फ्रूट पल्प पॅडल फिनिशर

पूर्णफळांचा लगदा आणि रिफायनर मशीनही लाइन अनेक प्रक्रिया मॉड्यूल एकत्रित करते जे सातत्यपूर्ण उत्पन्न आणि उत्पादन स्थिरतेसाठी एकत्र काम करतात. प्रत्येक घटक पोत अनुकूलित करण्यात, कचरा कमी करण्यात आणि स्वच्छता ऑपरेशन सुनिश्चित करण्यात विशिष्ट भूमिका बजावतो.

१. फळे क्रशर

फळ पॅडल फिनिशरमध्ये जाण्यापूर्वी, क्रशर ते एकसमान कणांमध्ये मोडतो. हे पाऊल स्क्रीन ओव्हरलोड टाळते आणि सुरळीत आहार सुनिश्चित करते. इझीरियलच्या औद्योगिक क्रशरमध्ये समायोज्य ब्लेड आणि हेवी-ड्युटी ड्राइव्ह आहे, जे कमीत कमी देखभालीसह आंबा, सफरचंद, टोमॅटो आणि इतर तंतुमय फळे हाताळण्यास सक्षम आहेत.

२. प्री-हीटर / एन्झाइम डिअ‍ॅक्टिव्हेटर

हे ट्यूबलर हीट एक्सचेंजर पेशींच्या भिंती सैल करण्यासाठी आणि पेक्टिन मिथाइलस्टेरेस सारख्या एंजाइम निष्क्रिय करण्यासाठी लगदा हळूवारपणे 60-90 °C पर्यंत गरम करते. ते चिकटपणातील फरक कमी करते आणि चव स्थिर करते. पुनरावृत्ती करण्यायोग्य परिणामांसाठी तापमान आणि निवास वेळ सीमेन्स पीएलसी सेटपॉइंट्सद्वारे अचूकपणे नियंत्रित केला जातो.

३. फ्रूट पल्प पॅडल फिनिशर

रिफायनिंग लाइनचे हृदय - ते हाय-स्पीड पॅडल्स आणि छिद्रित स्टेनलेस-स्टील स्क्रीन वापरून बियाणे, साले आणि खडबडीत तंतू वेगळे करते. रोटर भूमिती आणि पिच अँगल किमान कातरणेसह जास्तीत जास्त थ्रूपुटसाठी ऑप्टिमाइझ केले जातात. आउटलेट पल्प एकसमान पोत आणि नैसर्गिक चमक दर्शवितो, पुढील एकाग्रता किंवा पाश्चरायझेशनसाठी तयार आहे.

४. रस संकलन टाकी आणि हस्तांतरण पंप

शुद्धीकरणानंतर, रस आणि बारीक लगदा एका सीलबंद संकलन टाकीमध्ये टाकला जातो. एक सॅनिटरी पंप उत्पादनाला पुढील टप्प्यात स्थानांतरित करतो. सर्व ओले केलेले भाग SS316L आहेत, ज्यामध्ये सहजपणे वेगळे करणे आणि CIP साफसफाईसाठी ट्राय-क्लॅम्प कनेक्शन आहेत.

५. व्हॅक्यूम डीएरेटर

पाश्चरायझेशन दरम्यान आत प्रवेश केलेल्या हवेमुळे ऑक्सिडेशन आणि फोमिंग होऊ शकते. व्हॅक्यूम डीएरेटर नियंत्रित दाब पातळीवर (−0.08 MPa सामान्य) हवा काढून टाकतो, ज्यामुळे चमकदार रंग आणि सुगंध टिकून राहतो. डीएरेटरची इनलाइन डिझाइन कमीत कमी फूटप्रिंटसह सतत ऑपरेशनला अनुमती देते.

६. अ‍ॅसेप्टिक फिलर

रिफाइंड आणि डीएरेटेड पल्प दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी अ‍ॅसेप्टिक बॅग किंवा ड्रममध्ये पॅक करता येतो. अन्न सुरक्षा आणि उच्च उत्पादकता सुनिश्चित करण्यासाठी इझीरियलच्या अ‍ॅसेप्टिक फिलरमध्ये निर्जंतुकीकरण अडथळे, स्टीम स्टेरलाइझेशन लूप आणि तापमान-नियंत्रित फिलिंग हेड्स समाविष्ट आहेत.

प्रत्येक उपप्रणाली मॉड्यूलर आहे आणि जलद स्थापना आणि देखभालीसाठी स्किड-माउंट केलेली आहे. एकत्रितपणे, ते स्थिर °ब्रिक्स, उत्कृष्ट माउथफील आणि उच्च ऊर्जा कार्यक्षमता प्रदान करणारी पूर्णपणे स्वयंचलित प्रक्रिया लाइन तयार करतात.