Daudzfunkcionāls piespiedu cirkulācijas iztvaicētājs
EasyReal izstrādā šo sistēmu, kuras pamatā ir vienkārša termiskā loģika, kurai komandas var uzticēties.
Cilpa nodrošina ātrgaitas recirkulāciju caur apvalka un caurules sildītāju, kas zem spiediena sasilda produktu.
Pēc tam plūsma nonāk vakuuma separatorā un mirgo.
Vārīšanās notiek traukā, nevis caurulēs, tāpēc siltummainis ilgāk saglabājas tīrāks.
Cikls stabilizē U vērtības, palielinoties viskozitātei, kas nozīmē, ka mērķi tiek uzturēti augstā °Brix līmenī.
PLC balstīta slēgtas cilpas vadība pārvalda ieplūdes temperatūras, tvaika vārsta pozīcijas, uzliesmošanas spiediena un recirkulācijas plūsmas iestatījumus.
HMI ekrāni attēlo reāllaika tendences, trauksmes signālus un receptes, tāpēc viens operators var pārliecinoši pārraudzīt partiju vai maiņu.
Nerūsējošā tērauda saskares virsmas, sanitārās caurules un CIP izkārtojums aizsargā higiēnu un saīsina pārslēgšanos.
Slīdēšanas moduļi nodrošina nelielu nospiedumu un vienkāršo piekļuvi apkopei.
Atkārtojamība no partijas uz partiju uzlabo plānošanu, savukārt enerģijas atkārtota izmantošana vairākos efektos samazina ekspluatācijas izmaksas.
Pārtikas pārstrādātāji izmanto šo daudzfunkcionālo piespiedu cirkulācijas iztvaicētāju tomātu, burkānu, ābolu, aprikožu un ogu pastām, ja viskozitāte un suspendētās cietvielas rada problēmas plānām krītošās plēves konstrukcijām.
Sulu koncentrātu ražotāji to izmanto, lai sasniegtu augstu Briksa grādu ar vienmērīgu krāsu un aromātu.
Ražotāji aseptiski dod priekšroku stabilai siltuma pārnešanai, paredzamai piesārņojuma uzvedībai un vienkāršām tīrīšanas darbībām.
Komandas, kas atbalsta auditus, saglabā PLC ierakstus, kas samazina manuālo piezīmju skaitu un paātrina pārskatīšanu.
Iepakošanas līnijām ir priekšrocība, ka viskozitāte ir vienmērīga un plūsmas logi ir šaurāki.
Klientu apkalpošanas komandas saņem mazāk sūdzību, jo piegādes atbilst specifikācijām nedēļu pēc nedēļas.
Katrs no šiem rezultātiem veido uzticību ar pircējiem un atbalsta ilgtermiņa līgumus.
Neapstrādāti augļi satur mīkstumu, sēklas, šķiedrvielas un pektīnu.
Šīs sastāvdaļas karstuma ietekmē sabiezē un var pielipt pie karstām virsmām.
Piespiedu cirkulācijas iztvaicētājs tiek galā ar šo risku, ātri pārvietojot šķidrumu caur sildītāju un pārnesot vārīšanos uz separatoru.
Augšpusē vienkāršas sieta iekārtas vai apdares iekārtas noņem rupjas daļiņas, kas varētu aizsprostot vārstus.
Priekšsildītāji paaugstina padeves temperatūru un samazina termisko šoku.
Papildus pieejamā atgaisošana attīra gaisu, kas citādi sabojātu krāsu un aromātu.
Higiēniska cauruļvadu sistēma, slīpas notekas un noteiktas CIP receptūras aizsargā pārtikas drošību un uztur cilpu tīru.
Operatori pirms maiņas pārbauda sūkņa blīves un blīves, lai izvairītos no noplūdēm un dīkstāves.
Komandas dokumentē temperatūru, spiedienu un plūsmas HMI tendencēs, lai vadītāji varētu pārskatīt pierādījumus, kad tiek saņemti auditi.
Šī līnijas konstrukcija pārvalda viskozitātes pieaugumu, aizsargā kvalitāti un atbalsta paredzamus ražošanas logus.
Sāciet ar kapacitātes aprēķinu.
Lai aprēķinātu vilciena lielumu, reiziniet nepieciešamo iztvaikošanas ātrumu ar maiņām un sezonas dienām.
Iestatiet mērķa °Brix un izvēlieties efektu skaitu, lai sasniegtu Steam mērķus.
Pievienojiet TVR, ja vēlaties vairāk ietaupīt, veicot nelielas izmaiņas kopējā platībā.
Apsveriet MVR, kur elektroenerģijas cenu noteikšanai ir jēga.
Nosakiet siltuma pārneses laukuma izmēru atbilstoši sliktākajam viskozitātes gadījumam pie galīgajām cietvielām.
Pārbaudiet uzliesmošanas spiedienu un temperatūras pieeju, lai saglabātu aromātu un krāsu neskartu.
Recirkulācijas cilpā izmantojiet liela rādiusa līkumus un pilna diametra vārstus, lai samazinātu bīdi un aizsērēšanu.
Karstajos mēnešos, kad paaugstinās dzesēšanas ūdens temperatūra, pārbaudiet vakuuma jaudu un kondensatora noslodzi.
Kontaktdaļām izvēlieties nerūsējošā tērauda markas un pieskaņojiet blīvējumus organiskajām skābēm un cukuriem.
Pabeidziet ar pilotprojektu vai mēroga palielināšanas darbību, lai apstiprinātu iestatījumus un uzturēšanās laiku.
Pareiza konfigurācija notur mērķus, darbojas tīri un samazina izmaksas par kilogramu.
• Neapstrādātu produktu uzņemšana un sijāšana. Pasta vai biezeņa saņemšana. Rupjo sēklu un šķiedru noņemšana, lai aizsargātu vārstus un sūkņus.
• Iepriekšēja uzsildīšana. Uzsildiet padevi līdz ieteicamajai ieplūdes temperatūrai, lai stabilizētu uzliesmošanas uzvedību.
• 1. efekta sildīšana. Sūknējiet ar lielu ātrumu caur apvalka un caurules sildītāju. Uzturiet šķidrumu zem spiediena, lai tas neuzvārītos caurulēs.
• Separatora uzliesmojums. Samaziniet spiedienu traukā. Ātri iztvaicējiet ūdeni. Izvadiet tvaikus un savāciet koncentrātu.
• Lejupvērsta ietekme. Atkārtojiet karsēšanu un uzliesmojuma ietekmi, lai atkārtoti izmantotu enerģiju un samazinātu tvaika daudzumu uz katru iztvaikotā ūdens kilogramu.
• Kondensācija un vakuums. Kondensējiet tvaikus virsmas kondensatorā un uzturiet stabilu vakuumu. Novadiet kondensātu uz rekuperatoru.
• Produkta atdzesēšana. Ja nepieciešams, atdzesējiet koncentrātu, lai aizsargātu krāsu un aromātu pirms uzglabāšanas vai iepakošanas.
• Stili, kuros tiek veidotas atzarošanās.
o Vienmērīga biezeņa pagatavošana: veiciet standarta ciklu un pabeidziet, lai sasniegtu mērķa °Brix.
o Ar gabaliņiem vai šķiedrām: uzturiet lielu ātrumu; paplašiniet sietus; noregulējiet vārstus, lai aizsargātu ieslēgumus.
o Augsts Briksa grāds, zems cukura līmenis: stingrāk iestatiet temperatūru un sekojiet līdzi iedarbības laikam, lai saglabātu garšu.
1) Korpusa un cauruļu sildītājs (spiediena sildīšana)
• Sildītājs pievieno enerģiju, kamēr šķidrums paliek zem spiediena, tāpēc caurules neredz vārīšanos.
• Šī pieeja samazina piesārņojumu uz karstām virsmām un nodrošina vienmērīgu siltuma pārnesi visā trasē.
• Operatori iestata tvaika vārstu pozīcijas un uzrauga ieplūdes un izplūdes temperatūru HMI ekrānos.
• Konstrukcija nodrošina stingru ∆T kontroli, kas aizsargā krāsu un jutīgus aromātiskos savienojumus.
• Lielāka diametra caurules un gludas ieplūdes atveres nodrošina lielāku recirkulācijas plūsmu ar mazāku bīdi.
• EasyReal izmēra virsmas laukums atbilst sliktākā scenārija viskozitātei, tāpēc līnija uztur mērķus augstā °Brix līmenī.
2) Augsta ātruma recirkulācijas cilpa
• Īpašs sūknis nodrošina ātru plūsmu caur sildītāju un atpakaļ uz separatoru.
• Liels ātrums rada “pašattīrīšanās” efektu, kas palēnina nogulšņu uzkrāšanos.
• Pilna diametra vārsti un liela rādiusa līkumi samazina spiediena kritumu un aizsargā šķiedras vai mīkstās detaļas.
• Skatlogi un spiediena devēji palīdz operatoriem apstiprināt stabilu cilpas darbību.
• Cilpa pretojas straujai barības daļiņu noplūdei sezonas laikā.
• Komandas pielāgo pārstrādes koeficientus, lai saglabātu īsu uzturēšanās laiku, vienlaikus palielinot galīgo cietvielu daudzumu.
3) Zibspuldzes/separatora trauks
• Tvertne no sildītāja saņem karstu šķidrumu un vakuuma ietekmē acumirklī uzliesmo ūdeni.
• Vārīšanās notiek šeit, prom no caurulēm, kas uztur siltummaini tīrāku.
• Iekšējā ģeometrija nodrošina ātru tvaiku atdalīšanu un vienmērīgu šķidruma aizplūšanu.
• Līmeņrādītāji un pretputošanas vadības ierīces aizsargā stabilitāti pie lielas caurlaidspējas.
• Nosusināms dibens, smidzināšanas lodītes un definēti CIP soļi padara tīrīšanu atkārtojamu.
• Operatori uzrauga zibspuldzes spiedienu un produkta temperatūru, lai aizsargātu aromātu un krāsu.
4) Kondensators un vakuuma sistēma
• Virsmas kondensators pārvērš tvaikus kondensātā un stabilizē vakuumu visā efekta garumā.
• Dzesēšanas ūdens vai glikola ķēdes noņem siltumu, nepaaugstinot produkta temperatūru.
• Vakuuma vides platforma apstrādā nekondensējamas vielas, lai saglabātu uzliesmošanas temperatūras paredzamas.
• Instrumenti reģistrē spiedienu, temperatūru un plūsmu auditu un problēmu novēršanas vajadzībām.
• Kondensāta un ventilācijas novadīšana atbilst higiēnas praksei, lai aizsargātu telpu.
• Pareizi noregulēta slodze nodrošina iekārtas darbību pat karstā laikā vai maksimālās slodzes laikā.
5) Daudzefektu vilciens ar TVR/MVR opcijām
• Efekti savienojas virknē, tāpēc viena efekta tvaiks silda nākamo.
• TVR pievieno kustīgo tvaiku, lai atkārtoti saspiestu tvaikus un samazinātu jauna tvaika pieprasījumu.
• MVR izmanto mehānisku kompresoru, lai paceltu tvaika enerģiju, kad elektrība ir piemērota gadījumam.
• Pareiza cauruļvadu sistēma un vadības ierīces novērš plūdus un aizsargā enerģijas ietaupījumus.
• Ražotnes tiek modernizētas pakāpeniski, pieaugot apjomiem vai mainoties komunālo pakalpojumu tarifiem.
• Skaidras HMI tendences palīdz komandām izmērīt ietaupījumus un pierādīt biznesa pamatojumu.
Augļu pārstrādātāji saskaras ar ražas kvalitātes un izmaksu svārstībām.
Līnija pieņem svaigu biezeni, saldētus blokus, aseptisku barību un/vai koncentrātu maisījumus.
Operatori pielāgo receptes attiecībā uz cietvielām, skābumu un šķiedrvielu daudzumu.
Iestatījumi starp produktu saimēm mainās ātri, lai samazinātu dīkstāves laiku.
Komandas izveido gatavā produkta matricu, kas aptver standarta pastas ar augstu Briksa grādu un specializētus produktus, kuriem nepieciešami dažādi viskozitātes vai krāsas mērķi.
Kad pircēji pieprasa privātās etiķetes variantus, sistēma apstrādā nelielas partijas bez ilga tīrīšanas laika.
Sūkņi un vārsti ir piemēroti plašam biezuma diapazonam, tāpēc no rīta varat pagatavot vieglus biezeņus, bet vēlāk – biezākas pastas.
Šīs konfigurācijas opcijas aizsargā jaudu sezonas laikā un samazina risku, mainoties tirgum.
PLC receptes nosaka temperatūru, spiedienu un recirkulācijas plūsmas. Bloķētāji aizsargā iekārtas padeves pārslodzes vai komunālo pakalpojumu nobīdes gadījumā. Operatori nolasa HMI tendences un trauksmes signālus, lai laikus pamanītu problēmas. Inženieri eksportē partiju vai maiņu pārskatus auditiem. Uz lomām balstītas piekļuves kontroles atdala vadītāja maiņas no operatora uzdevumiem. Attālais atbalsts palīdz komandām diagnosticēt problēmas un saīsināt dīkstāves laiku. Rezerves daļas un apkopes plāni nodrošina kritiski svarīgu detaļu pieejamību. Šī kontroles pieeja novērš minējumus ikdienas darbos, kas palielina ražību un samazina tvaika patēriņu. Programmatūra arī standartizē pārslēgšanos, lai jūs varētu mainīt produktus ar mazāku stresu.
Mēs vadām jūs no darbības jomas līdz pirmajai sezonai. Sāciet ar darba slodzi, galīgo °Brix un nedēļas apjomiem. Kopīgojiet tvaika, enerģijas, dzesēšanas ūdens un kanalizācijas lietderības ierobežojumus. Mēs veicam siltuma un masas bilances, piedāvājam ietekmes skaitījumus un atzīmējam TVR vai MVR opcijas, kad tās ir piemērotas. Jūs pārskatāt izkārtojumu un P&ID, pēc tam apstiprināt iestatījuma vērtības pilotprojektā vai izmēģinājuma vietā. Mēs nododam vilcienu ekspluatācijā, vilciena operatorus un iestatām CIP procedūras. Mēs atbalstām jūsu komandu pirmajā pīķa periodā, sniedzot attālinātu palīdzību un rezerves daļas. Pieprasiet piedāvājumu un enerģijas tāmi jau šodien. Jūs iegūstat skaidru ceļu uz stabilu kvalitāti, mazāk tīrīšanas reižu un zemākām izmaksām par kilogramu.
Saistītie produkti
