Шангај, Кина– Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. со гордост објавува голем пресврт во земјоделската технологија. Успешно инсталиравме, пуштивме во употреба и лансиравме комплетенЛинија за обработка на пире од морков и сок од морков за Еден ДООЕЛ.
„Еден ДОО“ е водечка компанија во агробизнисот во Монголија. Овој нов објект претставува значаен чекор напред за прехранбената индустрија во Монголија. Со оваа инсталација, „Еден ДОО“ сега може да преработува органски зеленчук со индустриска ефикасност, исполнувајќи ги строгите меѓународни стандарди за квалитет.
- Овој проект „клуч на рака“ беше сложен, но нашиот тим го испорача на време. Тоа ја покажува експертизата на EasyReal во обезбедување целосни решенија за длабинска обработка на зеленчук.
Соработката постигна неколку клучни цели:
- Беспрекорна автоматизација:Интегриравме германскиСистем за контрола на СименсОва осигурува дека целата линија работи автоматски со нула застој за време на фазата на пуштање во работа.
- Висок капацитет:Линијата е дизајнирана за обработка на големи количини. Успешно произведува3 тони на часод премиум пире и сок од морков.
- Глобални стандарди:Финалниот производ ги исполнува стандардите за квалитет ISO 22000. Ова ѝ овозможува на „Еден ДОО“ да извезува во Европа и други пазари со голема побарувачка.
- Одржливост:Инсталиравме RO систем за вода и го оптимизиравме CIP (чистење на самото место) чистењето. Ова ја намали потрошувачката на вода и енергија преку30%, правејќи го растението поеколошки.
Главните инженери на „Еден ДОО“ го пофалија новиот систем. Тие ја истакнаа неговата „исклучителна сигурност и минимални потреби за одржување“. Оваа технологија сега е камен-темелник на нивната извозна стратегија.
Линијата е дизајнирана за производство во голем обем без да се жртвува квалитетот. Интегрира четири основни подсистеми. Еве преглед на напредната технологија што ја имплементиравме:
1. Претходна обработка и екстракција
Првиот чекор го одредува квалитетот на финалниот производ. Користевме најсовремена опрема за да ја обезбедиме чистотата.
- Канал за миење со воздух:Оваа единица отстранува нечистотија и остатоци со помош на турбулентен проток на вода измешан со компримиран воздух. Чисти темелно без да ги оштети суровите моркови.
- Чекан дробилка за тешки услови:За да се добие најдобар принос на сок, морковите мора прецизно да се згмечат. Нашата машина ги дроби морковите на честички од 2–5 мм. Има издржлива платформа и чекани отпорни на абење за долготрајна издржливост.
- Машина за пулпирање и рафинирање:Оваа двостепена машина го одвојува сокот од влакната. Има прилагодливи сита (0,6–1,5 mm) и постигнува95% стапка на пулпирањеЕфикасно ги отстранува семките и лушпите, а воедно го минимизира отпадот.
2. Технологија за зачувување
За да го одржиме сокот од морков свеж и хранлив, строго ја контролираме оксидацијата.
- Вакуумски деаератор:Кислородот може да ја уништи бојата и вкусот на сокот. Нашиот вакуумски систем го отстранува кислородот под притисок од 0,08 MPa. Ова спречува оксидација и го продолжува рокот на траење.
- Вграден хомогенизатор:Оваа машина обезбедува мазна текстура. Ги разградува честичките до големина од ≤50μm, создавајќи врвен вкус во устата за пиреа.
3. Стерилизација и асептично полнење
Безбедноста е наш врвен приоритет. Линијата користи техники за стерилизација од медицински квалитет.
- Стерилизатор „цевка во цевка“:Овој систем користи метод за контрола на температурата со 3 сегменти. Тој ги намалува нивоата на бактерии на помалку од 10 CFU/g, осигурувајќи дека производот е безбеден за долгорочно складирање.
- Асептичен филер со двојна глава:Системот го пополнува производот во200L вреќа во буреформати. Може да обработи 15 кеси на час, запечатувајќи го производот во стерилна средина.
4. Паметна автоматизација
На модерните фабрики им е потребна модерна контрола.
- Siemens PLC систем:Операторите можат да ги следат стапките на проток, нивоата на pH вредност и температурите од централен екран.
- CIP чистење:Автоматизираниот систем за чистење ја дезинфицира целата линија за помалку од 45 минути, намалувајќи ги трошоците за работна сила.
Оваа линија за преработка не е само за моркови. Нејзиниот модуларен дизајн нуди голема разновидност. Еден ДОО сега може да произведува широк спектар на производи, вклучувајќи:
- Примени за пире:Основи за храна за бебиња, супи и филови за пекари.
- Производи од сокови:NFC (не-од-концентрат) сокови и мешавини од зеленчук.
Опремата е исто така скалабилна. Во иднина, може да се прилагоди за преработка на домати, бобинки и јаболка. Ова гарантира висок поврат на инвестицијата (ROI) и период на отплата од помалку од 24 месеци.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. Ние сме специјализирани за линии за преработка на овошје и зеленчук „клуч на рака“. Комбинираме ригорозен германски инженеринг со економични производствени решенија. Нашата компанија е сертифицирана по ISO 9001 и CE. Контактирајте не за вашиот проект:
Контакт лице:Џет Ма
Телефон:+86 15711642028
Е-пошта: [email protected] / [email protected]
Веб-страница:www.easireal.com
Еден ДОО (Монголија)
„Еден ДОО“ е пионер во одржливото земјоделство. Тие испорачуваат премиум органски зеленчук низ цела Азија. Оваа нова линија ја поддржува нивната визија „Од фарма до глобално ниво“.
Време на објавување: 28 јануари 2026 година
