ଗାଜର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନ | ଗାଜର ରସ ଏବଂ ପ୍ୟୁରି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ

୧. ଗାଜର ଧୋଇବା ଏବଂ ଛଡ଼ାଇବା ପ୍ରଣାଳୀ

ଦିଗାଜର ପାଣି ଝୁଡ଼ିଏବଂବ୍ରଶ୍ ସଫା କରିବା ମେସିନ୍ ଡବା କିମ୍ବା ଟ୍ରକରୁ ବଡ଼ ଗାଜର ଗ୍ରହଣ କରେ। ଫ୍ଲୁମ୍ ଗାଜରକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଘୁଞ୍ଚାଇବା, ଢିଲା ମାଟି ବାହାର କରିବା ଏବଂ ପ୍ରଭାବରୁ ମୂଳକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରବାହିତ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରେ। ଭିତର ସ୍ପ୍ରେ ବାର୍ ଏବଂ ବ୍ରଶ୍ ସହିତ ଏକ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ବ୍ରଶ୍ ସଫା କରିବା ମେସିନ୍ ତା'ପରେ ସଂଲଗ୍ନ କାଦୁଅ ଏବଂ ପଥରକୁ ବାହାର କରେ। ଡିଜାଇନ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ ମସୃଣ ପୃଷ୍ଠ ବ୍ୟବହାର କରେ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଶ୍ରମିକମାନେ ଏହାକୁ ଶୀଘ୍ର ସଫା କରିପାରିବେ। ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ ବେଗ ଏବଂ ଜଳ ପ୍ରବାହ ଆପଣଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ମାଟି ସ୍ତର ଏବଂ କ୍ଷମତା ସହିତ ମେଳ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଦିଗାଜର ଷ୍ଟିମ୍ ପିଲର୍ସଗାଜରକୁ ଏକ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ବାଷ୍ପରେ ମୁକ୍ତ କରେ। ବାଷ୍ପ ଗୋଟିଏ ମିନିଟ୍ ରୁ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଚର୍ମକୁ ଢିଲା କରିଦିଏ। ଏକ ଦ୍ରୁତ ବ୍ଲୋ-ଅଫ୍ ପଦକ୍ଷେପ ଘନୀଭୂତ ପାଣି ଏବଂ ଢିଲା ହୋଇଥିବା ଚୋପାକୁ ଦୂର କରେ। ତା'ପରେ ଏକଗାଜର ବ୍ରଶ୍ ପିଲର୍ସଘୃଣ୍ୟ ରୋଲର ସହିତ ପୃଷ୍ଠକୁ ପଲିସ୍ କରେ ଏବଂ ବାକି ପଡ଼ିଥିବା ଖୋଳା ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରେ। ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଉଚ୍ଚ ଅମଳ ଦିଏ କାରଣ ଏହା କେବଳ ଚର୍ମର ଏକ ପତଳା ସ୍ତରକୁ ବାହାର କରେ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଖୋଳା ସହିତ ତୁଳନା କଲେ, ଷ୍ଟିମ୍ ଏବଂ ବ୍ରଶ୍ ଖୋଳା କଞ୍ଚାମାଲ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ ଏବଂ ଅପଚୟ ଜଳ ଲୋଡ୍ ହ୍ରାସ କରେ। EasyReal ଆପଣଙ୍କର ସର୍ବାଧିକ ଟନେଜ୍ ଏବଂ ଜଳ ସୀମା ଅନୁସାରେ ଏହି ସିଷ୍ଟମକୁ ଆକାର ଦିଏ।

୨. ଗାଜର କ୍ରଶର ଏବଂ ହଟ୍-ବ୍ରେକ୍ ହିଟର୍

ଦିଗାଜରହାତୁଡ଼ିକ୍ରସରସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କିମ୍ବା କଟା ଗାଜରକୁ ଏକ ସମାନ ମାସ୍‌ରେ ପରିଣତ କରେ। ଏହା ଏକ ଷ୍ଟେନଲେସ୍‌-ଷ୍ଟିଲ୍‌ ହାଉସିଂ ଭିତରେ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଛୁରୀ କିମ୍ବା ହାତୁଡ଼ି ବ୍ୟବହାର କରେ। ଡିଜାଇନ୍ ଏକ ସ୍ଥିର କଣିକା ଆକାର ରଖେ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଡାଉନ୍ଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ପ୍ରେସ୍ ଏବଂ ପଲ୍ପର୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତାରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। କ୍ରସର୍‌ରେ ଏକ ସୁରକ୍ଷା କଭର ଏବଂ ଇଣ୍ଟରଲକ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଅପରେଟରମାନେ କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ ଏହାକୁ ଖୋଲିପାରିବେ ନାହିଁ। ରସ୍ କିମ୍ବା ପ୍ୟୁରି ପାଇଁ ମାସ୍‌ ଗଠନକୁ ସଜାଡ଼ିବା ପାଇଁ ଆପଣ ସ୍କ୍ରିନ୍‌ଗୁଡ଼ିକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ।

ଦିଗାଜରଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ଗରମ କରିବା ଯନ୍ତ୍ରପେଷିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ମାଶ୍ ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏକ ସାନିଟାରୀ ପମ୍ପ ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ମାଧ୍ୟମରେ ମାଶ୍ କୁ ଠେଲିଥାଏ। ସେଲ୍ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଗରମ ପାଣି କିମ୍ବା ବାଷ୍ପ ମାଶ୍ କୁ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର 90-95°C ରେ ଗରମ କରିଥାଏ। ଏହି ଗରମ-ବ୍ରେକ୍ ପଦକ୍ଷେପ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣଗାଜର ରସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନଏବଂଗାଜର ପ୍ୟୁରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନକାରଣ ଏହା ରଙ୍ଗ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସ୍ଥିର କରିଥାଏ। EasyReal ସିଷ୍ଟମକୁ ଏପରି ଡିଜାଇନ୍ କରେ ଯେ HMI ରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଧରି ରଖିବା ସମୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇପାରିବ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ଗାଜର ପ୍ରକାର କିମ୍ବା ମିଶ୍ରିତ ରେସିପି ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ସେଟିଂସ୍ ପରୀକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

୩. ଗାଜର ବେଲ୍ଟ ପ୍ରେସ୍ ଏବଂ ଜୁସ୍ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ

ଦିଗାଜର ବେଲ୍ଟ ପ୍ରେସ୍ଏକ ଗତିଶୀଳ ଫିଲ୍ଟର ବେଲ୍ଟରେ ଗରମ ଗାଜର ମାସ୍ ବିସ୍ତାର କରେ। ବେଲ୍ଟ ଆଗକୁ ବଢ଼ିବା ସମୟରେ ରୋଲରଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ମାସ୍କୁ ଚିପି ରସ ବାହାର କରେ। ଏହି ଡିଜାଇନ୍ ଉଚ୍ଚ ରସ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷମତାରେ ସ୍ଥିର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଖୋଲା ଗଠନ ଅପରେଟରମାନଙ୍କୁ ପ୍ରେସିଂ ଜୋନ୍ ଦେଖିବାକୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସହଜରେ ସଫା କରିବାକୁ ଦିଏ। ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବେଲ୍ଟ ଧୋଇବା ଛିଦ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଖୋଲା ରଖେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଦୀର୍ଘ ଦୌଡ଼ ସମୟରେ ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ରଖିପାରିବେ। EasyReal ଆପଣଙ୍କ ଘଣ୍ଟା ପ୍ରତି ଟାର୍ଗେଟ ଟନ୍ ଏବଂ ରସ ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ଆଧାର କରି ବେଲ୍ଟ ପ୍ରସ୍ଥ ଏବଂ ରୋଲର ଚାପ ବାଛିଥାଏ।

ସ୍ପଷ୍ଟ ରସ ପାଇଁ, ଧାଡିଟି ଏକ ବ୍ୟବହାର କରେଏଞ୍ଜାଇମାଟିକ୍ ଚିକିତ୍ସା ଟାଙ୍କିଏବଂଗାଜର ରସ ଡିକାଣ୍ଟର। ଟାଙ୍କିରେ, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକୁ ଯୋଡନ୍ତି ଯାହା ପେକ୍ଟିନକୁ ଭାଙ୍ଗି କଠିନ ପଦାର୍ଥକୁ ପୃଥକ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ତା'ପରେ ଡିକାଣ୍ଟର ସେଣ୍ଟ୍ରିଫ୍ୟୁଜ୍ ଉଚ୍ଚ ଗତିରେ ରସ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରେ। ଘନ କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ବାହାରକୁ ଗତି କରେ ଏବଂ ଏକ କେକ୍ ତିଆରି କରେ ଯାହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ। ସ୍ପଷ୍ଟ ରସ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପଲ୍ପ ସ୍ତର ସହିତ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସ୍ଥିର ତରଳ ଭାବରେ ବାହାରକୁ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଗୋଟିଏ ରେଖାରେ ମେଘୁଆ NFC ରସ, ହାଲୁକା ସ୍ପଷ୍ଟ ରସ କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ରସ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଦିଏ। ଆପଣ କେବଳ HMI ରେ ଏନଜାଇମ ଡୋଜ୍, ବାସ ସମୟ ଏବଂ ଡିକାଣ୍ଟର ସେଟିଂସ୍ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତି।

୪. ପ୍ୟୁରି ପାଇଁ ଗାଜର ପଲ୍ପର/ଫିନିସର୍

ଦିଗାଜରଡବଲ-ଷ୍ଟେଜ୍ ପଲ୍ପିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନିଂ ମେସିନ୍ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସସ୍ ପାଇଁ ମସୃଣ ଗାଜର ପ୍ୟୁରି ତିଆରି କରେ। ଏକ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ପ୍ୟାଡେଲ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍-ଷ୍ଟିଲ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଗରମ ମାସ୍ ଠେଲିଥାଏ। ପ୍ରଥମ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ମୂଳ ଅଗ୍ରଭାଗ ଏବଂ ବଡ଼ ତନ୍ତୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମୋଟା ସ୍କ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଦ୍ୱିତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଗଠନକୁ ପରିଷ୍କାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍କ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଏହି ମେସିନ୍ ଅଧିକାଂଶ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ଅଦ୍ରବଣୀୟ କଠିନ ପଦାର୍ଥ ରଖିବା ସହିତ ବିହନ, ଖୋସା ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ମୋଟା କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ପୃଥକ କରେ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ଆଧାର କରି ସ୍କ୍ରିନ୍ ହୋଲ୍ ଆକାର ବାଛିପାରିବେ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ଘନ ଶିଶୁ ପ୍ୟୁରି କିମ୍ବା ପତଳା ସୁପ୍ ବେସ୍।

EasyReal ଡିଜାଇନ୍ କରେଗାଜର ପ୍ୟୁରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନସ୍ଥିର ସ୍ନିଗ୍ଧତା ଏବଂ ସଫା ମୁଖ ଅନୁଭବ ପାଇଁ। ପଲ୍ପର ସାନିଟାରୀ ସିଲ୍ ଏବଂ ବେୟାରିଂ ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବହାର କରେ ଯାହା ଫଳରେ ମାସ୍ ଲିକ୍ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଜମା ହୁଏ ନାହିଁ। ଶୀଘ୍ର ଖୋଲା କଭର ଏବଂ ସ୍କ୍ରିନ୍ କ୍ଲାମ୍ପ ଅପରେଟରମାନଙ୍କୁ ସ୍କ୍ରିନ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାରେ ଏବଂ କମ୍ ସମୟରେ ସମ୍ପର୍କ ଅଂଶ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସାଧାରଣ ଫଳ ପଲ୍ପର ତୁଳନାରେ, EasyReal ଗାଜର ଫାଇବର ଗଠନ ପାଇଁ ପ୍ୟାଡେଲ୍ ଆକାର ଏବଂ ଗତିକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରେ। ଏହା ସ୍କ୍ରିନ୍ ଉପରେ କ୍ଷୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ କ୍ଷମତାକୁ ଉଚ୍ଚ ରଖେ। ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ସମନ୍ୱୟୀକରଣ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କଲେ, ସିଷ୍ଟମ୍ ବହୁତ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଣିକା ଆକାର ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କୁ କଠୋର ଗଠନ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସୁପ୍ କିମ୍ବା ସ୍ମୁଦିରେ ଅବସାଦ ହ୍ରାସ କରେ।

୫. ଫଲିଂ-ଫିଲ୍ମ ଇଭାପୋରେଟର ଏବଂ ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ UHT ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର

ଦିଗାଜର ପଡ଼ିବା-ଫିଲ୍ମ ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀଶୂନ୍ୟତା ତଳେ ରସକୁ ଘନୀଭୂତ କରେ। ଉତ୍ପାଦଟି ଏକ ପତଳା ଫିଲ୍ମ ଭାବରେ ଉଲମ୍ବ ଟ୍ୟୁବ୍ ଭିତରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ଟ୍ୟୁବ୍ ବାହାରେ ଗରମ ମାଧ୍ୟମ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପାଣି ଫୁଟାଏ। ଏହି ଡିଜାଇନ୍ କମ୍ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରେ ଏବଂ ରଙ୍ଗକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଖେ। ମଲ୍ଟି-ଇଫେକ୍ଟ ବିନ୍ୟାସ ଆପଣଙ୍କୁ ବାଷ୍ପ ଶକ୍ତିକୁ ଅନେକ ଥର ପୁନଃବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଦିଏ। ଆପଣ ଗାଜର ରସ ଘନୀଭୂତ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଅନ୍ତିମ ବ୍ରିକ୍ସ ସ୍ତର ଚଲାଇପାରିବେ। ସ୍ତର ଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଏବଂ ରିଫ୍ରାକ୍ଟୋମିଟର ଆପଣଙ୍କୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଘନୀଭୂତତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଦିଗାଜର ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ UHT ଷ୍ଟେରିଲାଇଜରକମ୍ ଏସିଡ୍ ଗାଜର ରସ ଏବଂ ପ୍ୟୁରିକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଉତ୍ପାଦଟି ଭିତର ଟ୍ୟୁବରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ଉତ୍ପାଦକୁ ଶୀଘ୍ର ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ଜ୍ୟାକେଟ୍ ରେ ଗରମ ପାଣି ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ। ତା'ପରେ ସିଷ୍ଟମ୍ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖେ। ଏକ ଶୀତଳୀକରଣ ବିଭାଗ ତାପମାତ୍ରାକୁ ପୂରଣ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ଡିଜାଇନ୍ କ୍ଲଗ୍ ନକରି ଫାଇବର ସହିତ ଭିଜା ଗାଜର ପ୍ୟୁରିକୁ ପରିଚାଳନା କରେ ଏବଂ ମୃଦୁ ସିଅର୍ ଦିଏ। ଇଜିରିଅଲ୍ ଏହି ଷ୍ଟେରାଇଲାଇଜରକୁ ସିମେନ୍ସ ପିଏଲସି, ତାପମାତ୍ରା ରେକର୍ଡର୍ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଡାଇଭର୍ଟ୍ ଭାଲ୍ଭ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ କରେ। ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଏ, ତେବେ ଉତ୍ପାଦ ଫିଲରକୁ ଯିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ବାଲାନ୍ସ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ଫେରିଯାଏ। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏଗାଜର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନଉପଯୋଗକର୍ତ୍ତାମାନେ।

୬. ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ ଏବଂ CIP ସିଷ୍ଟମ୍

ଦିଗାଜର ଆସେପ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ-ଇନ୍-ଡ୍ରମ୍ ଫିଲରଗରମ, ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ଗାଜର ରସ କିମ୍ବା ପ୍ୟୁରିକୁ ପୂର୍ବରୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ବ୍ୟାଗରେ ଭର୍ତ୍ତି କରେ। ଏକ ବନ୍ଦ ଚାମ୍ବର ଏବଂ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ବାୟୁ ଅଧିକ ଚାପ ଉତ୍ପାଦକୁ ପରିବେଶରେ ଜୀବାଣୁରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ବାଷ୍ପ କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପାଦନ ପୂର୍ବରୁ କ୍ୟାପ୍ ଏବଂ ଫିଲିଂ ଭାଲ୍ଭକୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରେ। ସଠିକ୍ ମାଂସ କିମ୍ବା ପରିମାଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଡ୍ରମ୍ କଣ୍ଟ୍ରାକ୍ଟ ଓଜନ ପୂରଣ କରେ। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଆପଣ 200 ଲିଟର ଡ୍ରମ୍ ଏବଂ ଛୋଟ ବ୍ୟାଗ୍-ଇନ୍-ବକ୍ସ ଫର୍ମାଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ୱିଚ୍ କରିପାରିବେ। ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖୁଚୁରା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ, EasyReal ସମାନ UHT ସିଷ୍ଟମ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରୁଥିବା ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପାଉଚ୍ ଏବଂ ବୋତଲ ଫିଲର୍ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ।

ଦିଗାଜର CIP ସିଷ୍ଟମସମସ୍ତ ଟ୍ୟାଙ୍କ, ପାଇପ୍ ଏବଂ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରଗୁଡ଼ିକୁ ଅଲଗା ନକରି ସଫା କରେ। ପୃଥକ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ କଷ୍ଟିକ୍ ଦ୍ରବଣ, ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପାଣି ରହିଥାଏ। ଏକ କେନ୍ଦ୍ରୀକୃତ CIP ୟୁନିଟ୍ ଏହି ତରଳ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ସମର୍ପିତ ସର୍କିଟ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପଠାଏ। Siemens PLC ତାପମାତ୍ରା, ସାନ୍ଦ୍ରତା, ସମୟ ଏବଂ ପ୍ରବାହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ଅପରେଟରମାନେ HMI ଉପରେ ଏକ CIP ପ୍ରୋଗ୍ରାମ ଚୟନ କରନ୍ତି ଏବଂ ସିଷ୍ଟମ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଚାଲିଥାଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ଗାଜର ପଲ୍ପ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ, ଚିନି ଏବଂ ବାୟୋଫିଲ୍ମଗୁଡ଼ିକୁ ଅପସାରଣ କରେ। ଏହା ମାନୁଆଲ୍ ସଫା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତାକୁ ସ୍ଥିର ସ୍ତରରେ ରଖେ। ସୁରକ୍ଷିତ କମ୍-ଏସିଡ୍ ଗାଜର ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସର୍ବନିମ୍ନ ଡାଉନଟାଇମ୍ ସହିତ ଦୀର୍ଘ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭିଯାନ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା CIP ସିଷ୍ଟମ୍ ଜରୁରୀ।