Industriële fruitpulpermachine
EasyReal'sFruitpulpermachineMaakt gebruik van een horizontaal invoerontwerp met tweetraps rotoropties voor fijne en grove scheiding. De rotor is uitgerust met schraperbladen die het fruit zachtjes tegen een geperforeerde zeef drukken, waardoor puur vruchtvlees wordt geëxtraheerd en schillen en pitten via een speciale uitlaat worden afgevoerd.
De gehele constructie is gemaakt van voedselveilig RVS 304 of RVS 316L, met snelspanklemmen voor eenvoudige zeefvervanging. Trillingsvrije werking garandeert een consistente productkwaliteit, terwijl afgedichte lagers en hygiënische leidingen de hygiënenormen beschermen.
De EasyReal Fruit Pulper Machine wordt veel gebruikt in industriële installaties die vruchtensappen, purees, nectars, concentraten en sauzen produceren. Typische toepassingen zijn onder andere appelpulpmachines voor babyvoeding, tomatenpulpmachines voor ketchup en pastasaus, en mangopulpsystemen voor tropische puree-exportbedrijven. De machine is ook geschikt voor de verwerking van guave, aardbeien, wortelen, pompoen en andere vezelrijke grondstoffen.
Voedselverwerkers, co-packers en drankenproducenten profiteren van snelle wisselingen tussen seizoenen en producten. Door een stabiele pulptextuur en -viscositeit te behouden, vermindert de machine van EasyReal het aantal klachten van klanten en verbetert de consistentie van leveringen voor zowel de retail- als de industriële toeleveringsketen.
Een hoogwaardigefruitpulperis slechts zo goed als de lijn die het aanvoert. Fruit met een wisselend vezelgehalte of zuurgraad moet worden voorverwarmd, ontpit of geplet voordat de pulp wordt geëxtraheerd. EasyReal ontwerpt complete lijnen met crushers, voorverwarmers, pulpers en finishers om verschillende producttexturen en °Brix-doelstellingen te verwerken.
Veiligheid en hygiëne worden gewaarborgd door gesloten ontwerpen en onderling verbonden afschermingen. Alle productcontactgebieden zijn voorzien van gladde lasnaden en afgeronde hoeken om residu te voorkomen.
De juiste keuze makenpulpermachineDe doorvoersnelheid is afhankelijk van het fruittype, de gewenste opbrengst en de fijnheid van het vruchtvlees. EasyReal biedt enkeltrapsmodellen voor zacht fruit zoals banaan of papaja, en dubbeltrapsmodellen voor hardere materialen zoals appel en tomaat. De doorvoersnelheid varieert van 1 tot 30 ton per uur, met zeefgaten van 0,4 tot 2,0 mm.
Houd bij het evalueren van de prijs van een fruitpulpmachine rekening met het motorrendement, de onderhoudstoegang en de beschikbaarheid van reserveonderdelen. De machines van EasyReal combineren een initiële investering met energiebesparingen op de lange termijn en lage bedrijfskosten. Elke unit wordt getest onder reële productieomstandigheden om consistente prestaties en minimale uitvaltijd te garanderen.
1. Ontvangst en inspectie van het fruit – Ruw fruit wordt gewassen en gesorteerd om vreemde voorwerpen te verwijderen.
2. Breken / Voorverwarmen - Het is voornamelijk geschikt voor het vermalen van verschillende soorten fruit en groenten, waaronder tomaten, appels, peren, aardbeien, selderij, varens, enz. Het wordt gebruikt om fruit en groenten en andere grondstoffen te vermalen tot deeltjes met kleinere diameters, wat handig is voor de bediening en het gebruik in het volgende proces. Fruit wordt vermalen of verwarmd om de celwanden te verzachten voor een efficiënte pulpvrijgave.
3. Voorverwarmen: Door verhitting tot ongeveer 65–75 °C wordt de pulp zachter en wordt de extractie-efficiëntie verbeterd.
4. Primair pulpen – De machine voor het maken van fruitpulp extraheert sap en pulp via een geperforeerd scherm onder gecontroleerde snelheid en druk.
5. Verfijnen/afwerken – In een tweede fase worden vezels en zaden verder verwijderd voor een gladdere textuur.
6. Ontluchting en homogenisatie – Lucht wordt verwijderd en de deeltjesgrootte wordt gestandaardiseerd vóór pasteurisatie.
7. Sterilisatie en aseptisch afvullen – De pulp wordt gesteriliseerd in een UHT-systeem en afgevuld in aseptische zakken of retortpakketten.
Elke stap wordt PLC-gestuurd om nauwkeurige setpoints en herhaalbare kwaliteit in alle batches te garanderen. Het flowontwerp is aanpasbaar voor verschillende viscositeiten en toepassingen – van glad sap tot dikke saus.
1. Industriële fruitpulper
Deindustriële fruitpulpervormt het hart van de lijn. Het maakt gebruik van een supersnel rotor-statorsysteem dat het vruchtvlees van de schil en de pitten scheidt via een geperforeerd roestvrijstalen scherm. Rotorsnelheid, druk en opening kunnen worden aangepast via PLC-recepten om de extractie voor verschillende soorten fruit te optimaliseren. Vergeleken met conventionele pulpers behaalt het ontwerp van EasyReal een hogere opbrengst met minder mechanische belasting, waardoor de natuurlijke kleur en het aroma behouden blijven. Het hygiënische frame en de snelspanklemmen van het apparaat maken volledige reiniging binnen enkele minuten mogelijk, waardoor de stilstandtijd tot een minimum wordt beperkt.
2. Fruitpers
Stroomopwaarts van de pulper bevindt zich defruitpersBereidt grondstoffen voor door ze in uniforme stukken te breken voor efficiënte pulpverwerking. De machine is voorzien van gekartelde messen en aandrijvingen met variabele snelheid, geschikt voor verschillende fruittexturen – of het nu gaat om harde appels of tomaten. Gecontroleerd vermalen voorkomt overmatige oxidatie en verbetert de doorvoerconsistentie in de verdere processen.
3. Voorverwarmer / Enzym-inactivatiesysteem
Bij producten zoals appels, tomaten en bessen zorgt verhitting tot 85-95 °C ervoor dat enzymen worden geïnactiveerd voordat ze worden vermalen. De ommantelde voorverwarmingstank van EasyReal zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling, waardoor bruining wordt verminderd en de kleur beter behouden blijft.
4. Raffinaderij
Na de eerste pulpproductie wordt eenraffinaderijVerwijdert fijne vezels en resterende zaden voor een gladdere pulp. De maaswijdte (0,4–2,0 mm) kan worden gekozen op basis van de viscositeit van het product en de uiteindelijke toepassing: sap, puree of pasta. Tweetraps pulpers combineren zowel primaire als raffinagefuncties, wat de installatie vereenvoudigt en de energie-efficiëntie verbetert.
5. Vacuümontluchter
Lucht die tijdens het pulpen wordt opgesloten, kan de kleur en houdbaarheid beïnvloeden.vacuümontluchterVerwijdert opgeloste zuurstof en stabiliseert de pH-waarde en viscositeit. Deze stap is vooral belangrijk voor tomatenpulpmachines en appelpureelijnen die UHT-sterilisatie ondergaan.
6. Aseptisch vulsysteem
Na verwerking wordt de pulp gesteriliseerd en aseptisch afgevuld in zakken van 220 liter of andere steriele containers. De geïntegreerde aseptische vulmachine van EasyReal zorgt voor een besmettingsvrije verpakking en verlengt de houdbaarheid zonder conserveermiddelen. De automatische zakklem en temperatuurregeling van de vulmachine garanderen een betrouwbare afsluiting en minimaal productverlies.
Elke machine in de lijn voldoet aan de industriële hygiënenormen en kan worden aangepast qua debiet, viscositeit en producttype. Samen vormen ze een samenhangend productiesysteem dat de efficiëntie en productintegriteit maximaliseert.
De fruitpulpmachine van EasyReal verwerkt een breed scala aan grondstoffen: verse, diepvries-, blik- of aseptische fruitpulp: appel, tomaat, mango, peer en guave. Seizoensgebonden verwerkers kunnen binnen één shift overschakelen van appel naar tomaat of van mango naar guave. Het modulaire ontwerp maakt snelle vervanging van schermen en rotoren mogelijk, afhankelijk van de dikte van het vruchtvlees of de grootte van de zaden.
Uitvoeropties omvatten:
• Puree of pulpconcentraat voor export en industriële herverwerking.
• Natuurlijk sap of nectar voor drankmenglijnen.
• Tomatenpuree of sausbasis voor voedselproducenten.
• Babyvoeding of jambasis met gecontroleerd vezelgehalte.
Deze flexibiliteit helpt fabrieken om stilstand te verminderen en productieplannen aan te passen op basis van de beschikbaarheid van grondstoffen en de marktvraag. Het ondersteunt ook snelle omschakelingen tussen zoete en hartige toepassingen, zonder dat dit ten koste gaat van de hygiëne of smaakstabiliteit.
De besturingsarchitectuur van de EasyReal-pulplijn is opgebouwd rond eenSiemens PLCPlatform met touchscreen HMI. Operators kunnen procesvariabelen zoals toevoersnelheid, rotorsnelheid, producttemperatuur en vacuümniveau in realtime bewaken. Elk machinesegment – breker, pulper, finisher, ontluchter en vulmachine – is voor de veiligheid met elkaar verbonden en wordt gecoördineerd via receptlogica.
Datalogs slaan productiebatches, alarmen en reinigingscycli op, wat de traceerbaarheid tijdens audits vereenvoudigt. Dankzij toegang op afstand kunnen EasyReal-technici assisteren bij diagnose, kalibratie en software-updates. Het systeem ondersteunt automatische reiniging (CIP) en sterilisatie (SIP), waardoor alle roestvrijstalen contactoppervlakken aan de hygiënische normen voldoen, zelfs tijdens gebruik van meerdere producten.
Slimme besturing stabiliseert niet alleen de uitvoerkwaliteit, maar vermindert ook het energie- en waterverbruik. Hierdoor is de oplossing van EasyReal zowel duurzaam als kosteneffectief.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. biedt complete kant-en-klare oplossingen voor industriëlefruitpulperen systemen voor de extractie van fruitpulp. Ons engineeringteam ontwerpt volledige proceslay-outs, inclusief crushers, voorverwarmers, pulpers, ontluchters en aseptische vulmachines, afgestemd op uw capaciteit en nutsvoorzieningen. Van pilottests tot industriële inbedrijfstelling: we begeleiden klanten bij elke stap: lay-outontwerp, installatie, operatortraining en prestatievalidatie.
Met meer dan 25 jaar ervaring in de sector en installaties in meer dan 30 landen, garandeert EasyReal dat elke productielijn stabiele prestaties, een lange levensduur en lage bedrijfskosten levert.
Neem vandaag nog contact met ons opom een offerte op maat aan te vragen of uw productievereisten te bespreken:
www.easireal.com
sales@easyreal.cn
Of ga naar Contact opnemen om direct met onze technici te spreken.
