Шангај, Кина– Шангајска компанија EasyReal Machinery Co., Ltd. са поносом објављује важну прекретницу у пољопривредној технологији. Успешно смо инсталирали, пустили у рад и покренули комплетанЛинија за прераду пиреа и сока од шаргарепе за Еден ДОО.
Еден ЛЛЦ је водећа монголска компанија у агробизнису. Овај нови погон представља значајан корак напред за монголску прехрамбену индустрију. Са овом инсталацијом, Еден ЛЛЦ сада може да прерађује органско поврће са индустријском ефикасношћу, уз испуњавање строгих међународних стандарда квалитета.
- Овај пројекат по принципу „кључ у руке“ био је сложен, али га је наш тим испоручио на време. Он показује стручност компаније EasyReal у пружању комплетних решења за дубинску прераду поврћа.
Сарадња је остварила неколико кључних циљева:
- Беспрекорна аутоматизација:Интегрисали смо немачкогСименсов контролни системОво осигурава да цела линија ради аутоматски без застоја током фазе пуштања у рад.
- Висок капацитет:Линија је дизајнирана за обраду великих количина. Успешно производи3 тоне на сатод пиреа и сока од премиум шаргарепе.
- Глобални стандарди:Коначни производ испуњава стандарде квалитета ISO 22000. Ово омогућава компанији Eden LLC да извози у Европу и друга тржишта са великом потражњом.
- Одрживост:Инсталирали смо RO систем за чишћење воде и оптимизовали CIP (Clean-in-Place) чишћење. Ово је смањило потрошњу воде и енергије за...30%, чинећи биљку еколошки прихватљивијом.
Главни инжењери компаније Eden LLC похвалили су нови систем. Истакли су његову „изузетну поузданост и минималне потребе за одржавањем“. Ова технологија је сада камен темељац њихове извозне стратегије.
Линија је дизајнирана за производњу великих количина без жртвовања квалитета. Интегрише четири основна подсистема. Ево прегледа напредне технологије коју смо применили:
1. Претходна обрада и екстракција
Први корак одређује квалитет финалног производа. Користили смо врхунску опрему како бисмо осигурали чистоћу.
- Канал за прање са дувањем ваздуха:Ова јединица уклања земљу и остатке користећи турбулентни проток воде помешан са компримованим ваздухом. Темељно чисти без оштећења сирове шаргарепе.
- Тешка чекићна дробилица:Да би се добио најбољи принос сока, шаргарепа мора бити прецизно згњечена. Наша машина дроби шаргарепу на честице величине 2–5 мм. Поседује издржљиву платформу и чекиће отпорне на хабање за дуготрајну издржљивост.
- Машина за млевење и рафинирање:Ова двостепена машина одваја сок од влакана. Поседује прилагодљива сита (0,6–1,5 мм) и постиже95% брзина пулпирањаЕфикасно уклања семе и љуске, уз минимизирање отпада.
2. Технологија конзервације
Да бисмо одржали свеж и хранљив сок од шаргарепе, строго контролишемо оксидацију.
- Вакуумски деаератор:Кисеоник може да поквари боју и укус сока. Наш вакуумски систем уклања кисеоник под притиском од 0,08 MPa. Ово спречава оксидацију и продужава рок трајања.
- Уграђени хомогенизатор:Ова машина обезбеђује глатку текстуру. Разбија честице на величину ≤50μm, стварајући врхунски осећај у устима за пирее.
3. Стерилизација и асептично пуњење
Безбедност нам је најважнији приоритет. Линија користи технике стерилизације медицинског квалитета.
- Стерилизатор „цев у цеви“:Овај систем користи метод контроле температуре са 3 сегмента. Смањује ниво бактерија на мање од 10 CFU/g, осигуравајући да је производ безбедан за дугорочно складиштење.
- Асептични пуњач са двоструком главом:Систем пуни производ у200л врећа у бурадформати. Може да обрађује 15 кеса на сат, затварајући производ у стерилном окружењу.
4. Паметна аутоматизација
Модерним фабрикама је потребна модерна контрола.
- Сименсов ПЛЦ систем:Оператори могу да прате брзине протока, нивое pH вредности и температуре са централног екрана.
- CIP чишћење:Аутоматизовани систем чишћења дезинфикује целу линију за мање од 45 минута, смањујући трошкове рада.
Ова линија за прераду није само за шаргарепу. Њен модуларни дизајн нуди велику свестраност. Eden LLC сада може да производи широк асортиман производа, укључујући:
- Примена пиреа:Базе за бебећу храну, супе и пуњења за пекарске производе.
- Производи од сока:NFC (не из концентрата) сокови и мешавине поврћа.
Опрема је такође скалабилна. У будућности се може прилагодити за прераду парадајза, бобичастог воћа и јабука. Ово гарантује висок повраћај инвестиције (ROI) и период отплате краћи од 24 месеца.
Шангај ЕасиРеал Машинери Ко., Лтд. Специјализовани смо за линије за прераду воћа и поврћа по систему „кључ у руке“. Комбинујемо ригорозан немачки инжењеринг са исплативим производним решењима. Наша компанија поседује сертификате ISO 9001 и CE. Контактирајте нас за ваш пројекат:
Контакт особа:Џет Ма
Телефон:+86 15711642028
Имејл: [email protected] / [email protected]
Веб-сајт:www.easireal.com
Еден ЛЛЦ (Монголија)
Еден ЛЛЦ је пионир у одрживој пољопривреди. Они снабдевају врхунско органско поврће широм Азије. Ова нова линија подржава њихову визију „Од фарме до глобалног тржишта“.
Време објаве: 28. јануар 2026.
