Кокос эшкәртү линиясе
Бу индустриаль линия эчемлекләр һәм ингредиентлар җитештерүчеләр өчен кокос сөте һәм су җитештерүне китерә.
Операторлар системага эретелгән кокосны ашаталар, ул су белән суганны кисә, агыза һәм аера.
Сөт бүлеге кокос кремын чыгару өчен контроль җылыту астында ядрәне тарттыра һәм баса.
Ябык цикллы сенсорлар һәр этапта басымны, температураны күзәтәләр.
Centralзәк ПЛК системасы җылыту, суыту һәм стерилизация этаплары белән идарә итә.
Сенсорлы экран HMI операторларга температура, басым куярга, тенденцияләрне тикшерергә һәм җитештерү язмаларын күзәтергә мөмкинлек бирә.
Автоматлаштырылган CIP цикллары торбаларны яки танкларны сүтмичә, һәр сменадан соң датсыз корыч контакт өслекләрен чистарталар.
Барлык торба үткәргечләре санитар 304/316 дат басмас корыч, азык-төлек савытлары, куркынычсыз хезмәт күрсәтү өчен тиз кыскыч җайланмалар кулланалар.
Таблицалар модульле логика буенча бара.
Eachәр бүлек - әзерләү, чыгару, фильтрлау, стандартлаштыру, стерилизацияләү һәм тутыру - мөстәкыйль берәмлек булып эшли.
Сез төп линияне туктатмыйча, чыгаруны киңәйтә аласыз яки яңа СКУлар өсти аласыз.
Нәтиҗәдә, заводлар минималь эш вакыты белән тотрыклы продукт сыйфатын алалар.
Индустриаль кокос сөте эшкәртү заводлары берничә тармакка хезмәт күрсәтә:
• Чиста кокос суы яки тәмле эчемлекләр шешәсе эчемлек заводлары.
• Туңдырма, икмәк пешерү, десерт нигезләре өчен кокос кремы җитештерүче азык эшкәртүчеләре.
Глобаль ваклап сату һәм HORECA базарлары өчен UHT сөте һәм су тутырган экспорт берәмлекләре.
• Сөт альтернативасына һәм вегетариан формуляцияләренә хезмәт күрсәтүче ингредиент тәэмин итүчеләр.
Eachәрбер завод гигиена, ярлыкның төгәллеге, саклану вакыты буенча катгый тикшерүләр белән очраша.
Бу сызык температура һәм партия мәгълүматлары өчен язмалар саклый, сезгә ISO һәм CE туры килү тикшерүләрен җиңеллек белән үтәргә булыша.
Автоматлаштырылган клапаннар һәм акыллы рецептлар оператор хатасын киметәләр, димәк, клиентларның зарланулары азрак, стадион җибәрү.
Кокос сөте һәм су уникаль куркынычка ия.
Алар табигый ферментлар һәм майлар йөртәләр, тигез булмаган җылытылганда тиз бозалар.
Ябалаклык температура белән тиз үзгәрә, шуңа күрә эшкәртү озын булса, чималны тиз суытырга һәм түбән температурада сакларга кирәк, озак эшкәртү аркасында килеп чыккан куркынычлыктан саклану өчен.
Бу промышленность җитештерү линиясе кокос сөте майының тигез бүленүен тәэмин итү өчен гомогенизатор куллана.
Вакуум де-аэрацияне кабул итү, оксидлашуга һәм тәмнең югалуына китерә торган һава күбекләрен бетерә.
Продукциянең эффектив стерилизациясен тәэмин итү өчен трубка UHT стерилизаторын кабул итегез
Eachәрбер танкта микробларны үтерү һәм җитештерүдән соң май калдыкларын чыгару өчен CIP спрей туплары бар.
Нәтиҗә - кокосның ак төсен һәм яңа хуш исен саклап торган чиста, эзлекле чыгыш.
Максатлы чыгыш белән башлап җибәрегез.
Мәсәлән, 6000 L / с 8 сәгатьлек смена көненә ≈48 тонна кокос сөте китерә.
Сезнең базар күләменә һәм SKU катнашмасына туры килгән җиһаз сыйфатын сайлагыз.
Төп параметрлар:
• Стерилизаторда җылылык үткәрү өлкәсе һәм вакуум диапазоны.
• Агитатор төре (крем линияләре өчен скрапер төре; сөт өчен югары кыргыч).
• Торба диаметрлары һәм клапан манифольдлары автоматлаштырылган CIP һәм тиз үзгәрүне тәэмин итә.
• тутыру ысулы (асептик капчык, пыяла шешә, консерв яки PET).
Heatылылык балансын һәм уңышны раслау өчен соңгы план алдыннан пилот тикшерүне тәкъдим итәбез.
Аннары безнең инженерлар системаны сезнең индустриаль эзегезгә һәм файдалы планга кадәр масштаблыйлар.
1. Чимал кабул итү һәм сортлау
Эшчеләр ашату каешына эретелгән кокослар салалар.
2. Крекинг һәм су җыю
Бораулау машинасы су чыгару һәм тузаннан саклану өчен кокос эчендә тишекләр ача.
3. Ядрә суыру һәм юу
Кокос ите кабыгы белән юыла, юыла һәм табигый ак төсне саклап калу өчен коңгырт таплар тикшерелә.
4. Тегермән һәм басу
Speedгары тизлекле тегермәннәр вак кисәкчәләрне ваклыйлар, һәм механик пресс кокос сөте базасын чыгаралар.
5. Фильтрлау һәм стандартлаштыру
Фильтрлар җепселләрне һәм каты матдәләрне бетерәләр. Операторлар продукт спецификасы буенча май күләмен көйлиләр.
6. Гомогенизация һәм де-аэрация
Сөт текстураны тотрыклыландыру һәм һаваны чыгару өчен югары басымлы гомогенизатор һәм вакуум диератор аша уза. Бу агрегатлар стерилизатор белән өзлексез гомогенизация һәм дегассинг өчен тоташырга мөмкин.
7. Стерилизация
Күперле стерилизаторлар сөтне 2 секунд эчендә 142 ° C кадәр җылыталар (UHT). Труба-труба стерилизаторлары югары майлы һәм югары ябышлыклы крем линияләрен эшкәртә.
8. Тутыру
Продукция 25-30 ° C ка кадәр суытыла һәм асептик тутыргыч ярдәмендә тутырыла.
9. CIP һәм үзгәртү
Eachәр партиядән соң система гигиенаны саклап калу һәм эш вакытын киметү өчен эшкәртү һәм кислота юу белән тулы автоматлаштырылган CIP циклын эшли.
10. Соңгы тикшерү һәм төрү
Эчке ябышлык һәм Брикс метрлары картон һәм паллетизация алдыннан эзлеклелекне раслыйлар.
Шул ук үзәк процесс кокос суы җитештерү линияләренә кагыла, фильтр классында аз үзгәрешләр һәм табигый электролитларны саклау өчен стерилизация температурасы.
1. Кокос бораулау машинасы һәм су җыючы
Бораулау машинасы кокосның кечкенә тишеген генә бора, су һәм ядрәне мөмкин кадәр саклап кала.
Датланмаган корыч канал кокос суын ябык капка астында микроблар яки тузаннан саклый.
Бу адым төп чыгару алдыннан табигый тәмне саклый.
2. Кокос сөте чыгару бүлеге
Бу бүлектә тарткыч һәм сок винт прессеры берләштерелә.
Ул кокос итен кечкенә кисәкчәләргә бүлеп, кокос сөтен кысу өчен винт прессерын куллана.
Кул белән пресслар белән чагыштырганда, ул чыгаруны 30% тан яхшырта һәм май дәрәҗәсен эзлекле саклый.
3. Кокос суы өчен фильтрлау һәм центрифуга системасы
Ике этаплы челтәр фильтры кокос суындагы зур җепселләрне чыгарып җибәрә.
Аннары, диск центрифуга су фракцияләрен, җиңел майны һәм пычракларны аера.
Бу аеру кокос су продуктының ачыклыгын яхшырта.
4. Гомогенизатор
Кокос сөтен эшкәртү машинасында эмульсияне тотрыклыландыру өчен югары басымлы гомогенизатор бар.
40 MPa басымында ул майлы глобулаларны микро зурлыктагы кисәкчәләргә бүлеп бирә.
Сөт шома булып кала һәм саклау вакытында аерылмый.
Бу адым кокос эчемлекләренең тотрыклылыгы өчен ачкыч.
5. UHT стерилизаторы
Күперле стерилизатор яки труба-труба стерилизаторын сайлау продуктның сыеклыгына бәйле.
Кокос суы хуш исне саклар өчен йомшак җылылыкка мохтаҗ; кокос кремы янмас өчен тиз җылытуга мохтаҗ.
ПЛК контроле температураны ° 1 ° C эчендә саклый.
Туба стерилизаторының энергия торгызу дизайны клиентларга операция чыгымнарын киметергә ярдәм итә.
6. Асептик тутыру машинасы
Кокос суын эшкәртү машинасы стериль тутыру системасы белән тәмамлана.
Барлык продукт юллары SUS304 яки SUS316L дат басмас корычтан эшләнгән.
Стерилизатор белән бергә CIP һәм SIP сызыгын тормышка ашыру өчен эшли ала.
Бу консервантларсыз озын саклану вакытын тәэмин итә.
7. CIP чистарту системасы
Автоматлаштырылган CIP шкафы танкларны һәм торбаларны чистарту өчен су, алкалы, кислотаны куша.
Ул агым, вакыт, температура белән идарә ителгән циклларны эшли.
Операторлар HMI рецептларын сайлыйлар һәм реаль вакыттагы алгарышны күрәләр.
Бу процесс чистарту вакытын 40% ка кыскарта һәм кокос эшкәртү машинасын киләсе партиягә әзер итә.
Заводлар төп линияне үзгәртмичә төрле кокос чыганакларын эшли ала.
Яңа, туңдырылган яки ярым эшкәртелгән кокос барысы да бер үк әзерлек бүлегенә туры килә.
Сенсорлар тизлекне һәм җылытуны һәр материалның каты матдәләренә һәм май эчтәлегенә туры китерәләр.
Сез шулай ук берничә чыгару төрен эшли аласыз:
• ПЭТ, пыяла яки тетра-пакетта чиста кокос суы.
• Пешерү яки десертлар өчен кокос сөте һәм каймак.
• Экспорт базарында реконструкцияләү өчен концентрацияләнгән кокос базасы.
• fruitимеш согы яки үсемлек протеины белән кушылган эчемлекләр.
Тиз үзгәртү җиһазлары һәм автоматик клапан манифольдлары SKU үзгәртү вакытында эш вакытын киметәләр.
Бу сыгылучылык үсемлекләргә сезонлы ихтыяҗны канәгатьләндерергә һәм җитештерүне куллануны яхшыртырга ярдәм итә.
PLC һәм HMI системасы бөтен сызыкның баш миен тәшкил итә.
Операторлар сөт яки су продуктлары өчен алдан билгеләнгән рецептларны йөклиләр һәм һәр танкны һәм насосны реаль вакытта күзәтә алалар.
Акыллы үзенчәлекләр:
Тренд графиклары һәм партия мәгълүматлары булган Centralзәк сенсорлы экран.
• Операторлар, күзәтүчеләр, техник хезмәт күрсәтүчеләр өчен рольгә нигезләнгән керү.
• Дистанцион мониторинг һәм хезмәт күрсәтү өчен Ethernet сылтамасы.
Eachәр партия өчен энергия һәм су куллануны күзәтү.
Автоматик үзара бәйләнеш куркынычсыз эшләрне саклый, бу продуктны да, җиһазны да саклый.
Линия барлык сменаларда тотрыклы, хәтта чикләнгән оператор әзерлеге белән дә.
EasyReal сезнең проектны концепциядән файдалануга тапшыруга кадәр ярдәм итә.
Безнең коллектив балансланган процессны проектлау өчен сезнең продукт формуласын, төрү, файдалы макетны өйрәнә.
Без китерәбез:
• макет һәм P&ID дизайны.
• Equipmentиһазлар белән тәэмин итү, урнаштыру, файдалануга тапшыру.
• Беренче җитештерү сезоны өчен операторны әзерләү, запчастьләр, дистанцион хезмәт.
Eachәрбер кокос сөтен эшкәртү заводы халыкара гигиена һәм куркынычсызлык стандартларына туры килә, CE һәм ISO сертификатлары белән.
Азия, Африка һәм Латин Америкасындагы заводлар EasyReal линияләрен эшлиләр, көненә кокос сөте һәм су сәгатенә мең литр җитештерәләр.
Максатлы сыйдырышлыгыгыз һәм төрү стилегез турында сөйләшү өчен безнең белән элемтәгә керегез.
Productionитештерүне нәтиҗәле масштаблау өчен без сезгә кокос эшкәртү машинасын конфигурацияләргә булышырбыз.
Продукция категорияләре
