શાંઘાઈ, ચીન– શાંઘાઈ ઈઝીરીઅલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ કૃષિ ટેકનોલોજીમાં એક મુખ્ય સીમાચિહ્નરૂપ જાહેરાત કરતા ગર્વ અનુભવે છે. અમે સફળતાપૂર્વક સંપૂર્ણ ઇન્સ્ટોલ, કમિશન અને લોન્ચ કર્યું છેગાજર પ્યુરી અને ગાજર જ્યુસ પ્રોસેસિંગ લાઇન ઇડન એલએલસી માટે.
ઇડન એલએલસી એ મંગોલિયાની અગ્રણી કૃષિ વ્યવસાય કંપની છે. આ નવી સુવિધા મંગોલિયાના ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. આ ઇન્સ્ટોલેશન સાથે, ઇડન એલએલસી હવે કડક આંતરરાષ્ટ્રીય ગુણવત્તા ધોરણોને પૂર્ણ કરતી વખતે ઔદ્યોગિક કાર્યક્ષમતા સાથે ઓર્ગેનિક શાકભાજીનું પ્રક્રિયા કરી શકે છે.
- આ ટર્નકી પ્રોજેક્ટ જટિલ હતો, પરંતુ અમારી ટીમે તેને સમયસર પૂર્ણ કર્યો. તે શાકભાજીના ઊંડા પ્રોસેસિંગ માટે એન્ડ-ટુ-એન્ડ સોલ્યુશન્સ પૂરા પાડવામાં EasyReal ની કુશળતા દર્શાવે છે.
આ સહયોગથી ઘણા મુખ્ય ધ્યેયો પ્રાપ્ત થયા છે:
- સીમલેસ ઓટોમેશન:અમે એક જર્મનને એકીકૃત કર્યુંસિમેન્સ કંટ્રોલ સિસ્ટમ. આ ખાતરી કરે છે કે કમિશનિંગ તબક્કા દરમિયાન આખી લાઇન શૂન્ય ડાઉનટાઇમ સાથે આપમેળે ચાલે છે.
- ઉચ્ચ ક્ષમતા:આ લાઇન મોટા જથ્થામાં પ્રક્રિયા કરવા માટે રચાયેલ છે. તે સફળતાપૂર્વક ઉત્પાદન કરે છેકલાક દીઠ ૩ ટનપ્રીમિયમ ગાજર પ્યુરી અને રસ.
- વૈશ્વિક ધોરણો:અંતિમ ઉત્પાદન ISO 22000 ગુણવત્તા ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે. આનાથી Eden LLC યુરોપ અને અન્ય ઉચ્ચ-માગવાળા બજારોમાં નિકાસ કરી શકે છે.
- ટકાઉપણું:અમે RO વોટર સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરી અને CIP (ક્લીન-ઇન-પ્લેસ) સફાઈને ઑપ્ટિમાઇઝ કરી. આનાથી પાણી અને ઉર્જાનો વપરાશ ઓછો થયો૩૦%, છોડને વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ બનાવે છે.
ઇડન એલએલસીના ચીફ એન્જિનિયરોએ નવી સિસ્ટમની પ્રશંસા કરી. તેમણે તેની "અપવાદરૂપ વિશ્વસનીયતા અને ન્યૂનતમ જાળવણી જરૂરિયાતો" પર પ્રકાશ પાડ્યો. આ ટેકનોલોજી હવે તેમની નિકાસ વ્યૂહરચનાનો પાયાનો પથ્થર છે.
આ લાઇન ગુણવત્તાને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના મોટા પાયે ઉત્પાદન માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. તે ચાર મુખ્ય સબસિસ્ટમ્સને એકીકૃત કરે છે. અમે ઉપયોગમાં લીધેલી અદ્યતન ટેકનોલોજીનું વિભાજન અહીં છે:
૧. પ્રી-પ્રોસેસિંગ અને એક્સટ્રેક્શન
પ્રથમ પગલું અંતિમ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા નક્કી કરે છે. અમે શુદ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઉચ્ચ-સ્તરીય સાધનોનો ઉપયોગ કર્યો.
- એર-બ્લોઇંગ વોશિંગ ચેનલ:આ યુનિટ કોમ્પ્રેસ્ડ હવા સાથે મિશ્રિત તોફાની પાણીના પ્રવાહનો ઉપયોગ કરીને માટી અને કચરો દૂર કરે છે. તે કાચા ગાજરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના સંપૂર્ણપણે સાફ કરે છે.
- હેવી-ડ્યુટી હેમર ક્રશર:શ્રેષ્ઠ રસ મેળવવા માટે, ગાજરને ચોક્કસ રીતે ક્રશ કરવું આવશ્યક છે. અમારું મશીન ગાજરને 2-5 મીમીના કણોમાં ક્રશ કરે છે. તેમાં લાંબા ગાળાના ટકાઉપણું માટે હેવી-ડ્યુટી પ્લેટફોર્મ અને ઘર્ષણ-પ્રતિરોધક હેમર છે.
- પલ્પિંગ અને રિફાઇનિંગ મશીન:આ ડ્યુઅલ-સ્ટેજ મશીન રસને રેસાથી અલગ કરે છે. તેમાં કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવી ચાળણી (0.6-1.5 મીમી) છે અને તે પ્રાપ્ત કરે છે૯૫% પલ્પિંગ દરતે કચરો ઓછો કરીને બીજ અને છાલને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે.
2. જાળવણી ટેકનોલોજી
ગાજરના રસને તાજો અને પૌષ્ટિક રાખવા માટે, અમે ઓક્સિડેશનને સખત રીતે નિયંત્રિત કરીએ છીએ.
- વેક્યુમ ડી-એરેટર:ઓક્સિજન રસનો રંગ અને સ્વાદ બગાડી શકે છે. આપણી વેક્યુમ સિસ્ટમ 0.08 MPa દબાણ હેઠળ ઓક્સિજન દૂર કરે છે. આ ઓક્સિડેશન અટકાવે છે અને શેલ્ફ લાઇફ લંબાવે છે.
- ઇન-લાઇન હોમોજેનાઇઝર:આ મશીન સુંવાળી રચના સુનિશ્ચિત કરે છે. તે કણોને ≤50μm ના કદ સુધી તોડી નાખે છે, જે પ્યુરી માટે પ્રીમિયમ માઉથફીલ બનાવે છે.
૩. નસબંધી અને એસેપ્ટિક ભરણ
સલામતી અમારી ટોચની પ્રાથમિકતા છે. આ લાઇન મેડિકલ-ગ્રેડ નસબંધી તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે.
- ટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબ સ્ટીરિલાઈઝર:આ સિસ્ટમ 3-સેગમેન્ટ તાપમાન નિયંત્રણ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. તે બેક્ટેરિયાના સ્તરને 10 CFU/g કરતા ઓછા સુધી ઘટાડે છે, જે ખાતરી કરે છે કે ઉત્પાદન લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે સલામત છે.
- ડબલ-હેડ એસેપ્ટિક ફિલર:સિસ્ટમ ઉત્પાદનને આમાં ભરે છે200L બેગ-ઇન-ડ્રમફોર્મેટ. તે કલાક દીઠ 15 બેગ હેન્ડલ કરી શકે છે, ઉત્પાદનને જંતુરહિત વાતાવરણમાં સીલ કરે છે.
4. સ્માર્ટ ઓટોમેશન
આધુનિક કારખાનાઓને આધુનિક નિયંત્રણની જરૂર છે.
- સિમેન્સ પીએલસી સિસ્ટમ:ઓપરેટરો સેન્ટ્રલ સ્ક્રીન પરથી પ્રવાહ દર, pH સ્તર અને તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરી શકે છે.
- સીઆઈપી સફાઈ:ઓટોમેટેડ સફાઈ સિસ્ટમ 45 મિનિટથી ઓછા સમયમાં આખી લાઇનને સેનિટાઈઝ કરે છે, જેનાથી મજૂરી ખર્ચ ઓછો થાય છે.
આ પ્રોસેસિંગ લાઇન ફક્ત ગાજર માટે જ નથી. તેની મોડ્યુલર ડિઝાઇન મહાન વૈવિધ્યતા પ્રદાન કરે છે. ઇડન એલએલસી હવે ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- પ્યુરી એપ્લિકેશન્સ:બેબી ફૂડ બેઝ, સૂપ અને બેકરી ફિલિંગ.
- જ્યુસ પ્રોડક્ટ્સ:NFC (નોટ-ફ્રોમ-કોન્સેન્ટ્રેટ) રસ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ.
આ સાધનો પણ સ્કેલેબલ છે. ભવિષ્યમાં, તેને ટામેટાં, બેરી અને સફરજન પર પ્રક્રિયા કરવા માટે ગોઠવી શકાય છે. આ રોકાણ પર ઉચ્ચ વળતર (ROI) અને 24 મહિનાથી ઓછા સમયના વળતર સમયગાળાની ખાતરી આપે છે.
શાંઘાઈ ઇઝીરીઅલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ. અમે ટર્નકી ફળ અને શાકભાજી પ્રોસેસિંગ લાઇનમાં નિષ્ણાત છીએ. અમે સખત જર્મન એન્જિનિયરિંગને ખર્ચ-અસરકારક ઉત્પાદન ઉકેલો સાથે જોડીએ છીએ. અમારી કંપની ISO 9001 અને CE પ્રમાણિત છે. તમારા પ્રોજેક્ટ માટે અમારો સંપર્ક કરો:
સંપર્ક વ્યક્તિ:જેટ મા
ફોન:+86 15711642028
ઇમેઇલ: [email protected] / [email protected]
વેબસાઇટ:www.easireal.com
ઇડન એલએલસી (મંગોલિયા)
ઇડન એલએલસી ટકાઉ કૃષિમાં એક અગ્રણી કંપની છે. તેઓ સમગ્ર એશિયામાં પ્રીમિયમ ઓર્ગેનિક શાકભાજીનો સપ્લાય કરે છે. આ નવી લાઇન તેમના "ફાર્મ-ટુ-ગ્લોબલ" વિઝનને સમર્થન આપે છે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-28-2026
