Agbon Processing Line
Laini ile-iṣẹ yii n pese wara agbon iwọn-giga ati iṣelọpọ omi fun ohun mimu ati awọn aṣelọpọ eroja.
Awọn oniṣẹ ṣe ifunni awọn agbon ti a fi silẹ sinu eto, eyiti o ge, ṣiṣan, ti o ya omi ati pulp.
Ẹka wara n lọ ati tẹ ekuro labẹ alapapo iṣakoso lati tu ipara agbon silẹ.
Awọn sensọ titiipa-pipade ṣe abojuto titẹ, iwọn otutu ni gbogbo ipele.
Eto PLC ti aarin n ṣakoso alapapo, itutu agbaiye, ati awọn ipele sterilization.
Awọn HMI iboju ifọwọkan jẹ ki awọn oniṣẹ ṣeto iwọn otutu, titẹ, ṣayẹwo awọn aṣa, ati awọn igbasilẹ iṣelọpọ orin.
Aládàáṣiṣẹ CIP iyika nu awọn alagbara-irin olubasọrọ roboto lẹhin kọọkan naficula lai dismantling paipu tabi awọn tanki.
Gbogbo awọn opo gigun ti epo lo imototo 304/316 irin alagbara, irin, gaskets ounjẹ, ati awọn ohun elo dimole fun itọju ailewu.
Ifilelẹ naa tẹle ọgbọn apọju.
Abala kọọkan-igbaradi, isediwon, sisẹ, isọdiwọn, sterilization, ati kikun-ṣiṣẹ bi ẹyọkan ominira.
O le faagun iṣelọpọ tabi ṣafikun awọn SKU tuntun laisi idaduro laini akọkọ.
Bi abajade, awọn ile-iṣelọpọ gba didara ọja ti o duro pẹlu akoko idaduro to kere julọ.
Awọn ohun elo iṣelọpọ wara agbon ile-iṣẹ ṣe iranṣẹ awọn apakan pupọ:
• Awọn ile-iṣẹ ohun mimu ti o ni igo omi agbon funfun tabi awọn ohun mimu aladun.
• Awọn oluṣeto ounjẹ ti n ṣe ipara agbon fun yinyin ipara, ibi-ikara, ati awọn ipilẹ desaati.
• Awọn ẹya okeere ti n ṣakojọpọ wara UHT ati omi fun soobu agbaye ati awọn ọja HORECA.
• Awọn olupese eroja ti n sin awọn omiiran ifunwara ati awọn agbekalẹ ajewebe.
Ile-iṣẹ ile-iṣẹ kọọkan dojukọ awọn iṣayẹwo wiwọ lori mimọ, iṣedede aami, ati igbesi aye selifu.
Laini yii tọju awọn igbasilẹ fun iwọn otutu ati data ipele, ṣe iranlọwọ fun ọ lati kọja ISO ati awọn sọwedowo ibamu CE pẹlu irọrun.
Awọn falifu adaṣe ati awọn ilana ọlọgbọn dinku aṣiṣe oniṣẹ, eyiti o tumọ si awọn ẹdun alabara diẹ ati awọn ifijiṣẹ iduroṣinṣin.
Wara agbon ati omi ni awọn eewu alailẹgbẹ.
Wọn gbe awọn enzymu adayeba ati awọn ọra ti o bajẹ ni iyara nigbati o ba gbona ni aiṣedeede.
Viscosity yipada ni iyara pẹlu iwọn otutu, nitorinaa, ti iṣelọpọ ba gun, awọn ohun elo aise nilo lati tutu ni iyara ati fipamọ ni awọn iwọn otutu kekere lati yago fun ailagbara ti o ṣẹlẹ nipasẹ sisẹ pipẹ.
Laini iṣelọpọ ile-iṣẹ yii nlo homogenizer lati rii daju pinpin paapaa ti ọra wara agbon.
Gba Vacuum de-aeration yọkuro awọn nyoju afẹfẹ ti o fa ifoyina ati pipadanu adun.
Gba Sterilizer Tubular UHT lati rii daju sterilization ti o munadoko ti awọn ọja
Ojò kọọkan ni awọn boolu fun sokiri CIP lati pa awọn germs ati yọ iyọkuro ọra kuro lẹhin iṣelọpọ.
Abajade jẹ mimọ, iṣelọpọ deede ti o da awọ funfun ti agbon ati õrùn tuntun duro.
Bẹrẹ pẹlu abajade ibi-afẹde rẹ.
Fun apẹẹrẹ, iyipada wakati 8 ni 6,000 L/h n pese ≈48 toonu ti wara agbon fun ọjọ kan.
Yan agbara ohun elo lati baamu iwọn ọja rẹ ati apopọ SKU.
Awọn paramita bọtini pẹlu:
• Agbegbe gbigbe-ooru ati sakani igbale ni sterilizer.
• Iru agitator (oriṣi scraper fun awọn ila ipara; giga-irẹ fun wara).
• Awọn iwọn ila opin paipu ati awọn iṣipopada valve ti o ṣe atilẹyin CIP laifọwọyi ati awọn iyipada kiakia.
• Ọna kikun (apo aseptic, igo gilasi, le, tabi PET).
A ṣeduro ijerisi awaoko ṣaaju ifilelẹ ikẹhin lati jẹrisi iwọntunwọnsi ooru ati ikore.
Awọn onimọ-ẹrọ wa lẹhinna ṣe iwọn eto naa si ifẹsẹtẹ ile-iṣẹ rẹ ati ero iwulo.
1. Aise gbigbemi ati lẹsẹsẹ
Àwọn òṣìṣẹ́ ń kó àgbọn tí wọ́n dì mọ́lẹ̀ sórí ìgbànú oúnjẹ.
2. Cracking ati Omi Gbigba
Ẹrọ liluho naa ṣii awọn ihò ninu awọn agbon lati yọ omi jade ati ki o gba sinu ojò ipamọ lati yago fun eruku.
3. Ekuro Peeling ati Fifọ
Wọ́n ti bó ẹran agbon náà, wọ́n á fọ̀, wọ́n á sì ṣe àyẹ̀wò fún àwọn ibi àwọ̀ búrẹ́ndìn láti lè pa àwọ̀ funfun àdánidá rẹ̀ mọ́.
4. Lilọ ati Titẹ
Awọn ọlọ ti o ni iyara ti o ga ni fifun pa awọn ti ko nira sinu awọn patikulu kekere, ati pe ẹrọ titẹ ẹrọ kan yọ ipilẹ wara agbon jade.
5. Filtration ati Standardization
Awọn asẹ yọ awọn okun ati awọn okun. Awọn oniṣẹ ṣatunṣe akoonu ọra ni ibamu si awọn pato ọja.
6. Homogenization ati De-aeration
Wara naa kọja nipasẹ homogenizer ti o ga-titẹ ati deaerator igbale lati ṣe iduroṣinṣin ọrọ ati yọ afẹfẹ kuro. Awọn wọnyi ni sipo le ti wa ni ti sopọ opopo pẹlu awọn sterilizer fun lemọlemọfún homogenization ati degassing.
7. sterilization
Awọn sterilizers Tubular gbona wara si 142 °C fun iṣẹju 2–4 (UHT). Awọn sterilizers tube-in-tube mu awọn laini ipara ti o sanra ati giga-giga.
8. Àgbáye
Ọja naa tutu si 25-30 °C ati pe o kun nipa lilo kikun aseptic.
9. CIP ati Changeover
Lẹhin ipele kọọkan, eto naa n ṣiṣẹ ọmọ CIP adaṣe ni kikun pẹlu ipilẹ ati awọn ṣan acid lati ṣetọju mimọ ati dinku akoko isinmi.
10. Ayẹwo Ik ati Iṣakojọpọ
Igi inu ila ati awọn mita Brix jẹrisi aitasera ṣaaju ṣiṣe paali ati palletizing.
Ilana mojuto kanna kan si awọn laini iṣelọpọ omi agbon, pẹlu awọn atunṣe diẹ ni ipele àlẹmọ ati iwọn otutu sterilization lati ṣetọju awọn elekitiroti adayeba.
1. Agbon liluho Machine ati Omi-odè
Ẹrọ liluho n ṣe iho kekere kan nikan ninu agbon, ti o jẹ ki omi mejeeji ati ekuro jẹ mimu bi o ti ṣee ṣe.
Ikanni irin alagbara, irin n gba omi agbon labẹ ideri titiipa lati dena awọn germs tabi eruku.
Igbesẹ yii ṣe aabo adun adayeba ṣaaju isediwon akọkọ.
2. Abala Iyọkuro Wara Agbon
Yi apakan daapọ a grinder ati ki o kan oje dabaru presser.
O fọ eran agbon sinu awọn patikulu kekere o si lo ẹrọ titẹ skru lati fun wara agbon.
Ti a ṣe afiwe pẹlu awọn titẹ afọwọṣe, o mu iṣelọpọ pọ si nipasẹ 30% ati pe o tọju awọn ipele ọra ni ibamu.
3. Filtration ati Centrifuge System fun Agbon Omi
Ajọ apapo ipele meji yoo yọ awọn okun nla kuro ninu omi agbon.
Lẹhinna, centrifuge disiki kan ya awọn ipin omi, epo ina, ati awọn aimọ.
Iyapa yii ṣe ilọsiwaju didara ọja omi agbon.
4. Homogenizer
Awọn agbon wara processing ẹrọ pẹlu kan to ga-titẹ homogenizer lati stabilize awọn emulsion.
Ni titẹ 40 MPa, o fọ awọn globules sanra sinu awọn patikulu iwọn kekere.
Wara duro dan ati ki o ko ya nigba ipamọ.
Igbesẹ yii jẹ bọtini si iduroṣinṣin selifu ninu awọn ohun mimu agbon.
5. UHT Sterilizer
Yiyan sterilizer tubular tabi sterilizer tube-in-tube da lori ṣiṣan ti ọja naa.
Omi agbon nilo ooru pẹlẹ lati tọju õrùn; ipara agbon nilo alapapo yara lati yago fun sisun.
Iṣakoso PLC ntọju iwọn otutu laarin ± 1 ° C ti aaye ṣeto.
Apẹrẹ imularada agbara ti sterilizer tubular ṣe iranlọwọ fun awọn alabara dinku awọn idiyele iṣẹ.
6. Aseptic Filling Machine
Ẹrọ ti n ṣatunṣe omi agbon ti pari pẹlu eto kikun ni ifo.
Gbogbo awọn ọna ọja jẹ ti SUS304 tabi SUS316L irin alagbara, irin.
O le ṣiṣẹ pẹlu sterilizer papọ lati mọ CIP inline ati SIP.
Eyi ṣe idaniloju igbesi aye selifu gigun laisi awọn olutọju.
7. CIP Cleaning System
CIP skid adaṣe adapo omi, alkali, ati acid lati nu awọn tanki ati awọn paipu.
O nṣiṣẹ awọn iyipo asọye pẹlu sisan, akoko, ati iṣakoso iwọn otutu.
Awọn oniṣẹ yan awọn ilana lori HMI ati wo ilọsiwaju gidi-akoko.
Ilana yii ge akoko mimọ nipasẹ 40% ati pe o jẹ ki gbogbo ẹrọ mimu agbon ti ṣetan fun ipele atẹle.
Awọn ile-iṣelọpọ le ṣiṣẹ awọn orisun agbon oriṣiriṣi laisi iyipada laini akọkọ.
Awọn agbon titun, tio tutunini, tabi ologbele-ilana gbogbo wọn baamu apakan igbaradi kanna.
Awọn sensọ ṣatunṣe iyara ati alapapo lati baamu awọn ohun elo kọọkan ati akoonu epo.
O tun le ṣiṣe awọn iru iṣẹjade lọpọlọpọ:
• Omi agbon mimọ ni PET, gilasi, tabi tetra-pack.
• Wara agbon ati ipara fun sise tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
• Ipilẹ agbon agbon fun atunṣe ni awọn ọja okeere.
• Awọn ohun mimu ti a dapọ pẹlu oje eso tabi amuaradagba ọgbin.
Awọn ohun elo iyipada ni iyara ati awọn iṣipopada àtọwọdá adaṣe dinku akoko isunmi lakoko awọn iyipada SKU.
Irọrun yẹn ṣe iranlọwọ fun awọn ohun ọgbin pade ibeere asiko ati ilọsiwaju iṣamulo iṣelọpọ.
Eto PLC ati HMI ṣe ọpọlọ ti gbogbo ila.
Awọn oniṣẹ le gbe awọn ilana asọye tẹlẹ fun wara tabi awọn ọja omi ati ṣe abojuto ojò kọọkan ati fifa soke ni akoko gidi.
Awọn ẹya Smart pẹlu:
• Aarin iboju ifọwọkan pẹlu awọn aworan aṣa ati data ipele.
• Wiwọle ti o da lori ipa fun awọn oniṣẹ, awọn alabojuto, ati oṣiṣẹ itọju.
• Ọna asopọ Ethernet fun ibojuwo latọna jijin ati atilẹyin iṣẹ.
• Agbara ati ipasẹ lilo omi fun ipele kọọkan.
Awọn titiipa aifọwọyi jẹ ki awọn iṣe ailewu ṣiṣẹ, eyiti o ṣe aabo ọja mejeeji ati ẹrọ.
Laini naa duro ni iduroṣinṣin lori gbogbo awọn iyipada, paapaa pẹlu ikẹkọ oniṣẹ lopin.
EasyReal ṣe atilẹyin iṣẹ akanṣe rẹ lati imọran si fifisilẹ.
Ẹgbẹ wa ṣe ikẹkọ agbekalẹ ọja rẹ, iṣakojọpọ, ati ipilẹ ohun elo lati ṣe apẹrẹ ilana iwọntunwọnsi.
A firanṣẹ:
Ifilelẹ ati apẹrẹ P&ID.
• Ipese ohun elo, fifi sori ẹrọ, ati fifisilẹ lori aaye.
• Ikẹkọ oniṣẹ, apoju awọn ẹya, ati iṣẹ latọna jijin fun akoko iṣelọpọ akọkọ rẹ.
Ile-iṣẹ iṣelọpọ wara agbon kọọkan tẹle imototo kariaye ati awọn iṣedede ailewu, pẹlu CE ati awọn iwe-ẹri ISO.
Awọn ile-iṣelọpọ ni Esia, Afirika, ati Latin America tẹlẹ nṣiṣẹ awọn laini EasyReal ti n ṣe awọn ẹgbẹẹgbẹrun liters fun wakati kan ti wara agbon ati omi lojoojumọ.
Kan si wa lati jiroro lori agbara ibi-afẹde rẹ ati ara iṣakojọpọ.
A yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati tunto ẹrọ mimu agbon to tọ lati ṣe iwọn iṣelọpọ rẹ daradara.
Awọn ẹka ọja
