Sənaye Meyvə Pulper Maşın
EasyReal-ınMeyvə pulpa maşınincə və qaba ayırma üçün iki mərhələli rotor variantları ilə üfüqi yem dizaynından istifadə edir. Rotor, meyvələri perforasiya edilmiş ələkə yumşaq bir şəkildə basdıran, qabığı və toxumu xüsusi bir çıxış vasitəsilə rədd edərkən təmiz pulpa çıxaran kazıyıcı bıçaqlarla təchiz edilmişdir.
Bütün yığılma, ekranın asan dəyişdirilməsi üçün tez açılan sıxaclarla qida dərəcəli SS 304 və ya SS 316L-dən hazırlanmışdır. Vibrasiyasız əməliyyat məhsulun davamlı keyfiyyətini təmin edir, möhürlənmiş podşipniklər və sanitar boru kəmərləri isə gigiyena standartlarını qoruyur.
EasyReal Fruit Pulper Machine meyvə şirələri, püresi, nektarları, konsentratları və sousları istehsal edən sənaye müəssisələrində geniş istifadə olunur. Tipik tətbiqlərə uşaq qidası üçün alma qabığı maşın, ketçup və makaron sousu üçün pomidor pulper maşını və tropik püresi ixracat zavodları üçün manqo pulper sistemləri daxildir. Quava, çiyələk, yerkökü, balqabaq və digər lifli xammalın emalı üçün də uyğundur.
Qida prosessorları, müştərək qablaşdırıcılar və içki istehsalçıları mövsümlər və məhsullar arasında sürətli dəyişikliklərdən faydalanır. Sabit sellüloz teksturasını və özlülüyünü qorumaqla EasyReal-ın maşını müştərilərin şikayətlərini azaldır və həm pərakəndə, həm də sənaye təchizat zəncirləri üçün çatdırılma ardıcıllığını yaxşılaşdırır.
Yüksək keyfiyyətlimeyvə qabığıyalnız onu qidalandıran xətt qədər yaxşıdır. Dəyişən lif tərkibi və ya turşu səviyyələri olan meyvələr pulpa çıxarılmasından əvvəl əvvəlcədən isitmə, daşdan təmizləmə və ya əzmə tələb edir. EasyReal müxtəlif məhsul teksturalarını və °Brix hədəflərini idarə etmək üçün sarsıdıcıları, əvvəlcədən qızdırıcıları, pulperləri və bitiriciləri əhatə edən tam xətləri dizayn edir.
Təhlükəsizlik və gigiyena qapalı dizaynlar və kilidlənmiş qoruyucularla təmin edilir. Bütün məhsulla təmas sahələrində qalıqların qarşısını almaq üçün hamar qaynaqlar və radius küncləri var.
Sağ seçməkpulpa maşınmeyvə növündən, istənilən məhsuldan və pulpa incəliyindən asılıdır. EasyReal banan və ya papaya kimi yumşaq meyvələr üçün birpilləli qurğular və alma və pomidor kimi daha sərt materiallar üçün iki mərhələli modellər təklif edir. Ötürmə qabiliyyəti saatda 1 ilə 30 ton arasında dəyişir, ekran deşiklərinin ölçüləri 0,4 ilə 2,0 mm arasındadır.
Meyvə pulpası maşınının qiymətini qiymətləndirərkən, motor gücünün səmərəliliyini, texniki xidmətə çıxışı və ehtiyat hissələrin mövcudluğunu nəzərə alın. EasyReal-ın maşınları ilkin investisiyanı uzunmüddətli enerji qənaəti və aşağı əməliyyat xərcləri ilə balanslaşdırır. Ardıcıl performans və minimum dayanma müddətini təmin etmək üçün hər bir vahid real istehsal şəraitində sınaqdan keçirilir.
1. Meyvələrin Qəbulu və Yoxlanması – Çiy meyvələr yad cisimləri çıxarmaq üçün yuyulur və çeşidlənir.
2. Əzmə / Əvvəlcədən isitmə – Əsasən pomidor, alma, armud, çiyələk, kərəviz, qıjı və s. daxil olmaqla müxtəlif meyvə və tərəvəzləri əzmək üçün uyğundur. Meyvə və tərəvəzləri və digər xammalı daha kiçik diametrli hissəciklərə əzmək üçün istifadə olunur ki, bu da əməliyyat və sonrakı prosesdə istifadə üçün əlverişlidir. azad edin.
3. Əvvəlcədən isitmə: Təxminən 65–75 °C-ə qədər qızdırılması pulpa yumşaldır və ekstraksiya səmərəliliyini artırır.
4. İlkin pulpa - Meyvə pulpa hazırlayan maşın nəzarət olunan sürət və təzyiq altında perforasiya edilmiş ekran vasitəsilə şirə və sellüloz çıxarır.
5. Təmizləmə / Bitirmə – İkinci mərhələ daha hamar tekstura üçün lif və toxumları daha da təmizləyir.
6. Deaerasiya və Homogenləşdirmə – Pasterizasiyadan əvvəl hava çıxarılır və hissəcik ölçüsü standartlaşdırılır.
7. Sterilizasiya və Aseptik Doldurma – Pulpa UHT sistemində sterilizasiya edilir və aseptik torbalara və ya retort paketlərinə doldurulur.
Dəqiq təyin nöqtələrini və partiyalar arasında təkrarlanan keyfiyyəti təmin etmək üçün hər bir addım PLC tərəfindən idarə olunur. Axın dizaynı müxtəlif özlülüklər və tətbiqlər üçün fərdiləşdirilə bilər - hamar şirədən tutmuş qalın sousa qədər.
1. Sənaye Meyvə Pulper
Thesənaye meyvə pulpasıxəttin ürəyidir. Delikli paslanmayan polad ekran vasitəsilə pulpanı dəridən və toxumdan ayıran yüksək sürətli rotor-stator sistemindən istifadə edir. Rotorun sürəti, təzyiqi və boşluğu müxtəlif meyvələr üçün hasilatı optimallaşdırmaq üçün PLC reseptləri vasitəsilə tənzimlənə bilər. Adi pulperlər ilə müqayisədə EasyReal dizaynı daha az mexaniki gərginliklə daha yüksək məhsul verir, təbii rəng və ətir saxlayır. Bölmənin sanitar çərçivəsi və tez açılan sıxaclar fasilələri minimuma endirərək dəqiqələr ərzində tam təmizləməyə imkan verir.
2. Meyvə Kırıcı
Pulperdən yuxarı axarmeyvə crushersəmərəli pulpa üçün xammalı vahid parçalara ayıraraq hazırlayır. İstər sərt alma, istərsə də pomidor kimi müxtəlif meyvə teksturalarına uyğunlaşmaq üçün dişli bıçaqlar və dəyişən sürət ötürücüləri var. Nəzarət olunan əzmə həddindən artıq oksidləşmənin qarşısını alır və aşağı axın proseslərində məhsuldarlığın ardıcıllığını yaxşılaşdırır.
3. Əvvəlcədən qızdırıcı / Fermentin İnaktivasiya Sistemi
Alma, pomidor və giləmeyvə kimi məhsullar üçün 85-95 °C-də qızdırılması, pulpadan əvvəl fermentləri təsirsiz hala gətirir. EasyReal-ın gödəkçəli qabaqcadan isitmə çəni temperaturun vahid paylanmasını təmin edir, qaralmanı azaldır və rəngin saxlanmasını yaxşılaşdırır.
4. Təmizləyici
İlkin pulpadan sonra atəmizləyicidaha hamar pulpa əldə etmək üçün incə lifləri və qalıq toxumları çıxarır. Mesh ölçüsü (0,4-2,0 mm) məhsulun özlülüyünə və son tətbiqinə görə seçilə bilər - şirə, püre və ya pasta. İki mərhələli pulperlər həm əsas, həm də təmizləyici funksiyaları birləşdirir, quraşdırmanı sadələşdirir və enerji səmərəliliyini artırır.
5. Vakuum deaeratoru
Pulpa zamanı sıxılmış hava rəngə və raf ömrünə təsir edə bilər. Thevakuum deaeratorhəll edilmiş oksigeni aradan qaldırır, pH və özlülüyünü sabitləşdirir. Bu addım xüsusilə UHT sterilizasiyasından keçən pomidor pulpa maşını və alma püresi xətləri üçün vacibdir.
6. Aseptik Doldurma Sistemi
Emal edildikdən sonra pulpa sterilizasiya edilir və aseptik qaydada 220 L torbalara və ya digər steril qablara doldurulur. EasyReal-ın inteqrasiya olunmuş aseptik doldurucusu çirklənmədən qablaşdırma təmin edir, konservantlar olmadan raf ömrünü artırır. Doldurucunun avtomatik torba sıxacı və temperatur nəzarəti etibarlı möhürlənməyə və minimum məhsul itkisinə zəmanət verir.
Xəttdəki hər bir maşın sənaye gigiyena standartlarına əməl edir və axın sürəti, özlülük və məhsul növü üçün fərdiləşdirilə bilər. Birlikdə onlar səmərəliliyi və məhsulun bütövlüyünü maksimuma çatdıran vahid istehsal sistemi təşkil edirlər.
EasyReal-ın meyvə pulpası maşını geniş çeşiddə xammalları - təzə, dondurulmuş, konservləşdirilmiş və ya aseptik meyvə pulpapası, pomidor, manqo, armud və guava ilə işləyir. Mövsümi prosessorlar bir növbə ərzində almadan pomidora və ya manqodan guavaya keçə bilər. Modul dizayn pulpa qalınlığına və ya toxum ölçüsünə uyğun olaraq ekranların və rotorların tez dəyişdirilməsinə imkan verir.
Çıxış seçimlərinə aşağıdakılar daxildir:
• İxrac və sənaye emalı üçün püresi və ya pulpa konsentratı.
• İçki qarışdırma xətləri üçün təbii şirə və ya nektar.
• Qida istehsalçıları üçün tomat pastası və ya sous bazası.
• Nəzarət olunan lif tərkibli uşaq qidası və ya mürəbbə bazası.
Bu çeviklik fabriklərə boş vaxtları azaltmağa və xammalın mövcudluğu və bazar tələbi əsasında istehsal planlarını tənzimləməyə kömək edir. O, həmçinin gigiyena və ya dad sabitliyinə xələl gətirmədən şirin və ləzzətli tətbiqlər arasında sürətli keçidləri dəstəkləyir.
EasyReal pulpa xəttinin idarəetmə arxitekturası a ətrafında qurulmuşdurSiemens PLCtoxunma ekranlı HMI platforması. Operatorlar real vaxt rejimində qidalanma sürəti, rotorun sürəti, məhsulun temperaturu və vakuum səviyyəsi kimi proses dəyişənlərinə nəzarət edə bilərlər. Hər bir maşın seqmenti - qırıcı, pulper, bitirici, deaerator və doldurucu - təhlükəsizlik üçün bir-birinə bağlıdır və resept məntiqi ilə əlaqələndirilir.
Məlumat jurnalları istehsal partiyalarını, həyəcan siqnallarını və təmizləmə dövrlərini saxlayır, auditlər zamanı izlənilməsini asanlaşdırır. Uzaqdan giriş EasyReal mühəndislərinə diaqnostika, kalibrləmə və proqram təminatı yeniləmələrində kömək etməyə imkan verir. Sistem avtomatik təmizləmə (CIP) və sterilizasiyanı (SIP) dəstəkləyir və bütün paslanmayan poladdan təmas səthlərinin hətta çox məhsulun istismarı zamanı da sanitar standartları qorumasını təmin edir.
Ağıllı idarəetmə nəinki çıxış keyfiyyətini sabitləşdirir, həm də enerji və su istehlakını azaldır - EasyReal həllini həm davamlı, həm də qənaətcil edir.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd sənaye üçün tam açar təslim həllər təqdim edirmeyvə qabığıvə meyvə pulpasının çıxarılması sistemləri. Mühəndislik komandamız sizin tutumunuza və kommunal şəraitinizə uyğunlaşdırılmış sarsıdıcılar, ilkin qızdırıcılar, pulperlər, deaeratorlar və aseptik doldurucular daxil olmaqla tam texnoloji sxemləri layihələndirir. Pilot sınaqdan tutmuş sənayenin istismara verilməsinə qədər biz müştərilərə hər bir addımda bələdçilik edirik - planın dizaynı, quraşdırma, operator təlimi və performansın yoxlanılması.
25 ildən artıq sənaye təcrübəsi və 30-dan çox ölkədə quraşdırma ilə EasyReal hər bir istehsal xəttinin sabit performans, uzun xidmət müddəti və aşağı əməliyyat xərclərini təmin edir.
Bu gün bizimlə əlaqə saxlayınfərdiləşdirilmiş kotirovka tələb etmək və ya istehsal tələblərinizi müzakirə etmək üçün:
www.easireal.com
sales@easyreal.cn
Və ya mühəndislərimizlə birbaşa danışmaq üçün Bizimlə əlaqə saxlayın.
