Šanghaj, Čína– Společnost Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. s hrdostí oznamuje významný milník v zemědělské technologii. Úspěšně jsme nainstalovali, uvedli do provozu a spustili kompletníLinka na zpracování mrkvového pyré a mrkvové šťávy pro společnost Eden s.r.o.
Společnost Eden LLC je přední mongolskou zemědělskou společností. Toto nové zařízení představuje významný krok vpřed pro mongolský potravinářský průmysl. Díky tomuto zařízení může nyní společnost Eden LLC zpracovávat biozeleninu s průmyslovou efektivitou a zároveň splňovat přísné mezinárodní standardy kvality.
- Tento projekt na klíč byl složitý, ale náš tým ho dokončil včas. Dokazuje odborné znalosti společnosti EasyReal v poskytování komplexních řešení pro hluboké zpracování zeleniny.
Spolupráce dosáhla několika klíčových cílů:
- Bezproblémová automatizace:Integrovali jsme německéhoŘídicí systém SiemensDíky tomu celá linka běží automaticky s nulovými prostoji během fáze uvádění do provozu.
- Vysoká kapacita:Linka je navržena pro zpracování velkých objemů. Úspěšně produkuje3 tuny za hodinuz prémiového mrkvového pyré a šťávy.
- Globální standardy:Konečný produkt splňuje normy kvality ISO 22000. To umožňuje společnosti Eden LLC exportovat do Evropy a na další trhy s vysokou poptávkou.
- Udržitelnost:Nainstalovali jsme systém RO Water System a optimalizovali jsme čištění CIP (Clean-in-Place). Tím se snížila spotřeba vody a energie o30 %, čímž se rostlina stává ekologičtější.
Hlavní inženýři společnosti Eden LLC nový systém chválili. Zdůraznili jeho „výjimečnou spolehlivost a minimální nároky na údržbu“. Tato technologie je nyní základem jejich exportní strategie.
Linka je navržena pro velkoobjemovou výrobu bez kompromisů v kvalitě. Integruje čtyři základní subsystémy. Zde je rozpis pokročilé technologie, kterou jsme nasadili:
1. Předzpracování a extrakce
První krok určuje kvalitu konečného produktu. Pro zajištění čistoty jsme použili špičkové vybavení.
- Kanál pro mytí s foukáním vzduchu:Tato jednotka odstraňuje nečistoty a úlomky pomocí turbulentního proudu vody smíchaného se stlačeným vzduchem. Důkladně čistí, aniž by poškozovala syrovou mrkev.
- Vysoce výkonný kladivový drtič:Abyste dosáhli nejlepšího výtěžku šťávy, musí být mrkev přesně drcena. Náš stroj drtí mrkev na částice o velikosti 2–5 mm. Je vybaven robustní plošinou a kladivy odolnými proti oděru pro dlouhou životnost.
- Stroj na rozvlákňování a rafinaci:Tento dvoustupňový stroj odděluje šťávu od vláken. Je vybaven přizpůsobitelnými síty (0,6–1,5 mm) a dosahuje95% rychlost rozvlákňováníEfektivně odstraňuje semínka a slupky a zároveň minimalizuje odpad.
2. Technologie konzervace
Abychom udrželi mrkvovou šťávu čerstvou a výživnou, přísně kontrolujeme oxidaci.
- Vakuový odvzdušňovač:Kyslík může zkazit barvu a chuť šťávy. Náš vakuový systém odstraňuje kyslík pod tlakem 0,08 MPa. Tím se zabrání oxidaci a prodlužuje se trvanlivost.
- Řadový homogenizátor:Tento stroj zajišťuje hladkou texturu. Rozruší částice na velikost ≤50 μm, čímž vytvoří prvotřídní chuť pyré.
3. Sterilizace a aseptické plnění
Bezpečnost je naší nejvyšší prioritou. Linka využívá sterilizační techniky lékařské kvality.
- Sterilizátor typu „trubice v tubě“:Tento systém využívá třísegmentovou metodu regulace teploty. Snižuje hladinu bakterií na méně než 10 CFU/g, což zajišťuje bezpečnost produktu pro dlouhodobé skladování.
- Dvouhlavý aseptický plnič:Systém plní produkt do200litrový sud s pytlemformátů. Zvládne 15 sáčků za hodinu a produkt uzavře ve sterilním prostředí.
4. Inteligentní automatizace
Moderní továrny potřebují moderní řízení.
- Systém PLC Siemens:Operátoři mohou sledovat průtoky, úrovně pH a teploty z centrální obrazovky.
- Čištění CIP:Automatizovaný čisticí systém dezinfikuje celou linku za méně než 45 minut, což snižuje náklady na práci.
Tato zpracovatelská linka není určena jen pro mrkev. Její modulární konstrukce nabízí velkou všestrannost. Společnost Eden LLC nyní může vyrábět širokou škálu produktů, včetně:
- Aplikace pyré:Základy pro dětskou výživu, polévky a náplně do pečiva.
- Šťávové produkty:NFC (ne z koncentrátu) šťávy a zeleninové směsi.
Zařízení je také škálovatelné. V budoucnu jej lze upravit pro zpracování rajčat, bobulovin a jablek. To zaručuje vysokou návratnost investice (ROI) a dobu návratnosti kratší než 24 měsíců.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. Specializujeme se na linky na zpracování ovoce a zeleniny na klíč. Kombinujeme přísné německé inženýrství s cenově efektivními výrobními řešeními. Naše společnost je držitelem certifikací ISO 9001 a CE. Kontaktujte nás ohledně vašeho projektu:
Kontaktní osoba:Jet Ma
Telefon:+86 15711642028
E-mail: [email protected] / [email protected]
Webová stránka:www.easireal.com
Eden LLC (Mongolsko)
Společnost Eden LLC je průkopníkem v oblasti udržitelného zemědělství. Dodává prémiovou biozeleninu po celé Asii. Tato nová řada podporuje jejich vizi „Z farmy na globální trh“.
Čas zveřejnění: 28. ledna 2026
