Sanghaj, Kína– A Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. büszkén jelenti be, hogy jelentős mérföldkövet ért el a mezőgazdasági technológia területén. Sikeresen telepítettünk, üzembe helyeztünk és elindítottunk egy komplett…Sárgarépapüré és sárgarépalé feldolgozó sor az Eden LLC számára.
Az Eden LLC Mongólia vezető agráripari vállalata. Ez az új létesítmény jelentős lépést jelent Mongólia élelmiszeriparában. Ezzel a telepítéssel az Eden LLC mostantól ipari hatékonysággal tudja feldolgozni a biozöldségeket, miközben megfelel a szigorú nemzetközi minőségi előírásoknak.
- Ez a kulcsrakész projekt összetett volt, de csapatunk határidőre leszállította. Jól mutatja az EasyReal szakértelmét a zöldség-gyümölcsfeldolgozás teljes körű megoldásainak nyújtásában.
Az együttműködés számos kulcsfontosságú célt elért:
- Zökkenőmentes automatizálás:Integráltunk egy németSiemens vezérlőrendszerEz biztosítja, hogy a teljes gyártósor automatikusan, nulla állásidővel működjön az üzembe helyezési fázisban.
- Nagy kapacitás:A gyártósor nagy mennyiségek feldolgozására készült. Sikeresen termel.3 tonna óránkéntprémium sárgarépapüré és -lé.
- Globális szabványok:A végtermék megfelel az ISO 22000 minőségi szabványnak. Ez lehetővé teszi az Eden LLC számára, hogy Európába és más nagy keresletű piacokra exportáljon.
- Fenntarthatóság:Telepítettünk egy RO víztisztító rendszert és optimalizáltuk a CIP (Clean-in-Place) tisztítást. Ezáltal csökkent a víz- és energiafogyasztás azáltal, hogy30%, így a növény környezetbarátabbá válik.
Az Eden LLC főmérnökei dicsérték az új rendszert. Kiemelték annak „kivételes megbízhatóságát és minimális karbantartási igényét”. Ez a technológia mostanra exportstratégiájuk sarokkövévé vált.
A gyártósort nagy volumenű gyártásra tervezték, a minőség feláldozása nélkül. Négy fő alrendszert integrál. Íme az általunk alkalmazott fejlett technológia lebontása:
1. Előfeldolgozás és kinyerés
Az első lépés határozza meg a végtermék minőségét. A tisztaság biztosítása érdekében csúcskategóriás berendezéseket használtunk.
- Légbefúvásos mosócsatorna:Ez az egység sűrített levegővel kevert turbulens vízárammal távolítja el a szennyeződést és a törmeléket. Alaposan megtisztítja a nyers sárgarépát anélkül, hogy károsítaná.
- Nagy teherbírású kalapácsos zúzó:A legjobb léhozam eléréséhez a sárgarépát pontosan kell aprítani. Gépünk 2–5 mm-es darabokra zúzza a sárgarépát. Nagy teherbírású platformmal és kopásálló kalapácsokkal rendelkezik a hosszú távú tartósság érdekében.
- Pépesítő és finomító gép:Ez a kétlépcsős gép elválasztja a levet a rostoktól. Testreszabható szűrőkkel (0,6–1,5 mm) rendelkezik, és a következő eredményeket éri el:95%-os pépesítési arányHatékonyan eltávolítja a magokat és a héjat, miközben minimalizálja a hulladékot.
2. Megőrzési technológia
A sárgarépalé frissességének és táplálóságának megőrzése érdekében szigorúan szabályozzuk az oxidációt.
- Vákuum-légtelenítő:Az oxigén tönkreteheti a lé színét és ízét. Vákuumrendszerünk 0,08 MPa nyomás alatt távolítja el az oxigént. Ez megakadályozza az oxidációt és meghosszabbítja az eltarthatóságot.
- Sorba épített homogenizátor:Ez a gép sima állagot biztosít. ≤50 μm méretűre aprítja a részecskéket, így kiváló szájérzetet biztosít a püréknek.
3. Sterilizálás és aszeptikus töltés
A biztonság a legfontosabb számunkra. A gyártósor orvosi minőségű sterilizálási technikákat alkalmaz.
- Cső-a-csőben sterilizáló:Ez a rendszer egy 3 szegmenses hőmérséklet-szabályozási módszert alkalmaz. A baktériumok számát 10 CFU/g alá csökkenti, biztosítva a termék hosszú távú biztonságos tárolását.
- Kétfejű aszeptikus töltőanyag:A rendszer betölti a terméket a200 literes zsákos hordóformátumok. Óránként 15 zacskót képes kezelni, steril környezetben lezárva a terméket.
4. Intelligens automatizálás
A modern gyáraknak modern vezérlésre van szükségük.
- Siemens PLC rendszer:A kezelők egy központi képernyőn figyelhetik az áramlási sebességet, a pH-szintet és a hőmérsékletet.
- CIP tisztítás:Az automatizált tisztítórendszer kevesebb mint 45 perc alatt fertőtleníti a teljes gyártósort, csökkentve a munkaerőköltségeket.
Ez a feldolgozósor nem csak sárgarépához készült. Moduláris felépítése nagyfokú sokoldalúságot kínál. Az Eden LLC mostantól a termékek széles skáláját képes előállítani, beleértve a következőket:
- Püré alkalmazások:Bébiétel alapokhoz, levesekhez és péksütemény töltelékekhez.
- Gyümölcslé termékek:NFC (nem sűrítményből készült) gyümölcslevek és zöldségkeverékek.
A berendezés skálázható is. A jövőben paradicsom, bogyós gyümölcsök és alma feldolgozására is alkalmassá tehető. Ez magas megtérülést (ROI) és kevesebb mint 24 hónapos megtérülési időt garantál.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. Kulcsrakész gyümölcs- és zöldségfeldolgozó sorokra szakosodtunk. A szigorú német mérnöki munkát költséghatékony gyártási megoldásokkal ötvözzük. Cégünk ISO 9001 és CE tanúsítvánnyal rendelkezik. Lépjen kapcsolatba velünk projektjével kapcsolatban:
Kapcsolattartó:Jet Ma
Telefon:+86 15711642028
Email: [email protected] / [email protected]
Weboldal:www.easireal.com
Eden Kft. (Mongólia)
Az Eden LLC úttörő a fenntartható mezőgazdaságban. Prémium biozöldségeket szállítanak Ázsia-szerte. Ez az új termékcsalád támogatja a „Farm-to-Global” víziójukat.
Közzététel ideje: 2026. január 28.
