କିୱିଫୁଟ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନ

୧. କିୱିଫୁଟ୍ବାୟୁ ଫୁଙ୍କିବା ଏବଂ ଧୋଇବା ମେସିନ୍ ଏବଂ ବ୍ରଶ୍ ସଫା କରିବା ମେସିନ୍

ଏହି ମେସିନ୍ ଏକ ରୋଟାରୀ ବ୍ରଶ୍ ଡ୍ରମ୍ ଏବଂ ଏୟାର ବବଲ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ। ଏହା ପୃଷ୍ଠ କେଶ, କାଦୁଅ ଏବଂ କୃଷି ରାସାୟନିକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ ବାହାର କରେ।

ବ୍ରଶଗୁଡ଼ିକ କିୱି ଚର୍ମକୁ ଧୀରେ ଘଷିଦିଏ ଏବଂ ବୁଦବୁଦଗୁଡ଼ିକ ମଇଳା ବାହାର କରିଦିଏ। ଏକ ସ୍ପ୍ରେ ବାର୍ ଫଳକୁ ସଫା ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ।

ପାରମ୍ପରିକ ଧୋଇବା ମେସିନ୍ ତୁଳନାରେ, ଏହା କମ୍ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରେ ଏବଂ ନାଜୁକ ସୁନା କିୱିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରେ।
ଫଳର ନରମତା ସହିତ ମେଳ ଖାଉଥିବା ପାଇଁ ଆପଣ ବ୍ରଶ୍ ଗତି ଏବଂ ବବଲ୍ ତୀବ୍ରତାକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିପାରିବେ।

ୱାଶରରେ ଅଳିଆ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ଜାଲ ଫିଲ୍ଟର ସହିତ ଏକ ସେଡିମେଣ୍ଟ ଟାଙ୍କି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହା ଫଳକୁ ସଫା ଖୋଳିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରେ।

2। କିୱିଫୁଟ୍କ୍ରସିଂ,ପଲ୍ପିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନିଂ ୟୁନିଟ୍

ଏହି ପ୍ରଣାଳୀ କିୱି ପଲ୍ପକୁ ବିହନ ଏବଂ ଫାଇବରରୁ ପୃଥକ କରିଥାଏ। ଏହା ହାଇ-ସ୍ପିଡ୍ ରୋଟର ଏବଂ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ମେଶ୍ ଡ୍ରମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ।

ପ୍ରଥମ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ବିହନକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ କାଢିଦିଆଯାଏ। ଦ୍ୱିତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଚୋପା ଏବଂ ତନ୍ତୁ ବାହାର କରିଦିଆଯାଏ।

ଆପଣ ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଜାଲର ଆକାର (0.4-1.2 ମିମି) ସଜାଡ଼ି ପାରିବେ।
ବିଶୋଧନ କରିବା ଦ୍ଵାରା ରସ କିମ୍ବା ଜାମ୍ ପାଇଁ ଏକ ମସୃଣ ପ୍ୟୁରି ସୁନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ।

ମୌଳିକ ପଲ୍ପର ତୁଳନାରେ, EasyRealର ଦୁଇ-ସ୍ତରୀୟ ଡିଜାଇନ୍ ଅମଳ ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
ସହଜ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ମୋଟର-ଚାଳିତ ସିଷ୍ଟମ CIP-ସୁସଙ୍ଗତ।

3। କିୱିଫ୍ରୁଟ୍ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ କ୍ଲାରିଫିକେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍

ସ୍ୱଚ୍ଛ ରସ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ, ଏହି ୟୁନିଟ୍ ପେକ୍ଟିନ ଏବଂ ମେଘ ତିଆରି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଏନଜାଇମ ବ୍ୟବହାର କରେ।

ଆମେ ମାସ୍‌ରେ ଏନଜାଇମ୍ ଡୋଜ୍ କରୁ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣକୁ 45-55°C ରେ 30-60 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଧରି ରଖୁ।
ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ରସକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରେ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟେରେସନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।

ଏନଜାଇମ ଚିକିତ୍ସା ପରେ, ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଡିସ୍କ ଷ୍ଟାକ୍ ସେଣ୍ଟ୍ରିଫ୍ୟୁଜ୍କିମ୍ବାଡିକାଣ୍ଟର ସେଣ୍ଟ୍ରିଫ୍ୟୁଜ୍କଠିନ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ।

ଏହି ପ୍ରଣାଳୀ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସ୍ପଷ୍ଟତା, କମ ଅଳିଆ ଆବର୍ଜନା ଏବଂ ଉନ୍ନତ ରସ ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ଡିଜାଇନ୍ ପ୍ୟୁରି କିମ୍ବା NFC ଜୁସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ସମୟରେ ଏହି ପଦକ୍ଷେପକୁ ଛାଡିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।

ଆମେ ତାପମାତ୍ରା-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଟ୍ୟାଙ୍କ, ଏନଜାଇମ ଡୋଜିଂ ପମ୍ପ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଆନ୍ଦୋଳନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରୁ।

4। କିୱିଫ୍ରୁଟ୍ ଫଲିଂ-ଫିଲ୍ମ ଇଭାପୋରେଟର

ଏହି ପ୍ରଣାଳୀରେ କିୱି ରସ କିମ୍ବା ପ୍ୟୁରିକୁ 30-45 ବ୍ରିକ୍ସ କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ରେ ଘନୀଭୂତ କରାଯାଏ।
ଏହା ଭୂଲମ୍ବ ପତନ-ଫିଲ୍ମ ଟ୍ୟୁବ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ ଯେଉଁଠାରେ ଉତ୍ପାଦ ଏକ ପତଳା ଫିଲ୍ମ ଭାବରେ ତଳକୁ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ।

ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ଭିଟାମିନ୍ ସିକୁ କ୍ଷତି ନକରି ଉତ୍ପାଦକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଟ୍ୟୁବଗୁଡ଼ିକୁ ଘେରି ରହିଥାଏ।
ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ମଲ୍ଟି-ଇଫେକ୍ଟ ଡିଜାଇନ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁ - ପ୍ରତ୍ୟେକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପୂର୍ବ ପର୍ଯ୍ୟାୟର ବାଷ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରେ।

ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ୟାନ୍ ଇଭାପୋରେଟର ତୁଳନାରେ, ଏହା କାରାମେଲାଇଜେସନ୍‌କୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ।
ଆମର ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀଗୁଡ଼ିକ SUS316 ରେ ତିଆରି ଏବଂ ଏଥିରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ, କଣ୍ଡେନ୍ସର ଏବଂ CIP ପୋର୍ଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ଆଉଟପୁଟ୍ ପ୍ରବାହ ସମାୟୋଜିତ। ଏହା ବ୍ୟାଚ୍ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଉଭୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।

5। ଟ୍ୟୁବ୍-ଇନ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର

ଏହି ଷ୍ଟେରାଇଲାଇଜର କିୱି ରସ କିମ୍ବା ପ୍ୟୁରିକୁ ବାହାର ଟ୍ୟୁବରେ ଗରମ ପାଣି ଏବଂ ଭିତର ଟ୍ୟୁବରେ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର କରି ଗରମ କରେ।

ଏହା ସଠିକ୍ ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ପୋଡ଼ିବା ଏଡାଏ।
ଆମେ ଜୀବାଣୁକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ଏବଂ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରିବା ପାଇଁ ବାହାରକୁ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଧରି ରଖିବା ସମୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରୁ।

ସାଧାରଣତଃ ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ 95-110°C ତାପମାତ୍ରାରେ 15-30 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ କରାଯାଏ।
ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ହେବା ପରେ, ଉତ୍ପାଦ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ କିମ୍ବା ସିଧାସଳଖ ଫିଲରକୁ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ।

ଏହି ସିଷ୍ଟମରେ ପ୍ରିହିଟିଂ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ଏକ ବ୍ୟାକ୍-ପ୍ରେସର୍ ଭଲଭ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ସିଧାସଳଖ ବାଷ୍ପ ପ୍ରଣାଳୀ ତୁଳନାରେ, ଏହା ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଗଠନ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ।

6। କିୱିଫୁଟ୍ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ ସିଷ୍ଟମ୍

ଏହି ସିଷ୍ଟମରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କିୱି ରସ, ପ୍ୟୁରି କିମ୍ବା କନସେଣ୍ଟ୍ରେଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ବ୍ୟାଗ କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଭର୍ତ୍ତି କରାଯାଏ।

ଆମେ ଅଫର୍ କରୁବ୍ୟାଗ-ଇନ୍-ଡ୍ରମ୍ (୧-୨୨୦ ଲିଟର), ବ୍ୟାଗ-ଇନ୍-ବାକ୍ସ (୫-୨୦ ଲିଟର), କିମ୍ବାପିଇଟି ବୋତଲବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ।
ଫିଲରଟି ବାଷ୍ପ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ବାୟୁ ପରିସ୍ରାଣ ସହିତ ଏକ ସଫା ଚାମ୍ବରରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।

ଏଥିରେ ଏକ ସର୍ଭୋ-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଫିଲିଂ ହେଡ୍, ଓଜନ ସେନ୍ସର ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ ସେନ୍ସର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ପୁନଃପ୍ରଦୁଷିତତାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫିଲିଂ ଭଲଭ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ସିଲ୍ ହୋଇଯାଏ।

ସିଷ୍ଟମଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ CIP ଏବଂ SIP ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ସେମି-ଅଟୋ ବ୍ୟାଗ୍ ଫିଲରଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାରେ, ଇଜିରିଅଲର ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲର ମାନୁଆଲ୍ କାମକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେଲ୍ଫ ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।