ሴፕቴምበር 18፣ 2025 –የሻንጋይ EasyReal ማሽነሪ Co., Ltd.(በተጨባጭ ምግብ እና መጠጥ ማቀነባበሪያ መፍትሄዎች አለምአቀፍ መሪ) የተራቀቀ ጭነት፣ ተልእኮ እና ደንበኛ መቀበሉን ያስታውቃልUHT/HTST-DSI አብራሪ ተክልለብራዚል ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ፈጣሪ ፣VILAC ምግቦች. እ.ኤ.አ. በሴፕቴምበር 14፣ 2025 የተጠናቀቀው ይህ እጅግ በጣም ጥሩ የR&D ስርዓት VILAC በወተት ፣በመጠጥ እና በተግባራዊ የምግብ ፈጠራዎች ላይ ታይቶ በማይታወቅ ትክክለኛነት እና ቅልጥፍና ውስጥ የምርት ልማትን እንዲያፋጥን ኃይል ይሰጣል።
የ EasyReal የላብራቶሪ-ልኬት UHT/HTST ስርዓት (በግራ) ከቀጥታ የእንፋሎት መርፌ (ዲኤስአይ) ሞጁል እና አሴፕቲክ ሙሌት ማግለል (በስተቀኝ) ጋር የተዋሃደ። ይህ የታመቀ አብራሪ ፋብሪካ የ R&D ቡድኖች ሙሉ-ልኬት እጅግ በጣም ከፍተኛ የሙቀት ሂደትን እና የጸዳ ማሸጊያዎችን በትናንሽ ስብስቦች እንዲመስሉ ያስችላቸዋል። የንድፍ ዲዛይኑ የኢንዱስትሪ ማምከን ሁኔታዎችን ያንጸባርቃል፣ ይህም ከአዳዲስ የወተት እና የመጠጥ ውህዶች ጋር በትክክል መሞከርን ያስችላል።
የፕሮጀክት አጠቃላይ እይታ
VILAC FOODS - በዋና የወተት ተዋጽኦዎች የ20-ዓመት ቅርስ ዝነኛ - የ R&D አቅሙን ለመቀየር እና ፈጠራን ለማፋጠን የ EasyReal's pilot ተክልን ተመርጧል። ስርዓቱ የኢንዱስትሪ-ልኬት ሂደትን በሙከራ ደረጃ ለማስመሰል በርካታ የላቁ ቴክኖሎጂዎችን ያዋህዳል፡-
•የሶስትዮሽ የማምከን ተለዋዋጭነት፡በመደበኛ ፓስቲዩራይዜሽን መካከል ያለችግር ይቀያየራል።HTST(ከፍተኛ-ሙቀት የአጭር ጊዜ), እናዩኤችቲ(አልትራ-ከፍተኛ-ሙቀት) የማምከን ሁነታዎች ከኢንዱስትሪ መሪ የሙቀት ትክክለኛነት (± 0.3 ° ሴ ቁጥጥር እስከ 152 ° ሴ)። ይህ የሶስትዮሽ ሁነታ አቅም ለብዙ ምርቶች እና የሙከራ መለኪያዎች ትክክለኛ ሂደትን ያረጋግጣል።
•DSI ፈጠራ፡-ዓለም አቀፍ ደረጃን ያካትታልቀጥታ የእንፋሎት መርፌ (DSI)ለምርቶች በጣም ለስላሳ ማሞቂያ ሞጁል. DSI በፍጥነት የምግብ እንፋሎት በመርፌ ፈሳሾችን ያሞቃል, ይህምስሜታዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ የሙቀት ጭንቀትን ይቀንሳል(እንደ ፕሮቲኖች እና ኢንዛይሞች) አሁንም ሙሉ በሽታ አምጪ ተህዋስያን መወገድን እያረጋገጡ ነው። ይህ ማለት ስስ የሆኑ ክፍሎች (ለምሳሌ ንጥረ ምግቦች፣ ጣዕሞች) ከተለመደው ቀጥተኛ ያልሆነ ማሞቂያ በተሻለ ሁኔታ ተጠብቀዋል።
•የጂኢኤ ሆሞጀኒዜሽን፡የጣሊያን መሐንዲስን ያሳያልaseptic ከፍተኛ-ግፊት homogenizer(ከጂኤአይኤ) ከሁለቱም በላይኛው መስመር እና ታችኛ ተፋሰስ ለጸዳ ግብረ-ሰዶማዊነት ሊያገለግል ይችላል። ይህ በወተት እና ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች ውስጥ ወጥ የሆነ የ<1 µm ቅንጣት መጠን ስርጭት እና ለስላሳ ሸካራማነቶችን ለማግኘት፣ ወደር የለሽ የምርት ወጥነት እና የአፍ ስሜትን ለማረጋገጥ ወሳኝ ነው።
•አሴፕቲክ የመሙላት ችሎታ;የተቀናጀaseptic መሙላት ካቢኔ(isolator) የVILAC ቡድን ከብክለት ነጻ የሆነ የአዳዲስ አቀነባበር ሙከራዎችን እንዲያካሂድ ይፈቅዳል። ይህ ማለት ትንንሽ የሙከራ የወተት ወይም የመጠጥ ምርቶች በንፁህ ሁኔታዎች ውስጥ ሊሞሉ ይችላሉ ፣ ይህም የእውነተኛው ዓለም የመደርደሪያ-ህይወት ሙከራን እና የብክለት አደጋ ሳይደርስ የጥራት ግምገማዎችን ያስችላል።
ቴክኒካዊ ግኝቶች እና የደንበኛ ጥቅሞች
ይህ የሙከራ ተክል የVILAC FOODS የምርምር እና የምርት ልማት ጥረቶችን በቀጥታ የሚጠቅሙ በርካታ ቴክኒካል ግኝቶችን ያቀርባል። ታዋቂ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
•ተለዋዋጭ ሂደት፡-ሁለገብ ምርቶችን ያስተናግዳል - ከባህላዊ የወተት ወተት እና ከዕፅዋት የተቀመሙ ወተቶች እስከ ቡና መጠጦች ፣ ፕሮባዮቲክ መጠጦች እና ሌሎች ተግባራዊ መጠጦች - በ5-40 ሊ / ሰባች ሩጫዎች. ሞዱል ዲዛይኑ የተለያዩ የምርት አይነቶችን እና የሂደት መለኪያዎችን ለማስተናገድ ክፍሎችን በፍጥነት ማዋቀር ያስችላል፣ ይህም ለR&D ሙከራዎች ከፍተኛውን ተለዋዋጭነት ይሰጣል።
•የDSI ትክክለኛነት፡የቀጥታ የእንፋሎት መርፌ ስርዓት ወዲያውኑ ምርቶችን ያሞቃል ፣ ይህም የሙቀት ተጋላጭነት ጊዜን በእጅጉ ይቀንሳል። እሱስሜታዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ የሙቀት ጭንቀትን ይቀንሳል(ለምሳሌ ፕሮቲኖች፣ ኢንዛይሞች)፣ የጣዕም መበስበስን ወይም የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መጥፋትን መከላከል፣ ሙሉ በሙሉ ማምከንን በማረጋገጥ (በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ወደ ደህና ደረጃዎች መቀነስ)። ይህ ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ በተለይ ለፕሮቲዮቲክስ እና ለከፍተኛ-ፕሮቲን ቀመሮች ለሙቀት-ስሜታዊነት ጠቃሚ ነው.
•ሆሞጀኔሽን ጌትነት፡-ከተዋሃደ ከፍተኛ-ግፊት homogenizer ጋር ፣ ስርዓቱ ልዩ የሆነ ጥቃቅን ቅንጣትን ያገኛል (ብዙውን ጊዜ<1 µm) እና በመጨረሻው ምርት ውስጥ ወጥ የሆነ emulsion. ይህ የግብረ-ሰዶማዊነት ደረጃ ወደ ይተረጎማልየማይመሳሰል የምርት ወጥነት- ለወተት ክሬሞች፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ኢሚልሶች እና ሸካራነት እና መረጋጋት ወሳኝ ለሆኑ መጠጦች አስፈላጊ የጥራት ሁኔታ። ውጤቱ ለስላሳ የአፍ ስሜት እና የተሻሻለ የንጥረ ነገሮች እና ተጨማሪዎች መረጋጋት በVILAC የሙከራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ነው።
•የሀብት ቅልጥፍና፡የአብራሪው ክፍል ለአነስተኛ ብክነት እና ፈጣን ፍሰት የተነደፈ ነው። ሙከራዎችን ለማካሄድ አነስተኛ የምርት መጠን (እስከ 3 ሊትር ያህል) ብቻ ይፈልጋል እና ቋሚ የማምከን ሁኔታዎችን በፍጥነት ይደርሳል፣ ይህም ከ15 ደቂቃ በታች ሙሉ የሙቀት መረጋጋትን ያገኛል። ይህ ውጤታማነት ይመራል40% ያነሰ ጥሬ እቃ ቆሻሻከተለመዱት ስርዓቶች ጋር ሲነጻጸር, በሙከራ ጊዜ ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መቆጠብ. ፈጣን ሩጫ እና አብሮገነብ የንፁህ ቦታ/የእንፋሎት-በቦታ (CIP/SIP) ዑደቶች እንዲሁ በሙከራዎች መካከል ያለውን ጊዜ ያሳጥራሉ። በአጠቃላይ፣ VILAC ተጨማሪ ሙከራዎችን በትንሽ ሀብቶች ማካሄድ ይችላል፣ ይህም የR&D ዑደትን ያፋጥናል።
"ይህ አብራሪ ተክል የእኛን የፈጠራ ቧንቧ ይለውጠዋል, እና የመሣሪያው አፈጻጸም አስደናቂ ነው!የ EasyReal DSI ቴክኖሎጂ እና GEA homogenizer ለአለምአቀፍ ገበያ በተዘጋጁ ምርቶች ውስጥ ሸካራነት እና አልሚ ምግቦችን እንድናሟላ ያስችሉናል - ሁሉም የብራዚል ጥብቅ የጥራት ደረጃዎችን በሚያሟሉበት ጊዜ” ሲል የVILAC FOODS R&D መሪ በቅበላ ሙከራው ወቅት ተናግሯል።
ለVILAC ምግቦች ስልታዊ ተጽእኖ
የ EasyReal የላቀ አብራሪ UHT/HTST-DSI ስርዓትን በመተግበር VILAC FOODS የፉክክር ጫፉን የሚያጠናክሩ ጉልህ ስልታዊ ጥቅሞችን እያሳየ ነው።
•የተፋጠነ ንግድ፡የ R&D አጻጻፍ እና የሙከራ ዑደቶች ናቸው።50-60% ፈጣንአዳዲስ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማምረት የሚያስፈልገውን ጊዜ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይቀንሳል. ይህ ቅልጥፍና VILAC ለታዳጊ የገበያ አዝማሚያዎች እና የሸማቾች ፍላጎቶች ፈጣን ምላሽ እንዲሰጥ ያስችለዋል፣ ይህም ፈጠራ ምርቶችን በጊዜው በትንሹ ለገበያ እንዲያቀርብ ያስችለዋል።
•ወደ ውጪ መላክ ዝግጁ ተገዢነት፡-የፓይለት ፋብሪካው ሂደት ከአለም አቀፍ ደረጃዎች ጋር ሙሉ በሙሉ የሚያከብር ነው (መሣሪያው በ CE የተረጋገጠ እና የኤፍዲኤ/አይኤስኦ ሂደቶችን ይደግፋል)፣ የተገነቡ ምርቶች የአውሮፓ ህብረት፣ የአሜሪካ፣ የመርኮሱር እና የሌሎች ገበያዎች ጥብቅ ደንቦችን የሚያሟሉ መሆናቸውን ማረጋገጥ ነው። ይህ የኤክስፖርት ደረጃ የጥራት ተገዢነት ከR&D ደረጃ በዓለም አቀፍ ደረጃ ስኬታማ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያለ የቁጥጥር መሰናክሎች ለVILAC እምነት ይሰጣል።
•እንከን የለሽ ልኬት;ስርዓቱ በትክክልየኢንዱስትሪ ማቀነባበሪያ ሁኔታዎችን ይደግማልበትንሽ መጠን፣ ይህም ልኬቱን እስከ ሙሉ ምርት ድረስ አደጋ ላይ ይጥላል። በፓይለት ፋብሪካ ውስጥ የተመቻቹ ቀመሮች እና የሂደት መለኪያዎች በቀጥታ ወደ VILAC የኢንዱስትሪ መስመሮች ሊተረጎሙ ይችላሉ። ይህ ልኬት ማለት በመጠን መጨመር ወቅት ያነሱ አስገራሚ ነገሮች እና ከፕሮቶታይፕ ወደ ጅምላ ምርት የሚደረግ ሽግግር ማለት ነው።
በአጠቃላይ የ EasyReal አብራሪ ተክል እንደ ሀለVILAC የምግብ ፈጠራ ስትራቴጂ ማበረታቻ, ኩባንያው ከፍተኛውን የምግብ ሳይንስ እና ደህንነት ደረጃዎችን እየጠበቀ አዲስ የወተት-ቴክኖሎጂ መፍትሄዎችን ፈር ቀዳጅ እንዲሆን መፍቀድ. VILAC FOODS አሁን በብራዚል እና ከዚያም በላይ በወተት ቴክኖሎጂ እና በተግባራዊ መጠጥ ፈጠራ ግንባር ቀደም ቦታ ላይ ተቀምጧል፣ይህን መድረክ የምርት ልማት እና እድገትን ለማበረታታት ይጠቅማል።
ለምን ግሎባል Innovators EasyReal ይምረጡ
የሻንጋይ EasyReal አብራሪ ስርዓቶች በዓለም ዙሪያ ግንባር ቀደም R&D ፈጣሪዎች ምርጫ ሆነዋል። ዋና ምክንያቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
•የመቁረጥ-ጠርዝ ውህደት;በርካታ የሙቀት ማቀነባበሪያ ዘዴዎችን (UHT እና HTST ማምከን፣ በተዘዋዋሪም ሆነ በDSI) የሚያጣምር የላቀ አብራሪ ተክል ንድፍበአንድ የታመቀ ስርዓት ውስጥከተዋሃደ የጸዳ ግብረ ሰዶማዊነት ጎን ለጎን። ይህ ሁሉን-በአንድ-ውህደት በአንድ መድረክ ውስጥ አጠቃላይ ሂደትን ማስመሰልን ያስችላል።
•ሞዱል ዲዛይን፡ከፍተኛሞዱል አርክቴክቸርተጠቃሚዎች እንደ አስፈላጊነቱ የተለያዩ ተግባራዊ ሞጁሎችን በነፃነት እንዲቀይሩ ወይም እንዲያገናኙ ያስችላቸዋል። መጨመርም ይሁንDSI ሞጁል, የሙቀት መለዋወጫዎች መለዋወጥ ወይም ለተለያዩ የማቆያ ጊዜዎች ፍሰትን እንደገና ማዞር, የ EasyReal ንድፍ በእያንዳንዱ ደንበኛ ልዩ የ R&D መስፈርቶች መሰረት የተለያዩ የሂደት ማስመሰሎችን ለማሳካት ይጣጣማል።
•ማበጀት፡ለተወሰኑ የምርት ምድቦች የተመቻቹ የስራ ፍሰቶች። EasyReal ለ አብራሪ መስመሮችን ማበጀት ይችላል።የወተት ተዋጽኦዎች፣ የእፅዋት ተዋጽኦዎች ፣ ሻይ-የወተት ውህደት መጠጦች ፣ በለውዝ ላይ የተመሰረቱ ወተቶች እና ሌሎችም - መሳሪያዎቹ የመተግበሪያውን ትክክለኛ ሂደት ፍላጎቶች የሚያሟላ መሆኑን ማረጋገጥ ። ይህ የማበጀት ደረጃ ፈጠራን ያፋጥናል እንደ ተክል ላይ የተመሰረቱ የወተት አማራጮች እና ተግባራዊ መጠጦች።
•ከጫፍ እስከ ጫፍ ድጋፍ፡-ከመትከል እስከ ቀዶ ጥገና ድረስ አጠቃላይ ድጋፍ. EasyReal በቦታው ላይ ማዋቀር እና ለደንበኛ ቡድኖች ስልጠና ይሰጣል, እንዲሁም ዝርዝር ተገዢነት ሰነዶችን (የ ISO እና GMP ደረጃዎችን ማሟላት). ይህ ከጫፍ እስከ ጫፍ ያለው ድጋፍ አጋሮች ከሙከራ ደረጃው ጀምሮ የጥራት ስርዓቶችን እና ደንቦችን በማክበር እንዲተማመኑ ያደርጋል።
•ወጪ ቆጣቢነት፡-የ EasyReal ፓይለት እፅዋቶች ዝቅተኛ ወጭ በማድረግ ከፍተኛ አፈፃፀም ያቀርባሉ - በግምት30% ዝቅተኛ የሥራ ማስኬጃ ወጪዎችከአውሮፓ-የተመረቱ ስርዓቶች ይልቅ. ቀልጣፋ የኢነርጂ አጠቃቀም፣ አነስተኛ ብክነት እና ተደራሽ የሆነ የዋጋ ነጥብ ማለት ለ R&D ማዕከላት ፈጣን መመለሻ ማለት ነው። ኩባንያዎች አቅምን እና ጥራትን ሳያሳድጉ የበለጠ ወጪ ቆጣቢ በሆነ መንገድ ማደስ ይችላሉ።
ስለ ሻንጋይ EasyReal
ሻንጋይ EasyReal ማሽነሪ Co., Ltd., አቀፍ የምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ላብራቶሪ-ልኬት እና የሙከራ-ልኬት የምግብ ማቀነባበሪያ መፍትሄዎች ላይ ያተኮረ ብሔራዊ ከፍተኛ-ቴክ ኢንተርፕራይዝ ነው. የ EasyReal ሲስተሞች ISO 9001 የተመሰከረላቸው እና ለትክክለኛ ምህንድስና እና አስተማማኝነት ከ30 በላይ ሀገራት እውቅና ያላቸው ናቸው። የኩባንያው አብራሪ UHT/HTST ተክሎች እና ተዛማጅ መሳሪያዎች በተለዋዋጭነታቸው እና በትክክለኛነታቸው ይታወቃሉ፣ ይህም በወተት ቴክኖሎጂ፣ በመጠጥ ልማት እና በአሴፕቲክ ሂደት ላይ ከፍተኛ ምርምር ለማድረግ ያስችላል።( EasyReal ን ያስሱUHT/HTST-DSI አብራሪ ተክልለተጨማሪ ዝርዝሮች በኩባንያው ድርጣቢያ ላይ።)
ለአጋርነት፡-
ስልክ፡+86 15711642028
Email:jet_ma@easyreal.cn
ድር ጣቢያ: www.easireal.com
ያግኙን: Jet Ma, EasyReal ዓለም አቀፍ ግብይት ዳይሬክተር
የፖስታ ሰአት፡ ሴፕቴምበር-18-2025

