เครื่องบดผลไม้อุตสาหกรรม

1. เครื่องบดผลไม้แบบอุตสาหกรรม

การเครื่องบดผลไม้แบบอุตสาหกรรมคือหัวใจสำคัญของสายการผลิต เครื่องนี้ใช้ระบบโรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูงที่แยกเนื้อออกจากเปลือกและเมล็ดผ่านตะแกรงสแตนเลสสตีลแบบเจาะรู สามารถปรับความเร็ว แรงดัน และช่องว่างของโรเตอร์ได้ผ่านสูตร PLC เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดผลไม้แต่ละชนิด เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องสกัดแบบทั่วไป การออกแบบของ EasyReal ให้ผลผลิตสูงกว่า พร้อมแรงกดทางกลที่ต่ำกว่า ช่วยรักษาสีและกลิ่นตามธรรมชาติ โครงเครื่องที่ถูกสุขลักษณะและแคลมป์แบบปลดเร็วช่วยให้ทำความสะอาดได้หมดจดภายในไม่กี่นาที ช่วยลดเวลาหยุดทำงาน

2. เครื่องบดผลไม้

ต้นน้ำจากเครื่องผลิตเยื่อกระดาษเครื่องบดผลไม้เตรียมวัตถุดิบโดยการบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยอย่างสม่ำเสมอเพื่อการผลิตเยื่อกระดาษที่มีประสิทธิภาพ ใบมีดแบบฟันเลื่อยและระบบขับเคลื่อนความเร็วรอบแปรผันเพื่อให้เหมาะกับเนื้อสัมผัสของผลไม้ที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิลแข็งหรือมะเขือเทศ การบดแบบควบคุมช่วยป้องกันไม่ให้เกิดออกซิเดชันมากเกินไปและช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอของปริมาณงานในกระบวนการปลายน้ำ

3. ระบบอุ่นล่วงหน้า / ระบบยับยั้งเอนไซม์

สำหรับผลิตภัณฑ์อย่างแอปเปิล มะเขือเทศ และเบอร์รี่ การให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 85–95 องศาเซลเซียส จะทำให้เอนไซม์ไม่ทำงานก่อนการบด ถังอุ่นล่วงหน้าแบบมีปลอกหุ้มของ EasyReal ช่วยให้กระจายอุณหภูมิได้สม่ำเสมอ ช่วยลดการเกิดสีน้ำตาล และปรับปรุงการคงสี

4. ผู้กลั่น

หลังจากการผลิตเยื่อกระดาษเบื้องต้นผู้กลั่นขจัดเส้นใยละเอียดและเมล็ดพืชตกค้างเพื่อให้ได้เนื้อที่เนียนเรียบยิ่งขึ้น สามารถเลือกขนาดตาข่าย (0.4–2.0 มม.) ได้ตามความหนืดของผลิตภัณฑ์และการใช้งานขั้นสุดท้าย เช่น น้ำผลไม้ น้ำซุปข้น หรือแป้งเปียก เครื่องบดเนื้อแบบสองขั้นตอนผสานรวมฟังก์ชันการทำงานหลักและฟังก์ชันการกลั่นเข้าด้วยกัน ช่วยให้การติดตั้งง่ายขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

5. เครื่องดูดสูญญากาศ

อากาศที่ติดอยู่ระหว่างการผลิตเยื่อกระดาษอาจส่งผลต่อสีและอายุการเก็บรักษาเครื่องดูดอากาศสูญญากาศกำจัดออกซิเจนที่ละลายในน้ำ ช่วยปรับค่า pH และความหนืดให้คงที่ ขั้นตอนนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับสายการผลิตเยื่อมะเขือเทศและแอปเปิลบดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วย UHT

6. ระบบการบรรจุแบบปลอดเชื้อ

เมื่อผ่านกระบวนการแล้ว เยื่อกระดาษจะถูกฆ่าเชื้อและบรรจุลงในถุงขนาด 220 ลิตร หรือภาชนะปลอดเชื้ออื่นๆ เครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อในตัวของ EasyReal ช่วยให้มั่นใจได้ว่าบรรจุภัณฑ์ปราศจากการปนเปื้อน ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ต้องใช้สารกันบูด ระบบหนีบถุงอัตโนมัติและระบบควบคุมอุณหภูมิของเครื่องบรรจุช่วยให้ปิดผนึกได้อย่างน่าเชื่อถือและสูญเสียผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด

เครื่องจักรแต่ละเครื่องในสายการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอุตสาหกรรม และสามารถปรับแต่งอัตราการไหล ความหนืด และประเภทของผลิตภัณฑ์ได้ เมื่อนำมารวมกันจึงเกิดเป็นระบบการผลิตที่เชื่อมโยงกัน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ให้สูงสุด