बोर (खजूर) प्रक्रिया लाइन
ताज्या किंवा सुक्या फळांसाठी लवचिक प्रणाली — जागतिक न्यूट्रास्युटिकल आणि ज्यूस बाजारपेठांसाठी डिझाइन केलेली
EasyReal औद्योगिक स्तरावर बोरांवर प्रक्रिया करणाऱ्या अशा लाइन्स तयार करते, ज्या गरजेनुसार बदल घडवून आणतात.फळांचे वेगवेगळे स्रोत आणि उत्पादनाची उद्दिष्ट्येतुम्ही ताजे चिनी बोर वापरता की डेगलेट नूर किंवा मेडजूलसारखे पाण्यात भिजवलेले सुके खजूर वापरता, यावर आधारित आमचे अभियंते मांडणी निश्चित करतात.
आपण सुरुवात करतोभिजवण्याचे आणि मऊ करण्याचे टाक्यासुक्या खजुरांसाठी किंवाबबल वॉशर आणि दगड काढणारेताज्या बोरांसाठी. लगदा बनवण्याच्या मॉड्यूल्समध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:क्रशर,दुहेरी-टप्पालगदा बनवणारे, डिकँटर सेंट्रीफ्यूजआणि तुम्हाला बारीक रस हवा आहे की घट्ट पेस्ट हवी आहे यावर अवलंबून डिस्क सेपरेटर वापरा.
रस आणि सिरप उत्पादनासाठी, या लाइनमध्ये एकीकरण केले आहे.मल्टी-इफेक्ट फॉलिंग-फिल्म इव्हॅपोरेटर्सजे पोषक तत्वे टिकवून ठेवत व्हॅक्यूमखाली पाणी काढून टाकतात. निर्जंतुकीकरणासाठी, आम्ही देतोट्यूब-इन-ट्यूब किंवानळीच्या प्रकारप्रणालीबोराचा चिकटपणा न जळता किंवा न अडकता हाताळण्यासाठी तयार केलेले.
अंतिम उत्पादने भरली जातातनिर्जंतुक ड्रम, पाऊच, काचेच्या बाटल्या, किंवा पावडरमध्ये रूपांतरित केले जातेस्प्रे ड्रायिंगद्वारे. सर्व मॉड्यूल्स पूर्णपणे सीआयपी-क्लीन करण्यायोग्य आहेत आणि वापरतातपीएलसी + टचस्क्रीन नियंत्रणेसुरक्षित आणि सुलभ वापरासाठी. संपूर्ण उत्पादन श्रेणी यासाठी प्रमाणित आहे.जीएमपी, सीई आणि एफडीए मानके.
एकाच उत्पादनाने अनेक जागतिक बाजारपेठांना सेवा द्या: सुपरफ्रूट ज्यूसपासून नैसर्गिक स्वीटनर्सपर्यंत
बोर आणि खजूर त्यांच्यासाठी खूप मौल्यवान आहेतनैसर्गिक साखरेचे प्रमाण, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारे पॉलिसॅकराइड्स, लोह, पोटॅशियम आणि आरोग्यदायी संयुगेही प्रक्रिया लाइन तुम्हाला अनुरूप, दीर्घकाळ टिकणाऱ्या उत्पादनांसह विविध क्षेत्रांमध्ये प्रवेश करण्यास मदत करते:
● खजुराचा पाक (सांद्रित)मध्यपूर्वेकडील, हलाल-प्रमाणित मिठाई आणि पेयांमध्ये वापरले जाते.
● बोराचा रस (गढूळ किंवा स्वच्छ)– नैसर्गिक आरोग्यदायी पेयांसाठी बाटल्या किंवा पाऊचमध्ये निर्यात केले जाते
● बोराची पेस्ट किंवा प्युरी– स्नॅक बार, बाळांचे अन्न, बेकरीतील सारण आणि मिठाईमध्ये वापरले जाते
● बोर पावडरस्प्रे ड्रायिंगद्वारे उत्पादित, सॅशे, इन्स्टंट चहाचे मिश्रण आणि न्यूट्रास्युटिकल मिश्रणांमध्ये वापरले जाते.
● कार्यात्मक मिश्रण– अनेकदा गोजी बेरी, आले, हळद किंवा डाळिंबासोबत मिसळून
ही लाईन निर्यातदारांना सेवा देतेमध्य पूर्व, उत्तर आफ्रिका, आग्नेय आशिया, मध्य आशिया आणि लॅटिन अमेरिकातुम्ही एका उत्पादन श्रेणीपासून सुरुवात करून त्याच मुख्य प्रणालीचा वापर करून इतरांपर्यंत विस्तार करू शकता.
तुमची उत्पादन रचना लक्ष्यित बाजारपेठ, कच्च्या फळांचा प्रकार आणि पॅकेजिंग स्वरूप यांच्याशी जुळवा.
योग्य बोर प्रक्रिया लाइन तयार करण्यासाठी, तीन महत्त्वाच्या बाबींचा विचार करा: कच्च्या फळाचे स्वरूप, अपेक्षित अंतिम उत्पादन आणि पॅकेजिंगचे उद्दिष्ट.
1.उत्पादनाच्या प्रकारावर आधारित
● रसडिकँटर सेंट्रीफ्यूज, एन्झायमॅटिक स्पष्टीकरण आणि गाळण युनिट्स जोडा
● पेस्ट/प्युरीदुहेरी-टप्प्यातील लगदा प्रक्रिया, व्हॅक्यूम डीएरेटर आणि ट्यूब-इन-ट्यूब प्रकारच्या निर्जंतुकीकरणाचा वापर करा.
● सिरप/कॉन्सन्ट्रेटव्हॅक्यूम इव्हॅपोरेटर आणि उच्च-सुस्पष्टता ब्रिक्स नियंत्रणाचे एकत्रीकरण
● पावडरगरम हवेचे नियंत्रण आणि चक्रीवादळ पृथक्करणासह स्प्रे ड्रायरचा समावेश करा
2.कच्च्या मालावर आधारित
● ताजे बोरबबल वॉशिंग, वर्गीकरण आणि खड्डे काढणे आवश्यक आहे.
● सुके खजूरभिजवणे, मऊ करणे आणि मंद गतीने लगदा बनवण्याच्या पद्धतींची आवश्यकता असते.
3.क्षमता आणि पॅकेजिंगवर आधारित
● ५००–१००० किलो/तासलहान व्यवसाय किंवा पायलट लाइन
● २-५ टन/तासबाटलीबंद किंवा घाऊक निर्यातीसाठी मध्यम-स्तरीय उत्पादक
● १०+ टन/तासमोठ्या प्रमाणावर सिरप/प्युरी/पेस्ट उत्पादन करणारे
● निर्जंतुक ड्रम / काचेच्या बरण्या / पीईटी बाटल्या / पावडरचे सॅशेत्यानुसार फिलर्स निवडा
EasyReal चे अभियंते तुमच्या प्लांटच्या जागेला आणि निर्यात लॉजिस्टिक्सला जुळणारी योग्य सिस्टीम, लेआउट आणि सुविधा निवडण्यात तुम्हाला मदत करतील.
कच्च्या खजुरांपासून विक्रीसाठी तयार उत्पादनांपर्यंतची टप्प्याटप्प्याने होणारी प्रक्रिया
आम्ही तुमच्या कच्च्या मालावर आणि अंतिम उत्पादनावर आधारित अनुरूप कार्यप्रवाह देतो. येथे दोन प्रातिनिधिक प्रक्रिया प्रवाह दिले आहेत:
ताज्या बोरासाठी → रस किंवा पेस्ट
१. बबल वॉशिंग आणि वर्गीकरण
2.Jujube Pitting
३. क्रशिंग आणि ट्विन-स्क्रू पल्पिंग
४. हवा काढून टाकणे
५. ऐच्छिक एन्झाइम प्रक्रिया (रसाच्या स्वच्छतेसाठी)
६. गाळण किंवा शुद्धीकरण
७. बाष्पीभवन (संहत द्रावणासाठी)
८. निर्जंतुकीकरण (नळीच्या स्वरूपातील/नळीमध्ये नळीचा प्रकार)
९. निर्जंतुक भरण (ड्रम, निर्जंतुक पिशव्या, बाटल्या)
१०. ऐच्छिक स्प्रे ड्रायिंग (पावडरसाठी)
सुक्या खजुरांसाठी → पाक किंवा पावडर
१. कोमट पाण्यात भिजवणे
२. उष्णता आणि मऊ करणारे अभिसरण
३. बियाणे काढणे
४. लगदा बनवणे आणि शुद्धीकरण
५. ६०-७०° ब्रिक्स पर्यंत व्हॅक्यूम बाष्पीभवन
६. एकजीव करणे
७. निर्जंतुकीकरण करणे
८. निर्जंतुक भरण किंवा पावडर रूपांतरण
या मॉड्युलर सेटअपमुळे तुम्ही कमीत कमी चेंजओव्हर वेळेत अनेक SKU चे उत्पादन करू शकता.
खजुरासारख्या घट्ट आणि चिकट फळांसाठी खास तयार केलेली यंत्रे
बोर खडे काढण्याचे यंत्र
हे स्टेनलेस स्टील मशीन बोराच्या बिया स्वच्छपणे काढण्यासाठी ब्लेड आणि गाईड रोलर प्रणालीचा वापर करते. याची कॉम्पॅक्ट रचना गर वाया न जाऊ देता फळ शाबूत ठेवते. फूड-ग्रेड कन्व्हेयरमुळे फळ सहजपणे पुढे ढकलले जाते. सामान्य बिया काढण्याच्या मशीनच्या तुलनेत, हे अधिक उत्पादनक्षमता आणि कमी नुकसान देते — ताज्या बोरांवर प्रक्रिया करण्यासाठी हे आदर्श आहे.
खजूर भिजवण्याची आणि मऊ करण्याची टाकी
तापमान-नियंत्रित अभिसरण आणि इन्सुलेशनने सुसज्ज असलेली ही टाकी, लगदा काढण्यापूर्वी सुकवलेल्या खजुरांना हळुवारपणे मऊ करते. या प्रणालीमध्ये डिजिटल तापमान नियंत्रण आणि विविध प्रकारांसाठी वेळ निश्चित करण्याची सोय आहे. यामुळे खजूर एकसारखे मऊ होणे टाळले जाते आणि पुढील टप्प्यातील उत्पादन व सुसंगतता सुधारते.
बोरासाठी ट्विन-स्क्रू पल्पर
हे ड्युअल-स्क्रू मशीन बोर आणि भिजवलेल्या खजुरांसारखी जास्त घट्ट फळे हाताळते. पहिला स्क्रू फळे चिरडतो, तर दुसरा स्क्रू गर बारीक जाळीतून दाबून काढतो. समायोजित करता येणारे गती नियंत्रण बिया, तंतू आणि गर यांचे हळुवारपणे विलगीकरण करते. हे कमी आवाज, जास्त उत्पादन आणि अखंड कार्यासाठी बनवले आहे.
बोराच्या सांद्रासाठी फॉलिंग-फिल्म बाष्पीकरण यंत्र
ही मल्टी-इफेक्ट प्रणाली व्हॅक्यूमच्या साहाय्याने कमी तापमानात (६५-७५°से) रसातील पाणी हळुवारपणे काढून टाकते. उच्च कार्यक्षमतेसाठी यात थिन-फिल्म फ्लोचा वापर केला जातो, ज्यामुळे रस जळणे किंवा चव कमी होणे टळते. नेहमीच्या टाकीत उकळण्याच्या तुलनेत, यामुळे ऊर्जेची बचत होते आणि बोराच्या पाकातील रंग व पोषक तत्वे टिकून राहतात.
चिकट पेस्टसाठी ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरिलायझर
घट्ट बोराची पेस्ट किंवा कॉन्सन्ट्रेटसाठी आदर्श असलेले हे स्टेरिलायझर, बाहेरील नळ्यांमध्ये गरम पाण्याचा आणि आतील नळ्यांमध्ये पदार्थाच्या प्रवाहाचा वापर करते. ते पदार्थ करपवल्याशिवाय समान रीतीने गरम करते. या प्रणालीमध्ये सीआयपी क्लिनिंग, एसआयपी स्टेरिलायझेशन, स्टीम व्हॉल्व्ह आणि तापमान रेकॉर्डर यांचा समावेश आहे. हे नळीच्या आकाराच्या युनिट्सपेक्षा चिकट पदार्थांना अधिक चांगल्या प्रकारे हाताळते.
बोराच्या पावडरसाठी स्प्रे ड्रायर
हा व्हर्टिकल ड्रायर बोराच्या रसाचे गरम हवेत रूपांतर करून, त्याचे बारीक, जास्त काळ टिकणाऱ्या पावडरमध्ये रूपांतर करतो. रोटरी डिस्क किंवा नोझलमुळे बारीक थेंब तयार होतात. सायक्लोन कलेक्टर्स आणि बॅग फिल्टर्स पावडर स्वच्छ ठेवतात. ड्रम ड्रायर्सच्या तुलनेत, यातून अधिक एकसमान, सहज वाहणारी आणि जास्त प्रमाणात बायोॲक्टिव्ह घटक टिकवून ठेवणारी पावडर तयार होते.
ताजी, वाळलेली किंवा अर्ध-वाळलेली फळे एकाच ओळीत रस, सिरप, पेस्ट किंवा पावडरमध्ये रूपांतरित करा.
इझीरिअलची बोर प्रक्रिया प्रणाली विविध प्रदेशांतील विविध प्रकारच्या कच्च्या मालावर प्रक्रिया करण्यासाठी तयार करण्यात आली आहे — ज्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहेचिनी लाल बोर, मध्य पूर्वेकडील मेडजूल, डेगलेट नूर, आणि आफ्रिका किंवा लॅटिन अमेरिकेतील अर्ध-वाळलेल्या जाती.
तुम्ही वेगवेगळ्या इनपुट फॉर्ममध्ये बदल करू शकता:
● ताजे बोरमोसमी पिकांपासून
● उन्हात वाळवलेले किंवा मशीनमध्ये वाळवलेले खजूरआर्द्रतेच्या विविध पातळ्यांसह
आउटपुट फॉरमॅटमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
● स्वच्छ किंवा गढूळ रसआरोग्यदायी पेयांसाठी
● बोराची प्युरी किंवा पेस्टबेकरी, बाळांचे अन्न किंवा कार्यात्मक अन्नपदार्थांसाठी
● उच्च-ब्रिक्स सिरप (७०° पर्यंत)नैसर्गिक गोड पदार्थ आणि हलाल बाजारपेठांसाठी
● बारीक पावडरसॅशे, कॅप्सूल आणि पावडरयुक्त पेयांसाठी
स्क्रीन मेश, स्क्रूचा वेग, बाष्पीभवन दाब किंवा निर्जंतुकीकरणाची वेळ समायोजित करून, तुम्ही एका उत्पादनावरून दुसऱ्या उत्पादनाकडे जाऊ शकता. रेसिपीमधील सर्व सेटिंग्ज प्रोग्राम करण्यायोग्य आहेत, ज्यामुळे...कमीतकमी डाउनटाइमसह जलद बदलयामुळे तुम्हाला तुमची लाईन पुन्हा तयार न करता वेगवेगळ्या मार्केट ऑर्डर्सना प्रतिसाद देण्याची लवचिकता मिळते.
तुम्ही OEM ब्रँड्सना पुरवठा करत असाल, तुमच्या स्वतःच्या लेबलखाली निर्यात करत असाल किंवा कार्यात्मक मिश्रणांचे उत्पादन करत असाल, EasyReal लाइन्स परिस्थितीशी जुळवून घेण्यासाठी बनवलेल्या आहेत.
एकाच स्क्रीनवरून तापमानाचा मागोवा घ्या, प्रवाहावर लक्ष ठेवा आणि सर्वकाही नियंत्रित करा.
प्रत्येक EasyReal बोराच्या ओळीत एकएकात्मिक स्मार्ट नियंत्रण प्रणालीप्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर (PLC) आणि टचस्क्रीन इंटरफेस (HMI) यांचे संयोजन. यामुळे तुमचे कामकाज अधिक स्मार्ट, सुरक्षित आणि व्यवस्थापित करण्यास सोपे होते — विशेषतः नियंत्रित बाजारपेठांमध्ये निर्यात करताना.
ऑपरेटर HMI चा वापर यासाठी करतात:
● टाकीची पातळी, तापमान आणि निर्जंतुकीकरणाच्या वेळेवर रिअल-टाइममध्ये लक्ष ठेवा.
● सेव्ह केलेल्या उत्पादनांच्या रेसिपींमध्ये (ज्यूस, पेस्ट, सिरप, पावडर) अदलाबदल करा.
● स्वच्छता आणि डाउनटाइम कमी करण्यासाठी क्लीन-इन-प्लेस (CIP) स्वयंचलित करा
● सिस्टम अलर्ट आणि कार्यप्रदर्शन ट्रेंड मिळवा
● ट्रेसिबिलिटी आणि निर्यात अनुपालनासाठी बॅच रेकॉर्ड्सची नोंद करा.
प्रगत श्रेणींमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
● रिमोट कंट्रोल आणि निदान(वाय-फाय किंवा इथरनेटद्वारे)
● डेटा निर्यातMES किंवा ERP प्रणालींशी सुसंगत
ही प्रणाली बहुभाषिक इंटरफेसला (इंग्रजी, अरबी, स्पॅनिश, इत्यादी) समर्थन देते, ज्यामुळे आंतरराष्ट्रीय संघांना कर्मचाऱ्यांना प्रशिक्षण देणे आणि कार्यक्षमतेने काम करणे सोपे होते. तुमची उत्पादन प्रक्रिया चालू ठेवण्यासाठी तुम्हाला पूर्णवेळ अभियंत्याची गरज नाही — ही प्रणाली तुमच्या सोयीनुसार काम करते.
पहिल्या दिवसापासून जागतिक दर्जाची बोराची उत्पादने पोहोचवण्यासाठी EasyReal सोबत भागीदारी करा.
तुम्ही प्रवेश करत असाल किंवाहलाल सिरप बाजारविकसित करणेनैसर्गिक गोडवा श्रेणीकिंवा लाँच करणेकार्यात्मक बोराचे पेयEasyReal तुम्हाला एक व्यावसायिक, निर्यातीसाठी सज्ज उत्पादन लाइन तयार करण्यास मदत करण्यास तयार आहे.
आम्ही लेआउट डिझाइन आणि युटिलिटी प्लॅनिंगपासून ते डिलिव्हरी, कमिशनिंग आणि दीर्घकालीन सेवेपर्यंत संपूर्ण प्रोजेक्ट सपोर्ट देतो. आमच्या सिस्टीम्स खालील बाबींचे पालन करण्याचे उद्दिष्ट ठेवतात:
● मध्य पूर्व(खजुराचा सिरप आणि एनर्जी पेस्ट)
● उत्तर आफ्रिका(रस आणि पावडर उत्पादन)
● आग्नेय आशिया(कार्यात्मक मिश्रण आणि सुपरफ्रूट प्रक्रिया)
● पूर्व युरोप(खाजगी-लेबल निर्यात व्यवहार)
EasyReal का निवडावे?
● फळ प्रक्रिया क्षेत्रातील २५ वर्षांहून अधिक अनुभव
● ३०+ देशांमध्ये जागतिक संदर्भ
● सर्व उपकरणे सीई, जीएमपी आणि फूड-ग्रेड मानकांची पूर्तता करतात.
● उच्च ROI सह मॉड्यूलर, स्केलेबल डिझाइन
● प्रत्यक्ष आणि दूरस्थ तांत्रिक सहाय्य
● दीर्घकालीन सुटे भागांची उपलब्धता
आम्ही केवळ यंत्रे विकत नाही, तर एक मजबूत, नियमांचे पालन करणारा आणि फायदेशीर उत्पादन व्यवसाय उभारण्यासाठी आम्ही तुम्हाला मदत करतो.
EasyReal शी आता संपर्क साधातुमच्या बोर प्रक्रिया लाइनसाठी सानुकूलित प्रस्ताव मिळवा. चला, एकत्र मिळून काहीतरी शक्तिशाली निर्माण करूया.
