Kivukizaji cha Filamu Kinachoanguka kwa Athari Nyingi
Kiyeyusho husambaza chakula kwenye filamu moja ndani ya mirija ya wima. Kisafishaji hupunguza kiwango cha kuchemka, kwa hivyo uvukizi hutokea polepole kwa ΔT ya wastani huku filamu ikisonga haraka. Mantiki hiyo ya joto huhifadhi viambato nyeti na kupunguza uchafu.
Mpangilio wa athari nyingi hupitisha mvuke wa pili kutoka athari moja hadi nyingine kwa shinikizo la chini, jambo ambalo huongeza uchumi wa mvuke na kupunguza mahitaji ya boiler.
Mimea inaweza kuongeza zaidi TVR (thermocompressor ya mvuke) au MVR (kiboreshaji cha mitambo) ili kuchakata mvuke badala ya kuchoma mafuta ya ziada. Fremu, mabomba, na vyombo hutumia nyuso za mguso wa chuma cha pua zenye muundo wa usafi.
Mfumo wa udhibiti unategemea Siemens wenye mitindo ya HMI, viunganishi, na utunzaji wa mapishi; waendeshaji huona sehemu zilizowekwa kwenye skrini na huweka vipengee vinavyoweza kurudiwa katika zamu zote.
Watengenezaji wa chakula na vinywaji huzingatia juisi safi na zenye mawingu, massa, sharubati, mito ya maziwa, kahawa na dondoo za mimea huku wakihifadhi ubora wa hali ya juu.
Utupu + makazi mafupi hupunguza noti "zilizopikwa" na upotevu wa rangi, ambayo huboresha matokeo ya hisia na mavuno ya ukaushaji.
Vipimo vya kati vya kemikali na dawa hufaidika kutokana na mkazo mdogo wa joto na udhibiti thabiti wa utupu.
ΔT laini chini ya utupu ni muhimu kwa muda wa kufanya kazi na ubora. Misombo ya harufu huangaza ikiwa shinikizo linaongezeka; utupu huilinda na hupunguza hasara za kuondoa uchafu.
Sheria za usafi zinahitaji nyuso laini za mguso wa chuma cha pua na mizunguko ya kiotomatiki ya CIP yenye vigezo vilivyorekodiwa.
Muundo huu wa viwanda huwapa waendeshaji mipangilio na njia zilizo wazi ili waweze kuzingatia matokeo na kufuata sheria badala ya kupambana na mabadiliko.
1. Upokeaji na uchunguzi wa malisho → imarisha vitu vikali, ondoa chembe kubwa.
2. Kupasha joto → ongeza chakula ili kifikie halijoto ili kutengeneza filamu thabiti.
3. Seti ya ombwe na kidhibiti cha kondensa → vuta shinikizo lengwa; thibitisha uwezo wa kupoeza.
4. Usambazaji wa filamu → loweka mirija yote kwa usawa; linda thamani ya U na ladha.
5. Athari ya 1 uvukizi → chemsha maji; elekeza mvuke ili kupasha joto athari inayofuata.
6. Uhamisho wa mvuke kati ya athari → mteremko hadi shinikizo la chini; rejesha joto fiche.
7. Athari ya uvukizi N → ukolezi wa mwisho katika ΔT laini zaidi inayowezekana.
8. Utenganishaji wa kioevu cha mvuke → ondoa kizuizi; linda kipozezi na harufu nzuri.
9. Utunzaji wa mgandamizo na mgandamizo → rudisha mgandamizo safi kwenye vichwa vya habari.
10. Bidhaa ya kushikilia tangi / kitengo kinachofuata → funga kwenye UHT, deaerator, au kijaza kisicho na viini.
11. CIP → tumia suuza/alkali/asidi/suuza ya mwisho; andika halijoto ya muda.
A) Mwili wa Filamu Unaoanguka
Muundo: mirija ya wima yenye vichwa vya usafi na karatasi ya mirija iliyoboreshwa.
Kusudi: tengeneza filamu nyembamba, inayoendeshwa na mvuto kwa ajili ya uvukizi mpole na wa haraka.
Kanuni ya utendaji kazi: ombwe hupunguza kiwango cha mchemko; ΔT hubaki chini; muda wa kukaa hubaki mfupi ili kuhifadhi ladha na rangi.
Matumizi: juisi, kunde, maziwa, dondoo.
Vitofautishi: vigezo vya juu vya uhamishaji wa joto na mtiririko mfupi kwa wakati; nyuso za mguso wa chuma cha pua zenye usafi.
Athari: ubora wa juu, uchafu mdogo, upitishaji thabiti katika mbio ndefu.
B) Mfumo wa Usambazaji wa Filamu
Muundo: kichwa cha usambazaji wa malisho na vifaa vya ndani vinavyolowesha kila mrija sawasawa.
Kusudi: kuzuia madoa makavu ya ukuta na michirizi ya moto.
Kanuni ya utendaji kazi: kiwango cha unyevu kinachodhibitiwa huweka filamu inayoendelea kwenye mirija yote.
Matumizi: muhimu kwa massa ya matunda na vyakula mchanganyiko vya yabisi.
Vitofautishi: hata kulowesha hudumisha thamani za U na kupanua urefu wa kukimbia.
Athari: vituo vichache vya kusafisha; ubora thabiti wa bidhaa wakati wa zamu.
C) Vibadilisha joto na Vibadilisha joto vyenye athari nyingi
Muundo: hita za awali pamoja na hita zenye athari mfululizo.
Kusudi: kutumia tena joto lililofichwa kutoka kwa athari ya awali ili kupunguza matumizi ya mvuke.
Kanuni ya utendaji kazi: mvuke kutoka kwa athari ya i hupasha joto athari ya i+1 kwa shinikizo la chini.
Matumizi: athari tatu au nne kama msingi; athari zaidi ambapo huduma zinahalalisha.
Vitofautishi: vinaendana na TVR/MVR na vyanzo vya joto taka.
Athari: uchumi wa juu wa mvuke na gharama ya chini kwa kila kilo.
D) Vitenganishi vya Mvuke-Kimiminika
Muundo: vitenganishi vya wima/vortex vyenye vitenganishi.
Kusudi: ondoa matone kabla ya vidhibiti na vikandamizaji.
Kanuni ya kufanya kazi: uvutano na udhibiti wa kikomo cha mtiririko.
Matumizi: athari zote; hasa athari ya mwisho kwa uhifadhi wa harufu.
Vitofautishi: kondensati safi; mizigo thabiti ya utupu na compressor.
Athari: maisha bora ya vifaa na hasara chache za harufu.
E) Kikondensi cha Uso na Mazingira ya Vuta
Muundo: kipozezi cha ganda na bomba, kitanzi cha maji ya kupoeza, pampu/vitoaji vya utupu.
Kusudi: badilisha mvuke ili upoe na uweke utupu kwenye shabaha.
Kanuni ya utendaji kazi: kukataliwa kwa joto katika halijoto thabiti hutuliza shinikizo.
Matumizi: chakula, maziwa, kemikali; utupu wa kina kwa ajili ya malisho yanayoathiriwa na joto.
Vitofautishi: utupu thabiti huboresha ubora wa bidhaa na usawa wa nishati.
Athari: kengele chache; mwendo thabiti kwenye halijoto lengwa.
F) Moduli ya TVR (Ukandamizaji wa Mvuke wa Joto)
Muundo: kichocheo cha mvuke (hakuna sehemu zinazosogea) chenye udhibiti wa mvuke wa moshi.
Kusudi: kubana tena mkondo wa mvuke na kuurudisha kama njia ya kupasha joto.
Kanuni ya utendaji kazi: mvuke wa motisha huingiza mvuke wa pili na kuinua halijoto/shinikizo lake.
Matumizi: wakati mvuke unapatikana na CAPEX lazima ibaki wastani.
Tofauti: unyenyekevu na uaminifu "kama kuongeza athari ya ziada."
Athari: akiba kubwa ya OPEX dhidi ya treni za kawaida.
G) Moduli ya MVR (Ukandamizaji wa Mvuke wa Mitambo)
Muundo: kipulizi/kigandamizi, kiendeshi cha mota, VFD, usimamizi wa mvuke.
Kusudi: kubana tena mvuke mwingi kwa kutumia umeme badala ya mvuke hai.
Kanuni ya utendaji kazi: kazi ya kiufundi huongeza halijoto ya kueneza kwa ajili ya kutumika tena kama hita kuu.
Matumizi: maeneo rafiki kwa umeme au miradi ya kuondoa kaboni.
Vitofautishi: mahitaji ya chini kabisa ya mvuke; hupunguza mfiduo wa mafuta ya visukuku.
Athari: nishati kuu na kupunguzwa kwa CO₂ na wasifu thabiti wa joto.
H) PLC + HMI na CIP Kiotomatiki
Muundo: Siemens PLC, HMI ya kugusa, vifaa vya umeme vya chapa bora, utunzaji wa mapishi, kufuli; kazi ya CIP iliyojumuishwa na vali.
Kusudi: kudumisha maeneo yaliyowekwa, kuonyesha mitindo, na kufupisha mabadiliko kwa kutumia mizunguko ya kiotomatiki ya CIP.
Kanuni ya kufanya kazi: udhibiti wa kitanzi kilichofungwa kwenye halijoto, viwango, utupu, na mtiririko; njia tatu za kufanya kazi zinazopatikana kwa michanganyiko ya athari.
Vitofautishi: udhibiti huru wa Siemens, udhibiti wa uhusiano kwa mabadiliko ya hali salama, na vipengele vya chapa ya kimataifa.
Athari: waendeshaji wachache kwa kila mstari, mipito salama zaidi, na uendeshaji safi na unaoweza kurudiwa.
Tumia juisi safi/zenye mawingu, massa, mchanganyiko wa maziwa, dondoo za mimea, na sharubati kulingana na ratiba za viwanda. Filamu inayoanguka hulinda ubora chini ya utupu.
Uhandisi unaweza kupanga athari, utupu, na ujumuishaji wa joto katika treni nzima.
Mimea inaweza kuelekeza mchanganuo kwenye UHT, upotevu wa hewa, au ujazaji usio na viini kwa mistari mifupi ili kupunguza hasara na kurahisisha ukaguzi.
Waendeshaji husimamia mapishi ya PLC, sehemu za kuweka, na kengele kutoka skrini za HMI, huku kufuli zinazoingiliana zikiratibu pampu, vali, na utupu ili kampuni changa na vituo vibaki salama. Mfumo hurekodi mitindo na rekodi za kundi kwa ajili ya QA na mapitio ya kiwanda; usafirishaji wa data unaunga mkono uboreshaji unaoendelea.
Muundo wa EASYREAL hutumia vidhibiti vya Siemens na vipengele vya umeme vyenye chapa kwa ajili ya kutegemewa.
Kiyeyushi kinaunga mkono aina tatu za uendeshaji (km, athari zote pamoja, ya 3 + ya 1, au ya 1 pekee) ili mitambo iweze kuzoea mabadiliko ya malighafi, madirisha ya ushuru, au uendeshaji wa sehemu ya mzigo bila kupoteza uthabiti.
CIP huendeshwa kutoka HMI ile ile yenye hatua zilizoainishwa na ukaguzi wa halijoto/wakati.
Shiriki dirisha lako la mlisho (kiingilio/njia ya kutolea maji °Brix au vitu vikali, mnato), mzigo wa kila siku wa kuondoa maji, halijoto ya bidhaa inayoruhusiwa, na huduma (kiwango/gharama za mvuke, umeme, maji ya kupoeza).
Tutapendekeza idadi ya athari, chaguo za TVR/MVR, fursa za ujumuishaji wa joto, na mpangilio/P&ID yenye hatua za kuwasha na mpango wa ziada.
Contact EASYREAL: [email protected].
