Şanxay EasyRealQida və içki sənayesi üçün qabaqcıl emal həllərinin aparıcı təchizatçısı olan , uğurla istismara verilməsini, quraşdırılmasını və təlimini elan etdi.Lab Ultra Yüksək Temperatur (UHT) emal xəttiüçünVyetnam TUFOCO, Vyetnamın kokos məhsulları sektorunda görkəmli oyunçu. Əsasən kokos suyu və hindistan cevizi südü istehsalına yönəlmiş bu zavod TUFOCO-nun İçki Ar-Ge və kiçik miqyaslı istehsal imkanlarının artırılmasında mühüm mərhələni qeyd edir.
_______________________________________
Layihənin icmalı
Yeni quraşdırılmış pilot UHT xətti təbii ləzzətləri qorumaq üçün dəqiq temperatur nəzarəti, aseptik rəftar və qida maddələrinin saxlanmasını tələb edən kokos əsaslı içkilərin emalı üçün TUFOCO-nun tələblərinə cavab vermək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Yığcam, modul sistem məhsulun dayanıqlığını və uzun rəf ömrünü təmin etməklə, saatda 20 litr emal etməyə qadir olan EasyReal-ın xüsusi Laboratoriya Ölçüsü UHT Sisteminə malikdir.
EasyReal-ın həlli emal parametrlərini optimallaşdırmaq, minimum qida itkisini və ardıcıl məhsul keyfiyyətini təmin etmək üçün qabaqcıl istilik mübadiləsi sistemlərini, birbaşa buxar vurma (DSI) texnologiyasını və avtomatlaşdırılmış idarəetmələri birləşdirir. O, şirkətin İçki İnkişafı və Funksional İçki innovasiyasına böyük dəstək verir.
_______________________________________
Problemsiz İcra və Müştəri Məmnuniyyəti
Şanxay EasyReal komandası razılaşdırılmış müddət ərzində quraşdırma və istismara verməni tamamladı, ardınca TUFOCO-nun texniki heyəti üçün hərtərəfli təlim keçdi. Təlim avadanlıqların istismarını, texniki xidmət protokollarını, nasazlıqların aradan qaldırılmasını və aseptik doldurma sisteminin (şirələr üçün aseptik doldurma avadanlığı) işini əhatə edərək, TUFOCO-ya gələcək məhsulun inkişafı üçün pilot xətti müstəqil idarə etmək səlahiyyətini verdi.
TUFOCO komandası, EasyReal-ın pilot miqyaslı aseptik doldurma maşınında mühəndislik təcrübəsini və Qida Təhlükəsizliyi və Keyfiyyətə Nəzarət öhdəliyini vurğulayaraq əməkdaşlığı yüksək qiymətləndirdi.
_______________________________________
Məhsul Çətinlikləri üçün Dəqiq Mühəndislik
Pilot UHT xətti EasyReal-ın istiliyə həssas, yüksək şəkərli kokos məhsulları üçün optimallaşdırılmış dolayı isitmə UHT texnologiyasını birləşdirir. Əsas yeniliklərə aşağıdakılar daxildir:
• İki qatlı Boru İstilik dəyişdiricisi:Təbii ləzzət və rəngin qorunması üçün vacib olan zülalın denatürasiyası və karamelləşməsinin qarşısını alan vahid istilik paylanmasını təmin edir.
• Ani Soyutma Modulları:UHT emalından sonra məhsulun temperaturunu (3~5 saniyə ərzində 140–145°C) saniyələr ərzində 40°C-dən aşağı salaraq, termal deqradasiyanı minimuma endirir.
• Aseptik Doldurma İnteqrasiyası:Steril məhsulun dayanıqlığını təmin edərək, UHT emalını Class 100 təmiz otaq dərəcəli aseptik doldurma ilə birləşdirir.
• Parametrlərin optimallaşdırılması:Temperaturun, təzyiqin və axın sürətlərinin real vaxt rejimində tənzimlənməsi, müxtəlif xammal özlülüklərində ardıcıllığın təmin edilməsi.
_______________________________________
İrəliyə Baxmaq
Bu layihənin uğuru EasyReal-ın Cənub-Şərqi Asiyanın çiçəklənən qida və içki sektoru üçün etibarlı tərəfdaş kimi reputasiyasını gücləndirir. Hər iki şirkət tam miqyaslı istehsal xətlərinin potensial genişləndirilməsi və alternativ zülal içkisi emalı da daxil olmaqla, gələcək əməkdaşlığın araşdırılmasında maraqlı olduqlarını bildiriblər.
For more information about Shanghai EasyReal’s solutions, visit www.easireal.com or contact sales@easyreal.cn.
Sorğular üçün:
WhatsApp:+86 15734117608
E-poçt:sara_cao@easyreal.cn
Veb sayt:www.easireal.com
Göndərmə vaxtı: 07 mart 2025-ci il
