Шанхай, Китай– Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. с гордост обявява важен етап в селскостопанските технологии. Успешно инсталирахме, пуснахме в експлоатация и стартирахме цялостнаЛиния за преработка на морковено пюре и морковен сок за Eden LLC.
Eden LLC е водещата агробизнес компания в Монголия. Това ново съоръжение бележи значителна крачка напред за хранителната промишленост на Монголия. С тази инсталация Eden LLC вече може да преработва биологични зеленчуци с индустриална ефективност, като същевременно отговаря на строги международни стандарти за качество.
- Този проект „до ключ“ беше сложен, но нашият екип го завърши в срок. Той демонстрира експертния опит на EasyReal в предоставянето на цялостни решения за дълбока преработка на зеленчуци.
Сътрудничеството е постигнало няколко ключови цели:
- Безпроблемна автоматизация:Интегрирахме немски езикСистема за управление на SiemensТова гарантира, че цялата линия работи автоматично с нулево време на престой по време на фазата на въвеждане в експлоатация.
- Висок капацитет:Линията е проектирана за обработка на големи обеми. Тя успешно произвежда3 тона на часот първокласно пюре и сок от моркови.
- Глобални стандарти:Крайният продукт отговаря на стандартите за качество ISO 22000. Това позволява на Eden LLC да изнася за Европа и други пазари с високо търсене.
- Устойчивост:Инсталирахме RO система за почистване и оптимизирахме CIP (почистване на място). Това намали консумацията на вода и енергия чрез30%, което прави растението по-екологично.
Главните инженери на Eden LLC похвалиха новата система. Те подчертаха нейната „изключителна надеждност и минимални нужди от поддръжка“. Тази технология сега е крайъгълен камък на тяхната експортна стратегия.
Линията е проектирана за производство с голям обем, без да се прави компромис с качеството. Тя интегрира четири основни подсистеми. Ето разбивка на внедрената от нас модерна технология:
1. Предварителна обработка и екстракция
Първата стъпка определя качеството на крайния продукт. Използвахме най-висококачествено оборудване, за да гарантираме чистотата.
- Канал за измиване с въздушно обдухване:Този уред премахва замърсявания и отломки, използвайки турбулентен воден поток, смесен със сгъстен въздух. Почиства старателно, без да уврежда суровите моркови.
- Тежка чукова трошачка:За да се получи най-добър добив на сок, морковите трябва да бъдат прецизно смачкани. Нашата машина смачква морковите на частици с размер 2–5 мм. Тя разполага със здрава платформа и устойчиви на износване чукове за дълготрайна издръжливост.
- Машина за пулпиране и рафиниране:Тази двустепенна машина отделя сока от влакната. Тя разполага с персонализируеми сита (0,6–1,5 мм) и постига...95% скорост на пулпиранеЕфективно премахва семките и корите, като същевременно минимизира отпадъците.
2. Технология за съхранение
За да запазим сока от моркови свеж и хранителен, ние стриктно контролираме окисляването.
- Вакуумен деаератор:Кислородът може да развали цвета и вкуса на сока. Нашата вакуумна система премахва кислорода под налягане от 0,08 MPa. Това предотвратява окисляването и удължава срока на годност.
- Вграден хомогенизатор:Тази машина осигурява гладка текстура. Тя раздробява частиците до размер ≤50μm, създавайки превъзходно усещане в устата за пюрета.
3. Стерилизация и асептично пълнене
Безопасността е наш основен приоритет. Линията използва техники за стерилизация с медицински клас.
- Стерилизатор тип „тръба в тръба“:Тази система използва 3-сегментен метод за контрол на температурата. Тя намалява нивата на бактериите до по-малко от 10 CFU/g, което гарантира безопасността на продукта за дългосрочно съхранение.
- Двуглав асептичен пълнител:Системата пълни продукта в200-литров чувал в барабанформати. Може да обработва 15 торби на час, запечатвайки продукта в стерилна среда.
4. Интелигентна автоматизация
Съвременните фабрики се нуждаят от модерен контрол.
- PLC система на Siemens:Операторите могат да следят дебитите, нивата на pH и температурите от централен екран.
- CIP почистване:Автоматизираната система за почистване дезинфекцира цялата линия за по-малко от 45 минути, намалявайки разходите за труд.
Тази преработвателна линия не е само за моркови. Модулният ѝ дизайн предлага голяма гъвкавост. Eden LLC вече може да произвежда широка гама от продукти, включително:
- Приложения за пюриране:Основи за бебешка храна, супи и пълнежи за хлебни изделия.
- Сокови продукти:NFC (не от концентрат) сокове и зеленчукови смеси.
Оборудването е мащабируемо. В бъдеще може да бъде пригодено за обработка на домати, горски плодове и ябълки. Това гарантира висока възвръщаемост на инвестицията (ROI) и период на изплащане по-малък от 24 месеца.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. Ние сме специализирани в изграждането на готови за употреба линии за преработка на плодове и зеленчуци. Съчетаваме строги немски инженерни решения с рентабилни производствени решения. Нашата компания е сертифицирана по ISO 9001 и CE. Свържете се с нас за вашия проект:
Контактно лице:Джет Ма
Телефон:+86 15711642028
Имейл: [email protected] / [email protected]
Уебсайт:www.easireal.com
Eden LLC (Монголия)
Eden LLC е пионер в устойчивото земеделие. Те доставят първокласни био зеленчуци в цяла Азия. Тази нова линия подкрепя тяхната визия „От фермата към света“.
Време на публикуване: 28 януари 2026 г.
