Ntau Yam Kev Yuam Kev Ua Haujlwm Evaporator
EasyReal tsim cov txheej txheem no nyob ib puag ncig cov txheej txheem thermal yooj yim uas cov pab pawg ntseeg siab tau.
Lub voj voog tsav cov khoom rov ua dua tshiab sai sai los ntawm lub tshuab cua sov plhaub thiab lub raj, uas ua kom cov khoom sov-sov raws li kev siab.
Cov kwj deg ces nkag mus rau hauv lub tshuab nqus tsev thiab flashes.
Kev npau tshwm sim hauv lub nkoj, tsis yog hauv cov raj, yog li lub tshuab pauv dej yuav nyob huv dua.
Lub voj voog ua kom U-nqi ruaj khov thaum viscosity nce siab, uas txhais tau tias koj khaws cov hom phiaj ntawm °Brix siab.
Kev tswj hwm kaw-raws li PLC tswj cov ntsiab lus teeb tsa rau qhov kub thiab txias nkag, qhov chaw ntawm lub qhov dej pa, lub zog nyem, thiab kev ntws rov ua dua tshiab.
Cov ntxaij vab tshaus HMI qhia txog cov qauv tam sim no, lub tswb ceeb toom, thiab cov zaub mov txawv, yog li ib tus neeg teb xov tooj saib xyuas cov pawg lossis hloov pauv nrog kev ntseeg siab.
Cov nplaim kov uas ua los ntawm cov hlau tsis xeb, cov kav dej huv, thiab cov qauv CIP tiv thaiv kev huv thiab ua kom luv luv ntawm kev hloov pauv.
Cov modules skid ua rau qhov chaw nqaim thiab yooj yim rau kev nkag mus rau kev pabcuam.
Kev rov ua dua ib pawg mus rau ib pawg txhim kho kev teem sijhawm, thaum kev siv hluav taws xob dua ntawm ntau yam teebmeem txo cov nqi khiav lag luam.
Cov tshuab ua zaub mov khiav lub tshuab evaporator uas yuam kom muaj ntau yam nyhuv no rau cov txiv lws suav, zaub qhwv, txiv apple, txiv apricot, thiab txiv pos nphuab thaum cov viscosity thiab cov khoom suspended sib tw cov qauv zaj duab xis nyias nyias.
Cov chaw tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo siv nws los ntaus cov hom phiaj siab Brix nrog cov xim ruaj khov thiab tsw qab.
Cov neeg tsim khoom siv aseptic nyiam kev hloov pauv cua sov ruaj khov, kev coj cwj pwm tsis zoo uas kwv yees tau, thiab cov kauj ruam yooj yim los ntxuav.
Cov pab pawg uas txhawb nqa kev tshuaj xyuas khaws cov ntaub ntawv los ntawm PLC, uas txo cov ntawv sau ua tes thiab ua kom cov kev tshuaj xyuas sai dua.
Cov kab ntim khoom tau txais txiaj ntsig los ntawm kev sib npaug ntawm cov viscosity thiab cov qhov rai ntws nruj dua.
Cov pab pawg neeg muab kev pabcuam rau cov neeg siv khoom pom tias muaj tsawg dua qhov tsis txaus siab vim tias kev xa khoom tseem ua raws li qhov tau teev tseg, txhua lub lim tiam.
Txhua qhov txiaj ntsig no ua rau muaj kev ntseeg siab nrog cov neeg yuav khoom thiab txhawb nqa cov ntawv cog lus mus sij hawm ntev.
Cov txiv hmab txiv ntoo nyoos muaj cov pulp, noob, fiber, thiab pectin.
Cov khoom no tuab zuj zus thaum kub thiab tuaj yeem lo rau ntawm cov chaw kub.
Lub tshuab evaporator uas raug yuam kom ua haujlwm daws qhov kev pheej hmoo no los ntawm kev txav cov kua dej sai sai los ntawm lub tshuab cua sov thiab hloov cov dej npau mus rau hauv lub separator.
Cov ntxaij vab tshaus yooj yim lossis cov khoom tiav sab saud tshem tawm cov khoom me me uas tuaj yeem txhaws cov qhov dej.
Cov preheaters ua kom qhov kub ntawm cov khoom noj nce thiab txo qhov thermal shock.
Kev tshem tawm cov pa phem (deaeration) xaiv tau yuav ua rau cov huab cua uas yuav ua rau cov xim thiab tsw qab puas tsuaj.
Cov kav dej huv, cov kav dej ntws uas nkhaus, thiab cov zaub mov CIP uas tau teev tseg tiv thaiv kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov thiab ua kom lub voj voog huv.
Cov neeg ua haujlwm xyuas cov foob thiab cov gaskets ua ntej hloov pauv kom tsis txhob muaj kev xau thiab lub sijhawm tsis ua haujlwm.
Cov pab pawg sau cov ntaub ntawv kub, kev nyuaj siab, thiab kev ntws hauv HMI cov qauv, yog li cov thawj saib xyuas tuaj yeem tshuaj xyuas cov pov thawj thaum cov kev tshuaj xyuas tuaj txog.
Txoj kev tsim kab no tswj kev loj hlob ntawm viscosity, tiv thaiv qhov zoo, thiab txhawb nqa qhov rais ntau lawm uas kwv yees tau.
Pib nrog kev suav lej peev xwm.
Muab tus nqi evaporation uas xav tau los ntawm kev ua haujlwm thiab hnub raws caij nyoog los ntsuas qhov loj ntawm lub tsheb ciav hlau.
Teem lub hom phiaj °Brix thiab xaiv tus naj npawb ntawm cov teebmeem kom ua tau raws li lub hom phiaj ntawm cov pa.
Ntxiv TVR yog tias koj xav tau kev txuag ntau dua nrog kev hloov me me.
Xav txog MVR qhov twg tus nqi hluav taws xob muaj txiaj ntsig.
Loj qhov chaw hloov pauv cua sov rau qhov tsis zoo tshaj plaws viscosity ntawm koj cov khoom khov kawg.
Xyuas qhov kub thiab txias kom cov ntxhiab tsw thiab xim zoo li qub.
Siv cov luj tshib loj thiab cov qhov dej puv nkaus hauv lub voj voog rov ua dua tshiab kom txo tau kev txiav thiab kev txhaws.
Xyuas kom tseeb tias lub peev xwm nqus tsev thiab lub zog ntawm lub condenser ua haujlwm thaum lub caij kub thaum qhov kub ntawm dej txias nce siab.
Xaiv cov qib stainless hlau rau cov khoom sib cuag thiab phim cov foob rau cov organic acids thiab suab thaj.
Xaus nrog kev sim lossis kev nce qib kom paub meej cov ntsiab lus teeb tsa thiab lub sijhawm nyob.
Qhov kev teeb tsa zoo tuav cov hom phiaj, khiav huv si, thiab tiv thaiv tus nqi ib kilo.
• Kev noj thiab kev tshuaj ntsuam nyoos. Txais cov nplaum los yog puree. Tshem tawm cov noob thiab cov fibers ntxhib kom tiv thaiv cov valves thiab cov twj tso kua mis.
• Ua ntej cua sov. Ua kom sov rau qhov kub nkag uas pom zoo kom tswj tau qhov kev ua haujlwm ntawm lub teeb.
• Qhov cuam tshuam 1 cua sov. Twj ntawm qhov ceev ceev los ntawm lub plhaub thiab lub raj cua sov. Khaws cov kua kom nyob rau hauv qhov siab kom nws tsis txhob npau hauv cov raj.
• Lub tshuab cais tawm ci ntsa iab. Tso lub zog rau hauv lub thawv. Ua kom dej npau sai sai. Tshem tawm cov pa thiab sau cov concentrate.
• Cov teebmeem txuas mus rau sab qis. Rov ua kom sov thiab ci ntsa iab thoob plaws cov teebmeem kom rov siv lub zog thiab txo cov pa dej ib kilogram ntawm cov dej uas tau ua pa.
• Ua kom cov pa dej khov thiab nqus tsev. Ua kom cov pa dej khov hauv qhov chaw nqus tsev thiab tuav lub tshuab nqus tsev kom ruaj khov. Xa cov pa dej khov mus rau qhov chaw rov qab.
• Khoom txias. Yog tias xav tau, ua ntej khaws cia lossis ntim khoom, cia kom txias kom tiv thaiv xim thiab tsw qab.
• Kev faib ceg rau cov qauv.
o Cov kua puree du: khiav ib lub voj voog ib txwm thiab ua kom tiav kom txog thaum nws ncav cuag °Brix.
o Nrog tej daim los yog cov xov: ua kom qhov ceev ceev siab; nthuav cov lim dej; kho cov li qub kom tiv thaiv cov khoom suav nrog.
o Brix Siab, cov qauv qab zib tsawg: ua kom qhov kub thiab txias nruj thiab saib xyuas lub sijhawm nyob kom khaws cov saj.
1) Lub Tshuab Cua Sov Plhaub thiab Lub Raj (Cua Sov Uas Muaj Siab)
• Lub cua sov ntxiv zog thaum cov kua dej nyob hauv qab kev nyem, yog li cov raj tsis pom kev npau.
• Txoj kev no txo qhov av qias ntawm cov chaw kub thiab ua kom cov cua sov hloov pauv ruaj khov thoob plaws qhov khiav.
• Cov neeg ua haujlwm teeb tsa qhov chaw ntawm lub qhov cua thiab saib xyuas qhov kub ntawm qhov nkag thiab qhov tawm ntawm cov ntxaij vab tshaus HMI.
• Tus qauv tsim tso cai rau kev tswj hwm nruj ∆T, uas tiv thaiv cov xim thiab cov tshuaj tsw qab rhiab heev.
• Cov raj loj dua thiab cov qhov nkag du txhawb nqa kev ntws rov ua dua tshiab ntau dua nrog kev txiav tsawg dua.
• EasyReal ntsuas qhov chaw ntawm lub ntsej muag kom phim qhov tsis zoo tshaj plaws, yog li cov kab ua kom cov hom phiaj nyob rau ntawm qhov siab °Brix.
2) Kev Siv Lub Voj Voog Rov Qab Sai Sai
• Ib lub twj tso kua mis tshwj xeeb tsav cov dej ntws sai los ntawm lub tshuab cua sov thiab rov qab mus rau lub tshuab cais.
• Kev nrawm nrawm ntxiv qhov "ntxuav nws tus kheej" uas ua rau cov av qis qeeb.
• Cov qhov dej puv nkaus thiab cov luj tshib loj ua rau lub siab poob qis thiab tiv thaiv cov fibers lossis cov khoom mos.
• Cov tsom iav pom kev thiab cov khoom xa tawm siab pab cov neeg ua haujlwm kom paub tseeb tias lub voj voog ruaj khov.
• Lub voj tiv taus kev nce siab thaum cov khoom noj khov kho thaum lub caij.
• Cov pab pawg kho cov piv txwv rov ua dua tshiab kom lub sijhawm nyob luv luv thaum thawb cov khoom kawg siab dua.
3) Lub Nkoj Flash / Separator
• Lub nkoj tau txais cov kua kub los ntawm lub tshuab cua sov thiab tam sim ntawd ua kom dej kub hnyiab hauv qab lub tshuab nqus tsev.
• Kev npau tshwm sim ntawm no, deb ntawm cov raj, uas ua rau lub tshuab pauv dej huv dua.
• Lub geometry sab hauv pab kom cov pa tawm sai thiab cov kua dej ntws tawm zoo.
• Cov cuab yeej ntsuas theem thiab cov tswj tiv thaiv ua npuas ncauj tiv thaiv kev ruaj khov ntawm kev siv zog siab.
• Cov hauv qab uas ntws tau, cov pob tsuag, thiab cov kauj ruam CIP uas tau teev tseg ua rau kev ntxuav rov ua dua tau.
• Cov neeg ua haujlwm saib xyuas lub zog ntawm lub teeb thiab qhov kub ntawm cov khoom kom tiv thaiv tau cov ntxhiab tsw thiab xim.
4) Lub tshuab cua txias thiab lub tshuab nqus tsev
• Lub condenser saum npoo hloov cov pa dej mus ua condensate thiab ua kom lub tshuab nqus tsev ruaj khov thoob plaws cov teebmeem.
• Cov dej txias los yog cov glycol circuits tshem tawm cov cua sov yam tsis ua rau cov khoom kub nce siab.
• Lub tshuab nqus tsev ua haujlwm tsis muaj zog los tswj cov kub ntawm lub teeb kom paub tseeb tias kub npaum li cas.
• Cov cuab yeej sau cov siab, kub, thiab ntws rau kev tshuaj xyuas thiab daws teeb meem.
• Cov pa dej thiab cov qhov cua tawm ua raws li cov kev coj ua huv si kom tiv thaiv qhov chaw.
• Kev ua haujlwm loj txaus ua rau lub tshuab ua haujlwm txawm tias thaum huab cua kub lossis thaum muaj kev thauj khoom ntau.
5) Tsheb ciav hlau ntau yam nrog TVR / MVR xaiv
• Cov teebmeem sib txuas ua ke ua rau cov pa ntawm ib qho teebmeem kub dua lwm qhov.
• TVR ntxiv cov pa dej kom rov ua kom cov pa dej loj dua thiab txo qhov xav tau cov pa dej tshiab.
• MVR siv lub tshuab compressor los tsa lub zog vapor thaum hluav taws xob haum rau qhov xwm txheej.
• Cov kav dej thiab kev tswj kom zoo yuav tiv thaiv tau dej nyab thiab tiv thaiv kev txuag hluav taws xob.
• Cov nroj tsuag hloov kho dua tshiab raws li qhov ntau thiab tsawg loj hlob lossis cov nqi hluav taws xob hloov pauv.
• Cov qauv HMI meej meej pab cov pab pawg ntsuas kev txuag nyiaj thiab ua pov thawj qhov teeb meem ua lag luam.
Cov neeg ua txiv hmab txiv ntoo ntsib kev hloov pauv ntawm qhov zoo thiab tus nqi ntawm cov qoob loo.
Cov kab no txais cov khoom noj tshiab puree, cov khoom khov, cov khoom noj aseptic, thiab/lossis cov khoom sib xyaw ua ke.
Cov neeg teb xov tooj kho cov zaub mov txawv rau cov khoom khov, acidity, thiab cov fiber ntau.
Cov chaw teeb tsa hloov pauv sai ntawm cov tsev neeg khoom kom tsis txhob muaj teeb meem.
Cov pab pawg tsim cov khoom tiav lawm uas suav nrog cov nplaum siab Brix thiab cov khoom tshwj xeeb uas xav tau cov viscosity lossis cov xim sib txawv.
Thaum cov neeg yuav khoom thov cov ntawv lo rau tus kheej, lub kaw lus yuav ua cov khoom me me yam tsis tas siv sijhawm ntxuav ntev.
Cov twj tso kua mis thiab cov qhov dej haum rau ntau yam tuab, yog li koj tuaj yeem khiav cov purées me me thaum sawv ntxov thiab cov nplaum tuab dua tom qab.
Cov kev xaiv teeb tsa no tiv thaiv lub peev xwm thoob plaws lub caij thiab txo qhov kev pheej hmoo thaum lub khw hloov pauv.
Cov zaub mov PLC txhais tau qhov kub, qhov siab, thiab rov ua dua cov dej ntws. Cov interlocks tiv thaiv cov khoom siv thaum cov khoom noj ntau dhau lossis thaum cov khoom siv hloov pauv. Cov neeg ua haujlwm nyeem HMI cov qauv thiab cov tswb kom pom cov teeb meem thaum ntxov. Cov engineers xa cov ntawv qhia ua pawg lossis hloov pauv rau kev tshuaj xyuas. Cov kev tswj hwm kev nkag mus raws li lub luag haujlwm cais cov kev hloov pauv ntawm tus thawj saib xyuas los ntawm cov haujlwm ntawm tus neeg ua haujlwm. Kev txhawb nqa deb pab cov pab pawg kuaj xyuas cov teeb meem thiab txo lub sijhawm tsis ua haujlwm. Cov phiaj xwm hloov pauv thiab kev saib xyuas khaws cov khoom tseem ceeb rau ntawm lub txee. Txoj hauv kev tswj hwm no tshem tawm kev kwv yees ntawm kev khiav txhua hnub, uas ua rau cov txiaj ntsig nce thiab txo qis kev siv pa. Cov software kuj tseem ua rau kev hloov pauv, yog li koj hloov cov khoom nrog kev ntxhov siab tsawg dua.
Peb coj koj los ntawm qhov ntau thiab tsawg mus rau thawj lub caij. Pib nrog lub luag haujlwm, qhov kawg °Brix, thiab cov ntim txhua lub lim tiam. Qhia cov kev txwv ntawm cov khoom siv rau cov pa dej, lub zog, dej txias, thiab cov kav dej. Peb khiav qhov sib npaug ntawm cua sov thiab qhov hnyav, tawm tswv yim suav cov txiaj ntsig, thiab cim TVR lossis MVR cov kev xaiv thaum lawv haum. Koj tshuaj xyuas qhov layout thiab P&ID, tom qab ntawd lees paub cov ntsiab lus teeb tsa hauv kev sim lossis qhov chaw. Peb txib cov tsheb ciav hlau, cov neeg ua haujlwm tsheb ciav hlau, thiab teeb tsa cov txheej txheem CIP. Peb txhawb nqa koj pab neeg los ntawm thawj lub ncov nrog kev pab nyob deb thiab cov khoom seem. Thov kom muaj kev thov thiab kev kwv yees zog hnub no. Koj tau txais txoj hauv kev meej rau qhov zoo ruaj khov, tsawg dua kev ntxuav, thiab tus nqi qis dua ib kilo.
Cov Khoom Sib Xws
