୍ପ-ଅଗ୍ରଣୀ ତାପଜ ସଠିକତା (±0.3 °C ନିୟନ୍ତ୍ରଣ 152 °C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ)। ଏହି ଟ୍ରିପଲ୍-ମୋଡ୍ କ୍ଷମତା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ ପାରାମିଟର ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ନିଶ୍ଚିତ କରେ।
•DSI ନବସୃଜନ:ଏକ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେଡାଇରେକ୍ଟ ଷ୍ଟିମ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ (DSI)ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅତି-ମୃଦୁ ଗରମ ପାଇଁ ମଡ୍ୟୁଲ୍। DSI ରୋଷେଇ ବାଷ୍ପ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ କରି ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଗରମ କରେ, ଯାହାସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଉପାଦାନ ଉପରେ ତାପଜ ଚାପ ହ୍ରାସ କରେ।(ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଏନଜାଇମ ପରି) ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୋଗଜୀବାଣୁ ନିଷ୍କାସନ ନିଶ୍ଚିତ କରେ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ପାରମ୍ପରିକ ପରୋକ୍ଷ ଗରମ ଅପେକ୍ଷା ନାଜୁକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ (ଯଥା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ, ସ୍ୱାଦ) ଭଲ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ରହିଥାଏ।
•GEA ସମନ୍ୱୟକରଣ:ଏଥିରେ ଏକ ଇଟାଲୀୟ-ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ରହିଛିଆସେପ୍ଟିକ୍ ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ହୋମୋଜେନାଇଜର୍(GEA ରୁ) ଯାହାକୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ସମନ୍ୱୟ ପାଇଁ ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ଇନଲାଇନ୍ ଏବଂ ଡାଉନଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ଉଭୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ସମାନ, <1 µm କଣିକା ଆକାର ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ମସୃଣ ଗଠନ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଅତୁଳନୀୟ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ମୁଖ ଅନୁଭବକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।
•ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପୂରଣ କ୍ଷମତା:ଏକ ସମନ୍ୱିତଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍(ଆଇସୋଲେଟର) VILAC ର ଦଳକୁ ନୂତନ ଫର୍ମୁଲେସନର ପ୍ରଦୂଷଣ-ମୁକ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପରୀକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଦୁଗ୍ଧ କିମ୍ବା ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦର ଛୋଟ ବ୍ୟାଚ୍ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପୂରଣ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକୃତ ବିଶ୍ୱର ସେଲଫ୍-ଲାଇଫ୍ ପରୀକ୍ଷା ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣର ବିପଦ ବିନା ଗୁଣବତ୍ତା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ସମ୍ଭବ ହୋଇପାରିବ।
ବୈଷୟିକ ସଫଳତା ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସୁବିଧା
ଏହି ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଅନେକ ବୈଷୟିକ ସଫଳତା ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା VILAC FOODS ର ଗବେଷଣା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶ ପ୍ରୟାସକୁ ସିଧାସଳଖ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
•ନମନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:ପାରମ୍ପରିକ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ କ୍ଷୀର ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କଫି ପାନୀୟ, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ପାନୀୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ - ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉତ୍ପାଦ ପରିଚାଳନା କରେ୫-୪୦ ଲି/ଘଣ୍ଟାବ୍ୟାଚ୍ ରନ୍। ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ଡିଜାଇନ୍ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକୁ ସମାୟୋଜିତ କରିବା ପାଇଁ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଦ୍ରୁତ ପୁନଃବିନ୍ୟାସକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯାହା R&D ପରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ ସର୍ବାଧିକ ନମନୀୟତା ପ୍ରଦାନ କରେ।
•DSI ସଠିକତା:ସିଧାସଳଖ ବାଷ୍ପ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ସିଷ୍ଟମ ପ୍ରାୟତଃ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଗରମ କରିଥାଏ, ଯାହା ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସପୋଜର ସମୟକୁ ବହୁତ କମ କରିଥାଏ। ଏହାସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଉପାଦାନ ଉପରେ ତାପଜ ଚାପ ହ୍ରାସ କରେ।(ଯଥା ପ୍ରୋଟିନ, ଏନଜାଇମ), ସ୍ୱାଦ ହ୍ରାସ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ଷତିକୁ ରୋକିବା ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତତା (ନିରାପଦ ସ୍ତରକୁ ରୋଗଜନକ ହ୍ରାସ) ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ଏହି ସଠିକ୍ ତାପଜ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରୋଟିନ ଫର୍ମୁଲେସନ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଯାହା ଉତ୍ତାପ-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ।
•ସମନ୍ୱୟୀକରଣ ଦକ୍ଷତା:ସମନ୍ୱିତ ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ହୋମୋଜେନାଇଜର୍ ସହିତ, ସିଷ୍ଟମ ଏକ ଅସାଧାରଣ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଣିକା ଆକାର ହାସଲ କରେ (ପ୍ରାୟତଃ<1 µm) ଏବଂ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଉତ୍ପାଦରେ ସମାନ ଇମଲ୍ସନ। ଏହି ସ୍ତରର ସମନ୍ୱୟକରଣକୁ ଅନୁବାଦ କରେଅତୁଳନୀୟ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା- ଦୁଗ୍ଧ କ୍ରିମ୍, ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଇମଲ୍ସନ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଗୁଣବତ୍ତା କାରକ ଯେଉଁଠାରେ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ମସୃଣ ମୁଖ ଅନୁଭବ ଏବଂ VILAC ର ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ରେସିପିରେ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଯୋଗକାରୀଙ୍କ ସ୍ଥିରତା ଉନ୍ନତ।
•ସମ୍ବଳ ଦକ୍ଷତା:ପାଇଲଟ୍ ୟୁନିଟ୍ ସର୍ବନିମ୍ନ ଅପଚୟ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଥ୍ରୁପୁଟ୍ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଏହାକୁ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କେବଳ ଏକ ଛୋଟ ଉତ୍ପାଦ ପରିମାଣ (3 ଲିଟର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ) ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ଏବଂ ସ୍ଥିର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ସ୍ଥିତିରେ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ପହଞ୍ଚିଥାଏ, 15 ମିନିଟରୁ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାପଜ ସ୍ଥିରତା ହାସଲ କରିଥାଏ। ଏହି ଦକ୍ଷତା ଦ୍ଵାରାକଞ୍ଚାମାଲ ଅପଚୟ 40% କମ୍ପାରମ୍ପରିକ ସିଷ୍ଟମ ତୁଳନାରେ, ପରୀକ୍ଷଣ ସମୟରେ ମହଙ୍ଗା ଉପାଦାନ ସଞ୍ଚୟ ହୁଏ। ଦ୍ରୁତ ରନ୍-ଅପ୍ ଏବଂ ବିଲ୍ଟ-ଇନ୍ କ୍ଲିନ୍-ଇନ୍-ପ୍ଲେସ୍/ଷ୍ଟିମ୍-ଇନ୍-ପ୍ଲେସ୍ (CIP/SIP) ଚକ୍ର ମଧ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟରେ ଡାଉନଟାଇମ୍ କମ କରିଥାଏ। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, VILAC କମ୍ ସମ୍ବଳ ସହିତ ଅଧିକ ପରୀକ୍ଷଣ କରିପାରିବ, ଯାହା R&D ଚକ୍ରକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ।
“ଏହି ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଆମର ନବସୃଜନ ପାଇପଲାଇନକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ, ଏବଂ ଉପକରଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ!"ଇଜିରିଅଲର DSI ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ GEA ହୋମୋଜେନାଇଜର୍ ଆମକୁ ବିଶ୍ୱ ବଜାର ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ନିର୍ଭୁଲ ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ - ଏହା ସହିତ ବ୍ରାଜିଲର କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ," VILAC FOODS ର R&D ଲିଡ୍ ସ୍ୱୀକୃତି ପରୀକ୍ଷା ସମୟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲେ।
VILAC FOODS ପାଇଁ ରଣନୈତିକ ପ୍ରଭାବ
EasyRealର ଉନ୍ନତ ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ସିଷ୍ଟମକୁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରି, VILAC FOODS ଏହାର ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ଧାରକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରୁଥିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରଣନୈତିକ ଲାଭ ହାସଲ କରୁଛି:
•ତ୍ୱରିତ ବାଣିଜ୍ୟୀକରଣ:ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ ଚକ୍ରଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି୫୦-୬୦% ଦ୍ରୁତ, ନୂତନ ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସମୟକୁ ନାଟକୀୟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରୁଛି। ଏହି ଚପଳତା VILAC କୁ ଉଦୀୟମାନ ବଜାର ଧାରା ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ଚାହିଦା ପ୍ରତି ଶୀଘ୍ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେବାରେ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ, ଏବଂ ସମୟର ଏକ ଅଂଶ ମଧ୍ୟରେ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାରରେ ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ।
•ରପ୍ତାନି-ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅନୁପାଳନ:ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ଅନୁପାଳନ କରେ (ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ CE-ପ୍ରମାଣିତ ଏବଂ FDA/ISO ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ), ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ବିକଶିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ EU, US, Mercosur ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବଜାରର କଠୋର ନିୟମାବଳୀ ପୂରଣ କରିବ। R&D ପର୍ଯ୍ୟାୟରୁ ଏହି ରପ୍ତାନି-ସ୍ତରୀୟ ଗୁଣବତ୍ତା ଅନୁପାଳନ ନିୟାମକ ବାଧା ବିନା ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ସଫଳ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍କେଲିଂ କରିବାରେ VILAC କୁ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ ଦିଏ।
•ନିର୍ବିଘ୍ନ ସ୍କେଲେବିଲିଟି:ସିଷ୍ଟମଟି ସଠିକ୍ ଭାବରେଶିଳ୍ପ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅବସ୍ଥାକୁ ପ୍ରତିକୃତି କରେଏକ ଛୋଟ ସ୍କେଲରେ, ଯାହା ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍କେଲ୍-ଅପ୍ ବିପଦମୁକ୍ତ କରେ। ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟରେ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକୁ ସିଧାସଳଖ VILAC ର ଶିଳ୍ପ ଲାଇନରେ ଅନୁବାଦ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହି ସ୍କେଲେବିଲିଟି ଅର୍ଥ ସ୍କେଲ୍-ଅପ୍ ସମୟରେ କମ୍ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟୋଟାଇପ୍ ରୁ ବହୁଳ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଏକ ସୁଗମ ପରିବର୍ତ୍ତନ।
ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, EasyReal ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଏକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେVILAC ର ଖାଦ୍ୟ ନବସୃଜନ ରଣନୀତି ପାଇଁ ଉତ୍ପ୍ରେରକ, ଯାହା କମ୍ପାନୀକୁ ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷାର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡକୁ ବଜାୟ ରଖି ନୂତନ ଦୁଗ୍ଧ-ପ୍ରଯୁକ୍ତି ସମାଧାନର ଅଗ୍ରଣୀ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। VILAC FOODS ବର୍ତ୍ତମାନ ବ୍ରାଜିଲ ଏବଂ ବାହାରେ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟ ନବସୃଜନର ଅଗ୍ରଭାଗରେ ଅବସ୍ଥିତ, ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶ ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଆଗକୁ ନେବା ପାଇଁ ଏହି ପ୍ଲାଟଫର୍ମକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛି।
ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ଇନୋଭେଟର୍ସ କାହିଁକି ଇଜିରିଅଲ୍ ବାଛନ୍ତି
ସାଂଘାଇ ଇଜିରିଅଲର ପାଇଲଟ୍ ସିଷ୍ଟମଗୁଡ଼ିକ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଅଗ୍ରଣୀ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ଉଦ୍ଭାବକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଛି। ପ୍ରମୁଖ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
•ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ସମନ୍ୱୟ:ଏକ ଉନ୍ନତ ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଡିଜାଇନ୍ ଯାହା ବହୁବିଧ ତାପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି (UHT ଏବଂ HTST ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍, ଉଭୟ ପରୋକ୍ଷ ଏବଂ DSI ମାଧ୍ୟମରେ)କୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ।ଗୋଟିଏ କମ୍ପାକ୍ଟ ସିଷ୍ଟମ ମଧ୍ୟରେ, ସମନ୍ୱିତ ଷ୍ଟରାଇଲ ହୋମୋନାଇଜେସନ ସହିତ। ଏହି ଅଲ୍-ଇନ୍-ୱାନ୍ ସମନ୍ୱୟ ଗୋଟିଏ ପ୍ଲାଟଫର୍ମରେ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସିମୁଲେସନକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ।
•ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ଡିଜାଇନ୍:ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତମଡ୍ୟୁଲାର୍ ସ୍ଥାପତ୍ୟଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କୁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ମଡ୍ୟୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ୱିଚ୍ କିମ୍ବା ସଂଯୋଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଏହା ଯୋଡୁଛି କିDSI ମଡ୍ୟୁଲ୍, ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ୱାପିଂ କରିବା, କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ହୋଲ୍ଡ ସମୟ ପାଇଁ ପ୍ରବାହକୁ ପୁନଃରାଉଟିଂ କରିବା, EasyReal ର ଡିଜାଇନ୍ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନନ୍ୟ R&D ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସିମୁଲେସନ ହାସଲ କରିବାକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ।
•କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍:ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟପ୍ରଣାଳୀ। EasyReal ପାଇଲଟ୍ ଲାଇନଗୁଡ଼ିକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରିପାରିବଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଉଦ୍ଭିଦ ନିର୍ଗମ, ଚା-ଦୁଗ୍ଧ ମିଶ୍ରଣ ପାନୀୟ, ବାଦାମ-ଆଧାରିତ କ୍ଷୀର, ଏବଂ ଅଧିକ - ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୟୋଗର ସଠିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ। ଏହି ସ୍ତରର କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଦୁଗ୍ଧ ବିକଳ୍ପ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟ ଭଳି ନିଚ୍ ସେଗମେଣ୍ଟରେ ନବସୃଜନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ।
•ଆରମ୍ଭରୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସହାୟତା:ସଂସ୍ଥାପନ ଠାରୁ କାର୍ଯ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟାପକ ସମର୍ଥନ। EasyReal କ୍ଲାଏଣ୍ଟ ଦଳ ପାଇଁ ସାଇଟ୍ ସେଟଅପ୍ ଏବଂ ତାଲିମ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏବଂ ବିସ୍ତୃତ ଅନୁପାଳନ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍ (ISO ଏବଂ GMP ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ) ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହି ଶେଷ-ରୁ-ଶେଷ ସମର୍ଥନ ପାଇଲଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟାୟରୁ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରିବାରେ ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କୁ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଦାନ କରେ।
•ମୂଲ୍ୟ ଦକ୍ଷତା:ଇଜିରିଅଲର ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଉଚ୍ଚ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି - ପ୍ରାୟତଃ30% କମ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖର୍ଚ୍ଚତୁଳନାତ୍ମକ ୟୁରୋପୀୟ-ନିର୍ମାଣିତ ସିଷ୍ଟମ ତୁଳନାରେ। ଦକ୍ଷ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର, ସର୍ବନିମ୍ନ ଅପଚୟ ଏବଂ ଏକ ସୁଲଭ ମୂଲ୍ୟ ବିନ୍ଦୁ ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ କେନ୍ଦ୍ର ପାଇଁ ନିବେଶରେ ଦ୍ରୁତ ଫେରସ୍ତ। କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ କ୍ଷମତା କିମ୍ବା ଗୁଣବତ୍ତା ବଳିଦାନ ନ ଦେଇ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନବସୃଜନ କରିପାରିବେ।
ସାଂଘାଇ ଇଜିରିଅଲ୍ ବିଷୟରେ
ସାଂଘାଇ ଇଜିରିଅଲ୍ ମେସିନାରୀ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜାତୀୟ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଉଦ୍ୟୋଗ ଯାହା ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଲ୍ୟାବ-ସ୍କେଲ ଏବଂ ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମାଧାନରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ। ଇଜିରିଅଲ୍ର ସିଷ୍ଟମଗୁଡ଼ିକ ISO 9001-ପ୍ରମାଣିତ ଏବଂ 30 ରୁ ଅଧିକ ଦେଶରେ ସଠିକ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ପାଇଁ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ। କମ୍ପାନୀର ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଏବଂ ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ନମନୀୟତା ଏବଂ ସଠିକତା ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ, ଯାହା ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ପାନୀୟ ବିକାଶ ଏବଂ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଗବେଷଣାକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ।(ଇଜିରିଅଲ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁUHT/HTST-DSI ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟଅଧିକ ବିବରଣୀ ପାଇଁ କମ୍ପାନୀର ୱେବସାଇଟରେ।)
ସହଭାଗୀତା ପାଇଁ:
ଫୋନ୍:+୮୬ ୧୫୭୧୧୬୪୨୦୨୮
Email:jet_ma@easyreal.cn
ୱେବସାଇଟ୍: www.easireal.com
ଯୋଗାଯୋଗ: ଜେଟ୍ ମା, ଇଜିରିଅଲ୍ ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ମାର୍କେଟିଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୧୮-୨୦୨୫
