Linka na spracovanie cukrovej repy
Ten/Tá/ToLinka na spracovanie cukrovej repy EasyRealposkytuje plne integrované riešenie na premenu surovej repy na čistú, vyčírenú šťavu alebo koncentráty s vysokým Brixovým číslom.
Každý systém zostavujeme smodulárne jednotkyna podporu výroby iba šťavy alebo prípravy vstupného materiálu. Proces začína mokrým umývaním, triedením, drvením, predhrievaním a extrakciou šťavy z cukrovej repy pomocou zariadenia z nehrdzavejúcej ocele, ktoré zabraňuje vniknutiu nečistôt alebo piesku do štádií spracovania šťavy. Našedifúzny modulpoužíva technológiu pásu alebo závitovky s nízkym obsahom zvyškov na extrakciu vysoko kvalitnej šťavy.
Ten/Tá/Toodparovacia sekciazahŕňa trojnásobne alebo štvornásobne účinné odparovače s klesajúcim filmom, ktoré používajú nízkotlakovú paru, čím šetria energiu a zároveň koncentrujú šťavu na 60 – 70 °Brix.
Každý krok sa riadiInteligentný PLC systém od EasyRealktorý sleduje koncentráciu cukru, teplotné krivky a prietoky.
Sortiment cukrovej repy slúži rôznym sektorom:
●Rastliny na výrobu prírodných sladidielVýrobcovia extrahujú repnú šťavu ako alternatívu k trstinovému cukru. Koncentrovaný repný sirup slúži ako zložka s čistým označením.
●Priemyselní výrobcovia cukruSystém podporuje kroky čírenia a predkryštalizácie používané pred odstredivou extrakciou cukru.
●Továrne na nápoje a funkčné nápojeNiektorí klienti miešajú repnú šťavu s ovocnou šťavou alebo ju fermentujú do probiotických nápojov.
●Závody na výrobu bioetanolu a bioplastovRepná šťava alebo melasa sa stáva lacným zdrojom uhlíka na fermentáciu.
●Dodávatelia mliečnych výrobkov a pekárenských výrobkovVysokobrixový repný sirup sa dobre hodí do ochutených jogurtov, zmrzlín, pečiva a cukroviniek.
Každú linku navrhujeme na základe vašich produktových cieľov, sezónnych dodávok repy a dostupných inžinierskych sietí.
Výber vašej rady repy závisí od troch kľúčových faktorov:
1. Cieľový výstup: Šťava vs. sirup vs. cukor ako vstupná surovina
●Prerepná šťava (6–15 °Brix), stačí základná linka s praním, drvením, predhrievaním, extrakciou a filtráciou.
●Prerepný sirup (55 – 70 °Brix), pridajte odparovanie pomocou energeticky úsporných modulov.
2. Hodinová kapacita
●<10 ton/hodinu: Ideálne pre malé farmy alebo regionálne značky štiav.
●10 – 25 ton/hodinu: Vyvážené pre lokálnu výrobu cukru.
●30 ton/hodinu: Vhodné pre priemyselných spracovateľov a vývozcov cukrovej repy.
3. Formulár balenia
●Tekutá repná šťava: odosiela sa do fliaš alebo aseptických sudov.
●Koncentrovaný sirup: balený v IBC kontajneroch alebo sudoch.
●Sirup pripravený na výrobu cukru: presunutý na linky na výrobu melasy.
EasyReal podporuje vlastné rozloženie, inštalácie na viacerých úrovniach alebo kompaktné jednotky namontované na lyžiach v závislosti od vášho priestoru.
Postup spracovania cukrovej repy:
1. Kŕmenie surovou repou
Repa sa vykladá do násypky s prívodom vody cez kanál.
2. Pranie aSorting
Rotačná práčka odstraňuje nečistoty. Triedenie na kontrolu surových produktov.
3. RepaCrushing
Drvenie repy na malé častice na následné odšťavovanie.
4. Pred-teploer
Zahrievajte repné granule pri teplote 65 – 75 °C, aby ste inaktivovali enzýmy a zvýšili výťažnosť šťavy.
5.J.uiceExtraccia
Lisovanie granúl z repy na získanie šťavy.
6. Filtrácia a odfarbovanie šťavy
Pevné látky a pigmenty odstráňte pomocou rotačného vákuového filtra alebo živice.
7. Odparovanie
Šťavu zahustite na sirup pomocou odparovačov s klesajúcim filmom.
8. Plnenie alebo skladovanie
Pošlite do sterilných plniacich alebo sirupových sudov.
1. Rotačná práčka na cukrovú repu
Rotačná práčka odstraňuje blato a nečistoty pomocou protibežných lopatiek a vodných trysiek. Je vybavená nerezovým bubnom a automatickým vyprázdňovaním odpadu. Práčka zvládne až 30 ton/hodinu a zaisťuje čistú repu pred krájaním. Znižuje zaťaženie následných zariadení pri čistení.
2. RepaŠunkamorCrušer
Tento drvič má pokročilý princíp fungovania s vynikajúcim drviacim výkonom, jednoduchou obsluhou a jednoduchým čistením. Okrem motora a rámu je zvyšok stroja vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Drvené častice sú rovnomerné a efektívne, čo výrazne zlepšuje produktivitu práce, znižuje náklady a prináša dobré ekonomické výhody. Drví suroviny na malé častice, vďaka čomu sú vhodnejšie na ďalšie spracovanie. Je to jeden zo základných zariadení pre podniky vyrábajúce ovocné víno, džemy, nápoje atď.
3.Pred-heater(Enzymatické deaktivátory)
Bežne nazývané enzymatické deaktivátory a enzymatické inaktivátory; využívajú teplo na zastavenie aktivity pektolytických enzýmov zodpovedných za hydrolýzu polysacharidov, ktoré tvoria štruktúru ovocia (čo znamená ničenie enzýmov). To účinne zabraňuje oxidácii a zvyšuje výnos produkcie;
4.Extrakcia šťavy
Používa rotujúce pásy na nepretržité lisovanie materiálov (ako je ovocie, zelenina alebo vláknité rastliny), čím efektívne oddeľuje šťavu od dužiny v stabilnom procese. Funguje dobre s vláknitými zložkami vďaka postupnému vyvíjaniu tlaku, čím zabezpečuje dôkladné odšťavovanie bez upchatia.
Jemné lisovanie znižuje teplo a oxidáciu, čím udržiava šťavu čerstvú, s lepšou chuťou a viac zachovanými živinami v porovnaní s vysokorýchlostnými metódami. Získava viac šťavy z materiálov, čím minimalizuje odpad z dužiny, čo je ekologické a nákladovo efektívne pre podniky.
5Odparovač s klesajúcim filmom (viacúčinný)
Tento odparovač využíva vertikálne trubice, kde šťava steká v tenkých vrstvách, zatiaľ čo para ohrieva vonkajšiu stranu. Na zníženie spotreby energie používame 3 – 5 účinkov. Štandardom je nehrdzavejúca oceľ 316L, CIP porty a automatická regenerácia kondenzátu. Získate stabilnú koncentráciu s menším množstvom pary.
6.AsePTIcBag Filling Ssystém
Plní tekuté produkty (ako sú džúsy, mliečne výrobky, omáčky) do sterilných vrecúšok v prostredí bez baktérií, čím zabraňuje kontaminácii mikroorganizmami. Pred naplnením sterilizuje prázdne vrecká (pomocou tepla, chemikálií alebo žiarenia) aj tekuté produkty, čím zabezpečuje úplnú sterilitu.
Vďaka tomu, že produkty neobsahujú baktérie, umožňuje dlhodobé skladovanie (často mesiace) bez chladenia, čím sa znižuje riziko kazenia. Zachováva chuť, živiny a textúru tekutín, pretože vďaka sterilnému prostrediu nie sú potrebné žiadne konzervačné látky. Aseptické vrecká sú ľahké a kompaktné, čo v porovnaní s tradičným balením znižuje náklady na skladovanie, prepravu a manipuláciu.
Rad cukrovej repy EasyReal funguje s:
● Čerstvé korene cukrovej repy (celé, očistené)
● Predsekaná alebo v silách uskladnená repná hmota
● Repa s variabilným obsahom cukru (12 – 20 % sacharózy)
● Korene s certifikátom bio alebo konvenčným pestovaním
Výstup môžete upraviť prepínaním modulov:
● Odstráňte odparovanie → čerstvá šťava na nápoje
● Pridajte kryštalizáciu → cukor ako surovinu alebo kryštály
Systém podporujedávkové alebo kontinuálne spracovanie,manuálne alebo automatické dávkovanieaduálne výstupné cestyna šťavu a sirup.
Potrebujete spracovať rôzne plodiny? Spýtajte sa na doplnky na spracovanie čakanky, šťavy z cukrovej trstiny alebo iných cukrov z koreňov s rovnakou štruktúrou linky.
Linka na spracovanie cukrovej repy EasyReal pracuje naplne automatizovaný riadiaci systém PLC + HMIKaždý krok – od pridávania repy až po vypúšťanie sirupu – môžete sledovať na jednej dotykovej obrazovke. Operátori dostávajú hodnoty v reálnom čase pre °Brix, teplotu, rýchlosť prietoku, hladinu v nádrži a spotrebu pary. Systém tiež sleduje alarmy, zaznamenáva prevádzkové údaje a poskytuje vizuálne trendy na riešenie problémov.
Používamemedzinárodné značky ako Siemenspre PLC a senzory. Panel HMI ponúka viacjazyčné rozhrania a správu receptov. Môžete si uložiť veľa prevádzkových receptov pre rôzne formáty produktov. Každá jednotka, ako napríklad difúzor alebo výparník, obsahuje lokálne ovládacie stanice s tlačidlami núdzového zastavenia, tlakomermi a manuálnym ovládaním.
Pre klientov sSystémy SCADA alebo MES, poskytujeme integráciu Ethernetu, Modbusu alebo OPC-UA. Môžete nahrávať záznamy šarží, sledovať, čo sa vyrába, a analyzovať energetickú účinnosť na diaľku.
Potrebujete školenie operátorov? EasyReal ponúka uvedenie do prevádzky na mieste a vzdialenú pomoc s TeamViewerom alebo VPN pripojením.
Vďaka inteligentnej automatizácii znížite náklady na pracovnú silu, predídete manuálnym chybám a zabezpečíte stabilnú kvalitu. Celú linku môžete prevádzkovať len s niekoľkými vyškolenými operátormi na smenu – a to aj počas špičky zberu repy.
Ak ste pripravení premeniť cukrovú repu na vysokohodnotné produkty –šťava, sirup alebo koncentrát pripravený na kryštalickú výrobu—EasyReal je váš dôveryhodný partner. Prinášame viac ako 25 rokov skúseností a viac ako 30 globálnych projektov v oblasti spracovania štiav a sladidiel.
Náš tím vám pomôže od A po Z:plánovanie projektu, rozmiestnenie inžinierskych sietí, výroba zariadení, inštalácia na mieste a doživotná podporaČi už modernizujete existujúci závod alebo začínate od nuly, dodávame cenovo výhodné riešenia, ktoré vyhovujú vašej továrni, vášmu trhu a vašim rastovým cieľom. Získate naše znalosti, naše návrhy a náš záväzok – v každom kroku.
Navrhnime spolu vašu radu repy.
Navštívte www.easireal.com alebo nás kontaktujte na[email protected]
Môžete nás tiež kontaktovať priamo na Kontaktujte nás – EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.– Inteligentné. Efektívne. Globálne.
