Բանանի վերամշակման գիծ
TheEasyReal բանանի վերամշակման գիծթարմ, հասուն կամ կանաչ բանանը վերածում է բազմաթիվ պահպանման համար կայուն արտադրանքի: Մենք ապահովում ենք պատրաստի համակարգ, որը ներառում է հումքի մշակումը, հասունացումը (ըստ ցանկության), լվացումը, կեղևազերծումը, կտրատումը, պյուրեացումը, ֆերմենտների ինակտիվացումը, չորացումը, ստերիլիզացումը, խմորումը և վերջնական փաթեթավորումը:
Մեր դիզայնը ապահովում էնվազագույն օքսիդացում, նուրբ վարվելակերպ, ևարդյունավետ պինդ-հեղուկային տարանջատում—կարևոր է բանանի կպչուն, բարձր շաքարային բնութագրերի համար։ Յուրաքանչյուր փուլում օգտագործվում է սննդային կարգի չժանգոտվող պողպատ և հիգիենիկ խողովակաշարային համակարգեր։
Դուք կարող եք կառուցել կարգավորումներ հետևյալի համար՝
● Բանանի պյուրե կամ միջուկ: մանրացում + նախնական տաքացում + զտում + ասեպտիկ լցոնում
● Բանանի փոշիներառում է չորացում (ցողում/սառեցում) և մանրացում
● Բանանի չիպսերկտրատում, տապակում կամ թխում, համեմունքներ, փաթեթավորում
● Բանանի հյութ: մանրացում, ֆիլտրացում, պաստերիզացում, շշալցում
● Բանանի գինի: մանրացում, խմորիչի չափաբաժին, խմորում, ֆիլտրացում, շշալցում
Բանանի գինու մոդուլը օգտագործում էփակ խմորիչներ, վերահսկվող ջերմաստիճան, ևցածր արագությամբ խառնաշփոթԱլկոհոլի պարունակության և համի կայունություն ապահովելու համար: Անկախ նրանից, թե դուք մտնում եք հյութերի, խորտիկների, մանկական սննդի, թե արհեստագործական ալկոհոլի շուկաներ, EasyReal համակարգերը ապահովում են արդյունավետություն և արտադրանքի անվտանգություն:
Բանանն ունիվերսալ միրգ է, որն ունի հսկայական համաշխարհային պահանջարկ, ինչը այն հարմար է դարձնում տարբեր շուկաներում պատրաստի արտադրանքի լայն տեսականիի համար: Մեր բանանի վերամշակման գիծը սպասարկում է ինչպես ավանդական սննդի ոլորտները, այնպես էլ զարգացող հատվածները, ինչպիսիք են արհեստագործական ըմպելիքները:
Թիրախային ոլորտները ներառում են:
● Մանկական սնունդԲանանի պյուրեի հարթ կառուցվածքը և բնական քաղցրությունը այն դարձնում են իդեալական մանկական սննդի համար։
● Խորտիկների արտադրողներԲանանի չիպսերը մեծ ժողովրդականություն են վայելում մանրածախ առևտրում, հատկապես որպես գլյուտեն չպարունակող, բնական խորտիկ։
● Առողջարար ըմպելիքների ապրանքանիշերԲանանի հյութը մանրաթել և էներգիա է հաղորդում սմութիներին և սպորտային ըմպելիքներին։
● Հացաբուլկեղեն և արագ պատրաստվող սնունդԲանանի փոշին օգտագործվում է տորթերի նախնական խառնուրդներում, հացահատիկային խառնուրդներում և չոր կաթնամթերքի խառնուրդներում։
● Արհեստավոր ալկոհոլի արտադրողներ: Բանանի գինիԱֆրիկայում, Հարավարևելյան Ասիայում և Կենտրոնական Ամերիկայում որպես ցածր գնով խմորված ըմպելիք՝ լավ շահույթով, առաջընթաց է գրանցում։
● ՀԿ-ներ և տեղական նախագծերԲանանի գինու արտադրությունը հզորացնում է գյուղական միկրոձեռնարկությունները և արժեք է ավելացնում ավելցուկային բանանին։
Անկախ նրանից՝ սպասարկվում են մասսայական շուկայի հյութերի ցանցեր, թե գյուղական խմորման նախագծեր, EasyReal համակարգերը կօգնեն ձեզ ստեղծել կայուն շուկայական արժեք ունեցող ապրանքներ։
Բանանի կառուցվածքը այն դարձնում է արդյունաբերական մշակման համար ամենաբարդ մրգերից մեկը։ Այն ունի.
● Բարձր շաքարևցածր թթվայնությունպարունակությունը, ինչը այն հակված է դարձնում մանրէային փչացմանը
● Կպչուն և մածուցիկ միջուկ, որը կարող է խցանել մեքենաները
● Լատեքսի և մանրաթելային մնացորդներ, հատկապես կեղևի մեջ
● Արագ ֆերմենտային շագանակագույնացումերբ ենթարկվում է օդի ազդեցությանը
Այս բնութագրերը պահանջում են.
● Թթվածնով կառավարվող կերակրման և պղպջացման համակարգեր
● Հատուկբանանի համար նախատեսված պուլպերհակախցանային դիզայնով
● Սպիտակեցնող կամ ֆերմենտային սպանող մոդուլներ՝ շագանակագույնացումը կանխելու համար
● Ուժեղ զտում՝ գինու և հյութի մանրաթելերը հեռացնելու համար
● Չորանոցներ՝ կառավարվող ցածր ջերմաստիճանի կորերով՝ փոշու մեջ համը պահպանելու համար
Բանանի գինու մշակումը լրացուցիչ կարիքներ է առաջացնում.
● Մաքուր և անաէրոբ խմորման բաքեր
● Ջերմաստիճանի կարգավորում (20–28°C)՝ կայուն ալկոհոլային փոխակերպման համար
● Արդյունավետ մաքրման համակարգեր՝ մաքուր, կայուն գինի ապահովելու համար
Մեր գիծը լուծում է այս մարտահրավերները՝ յուրաքանչյուր քայլի համար հատուկ պատրաստված մեքենաներով՝ սկսած հում մրգերից մինչև պատրաստի արտադրանք։
Յուրաքանչյուր բանանի ապրանքատեսակի համար անհրաժեշտ է յուրահատուկ գործընթացի կարգավորում: EasyReal-ը կօգնի ձեզ կարգավորել ճիշտ գիծը ձեր արտադրանքի նպատակներին համապատասխան.
● Բանանի պյուրեի գիծԼվացում → Մաքրում → Պղպեղացում → Նախապես տաքացում → Մաքրում → Ասեպտիկ լցոնում
● Բանանի հյութի գիծՄանրացում → Ֆերմենտային մշակում → Զտում → Պաստերիզացում → Շշալցում
● Բանանի փոշու գիծ: Փափկեցում → Չորացում (ցողում/սառեցում) → Աղացում → Փաթեթավորում
● Բանանի չիպսերի գիծՄաքրում → Կտրատում → Տապակում/Թխում → Համեմունքներ → Փաթեթավորում տոպրակով
● Բանանի գինու գիծՄաքրում → Տապակում → Խմորիչի չափաբաժին → Խմորում (3–5 օր) → Զտում → Շշալցում
Դուք կարող եք ընտրել փաթեթավորման ձևաչափեր, ինչպիսիք են՝
● Ասեպտիկ տոպրակներ պյուրեի համար
● ՊԷՏ կամ ապակե շշեր հյութի և գինու համար
● Փոշու և չիպսերի համար նախատեսված տոպրակներ, բանկաներ կամ տարաներ
500 կգ/ժ փորձնական կայաններից մինչև 10+ TPH առևտրային գծեր, EasyReal-ը նախագծում է համակարգեր՝ համապատասխանեցնելով դրանք ձեր թիրախային շուկային և ներդրումային մասշտաբին։
Ճիշտ բանանի գծի ընտրությունը սկսվում է ձեր վերջնական արտադրանքի և արտադրության նպատակների հասկացումից։
Քայլ 1. Սահմանեք ձեր վերջնական արտադրանքը
● Փափուկ կամ պյուրե. Օգտագործեք փափկեցում + ստերիլիզացում + ասեպտիկ լցոնիչ
● Փոշի. Ավելացրեք ցողիչ չորացնող և մանրացնող միջոց
● Հյութ. ավելացրեք մամլիչ, ֆիլտրացում և շշալցում
● Չիպսեր. ավելացրեք կտրատիչներ, տապակիչներ և համեմունքների հավաքածուներ
● Գինի. Ավելացրեք ճզմիչներ, խմորիչներ և շշալցիչներ
Քայլ 2. Սահմանեք ձեր հզորությունը
● 500–1000 կգ/ժ. իդեալական է հետազոտությունների և զարգացման կամ համայնքային արտադրության համար
● 2–5 տոննա/ժամ։ Հարմար է միջին մասշտաբի հյութերի կամ չիպսերի գործարանների համար
● 10+ տոննա/ժամ։ Հարմար է խոշոր պյուրե արտահանողների կամ գինու շշալցման գործարանների համար
Քայլ 3. Ընտրեք ձեր փաթեթավորումը
● Պյուրե 220 լիտրանոց ասեպտիկ տակառների մեջ
● Փոշի 500 գ կամ 1 կգ փաթեթներով
● Չիպսեր ազոտով լցված տոպրակների մեջ
● Գինի 330մլ-750մլ ապակե շշերով կամ ալյումինե տոպրակներով
Թույլ տվեք EasyReal-ին օգնել ձեզ կառուցել ծախսարդյունավետ գիծ՝ ցածր էներգիայի սպառմամբ և տեղական ուժեղ սպասարկման աջակցությամբ։
Մեր բանանի վերամշակման գիծը ապահովում է բազմաթիվ հոսքագծեր: Ահա չորս հիմնական ուղիներ՝
Բանանի պյուրեի շարք.
Ընդունում → Լվացում → Պեղում → Պղպեղացում → Նախապես տաքացում → Մաքրում → Ստերիլիզացում → Ասեպտիկ լցոնում
Բանանի փոշու գիծ.
Ընդունում → Լվացում → Կեղևահանում → Պուլպացում → Ֆերմենտային ինակտիվացում → Ցողացիրով/սառեցված չորացում → Մանրացում → Փաթեթավորում
Բանանի չիպսերի շարք.
Ընդունում → Մաքրում → Կտրատում → Տապակում կամ թխում → Համեմունք → Փաթեթավորում տոպրակով
Բանանի գինու գիծ.
Ընդունում → Մաքրում → Տապակում → Խմորիչի չափաբաժին → Խմորում (3–5 օր) → Կոպիտ ֆիլտրացիա → Կայունացում → Մանր ֆիլտրացիա → Պաստերիզացիա (ըստ ցանկության) → Շշալցում
Բոլոր գծերը ընդհանուր հիմնական հիգիենիկ առանձնահատկություններ ունեն՝ փակ խողովակաշարեր, CIP անցքեր, 304/316L չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կառուցվածք և PLC սենսորային էկրանով կառավարում: Մենք կարող ենք համատեղել գծերը հիբրիդային գործարաններում՝ սեզոնային բանանի ավելցուկը վերամշակելու և՛ սննդամթերքի, և՛ խմիչքի արտադրանքի մեջ:
Բանանի մաքրող մեքենա
Այս մեքենան արագ և մաքուր հեռացնում է բանանի կեղևը։ Այն օգտագործում է պտտվող թմբուկ կամ ձեռքով օժանդակվող դիզայն՝ կախված հզորությունից։ Սննդային որակի գլանները կեղևը առանձնացնում են պտղամսից՝ նվազագույն վնասով։ Հակալատեքսային ցողիչ ծայրակալները պահպանում են խցիկի մաքրությունը։ Ձեռքով մաքրման համեմատ, այն կրճատում է աշխատանքը 80%-ով և բարձրացնում արդյունքի կայունությունը։
Բանանի պյուրեացման և զտման մեքենա
Մեր բանանի պյուրեացնող մեքենան ունի հատուկ ռոտոր-ստատոր ճեղք, որը մշակում է փափուկ, կպչուն պյուրեն: Երկաստիճան զտման մոդելը հեռացնում է մանրաթելերը, սերմերը և լատեքսի մնացորդները: Մեքենան ունի 0.5-1.5 մմ ցանցի չափսեր՝ կարգավորելի հյուսվածքի համար: Այն ապահովում է հարթ, հոսուն պյուրե, որը հարմար է պյուրեի, փոշու և հյութի գծերի համար:
Պատյանով նախատաքացուցիչ
Այս սարքը բանանի պյուրեն մեղմորեն տաքացնում է մինչև 85–95°C: Այն անգործունակացնում է շագանակագույնացնող ֆերմենտները և նվազեցնում միկրոբային բեռը: Այն օգտագործում էխողովակ-խողովակի մեջ կառուցվածքջրով կամ գոլորշու պատյանով: Ջերմաստիճանը կարգավորվում է PLC-ի միջոցով: Այն պատրաստում է միջուկը ստերիլիզացման, չորացման կամ խմորման համար՝ կախված վերջնական արտադրանքից:
Ցենտրիֆուգ (հյութի մաքրման կամ գինու փայլեցման համար)
Այս բարձր արագությամբդեկանտեր կամ սկավառակային ցենտրիֆուգԱռանձնացնում է մանր պինդ մասնիկները բանանի հյութից կամ խմորված գինուց: Այն օգտագործում է կենտրոնախույս ուժ մինչև 4000–6000 պտույտ/րոպե՝ կախված մասնիկները և խմորիչի մնացորդները հեռացնելու համար: Մեքենան ունի ավտոմատ տիղմի արտանետում և թրթռման հավասարակշռում՝ կայուն աշխատանքի համար: Այն բարելավում է բանանի ըմպելիքների թափանցիկությունը, պահպանման ժամկետը և ֆիլտրման բեռը: Այն կարևոր է խմորումից հետո գինու մաքրման համար:
Հարկադիր շրջանառության գոլորշիչ (բանանի խտանյութի համար)
Այս գոլորշիչը նվազեցնում է բանանի հյութի կամ պյուրեի ջրի պարունակությունը՝ խտանյութեր ստանալու համար։ Այն օգտագործում էհարկադիր շրջանառության օղակԲարձր արագության պոմպով և արտաքին ջերմափոխանակիչով: Համակարգը գործում է վակուումի տակ՝ բույրը և սննդարար նյութերը պահպանելու համար: Գոլորշիացման ջերմաստիճանը տատանվում է 60–85°C սահմաններում: Համեմատած ընկնող թաղանթով գոլորշիչների հետ, այս մոդելը կարողանում է օգտագործել բարձր մածուցիկության բանանի սնունդ՝ առանց կեղտոտվելու, ինչը այն դարձնում է իդեալական խիտ պյուրեի կամ օշարակի կիրառման համար:
Ստերիլիզատոր (խողովակ խողովակի մեջ կամ DSI տեսակ)
Մանրէների դեմ պայքարի համար ստերիլիզատորը տաքացնում է բանանի պյուրեն կամ հյութը մինչև 90–135°C: Խողովակի մեջ խողովակով մոդելները ապահովում են մեղմ անուղղակի տաքացում, մինչդեռDSI (ուղղակի գոլորշու ներարկում)Համակարգերը վայրկյանների ընթացքում ապահովում են արագ ջերմային մշակում: Երկու համակարգերն էլ զուգակցված են պահող խողովակների և արագ սառեցնողների հետ: Ստերիլիզատորը ապահովում է սննդի անվտանգությունը և երկարացնում է պահպանման ժամկետը՝ առանց համի կորստի: Այն համապատասխանում է ասեպտիկ լցոնիչներին և FDA-ի և CE պահանջներին:
Ցողիչ չորանոց կամ սառեցնող չորանոց
Բանանի փոշու համար մենք առաջարկում ենք չորացման երկու տարբերակ։չորացնող ցողիչօգտագործում է կենտրոնախույս ատոմիզատոր՝ վայրկյանների ընթացքում մանր փոշի ստանալու համար։ Այն արագ և արդյունավետ է։սառեցնող չորանոցպահպանում է համը և սննդարար նյութերը՝ չորացնելով ցածր ջերմաստիճաններում վակուումի տակ: Երկու չորանոցներն էլ հեշտ են մաքրվում և կոմպակտ են:
Բանանի գինու խմորման բաք
Սապատյանով չժանգոտվող պողպատից խմորիչԲանանի պյուրեն մշակում է ճշգրիտ ջերմաստիճանի կարգավորմամբ: Այն ներառում է կոնաձև հատակ՝ խմորիչի նստվածքի արտանետման համար, պյուրեի շրջանառության համար խառնիչ և CIP ծայրակալներ: Խմորման ժամանակը սովորաբար 3-5 օր է 20-28°C ջերմաստիճանում: CO₂ օդանցքները և նմուշառման փականները բարելավում են անվտանգությունն ու որակի հետևումը:
Ֆիլտր և պարզեցնող բանանի գինու համար
Խմորումից հետո բանանի գինին անցնում է երկաստիճան ֆիլտրացիայի միջով: Կոպիտ ֆիլտրը հեռացնում է մրգային պինդ մասնիկները: Նուրբ թիթեղյա կամ թաղանթային ֆիլտրը հղկում է գինին շշալցման համար: Մենք օգտագործում ենք սննդային որակի պոմպեր և ցածր կտրվածքով հոսքուղիներ՝ համը պաշտպանելու համար: Առևտրային ապրանքանիշերի համար կարող է ավելացվել ներկառուցված պաստերիզացիա:
Տապակիչ կամ օդային վառարան բանանի չիպսերի համար
Բանանի չիպսերի համար մենք առաջարկում ենք յուղի տապակիչներ կամտաք օդով թխման վառարաններՏապակիչները յուղը պահպանում են 165–180°C ջերմաստիճանում՝ ավտոմատ յուղազերծման միջոցով: Օդային վառարաններն օգտագործում են կոնվեկցիա՝ ճարպի պարունակությունը նվազեցնելու համար: Երկու համակարգերն էլ ներառում են յուղազերծման փոխակրիչներ և համեմունքների թմբուկներ: Վերջնական չիպսերը խրթխրթան են, ոսկեգույն և պահպանման ժամկետը երկար են պահվում:
Ասեպտիկ լցոնման մեքենա
Այս մեքենան բանանի պյուրեն կամ հյութը լցնում է ստերիլ տոպրակների մեջ (1–220 լիտր): Համակարգը ներառում է գոլորշու միջոցով ստերիլիզացված լցման գլխիկ, քաշի սենսոր և ազոտի լվացում: Դրա երկկայանային դիզայնը կրճատում է փոխման ժամանակը: Այն համապատասխանում է CIP/SIP ցիկլերին և ինտեգրվում է սառը կամ շրջակա միջավայրի պահեստավորման բաքերի մեջ:
Ավտոմատ շշերի լցոնիչ
Բանանի հյութի և գինու համար մեր պտտվող շշալցիչը կարող է օգտագործել 200 մլ-ից մինչև 1 լիտր PET կամ ապակե տարաներ: Այն լվացվում, լցվում և փակվում է մեկ գծով: Լցոնիչը օգտագործում է գրավիտացիոն կամ վակուումային մեթոդներ՝ կախված մածուցիկությունից: Լրացուցիչ ուլտրամանուշակագույն թունելը և ամսաթվի կոդավորիչը ապահովում են մանրածախ վաճառքի համար պատրաստ արտադրանք:
EasyReal-ի բանանի շարքը նախատեսված էառավելագույն ճկունություն, որը թույլ է տալիս հաճախորդներին մշակել տարբեր տեսակի բանաններ և ճշգրտել արտադրությունը՝ հիմնվելով պահանջարկի վրա։
Մենք աջակցում ենք՝
● Հասած բանաններհյութի, գինու և պյուրեի համար
● Չհասած բանաններխմորման համար (բանանի գինի) կամ փոշի
● Կանաչ բանաններչիպսերի և ալյուրի արտադրության համար
● Օրգանական բանաններթունաքիմիկատներից զերծ գործընթացի ստուգմամբ
Հիմնական մոդուլները (չորացման տեսակ, փաթեթավորում, ֆիլտրացիա) կարգավորելով, կարող եք անցնել հետևյալի միջև՝
● Մեծածախ բանանի միջուկ B2B-ի համար
● Մանրածախ վաճառքի համար պատրաստի բանանի փոշի՝ փաթեթիկներով
● Թարմ բանանի հյութ՝ 5 օրվա պահպանման ժամկետով
● Թափանցիկ կամ մշուշոտ բանանի գինի՝ նստվածքով կամ առանց դրա
● Խրթխրթան կամ փափուկ բանանի չիպսեր
Բանանի մատակարարման սեզոնային փոփոխությունները չեն պահանջում գծի լրիվ անջատում: Դուք կարող եք գործարկելկրկնակի արտադրանքի տեղաշարժերկամ համատեղեք բանանը այլ մրգերի հետ, ինչպիսիք են մանգոն, ջեքֆրուտը կամ պապայան՝ օգտագործելով ընդհանուր պյուրեացման և լցոնի միավորներ։
Այս գիծը ձեզ տալիս էներդրումային անվտանգությունև հեշտ ընդլայնման ուղիներ՝ ձեր շուկայի աճին զուգընթաց։
Մենք բանանի վերամշակման յուրաքանչյուր փուլում առաջնահերթություն ենք տալիս սննդի անվտանգությանը։ Ամբողջ համակարգը կառուցված է համապատասխանելու համարFDA, CE և EHEDG հիգիենայի չափանիշներԲոլոր շփման մակերեսները316L կամ 304 չժանգոտվող պողպատփայլեցված ներքին պատերով և ճեղքերից զերծ միացումներով։
Գիծը ներառում է.
● CIP համակարգտաք ջրի, թթվային և ալկալային ցիկլերի միջոցով
● Ըստ ցանկության SIP (գոլորշու տեղում)ստերիլ լցոնման գլխիկների և խմորիչների համար
● Ցողման գնդիկներ և վերադարձի գծերտանկերում և խողովակաշարերում
● Ջերմաստիճանի, pH-ի և հաղորդունակության մոնիթորինգմաքրման արդյունավետությունը հաստատելու համար
● Ավտոմատ մաքրվող ֆիլտրերև կեղտաջրերի հավաքման անցքեր
Դուք կարող եք CIP-ը պլանավորել խմբաքանակով կամ հերթափոխով՝ օգտագործելով կառավարման վահանակը: Զարթուցիչները ակտիվանում են, եթե մաքրման ցիկլերը բաց են թողնվում կամ հոսքը ցածր է սահմանված արժեքներից: Այս հնարավորությունները նվազեցնում են աղտոտման ռիսկը, կրճատում ձեռքի աշխատանքը և երկարացնում սարքավորումների կյանքը:
Բանանի գինու արտադրության համար օգտագործվում են խմորիչներ և ֆիլտրերփակ ցիկլով CIPհակափրփրային ներարկման և մնացորդների ջրահեռացման համակարգերով: Սա ապահովում է մաքուր խմորում առանց տհաճ համերի կամ մանրէների կուտակման:
Մենք հասկանում ենք, որ բանանի պրոցեսորները հաճախ ընդլայնվում են նոր ձևաչափերով։ Ահա թե ինչու մեր համակարգը աջակցում է հեշտ թարմացումներին և մոդուլային ինտեգրմանը։
Հասանելի ֆունկցիոնալ մոդուլներ՝
● Հասունացման խցիկներկանաչ բանանի վերահսկման համար (էթիլենի ներարկում, խոնավության և ջերմաստիճանի սենսորներ)
● Վակուումային խառնիչներբանանի պյուրեն խառնել շաքարի, կաթի կամ համեմունքի հետ
● Ֆերմենտային տարաներհյութի մաքրման համար (պեկտինազ, ամիլազ)
● Փաթեթավորման միավորներտարաների, բանկաների, փաթեթների, տոպրակի մեջ տուփի ձևաչափերի համար
● Սառը պահեստավորման տարաներհյութի բուֆերացման և գիշերային արտադրության համար
● Ներկառուցված ֆլեշ պաստերիզատորբանանի գինու կամ հյութի կայունացման համար
● Ազոտի դեղաչափման միավորներբանանի չիպսերի և փոշու պահպանման համար
● Մրգերի ընդունման վերելակ + ցողունի հեռացումմեծածավալ բանանի փնջերի համար
Մենք նաև առաջարկում ենքփորձնական մասշտաբի բանանի գծեր(100–300 կգ/ժ)՝ հետազոտությունների և զարգացման, բաղադրատոմսերի փորձարկումների կամ շուկայական փորձարկումների համար՝ խոշորածավալ ներդրումներից առաջ։
Անկախ նրանից, թե դուք զբաղվում եք խորտիկների, մանկական սննդի, ալկոհոլի, թե բազմաարտադրանքի հարթակներով, EasyReal-ի մոդուլային մոտեցումը ձեզ տալիս է աճի գործիքներ։
Մեր բանանի շարքը ներառում է ինտեգրվածPLC + HMI սենսորային կառավարման վահանակորը կառավարում է բոլոր գործընթացային քայլերը մեկ կետից: Օպերատորները կարող են իրական ժամանակում վերահսկել հոսքը, ջերմաստիճանը, ճնշումը և լցման կարգավիճակը:
Համակարգի առանձնահատկությունները ներառում են՝
● Բաղադրատոմսերի կառավարումտարբեր բանանի արտադրանքի համար (պյուրե, գինի, փոշի)
● Ավտոմատ կարգավորվող փականներ և պոմպերհիմնված մածուցիկության և բաքի մակարդակի վրա
● Խմբաքանակի կոդավորման և հետագծելիության գրանցամատյաններյուրաքանչյուր ապրանքի թողարկման համար
● Բազմալեզու ինտերֆեյս(անգլերեն, իսպաներեն, ֆրանսերեն, չինարեն և այլն)
● Զարթուցիչի ազդանշաններճնշման անկումների, ջերմաստիճանի տատանումների կամ մաքրման ուշացումների համար
● Հեռակա մուտքխնդիրների լուծման կամ պարամետրերի թարմացման համար (ըստ ցանկության)
Այս խելացի համակարգը բարձրացնում է օպերատորի արդյունավետությունը, կրճատում է ուսուցման ժամանակը և ապահովում է կրկնվող, կայուն արդյունքներ՝ նույնիսկ հումքի տատանումների դեպքում։
Բանանի գինու խմորման համար կարգավորիչը կարգավորում է խմորման ջերմաստիճանը և գրանցում խմորման կորի պատմությունը: Դուք կարող եք արտահանել տվյալները որակի վերահսկման և հավաստագրման կարիքների համար:
Արդյունավետությունը բարելավելու և մշակման հատուկ կարիքները բավարարելու համար կարող եք ընտրել հետևյալ լրացուցիչ միավորները՝
● Ուլտրամանուշակագույն ստերիլիզատորթափանցիկ բանանի հյութի համար
● Գույների տեսակավորման տեսախցիկմուտքային բանանների տեսողական դասակարգման համար
● Օդային դանակով չորացնողչիպերի և շշի մակերեսի խոնավության հեռացման համար
● BIB ասեպտիկ լցանյութբանանի պյուրեի մեծածախ արտահանման համար
● Ներկառուցված մածուցիկության չափիչվերահսկել պյուրեի խտությունը
● Սառը լցման կափարիչգինու կամ հյութի համար
● Ավտոմատ քաշի ստուգիչ + մերժիչմանրածախ փաթեթավորման ճշգրտության համար
● Շարժական CIP տրոլեյբուսառանձին խմորիչի կամ լաբորատոր միավորների համար
Մենք նաև առաջարկում ենքգործարանի ամբողջական դասավորության նախագծում, ներառյալ բանանի մշակման հարթակները, կեղտաջրերի կառավարումը, էլեկտրաէներգիայի բաշխումը և HVAC պլանավորումը: Բոլոր արդիականացումները հետադարձ համատեղելի են EasyReal բազային համակարգի հետ:
Անկախ նրանից, թե դուք պլանավորում եք կատարելբանանի պյուրե մանկական սննդի համար, բանանի չիպսեր մանրածախ վաճառքի համար, բանանի փոշի՝ ակնթարթային ըմպելիքների համար, կամբանանի գինի տարածաշրջանային շուկաների համար, EasyReal-ը ունի ճիշտ լուծումը ձեր նպատակների համար։
Մենք առաջարկում ենք՝
● Նախագծի ամբողջական առաքում
● Կարգավորելի արտադրողականություն՝ 500 կգ/ժ-ից մինչև 10+ տոննա/ժ
● Ներքին ինժեներական ծառայություններ, տեղադրում և ուսուցում
● Համաշխարհային հղումներ Ասիայում, Աֆրիկայում, Լատինական Ամերիկայում և Եվրոպայում
● 12 ամսվա երաշխիք և ցմահ աջակցություն
Սկսեք իրագործելիության քննարկումից կամ խնդրեք բյուջեի գնանշում: Մենք կօգնենք ձեզ ընտրել գծի լավագույն կոնֆիգուրացիան, փաթեթավորման տեսակը և ավտոմատացման մակարդակը:
Կապվեք EasyReal-ի հետ այսօր
Կապվեք մեր ինժեներների հետ՝ բանանի վերամշակման ձեր ճանապարհորդությունը սկսելու համար: Եկեք կառուցենք ձեր արտադրանքի շարքը՝ մրգերի վերամշակման ապագայի համար:
