Ko'p effektli majburiy aylanish evaporatatori
EasyReal ushbu tizimni jamoalar ishonishi mumkin bo'lgan oddiy termal mantiq asosida ishlab chiqadi.
Ushbu halqa qobiq va naychali isitgich orqali yuqori tezlikda qayta sirkulyatsiyani amalga oshiradi, bu esa mahsulotni bosim ostida qizdiradi.
Keyin oqim vakuum ajratgichga kiradi va yonib-o'chadi.
Qaynatish naychalarda emas, balki idishda sodir bo'ladi, shuning uchun almashtirgich uzoqroq vaqt toza bo'lib qoladi.
Qovushqoqlik oshishi bilan halqa U-qiymatlarini barqarorlashtiradi, bu esa nishonlarni yuqori Brix °C da ushlab turishingizni anglatadi.
PLC asosidagi yopiq pastadirli boshqaruv kirish harorati, bug 'klapanining holati, chaqnash bosimi va qayta ishlash oqimi uchun belgilangan qiymatlarni boshqaradi.
HMI ekranlari real vaqt rejimida tendentsiyalar, signallar va retseptlarni taqdim etadi, shuning uchun bitta operator partiya yoki smenani ishonch bilan nazorat qiladi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan kontakt yuzalar, sanitariya-tesisat quvurlari va CIP sxemalari gigienani himoya qiladi va almashtirish vaqtini qisqartiradi.
Skid modullari izni mahkam ushlab turadi va xizmatga kirishni soddalashtiradi.
To'plamdan to'plamga takrorlash jadvalni yaxshilaydi, bir nechta effektlar bo'yicha energiyani qayta ishlatish esa operatsion xarajatlarni kamaytiradi.
Oziq-ovqat protsessorlari bu ko'p effektli majburiy aylanish bug'latgichini pomidor, sabzi, olma, o'rik va rezavorlar pastalarida, yopishqoqlik va suspenziyalangan qattiq moddalar yupqa plyonkali dizaynlarga qarshilik ko'rsatganda ishga tushiradi.
Sharbat konsentrati ishlab chiqaruvchilari undan barqaror rang va xushbo'ylikka ega yuqori Brix maqsadlariga erishish uchun foydalanadilar.
Ishlab chiqaruvchilar aseptik jihatdan barqaror issiqlik uzatishni, oldindan aytib bo'ladigan ifloslanish xatti-harakatlarini va oddiy tozalash bosqichlarini afzal ko'rishadi.
Auditlarni qo'llab-quvvatlaydigan jamoalar PLC yozuvlarini yuritadilar, bu esa qo'lda yozuvlarni kamaytiradi va ko'rib chiqishni tezlashtiradi.
Qadoqlash liniyalari bir xil yopishqoqlik va qattiqroq oqim oynalaridan foyda ko'radi.
Mijozlarga xizmat ko'rsatish guruhlari kamroq shikoyatlarni ko'rishadi, chunki yetkazib berishlar haftama-hafta belgilangan tartibda amalga oshiriladi.
Ushbu natijalarning har biri xaridorlarda ishonchni mustahkamlaydi va uzoq muddatli shartnomalarni qo'llab-quvvatlaydi.
Xom mevalarda pulpa, urug'lar, tolalar va pektin mavjud.
Bu komponentlar issiqlik ta'sirida qalinlashadi va issiq yuzalarga yopishib qolishi mumkin.
Majburiy aylanish bug'latgichi suyuqlikni isitgich orqali tez harakatlantirish va qaynashni ajratgichga o'tkazish orqali bu xavfni bartaraf etadi.
Yuqori oqimdagi oddiy ekranlar yoki pardozlash moslamalari klapanlarni tiqib qo'yishi mumkin bo'lgan qo'pol zarrachalarni olib tashlaydi.
Oldindan isitgichlar oziqlantirish haroratini oshiradi va termal zarbani kamaytiradi.
Ixtiyoriy deaeratsiya rang va xushbo'ylikni buzadigan havoni toraytiradi.
Gigienik quvurlar, qiyalikli drenajlar va belgilangan CIP retseptlari oziq-ovqat xavfsizligini himoya qiladi va ilmoqni toza saqlaydi.
Operatorlar smenadan oldin oqish va ishlamay qolishning oldini olish uchun nasos muhrlari va qistirmalarini tekshiradilar.
Jamoalar HMI tendentsiyalaridagi harorat, bosim va oqimlarni hujjatlashtiradilar, shuning uchun nazoratchilar auditlar kelganda dalillarni ko'rib chiqishlari mumkin.
Ushbu liniya dizayni yopishqoqlikning o'sishini boshqaradi, sifatni himoya qiladi va oldindan aytib bo'ladigan ishlab chiqarish oynalarini qo'llab-quvvatlaydi.
Sig'im matematikasidan boshlang.
Poyezdning o'lchamini aniqlash uchun kerakli bug'lanish tezligini smenalar va mavsumiy kunlarga ko'paytiring.
Brix maqsadini belgilang va Steam maqsadlariga erishish uchun effektlar sonini tanlang.
Agar kichik o'zgarish bilan ko'proq tejashni istasangiz, TVR qo'shing.
Elektr energiyasi narxini belgilash mantiqiy bo'lgan MVRni ko'rib chiqing.
Yakuniy qattiq moddalardagi eng yomon yopishqoqlik uchun issiqlik uzatish maydonini o'lchang.
Xushbo'y hid va rangni saqlab qolish uchun chaqnash bosimi va harorat yondashuvini tekshiring.
Kesish va tiqilib qolishni kamaytirish uchun qayta ishlash tsiklida katta radiusli tirsaklar va to'liq teshikli klapanlardan foydalaning.
Sovutish suvi harorati ko'tarilgan issiq oylarda vakuum sig'imi va kondensator ishini tekshiring.
Kontakt qismlari uchun zanglamaydigan po'lat navlarini tanlang va muhrlarni organik kislotalar va shakarlarga moslang.
Belgilangan nuqtalar va yashash vaqtini tasdiqlash uchun sinov yoki kengaytirilgan yugurish bilan yakunlang.
To'g'ri konfiguratsiya maqsadlarni ushlab turadi, toza ishlaydi va kilogramm narxini himoya qiladi.
• Xom ashyoni qabul qilish va saralash. Pasta yoki pyureni oling. Klapanlar va nasoslarni himoya qilish uchun dag'al urug'lar va tolalarni olib tashlang.
• Oldindan qizdirish. Chaqnash xususiyatini barqarorlashtirish uchun tavsiya etilgan kirish haroratiga qadar qizdiring.
• 1-effekt isitish. Qobiq va naychali isitgich orqali yuqori tezlikda nasos bilan pompalang. Suyuqlikni quvurlarda qaynab ketmasligi uchun bosim ostida saqlang.
• Ajratgichning chaqnashi. Bosimni idishga tushiring. Suvni tezda qaynatib oling. Bug'ni olib tashlang va konsentratni yig'ing.
• Pastga tushadigan effektlar. Energiyani qayta ishlatish va bug'langan har bir kilogramm suv uchun bug' sarfini kamaytirish uchun effektlar bo'ylab isitish va chaqnashni takrorlang.
• Kondensatsiya va vakuum. Sirt kondensatorida bug'ni kondensatsiya qiling va vakuumni barqaror saqlang. Kondensatni qayta tiklash uchun yo'naltiring.
• Mahsulotni sovutish. Agar kerak bo'lsa, saqlash yoki qadoqlashdan oldin rangi va xushbo'yligini saqlab qolish uchun konsentratni sovuting.
• Uslublar uchun tarmoqlanish.
o Silliq pyuresi: standart halqani ishga tushiring va maqsadli °Brixgacha tugating.
o Bo'laklar yoki tolalar bilan: tezlikni yuqori darajada saqlang; suzgichlarni kengaytiring; qo'shimchalarni himoya qilish uchun klapanlarni sozlang.
o Yuqori Brix, kam shakarli uslublar: ta'mni himoya qilish uchun haroratni qattiqroq qabul qiling va saqlash vaqtini kuzatib boring.
1) Qobiq va naychali isitgich (bosimli isitish)
• Isitgich suyuqlik bosim ostida qolganda energiya qo'shadi, shuning uchun naychalar qaynab turgan suvni ko'rmaydi.
• Bu yondashuv issiq yuzalardagi ifloslanishni kamaytiradi va butun yugurish davomida issiqlik uzatilishini barqaror saqlaydi.
• Operatorlar bug 'klapanlarining holatini o'rnatadilar va HMI ekranlarida kirish va chiqish haroratini kuzatadilar.
• Dizayn rang va sezgir aroma birikmalarini himoya qiluvchi qattiq ∆T boshqaruvini ta'minlaydi.
• Katta diametrli quvurlar va silliq kirish joylari kamroq kesish bilan yuqori qayta ishlash oqimini qo'llab-quvvatlaydi.
• EasyReal sirt maydonini eng yomon holatdagi yopishqoqlikka mos ravishda o'lchaydi, shuning uchun chiziq nishonlarni yuqori Brix °C darajasida ushlab turadi.
2) Yuqori tezlikdagi qayta aylanish halqasi
• Maxsus nasos isitgich orqali tez oqimni va separatorga qaytaradi.
• Yuqori tezlik cho'kma hosil bo'lishini sekinlashtiradigan "o'zini o'zi tozalash" effektini qo'shadi.
• To'liq teshikli klapanlar va katta radiusli tirsaklar bosim pasayishini pasaytiradi va tolalar yoki yumshoq bo'laklarni himoya qiladi.
• Ko'zoynak va bosim o'tkazgichlari operatorlarga barqaror halqa harakatini tasdiqlashga yordam beradi.
• Mavsum davomida ozuqa qattiq moddalari suzib ketganda, halqa to'lqinlarga qarshilik ko'rsatadi.
• Jamoalar chiqindilarni qayta ishlash nisbatlarini sozlaydilar, bu esa chiqindilarni qayta ishlash vaqtini qisqartiradi va shu bilan birga chiqindilarni yuqoriga ko'taradi.
3) Chaqnoq / ajratuvchi idish
• Idish isitgichdan issiq suyuqlikni oladi va vakuum ostida darhol suvni yondirib yuboradi.
• Qaynatish shu yerda, quvurlardan uzoqda sodir bo'ladi, bu esa almashtirgichni toza saqlaydi.
• Ichki geometriya bug'ning tez chiqib ketishini va suyuqlikning ravon chiqib ketishini qo'llab-quvvatlaydi.
• Sath o'lchov asboblari va ko'pikka qarshi boshqaruv elementlari yuqori o'tkazuvchanlikda barqarorlikni himoya qiladi.
• Drenajlanadigan tagliklar, purkagich sharlari va belgilangan CIP bosqichlari tozalashni takroriy qilish imkonini beradi.
• Operatorlar xushbo'y hid va rangni himoya qilish uchun chaqnash bosimi va mahsulot haroratini kuzatadilar.
4) Kondensator va vakuum tizimi
• Sirt kondensatori bug'ni kondensatga aylantiradi va vakuumni turli effektlar bo'yicha barqarorlashtiradi.
• Sovutish suvi yoki glikol sxemalari mahsulot haroratini keskin oshirmasdan issiqlikni olib tashlaydi.
• Vakuum muhiti skidkasi chaqnash haroratini oldindan aytib bo'ladigan darajada ushlab turish uchun kondensatsiyalanmaydigan moddalarni boshqaradi.
• Asboblar audit va muammolarni bartaraf etish uchun bosim, harorat va oqimni qayd etadi.
• Kondensatsiya va shamollatish yo'llari makonni himoya qilish uchun gigiena qoidalariga amal qiladi.
• To'g'ri o'lchamdagi ish vaqti issiq havoda yoki eng yuqori yuklamalarda ham zavodning ishlashini ta'minlaydi.
5) TVR / MVR variantlari bilan ko'p effektli poyezd
• Effektlar ketma-ket ulanadi, shuning uchun bir effektdan chiqadigan bug' keyingisini isitadi.
• TVR bugʻni qayta siqish va yangi bugʻga boʻlgan ehtiyojni kamaytirish uchun harakatlantiruvchi bugʻ qoʻshadi.
• MVR elektr energiyasi mos kelganda bug' energiyasini ko'tarish uchun mexanik kompressordan foydalanadi.
• Tegishli quvurlar va boshqaruv elementlari suv toshqini oldini oladi va energiya tejashni ta'minlaydi.
• Zavodlar hajmlar oshishi yoki kommunal xizmatlar tariflari o'zgarishi bilan bosqichma-bosqich modernizatsiya qilinadi.
• Aniq HMI tendentsiyalari jamoalarga tejashni o'lchash va biznes asoslarini isbotlashga yordam beradi.
Meva qayta ishlovchilari hosil sifati va narxida o'zgarishlarga duch kelishmoqda.
Ushbu liniya yangi pyure, muzlatilgan bloklar, aseptik ozuqa va/yoki konsentrat aralashmalarini qabul qiladi.
Operatorlar retseptlarni qattiq moddalar, kislotalilik va tola yukiga qarab sozlaydilar.
Sozlamalar mahsulot oilalari orasida tez o'zgarib turadi, bu esa ishlamay qolish vaqtini past darajada ushlab turishga yordam beradi.
Jamoalar standart yuqori Brix pastalari va turli xil yopishqoqlik yoki rang maqsadlarini talab qiladigan maxsus mahsulotlarni qamrab oluvchi tayyor mahsulot matritsasini yaratadilar.
Xaridorlar shaxsiy yorliqli variantlarni so'rashganda, tizim uzoq tozalash vaqtisiz kichik partiyalarni qayta ishlaydi.
Nasoslar va klapanlar turli xil qalinlikdagi mahsulotlarga mos keladi, shuning uchun siz ertalab yengil pyurelarni, keyinroq esa qalinroq pastalarni ishlatishingiz mumkin.
Ushbu konfiguratsiya variantlari mavsum davomida sig'imni himoya qiladi va bozor o'zgarganda xavfni kamaytiradi.
PLC retseptlari harorat, bosim va qayta ishlash oqimlarini belgilaydi. Oqimlar keskin ko'tarilganda yoki kommunal xizmatlar ishlamay qolganda, blokirovkalar uskunalarni himoya qiladi. Operatorlar muammolarni erta aniqlash uchun HMI tendentsiyalari va signallarini o'qiydilar. Muhandislar auditlar uchun partiyaviy yoki smenali hisobotlarni eksport qiladilar. Rollarga asoslangan kirishni boshqarish nazorati rahbarning o'zgarishini operator vazifalaridan ajratadi. Masofaviy qo'llab-quvvatlash guruhlarga muammolarni aniqlashga va ishlamay qolish vaqtini qisqartirishga yordam beradi. Ehtiyot qismlar va texnik xizmat ko'rsatish rejalari muhim qismlarni javonda saqlaydi. Ushbu boshqaruv yondashuvi kundalik ishlardan taxminlarni olib tashlaydi, bu esa hosildorlikni oshiradi va bug'dan foydalanishni kamaytiradi. Dasturiy ta'minot shuningdek, o'zgarishlarni standartlashtiradi, shuning uchun siz mahsulotlarni kamroq stress bilan almashtirasiz.
Biz sizni birinchi mavsumgacha yo'naltiramiz. Navbatchilikdan, oxirgi Brixdan va haftalik hajmlardan boshlang. Bug ', energiya, sovutish suvi va drenajlar uchun kommunal limitlarni baham ko'ring. Biz issiqlik va massa balanslarini boshqaramiz, effektlar sonini taklif qilamiz va TVR yoki MVR variantlari mos kelganda ularni belgilaymiz. Siz sxema va P&ID ni ko'rib chiqasiz, keyin sinov yoki sayt sinovida belgilangan nuqtalarni tasdiqlaysiz. Biz poezd, poezd operatorlarini ishga tushiramiz va CIP protseduralarini o'rnatamiz. Biz sizning jamoangizni birinchi cho'qqida masofaviy yordam va ehtiyot qismlar bilan qo'llab-quvvatlaymiz. Bugun taklif va energiya smetasini so'rang. Siz barqaror sifatga, kamroq tozalashga va har bir kilogramm uchun arzonroq narxga aniq yo'l olasiz.
Tegishli mahsulotlar
