Šanghaj, Čína– Spoločnosť Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. s hrdosťou oznamuje významný míľnik v poľnohospodárskej technológii. Úspešne sme nainštalovali, uviedli do prevádzky a spustili kompletnýLinka na spracovanie mrkvového pyré a mrkvovej šťavy pre spoločnosť Eden s.r.o.
Spoločnosť Eden LLC je popredná mongolská agropotravinárska spoločnosť. Toto nové zariadenie predstavuje významný krok vpred pre mongolský potravinársky priemysel. Vďaka tomuto zariadeniu môže spoločnosť Eden LLC teraz spracovávať biozeleninu s priemyselnou efektivitou a zároveň spĺňať prísne medzinárodné normy kvality.
- Tento projekt na kľúč bol zložitý, ale náš tím ho dokončil včas. Dokazuje odborné znalosti spoločnosti EasyReal v poskytovaní komplexných riešení pre hlboké spracovanie zeleniny.
Spolupráca dosiahla niekoľko kľúčových cieľov:
- Bezproblémová automatizácia:Integrovali sme nemeckéhoRiadiaci systém SiemensVďaka tomu celá linka beží automaticky s nulovými prestojmi počas fázy uvádzania do prevádzky.
- Vysoká kapacita:Linka je navrhnutá na spracovanie veľkých objemov. Úspešne vyrába3 tony za hodinuz prémiového mrkvového pyré a šťavy.
- Globálne štandardy:Konečný produkt spĺňa normy kvality ISO 22000. To umožňuje spoločnosti Eden LLC exportovať do Európy a na ďalšie trhy s vysokým dopytom.
- Udržateľnosť:Nainštalovali sme systém RO vody a optimalizovali sme čistenie CIP (Clean-in-Place). Tým sa znížila spotreba vody a energie o30 %, čím sa rastlina stáva ekologickejšou.
Hlavní inžinieri spoločnosti Eden LLC pochválili nový systém. Zdôraznili jeho „výnimočnú spoľahlivosť a minimálne nároky na údržbu“. Táto technológia je teraz základným kameňom ich exportnej stratégie.
Linka je navrhnutá pre veľkoobjemovú výrobu bez straty kvality. Integruje štyri základné subsystémy. Tu je prehľad pokročilých technológií, ktoré sme nasadili:
1. Predspracovanie a extrakcia
Prvý krok určuje kvalitu konečného produktu. Na zabezpečenie čistoty sme použili špičkové vybavenie.
- Kanál na fúkanie vzduchu:Táto jednotka odstraňuje zeminu a nečistoty pomocou turbulentného prúdu vody zmiešaného so stlačeným vzduchom. Dôkladne čistí bez poškodenia surovej mrkvy.
- Vysokovýkonný kladivový drvič:Pre dosiahnutie čo najlepšieho výťažku šťavy je potrebné mrkvu precízne rozdrviť. Náš stroj rozdrví mrkvu na častice s veľkosťou 2 – 5 mm. Je vybavený odolnou plošinou a kladivami odolnými voči oderu pre dlhodobú životnosť.
- Stroj na rozvlákňovanie a rafináciu:Tento dvojstupňový stroj oddeľuje šťavu od vlákien. Je vybavený prispôsobiteľnými sitkami (0,6 – 1,5 mm) a dosahuje95 % miera rozvlákňovaniaÚčinne odstraňuje semená a šupky a zároveň minimalizuje odpad.
2. Technológia konzervácie
Aby sme udržali mrkvovú šťavu čerstvú a výživnú, prísne kontrolujeme oxidáciu.
- Vákuový odvzdušňovač:Kyslík môže pokaziť farbu a chuť šťavy. Náš vákuový systém odstraňuje kyslík pod tlakom 0,08 MPa. Tým sa zabráni oxidácii a predlžuje sa trvanlivosť.
- Inline homogenizátor:Tento stroj zaisťuje hladkú textúru. Rozruší častice na veľkosť ≤ 50 μm, čím vytvára prvotriednu chuť pyré.
3. Sterilizácia a aseptické plnenie
Bezpečnosť je našou najvyššou prioritou. Linka využíva sterilizačné techniky lekárskej kvality.
- Sterilizátor typu „tuba v tube“:Tento systém využíva 3-segmentovú metódu regulácie teploty. Znižuje hladinu baktérií na menej ako 10 CFU/g, čím zabezpečuje bezpečnosť produktu pre dlhodobé skladovanie.
- Dvojhlavý aseptický plnič:Systém plní produkt do200l vrecko v sudochformátov. Dokáže spracovať 15 vreciek za hodinu a produkt uzavrieť v sterilnom prostredí.
4. Inteligentná automatizácia
Moderné továrne potrebujú moderné riadenie.
- Systém PLC Siemens:Operátori môžu monitorovať prietoky, úrovne pH a teploty z centrálnej obrazovky.
- Čistenie CIP:Automatizovaný čistiaci systém dezinfikuje celú linku za menej ako 45 minút, čím znižuje náklady na pracovnú silu.
Táto spracovateľská linka nie je určená len na mrkvu. Jej modulárny dizajn ponúka veľkú všestrannosť. Spoločnosť Eden LLC teraz dokáže vyrábať širokú škálu produktov vrátane:
- Aplikácia pyré:Základy pre detskú výživu, polievky a náplne do pečiva.
- Šťavy:NFC (nie z koncentrátu) šťavy a zeleninové zmesi.
Zariadenie je tiež škálovateľné. V budúcnosti ho možno upraviť na spracovanie paradajok, bobúľ a jabĺk. To zaručuje vysokú návratnosť investícií (ROI) a dobu návratnosti kratšiu ako 24 mesiacov.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. Špecializujeme sa na linky na spracovanie ovocia a zeleniny na kľúč. Kombinujeme dôkladné nemecké inžinierstvo s nákladovo efektívnymi výrobnými riešeniami. Naša spoločnosť má certifikáty ISO 9001 a CE. Kontaktujte nás ohľadom vášho projektu:
Kontaktná osoba:Jet Ma
Telefón:+86 15711642028
E-mail: [email protected] / [email protected]
Webová stránka:www.easireal.com
Eden LLC (Mongolsko)
Spoločnosť Eden LLC je priekopníkom v oblasti udržateľného poľnohospodárstva. Dodáva prémiovú bio zeleninu po celej Ázii. Táto nová línia podporuje ich víziu „Z farmy na globálny trh“.
Čas uverejnenia: 28. januára 2026
