Laina Hana ʻApala | Wai ʻApala, Puree & Concentrate
ʻO EasyReallaina hana ʻāpalaHoʻomaka mai ka loaʻa ʻana o ka ʻāpala nui a hoʻopau me nā ʻeke i hoʻopau ʻia no ka lawe ʻana aku. Hoʻokomo pū ka laina i ka hopper loaʻa a me ka flume wai, ka mīkini holoi a me ka palaki ʻāpala, ka mea hoʻoili hoʻokaʻawale wili, ka ʻōnaehana pale kala vc, ka mea hoʻoheheʻe hāmare ʻāpala, ka mīkini kaomi kāʻei wai a i ʻole ka mīkini paʻi wili, ka decanter ākea, ka skid filtration a me ka disc separator, ka evaporator kiʻiʻoniʻoni hāʻule, ka tubular a i ʻole ka pā UHT a i ʻole ka pasteurizer. Apple puree wela-break a me ka pulper, nā ʻanuʻu wai makaukau no ka fermentation cider, a me ka ʻeke aseptic-in-drum a i ʻole ka hoʻopili mea kūʻai. Hoʻolālā ʻia kēlā me kēia module a puni nā hiʻohiʻona ʻāpala maʻamau e like me ke ʻano paʻa, ka acidity moderate a me ka nui o ka pectin. Kōkua ka hoʻolālā i kāu hui e hōʻea i ka hua kiʻekiʻe me ka mālama ʻana i kahi ʻono hou a ʻālohilohi.
ʻO ke kaʻina hana koʻikoʻi mua e hoʻololi i nā ʻāpala i loko o ka mash i kuʻi ʻia a i ʻole ka pulp i haki wela ʻia. No nā huahana wai, hoʻoneʻe ka laina i ka mash i ka mīkini paʻi kāʻei ʻāpala e unuhi i ka wai ao a i ʻole ka wai moakāka. No ka wai moakāka a me ka wai ʻāpala i hoʻohuihui ʻia, hele ka wai i nā pahu enzyme, ka hoʻokaʻawale a me ka ultrafiltration ma mua o ka hoʻohuihui mālie ʻana i loko o ka evaporator wai ʻāpala e hāʻule ana. No ka puree, hoʻomālū ka preheater wela i ka ʻiʻo, a wehe ka pulper ʻāpala me nā pale maikaʻi i nā hua a me ka ʻili me ka hana ʻana i kahi ʻano laumania. Hiki i ka ʻaoʻao mua like ke hānai i kahi lālā cider, kahi e neʻe ai ka ʻāpala i hoʻomaʻemaʻe ʻia i nā pahu fermentation. Hoʻopili nā ʻāpana āpau me nā paipu sanitary, nā valves aunoa a me nā kaapuni CIP, no laila e noho maʻemaʻe ka mea kanu holoʻokoʻa a mākaukau e holo i nā hoʻolaha lōʻihi i ka wā ʻāpala.
ʻO ka laina hana wai ʻāpala EasyReal e lawelawe ana i nā hale hana wai a me nā mea inu e hoʻolako ana i nā kaulahao kūʻai liʻiliʻi a me nā hōʻailona lepili pilikino. Hoʻohana kēia mau mea kūʻai aku i ka laina e hana i ka wai ʻāpala maopopo mai ka concentrate, ka wai ʻāpala NFC cloudy, a me nā mea inu hua i hui ʻia kahi e hāʻawi ai ka ʻāpala i ke kino a me ka ʻono kūlohelohe. Hiki i ka hale hana like ke hoʻouna aku i ka nui o ka wai ʻāpala concentrate i nā wahi ʻē aʻe me ka hoʻopiha ʻana i nā ʻeke mea kūʻai kūloko. Kōkua kēia maʻalahi iā ʻoe e kaulike i nā kauoha hoʻokuʻu aku a me ke koi o ka mākeke kūloko ma hoʻokahi hale hana.
Kākoʻo nā modula puree ʻāpala i nā mea hana meaʻai pēpē, nā mea hoʻolako mea hana berena a me nā mea hana waiū. Hana ka puree ʻāpala palupalu ma ke ʻano he kumu kūlohelohe no ka meaʻai pēpē, nā yogurt huaʻai, nā hoʻopiha hale kūʻai a me nā ʻeke smoothie. I kēia manawa, ua pani nā hale hana he nui i kahi hapa o ke kō i hoʻomaʻemaʻe ʻia me nā mea hana i hoʻokumu ʻia i ka ʻāpala. Kōkua ka laina iā ʻoe e pane i kēia ʻano lepili maʻemaʻe me ka puree ʻāpala paʻa a palekana.
No nā mea inu ʻona, hiki i ka laina ke hoʻomākaukau i ka wai ʻāpala i hoʻomaʻemaʻe ʻia ma ke ʻano he kumu cider. Hiki i nā hale hana pia a me nā hale cider ke hoʻomoʻa i kēia kumu i loko o ka cider paʻakikī, ka waina ʻāpala a i ʻole nā mea inu i kāwili ʻia me nā hua. Hoʻolālā ʻo EasyReal i ka mālama mua ʻana o ka wai e kūpono i nā lako hana pia maʻamau, i hiki ai i nā papahana cider ke ulu ma luna o ka hiki ke hana i ka pia e kū nei.
Kōkua nā koho huahana ʻāpala maloʻo i nā ʻoihana meaʻai māmā a me nā mea hana cereal. Hiki i ka laina ke hānai i kahi ʻōnaehana ʻokiʻoki a me ka hoʻomaloʻo ʻana i ka ea wela a i ʻole ka hoʻomaloʻo hau. Hāʻawi kēia iā ʻoe i nā ʻāpana ʻāpala, nā apo a i ʻole nā dice e mālama i ka fiber a me nā hui olakino he nui me ka hāʻawi ʻana i ke ola lōʻihi. Me hoʻokahi hale hana hana ʻāpala maʻalahi, hiki i nā ʻoihana hua, nā hui like a me nā lama wai ke holo i nā laina huahana he nui, hoʻolōʻihi i ke kau ʻāpala a hōʻemi i ka pilikia o ka hilinaʻi ʻana i hoʻokahi huahana wale nō.
Hiki iā ʻoe ke koho i ka laina hana ʻāpala kūpono ma ka noʻonoʻo ʻana i ʻekolu mau kumu nui. ʻO kēia nā huahana hope loa i manaʻo ʻia, ka mana e pono ai a me ke ʻano hoʻopili. ʻO ka mea mua, e wehewehe i kāu hui huahana. Inā ʻo kāu pahuhopu nui ka wai ʻāpala i hoʻohuihui ʻia a me ka wai moakāka, a laila pono e kālele ka laina i ke kaomi ʻana o ke kāʻei kiʻekiʻe, ka mālama ʻana i ka enzyme, ka ultrafiltration a me kahi evaporator kiʻiʻoniʻoni nui. Inā ʻo kāu huahana nui he wai ʻeleʻele NFC a me ke kumu cider, pono ʻoe i ka hoʻomālamalama mālie a me ka mālama anuanu ikaika ma kahi o ka kānana hohonu loa. Inā makemake ʻoe e alakaʻi i ka meaʻai pēpē a me nā mea hoʻohui bakena, ʻo ka lālā hot-break a me ka pulping puree apple e lilo i module waena.
ʻO ka lua, e hoʻohālikelike i ka hiki me kāu māla huaʻai a me ke kumu hoʻolako. Hiki i kahi mea hana hoʻomaka a i ʻole kahi hui hana ke koho i kahi laina ʻāpala 1-5 tons i kēlā me kēia hola me CIP maʻalahi a me hoʻokahi kino hoʻoheheʻe. Hāʻawi kēia hopena i kahi kumukūʻai komo haʻahaʻa akā mālama i kahi e ulu ai. Hoʻoneʻe pinepine kahi brand wai ʻāpana i kahi laina 10-20 tons i kēlā me kēia hola me ke kaomi pālua a me ka hoʻoheheʻe ʻana o ka hopena multi. Pono paha nā mea hana nui kokoke i nā māla huaʻai nui i 30 tons i kēlā me kēia hola a ʻoi aku paha a me ka automation piha me nā mahiʻai pahu. Hoʻolālā ʻo EasyReal i kēlā me kēia hoʻonohonoho i hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā hopena evaporator hou aʻe, ka pulper hou a i ʻole kahi mea hoʻopihapiha aseptic hou aʻe ma hope. Hiki i ka hoʻolālā ke ulu me kāu ʻoihana.
ʻO ke kolu, e noʻonoʻo i ka hoʻopili ʻana. Inā ʻoe e hoʻouna i ka wai huaʻai nui a hoʻohuihui ʻia, e kālele ana i ka ʻeke aseptic 200-lita i loko o ka pahu a me nā ʻeke aseptic hoʻokahi tona. Inā ʻoe e lawelawe ana i nā mākeke kūʻai liʻiliʻi, e hoʻohui i ka hoʻopiha ʻana i ka ʻōmole aniani a i ʻole ka ʻōmole PET a i ʻole nā ʻeke pahu. Kōkua ʻo EasyReal iā ʻoe e kūkulu i kahi ala maopopo mai ka ʻāpala maka a i ka pūʻolo pololei a kāu poʻe kūʻai e manaʻo ai.
He EasyReal maʻamaukahe hana ʻāpalaHoʻomaka me ka loaʻa ʻana o nā hua. Hoʻoiho nā kalaka i nā ʻāpala i loko o ka hopper loaʻa a me ka ʻauwai wai, kahi e hoʻoneʻe mālie ai i nā hua i nā mīkini holoi a me nā mīkini holoi palaki e puhi ana i ka ea o ka ʻāpala. Hoʻopau ka mea holoi i ka lepo, nā koena pesticides a me nā microbes o luna me ka hoʻohana ʻana i ka wai hana hana hou i kahi hiki. A laila hele nā ʻāpala e hoʻomaʻemaʻe ma luna o ka conveyor wili kahi e wehe ai nā limahana a i ʻole nā kāmela i nā hua palaho a i ʻole nā hua i hōʻino ʻia. Mālama kēia hana i ka ʻono a hōʻemi i ka ʻōpala ma hope o ke kaʻina hana.
ʻO ka mea aʻe, ma lalo o ka pale o ka ʻōnaehana pale kala VC, hoʻouna ka laina i nā ʻāpala maikaʻi i ka mea wāwahi hāmare ʻāpala. Hoʻopau ka mea wāwahi i nā hua i loko o ka mash like e hānai ana i ka ʻōnaehana kāʻei ʻāpala a i ʻole ka ʻōnaehana haki wela. No ka wai, hāʻule ka mash ma luna o ka mīkini paʻi kāʻei ʻāpala, kahi e kaomi ai i ka wai a hoʻokuʻu i ka pomace. Hiki i ka wai ke hahai i ʻelua ala. No ka wai ʻeleʻele NFC a me ka cider, hele ka wai ma o ka kānana coarse, ka hoʻoluʻu ʻana, ka deaeration a me ka pasteurizer plate. A laila neʻe ia i ka hoʻopiha aseptic a i ʻole i nā pahu mālama anu a me nā pahu fermentation no nā papahana cider. No ka wai maopopo a me ka concentrate, hele mua ka wai i nā pahu enzyme, decanter horizontal, kānana maikaʻi a me ka mea hoʻokaʻawale disc, a laila i loko o ka evaporator kiʻiʻoniʻoni hāʻule e hiki ai i ka Brix target.
No ka puree ʻāpala, hele kekahi hapa o ka hua i kuʻi ʻia i ka preheater tubular hot-break ma kahi o ke kaomi kāʻei. Hoʻomehana koke ka ʻāpana hot-break i ka hua e pepehi i nā enzymes a hoʻopaʻa i ke kala. A laila wehe ka mea hoʻomaʻemaʻe pulper ʻāpala i nā hua a me ka ʻili a hana i ka puree laumania. Hoʻouna ka puree i ka deaerator, tubular pasteurizer a me ka aseptic filler. Inā ʻoe e hoʻohui i nā huahana ʻāpala maloʻo, hoʻouna ka laina i nā ʻāpala i koho ʻia i ka peeling, coring, slicing, anti-browning dipping a laila i nā tray a i ʻole nā mea hoʻomaloʻo kāʻei. Ma kēlā me kēia ʻanuʻu, hoʻohana ʻo EasyReal i nā pamu sanitary, nā valves a me nā sensor in-line i hiki iā ʻoe ke ʻike i ke kahe, ka mahana a me Brix ma nā wahi koʻikoʻi a mālama i ka mana piha ma luna o ka maikaʻi.
1. ʻO ka Hopper Loaʻa Apple a me ka Flume Wai
ʻO kaka hopper e loaʻa ana i ka ʻāpala a me ka flume waiE mālama pono i ka pilina mua loa ma waena o nā huaʻai a me ka hale hana. Hoʻokipa ka hopper i nā ʻāpala mai nā kalaka a i ʻole nā ʻōpala a hānai iā lākou i loko o kahi kahawai wai mālie. Hoʻoneʻe ka ʻōmole wai i nā ʻāpala me ka ʻole o ka hopena mechanical ikaika, no laila e pale aku ʻoe i ka ʻeha a me ka hōʻino huna. Loaʻa i ka ʻōnaehana nā pale ʻōpala coarse e kāohi ana i nā pōhaku, nā lau a me nā kino haole ma mua o ko lākou komo ʻana i ke kaʻina hana. Hiki i nā mea hana ke hoʻoponopono i ka wikiwiki o ke kahe wai e kūlike i nā helu hoʻoiho like ʻole. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā elevators maloʻo, hāʻawi ka ʻōmole wai i ka lawelawe palupalu a kōkua i ka holoi mua ʻana i ka lepo a me ka lepo. Hoʻolālā ʻo EasyReal i ka hopper a me ka ʻōmole i ke kila kila me nā ʻili laumania a me nā uhi komo maʻalahi. Hana kēia hoʻolālā i ka hoʻomaʻemaʻe wikiwiki a kākoʻo i ka hoʻomaʻemaʻe koʻikoʻi i ka wā ʻāpala paʻahana.
2. Laina Holoi a Hoʻokaʻawale ʻApala
ʻO kalaina holoi a hoʻokaʻawale ʻāpalaHoʻomaʻemaʻe a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o nā hua maka ma mua o ka ʻoki ʻana a i ʻole ka wāwahi ʻana. Hoʻohui ka mea holoi ʻāpala i ka holoi ʻana i nā pehu, nā ʻaukā pīpī a me nā pulumu wili e wehe i ka lepo o ke kula a me nā koena kemika. Ke kahe nei ka wai ma ke ʻano kūʻē i ke au e hoʻohana ai i ka wai hou liʻiliʻi me ka mālama ʻana i ka ikaika hoʻomaʻemaʻe maikaʻi. Ma hope o ka holoi ʻana, piʻi nā ʻāpala i kahi elevator dewatering a hele ma lalo o nā holoi pīpī hope loa. A laila hohola ka mea hoʻoili wili i nā ʻāpala ma kahi papa hoʻokahi a hoʻohuli mālie iā lākou. ʻAe kēia neʻe i nā limahana a i ʻole nā kāmela e ʻike i nā ʻaoʻao āpau o kēlā me kēia hua. Hōʻole nā chutes e hōʻiliʻili i nā ʻāpala maikaʻi ʻole me ka ʻole o ka hoʻōki ʻana i ka laina.
Hoʻolālā ʻo EasyReal i ka laina holoi a me ka laina hoʻokaʻawale ʻāpala me nā wikiwiki hiki ke hoʻololi ʻia, i hiki iā ʻoe ke hoʻohālikelike iā ia i kāu kaomi kāʻei a i ʻole ka mana crusher. Kōkua nā panela ʻaoʻao i hoʻopili ʻia e mālama i ka wai i loko a hōʻemi i ka pīpī ʻana a me ka walaʻau. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā mea holoi pahu maʻalahi, hāʻawi nā laina EasyReal i nā hopena hoʻomaʻemaʻe paʻa a me ka hoʻohana wai haʻahaʻa. Hoʻonui hou ka koho ʻana i ka optical optical koho i ka ʻōnaehana no nā hale hana nui. Kōkua kēia iā ʻoe e mālama i nā hua maikaʻi wale nō i ke kahe a pale i ka ʻono a me ke kala i ka huahana hope loa.
3. ʻŌnaehana Wili a me ka ʻŌnaehana Paʻi Apple
ʻO kaʻōnaehana wili a me ka mīkini ʻāpalaHoʻomākaukau i nā hua no ka unuhi wai kūpono a me ka hana puree. Hoʻohana ka mea wili i nā pahi kila kila a i ʻole nā wili niho e wāwahi i nā ʻāpala i nā ʻāpana i kāohi ʻia. Hōʻalo ka hoʻolālā i ka wili nui ʻana i nā hua, hiki ke hoʻokuʻu i ka ʻono ʻawaʻawa. Ma hope o ka haki mua ʻana, hiki i kahi wili hāmare a i ʻole ka wili disc niho ke hoʻomaʻemaʻe i ka mash i ka nui o nā ʻāpana kūpono no ke kaomi ʻana o ke kāʻei a i ʻole ka pulping. Hāʻawi ʻo EasyReal i nā ʻano rotor like ʻole a me nā nui o ka pale i hiki iā ʻoe ke hoʻonohonoho i ka ʻōnaehana i kēlā me kēia ʻano ʻāpala a me ke ʻano huahana.
ʻO ka hale pani a me ka hānai luna e hōʻemi i ka pili ʻana o ka ea a hōʻemi i ka oxidation. Hāmama ākea nā puka mālama e maʻalahi ai ka nānā ʻana a me ka hoʻololi ʻana i ka pahi. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā mea ʻoki hua maʻamau, hāʻawi ka mea wāwahi ʻāpala EasyReal i ka mash like, kahi e alakaʻi ai i ka hua wai kiʻekiʻe a me ke ʻano puree paʻa. Hiki i ka ʻōnaehana ke lawelawe i nā ʻāpala hou, nā ʻāpala i mālama anu ʻia a me nā ʻano hui like ʻole e hele pinepine mai ana mai nā hale hoʻopaʻa. Kōkua ka maikaʻi o ka mash paʻa i ke koena o ka laina e holo mālie, mai ka mālama ʻana i ka enzyme a hiki i ke kaomi ʻana a me ka haki wela.
4. Mea Hoʻokaʻawale Wai Apple Belt Press
ʻO kakaomi kāʻei ʻāpalaʻo ia ka puʻuwai o ka laina hana wai ʻāpala. Hohola ia i ka mash ʻāpala ma luna o ke kāʻei papa meaʻai a hoʻohele iā ia ma o kekahi mau wahi kaomi. Hoʻohana kēlā me kēia wahi i nā wili a me ke kaomi i kāohi ʻia e kaomi i ka wai i waho i ka wā e neʻe ana i ka pomace i mua. ʻAe ka hoʻolālā hāmama i nā mea hana e ʻike i ke kaʻina hana kaomi a nānā i ka hoʻolaha mash. Mālama nā pīpī holoi kāʻei ʻakomi i ke kāʻei maʻemaʻe ma waena o nā pōʻaiapuni a mālama i ke kahe wai paʻa.
Hoʻolālā ʻo EasyReal i ka mīkini paʻi kāʻei ʻāpala no ka hua kiʻekiʻe a me ka hoʻohana ikehu haʻahaʻa. Hiki i ka mīkini paʻi ke hōʻea i nā helu unuhi kiʻekiʻe me ka mālama ʻana i ka makū pomace kūpono, kahi e hōʻemi ai i ka ʻōpala. Hiki iā ʻoe ke hoʻoponopono i ka wikiwiki o ke kāʻei, ka mānoanoa o ka mash a me ke kaomi wili mai ka HMI waena. Kōkua kēia iā ʻoe e hoʻololi koke i ka wā e loli ai ka maikaʻi o ka hua i ka wā. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā mīkini paʻi rack a me frame kuʻuna, hāʻawi ka mīkini paʻi kāʻei ʻāpala i ka hana mau, ka hana liʻiliʻi a me ka hoʻomaʻemaʻe maʻalahi. ʻAe nā kiʻi kila kila maʻemaʻe a me nā pilina CIP i nā pōʻaiapuni hoʻomaʻemaʻe piha ma kahi no ka hoʻomaʻemaʻe. Hoʻopili ka mīkini i nā laina wai NFC ao a me nā laina wai maopopo ma ka hana ʻana me nā modula upstream a me downstream like ʻole.
5. ʻEvaporator Kiʻiʻoniʻoni Hāʻule Wai ʻApala
ʻO kamea hoʻoheheʻe kiʻiʻoniʻoni hāʻule wai ʻāpalaHoʻohuihui i ka wai ʻāpala moakāka i loko o ka wai ʻāpala Brix kiʻekiʻe. Komo ka wai i ka piko o nā paipu kū pololei a kahe i lalo e like me kahi ʻili lahilahi ʻoiai e hoʻomehana ka mahu i waho. Mālama ka ʻili palupalu a me ka manawa noho pōkole i ke kala a me ka ʻala ʻāpala palupalu. Hoʻohaʻahaʻa nā kūlana vacuum i ke kiko paila, no laila e paila ana ka wai ma kahi mahana haʻahaʻa. Hoʻemi kēia i ka pōʻino wela a kōkua i ka mālama ʻana i nā hui olakino i ke ʻano maikaʻi. Hoʻohana hou ka hoʻolālā multi-effect i ka ikehu mahu mai kekahi kino a i kekahi, kahi e hōʻemi ai i ka hoʻohana ʻana i ka mahu.
Hoʻonui ʻo EasyReal i ka evaporator e like me kāu mana i manaʻo ʻia a me ka lōʻihi o ke kau. Ana ka mana Brix aunoa i nā mea paʻa hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka manawa maoli a hoʻoponopono i ke kahe o ka hānai a i ʻole nā kīwaha mahu. Mālama kēia i ka concentrate puka kokoke i kahi i hoʻonohonoho ʻia a pale aku i ka over-concentration. Loaʻa i ka evaporator ka hoʻōla ʻala, kahi e hopu ai i nā hui ʻono i unuhi ʻia a mālama iā lākou ma ke ʻano he ʻāpana kaʻawale. Hiki iā ʻoe ke hoʻihoʻi i kēia mau ʻala i loko o ka concentrate a i ʻole ka wai i hoʻopau ʻia no kahi ʻono kūlohelohe ikaika. ʻO nā ʻili kūloko laumania, nā mea pīpī CIP a me ka hoʻokahe maikaʻi e hilinaʻi ai ka hoʻomaʻemaʻe. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā evaporator pan kahiko, hāʻawi ka ʻōnaehana kiʻiʻoniʻoni hāʻule EasyReal i ka hoʻohana ikehu maikaʻi aʻe, ka maikaʻi paʻa a me nā manawa hoʻomaka pōkole.
6. ʻO ka Apple Puree Tubular Sterilizer a me ka Aseptic Filler
ʻO kaʻauʻau puree ʻāpalae-i-loko-o-ka paipumea hoʻomaʻemaʻeHoʻomehana i ka puree viscous i loko o nā mea hoʻololi wela multi-tube. Hāʻawi ka hoʻolālā i ka hoʻoili wela ikaika me ka ʻole o ka clogging. Ke kahe nei ka huahana i loko o nā paipu laumania ʻoiai e noho ana ka mea hoʻomehana ma waho. Hoʻokiʻekiʻe ka ʻōnaehana i ka puree i ka mahana sterilization, paʻa iā ia no ka manawa kūpono i loko o kahi paipu paʻa, a laila hoʻomaʻalili iā ia i ka mahana hoʻopiha. Hoʻomaopopo ka mahana a me ka kaohi kahe ʻakomi i kēlā me kēia kulu e hiki i nā kūlana palekana. Hoʻokele ka hoʻolālā paipu-i-ka-paipu i ka nui o ka pulp a me nā ʻāpana hua liʻiliʻi me ka ʻole o ka hōʻino.
I lalo, kamea hoʻopihapiha aseptic ʻāpalaHoʻopiha ka puree sterile a i ʻole ka wai huaʻai i loko o nā ʻeke, nā pahu a i ʻole nā ʻeke i hoʻomaʻemaʻe mua ʻia. ʻO kahi keʻena sterile pani ʻia, ka mahu a i ʻole ka sterilization kemika o ke ala huahana a me ka ea sterile over-pressure e pale aku i ka huahana mai nā germs i ke kaiapuni. Hoʻopili nā mea hana i nā ʻeke a i ʻole nā pahu ʻoiai ke hoʻokele nei ka ʻōnaehana i ka nui o ka hoʻopiha a hoʻopaʻa i ka ʻikepili batch. Hāʻawi ʻo EasyReal i nā mea hoʻopihapiha no nā ʻeke 5-25 kilogram no nā mea hoʻohui a me 200 kilogram ʻeke-i-ka-pahu a i ʻole nā ʻeke nui no ka hoʻokuʻu aku. Ke hoʻohālikelike ʻia me ka hoʻopiha wela i nā pahu maʻalahi, ʻo ka sterilizer tubular me ka mea hoʻopihapiha aseptic e hāʻawi i ke ola lōʻihi, ka pilikia haʻahaʻa a me ka mālama ʻana i ke kala maikaʻi. ʻO kēia hui pū ʻana he kī no ka meaʻai pēpē a me nā mākeke mea hoʻohui waiwai nui.
Hoʻolālā ʻo EasyReal i kalaina hana ʻāpalae hana me nā ʻano ʻāpala he nui a me nā hiʻohiʻona hoʻolako. Hoʻokele ka laina i nā ʻāpala mea ʻono, nā ʻāpala cider a me nā ʻāpala ʻoihana me nā pae like ʻole o ka ʻono, ka acidity a me ka paʻa. ʻO nā hoʻonohonoho crusher hiki ke hoʻololi ʻia, ke kaomi kāʻei a me ka nui o ka enzyme e kōkua iā ʻoe e loaʻa ka hua paʻa ʻoiai ke loli ka maikaʻi o ka hua i ka wā. Kūpono ke kaʻina hana i nā ʻāpala hou mai ka ʻohi ʻana, nā ʻāpala i mālama anu ʻia mai nā hale kūʻai i kāohi ʻia a me nā ʻano hui ʻia mai nā kikowaena hoʻopili. Mālama kēia maʻalahi i kāu hale hana mai ka ʻokoʻa o nā mea kanu a kōkua iā ʻoe e kūʻai i nā ʻāpala ma nā kumukūʻai maikaʻi aʻe ke neʻe nā mākeke.
Ma ka ʻaoʻao hoʻopuka, hiki i ka laina kumu like ke kākoʻo i kekahi mau huahana hope. Hoʻohana ka wai moakāka a me ka wai ʻāpala i ke ala hoʻomālamalama piha a me ke ala hoʻoheheʻe kiʻiʻoniʻoni hāʻule. Hoʻohana ka wai NFC kapuaʻi a me ke kumu cider i ka hoʻomālamalama mālie a me ka hiki ke hoʻomaʻalili ikaika me ka ʻole o ka kānana hohonu. Hoʻohana nā huahana puree ʻāpala i ka hot-break a me ka pulping ma kahi o ke kaomi ʻana, a laila e hahai i ka deaeration a me ka sterilization tubular. Hoʻohui nā papahana ʻāpala maloʻo i ka peeling, slicing a me nā modules maloʻo ma hope o ka hoʻokaʻawale ʻana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nā meaʻai mai ka wai i ka puree a i ʻole mai ka concentrate export i ka wai NFC kūloko me ka mana hoʻomalu HMI a me ke ala valve matrix.
Lawe mai nā ʻāpala i ka fiber kūlohelohe, ka huaora C a me nā hui olakino he nui e like me nā polyphenols. Hoʻohana ka laina EasyReal i ka hoʻomehana wikiwiki, nā manawa noho pōkole a me ka lawe ʻana o ka oxygen haʻahaʻa e pale i kēia mau meaola i ka hiki. ʻO ka pumping mālie a me ka deaeration i hoʻomaikaʻi ʻia e hōʻemi i ka pōʻino mai ka ea a mālama i ka ʻono hou. ʻO ka hopena, hiki iā ʻoe ke hana i nā huahana palekana, paʻa i ka papa e like me nā ʻāpala hou i ka ʻono a me ka waiwai olakino i ʻike ʻia.
Kūkulu ʻo EasyReal i kaʻōnaehana hoʻokele laina hana ʻāpalaa puni nā pale Siemens PLC a me nā pale HMI ʻoihana. Heluhelu ka PLC i nā mea ʻike ma ka laina holoʻokoʻa a hoʻouna i nā kauoha i nā pamu, nā valves a me nā drive. ʻIke nā mea hana i nā waiwai ola no ka mahana, ke kahe, Brix, ke kaomi a me ka vacuum ma nā kiʻi hana maopopo. Hōʻike hoʻokahi nānā ʻana i ka pale i kahi e neʻe ai nā ʻāpala a me ka wai a me nā pahu e noho ana ma ke ʻano CIP. Mālama ka hoʻokele meaʻai i nā hoʻonohonoho like ʻole o nā palena no ka wai ʻeleʻele NFC, ka wai maopopo, ka concentrate, ka puree a me ke kumu cider. Hiki i nā limahana ke koho i kahi meaʻai a ʻae i ka logic control e hoʻonohonoho i nā mahana i manaʻo ʻia, nā manawa paʻa, nā wikiwiki o ke kāʻei a me ka evaporator Brix no ka huahana i koho ʻia. Hōʻalo kēia i ka kuhi a mālama i kēlā me kēia pūʻulu kokoke i nā kikoʻī.
ʻO kaʻōnaehana hana hoʻopaʻa laina wai ʻāpalaMālama pū kekahi i ka palekana a me ka maʻemaʻe. Hoʻouna nā valves hoʻololi kahe i ka wai i hoʻomehana ʻole ʻia i nā pahu kaulike. Holo aunoa nā kaʻina CIP no ka crusher, belt press, enzyme tanks, evaporator, pasteurizer a me ka aseptic filler. Hoʻopaʻa ka PLC i nā ʻikepili koʻikoʻi e like me nā mahana sterilization, ka CIP concentration a me nā manawa hoʻomaka a me ka hoʻōki batch. Hiki i ka interface SCADA ke hoʻopili i kāu pūnaewele hale hana e hoʻokuʻu aku i nā hōʻike, nā pakuhi ʻano a me nā alarm. ʻIke nā luna i ka ikehu a me ka hoʻohana ʻana i ka wai no kēlā me kēia tona o nā ʻāpala a hiki ke hoʻomaikaʻi i nā puka makani hana. ʻO ke komo mamao, inā koho ʻoe e hiki iā ia, e ʻae i nā ʻenekinia EasyReal e kākoʻo i kāu hui me nā diagnostics a me ka hoʻoponopono pono ʻana i ka polokalamu. ʻO ke ʻano modular hiki iā ʻoe ke hoʻomaka me ka mana HMI kumu a ma hope e hoʻohui i nā dashboards SCADA piha, OEE a me ka hoʻohui ʻana me nā ʻōnaehana ERP a i ʻole MES i ka ulu ʻana o kāu hale hana.
Hiki iā ʻoe ke mālama i kaKa laina hana ʻāpala EasyRealma ke ʻano he hoa lōʻihi no kāu ʻoihana hua. Hāʻawi ka laina iā ʻoe i hoʻokahi hopena i hoʻohui ʻia mai nā ʻāpala maka a i ka wai i hoʻopau ʻia, ka concentrate, ka puree, ke kumu cider a me nā mea ʻāpala maloʻo. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaka ma ke ʻano he mea nona ka māla hua e makemake ana e neʻe i luna i ke kaulahao waiwai, a i ʻole he brand mea inu e pono ai ka lako ʻoihana hilinaʻi. Kākoʻo ʻo EasyReal iā ʻoe mai ka manaʻo mua a hiki i ka hana paʻa. Hoʻopaʻa nā ʻenekinia i kāu mau māla hua, nā mākeke i manaʻo ʻia a me nā huahana hope a laila hoʻolālā i kahi laina e kaulike ana i ka hiki, ka hoʻohana ʻana i ka ikehu, ka manpower a me ka ulu ʻana i ka wā e hiki mai ana. Hoʻomākaukau ka hui i nā kiʻikuhi kahe hana, nā kiʻi hoʻolālā a me nā papa inoa pono hana i ʻike maopopo ʻoe i ka mea i hoʻokomo ʻia i ka papahana ma mua o kou hoʻopukapuka kālā ʻana.
Ke hoʻoholo ʻoe e hoʻomau, kūkulu ʻo EasyReal a hoʻāʻo i nā modula koʻikoʻi e like me ka mea holoi ʻāpala, ka mea hoʻoheheʻe ʻāpala, ka mea paʻi kāʻei ʻāpala, ka evaporator kiʻiʻoniʻoni hāʻule wai ʻāpala a me ka mea hoʻomaʻemaʻe pureetube-in-tube i loko o kāna hale hana ponoʻī. Kōkua nā Hoʻāʻo ʻAe ʻia o ka Hale Hana i kāu hui e nānā i nā hana a ʻaelike i nā hoʻonohonoho hope loa. Ma hope o ka hoʻouna ʻana, hoʻouna ʻo EasyReal i nā luna e alakaʻi i ka hoʻonohonoho ʻana, ke kauoha ʻana a me nā holo hoʻāʻo i kāu hale hana. Hoʻomaʻamaʻa nā loea i nā mea hana ma ka hoʻohana ʻana iā HMI, nā hana palekana, ka hana CIP a me ka mālama kumu. Ke hana ʻiahale hana ʻāpalahoʻomaka i nā holo paʻa i kēlā me kēia lā, hoʻomau ʻo EasyReal i ke kākoʻo ʻana iā ʻoe me nā ʻāpana ʻokoʻa, ke kōkua mamao a me nā ʻōlelo aʻoaʻo hoʻonui kaʻina hana. Ke lawelawe nei ka ʻoihana i nā mea kūʻai aku ma mua o kanakolu mau ʻāina a lawe mai i nā makahiki he iwakāluakūmālima o ka ʻike i ka hana ʻana i nā huaʻai a me nā mea kanu.
Pono ʻoe e kaʻana like i kāu hiki i hoʻolālā ʻia, nā huahana hope loa a me nā ʻano hoʻopili. E hāʻawi ʻo EasyReal i kahi hoʻonohonoho laina maopopo a me ka laulā hoʻopukapuka. Inā ʻoe e hoʻohālikelike i nā koho, hiki iā ʻoe ke holo mua i nā hoʻokolohua hoʻāʻo ma ka lab a EasyReal a me ka UHT hoʻāʻo, pasteurization a me nā laina hoʻopihapiha aseptic. Kōkua kēia mau hoʻāʻo iā ʻoe e hōʻoia i nā meaʻai, ke ola papa a me nā puka makani hana ma mua o kou kūkulu ʻana i ka hale hana piha. Ke mākaukau ʻoe e neʻe, ua mākaukau ʻo EasyReal e hoʻolālā a hoʻolako i kahi kūlana kiʻekiʻe, kūpono i ke kumukūʻai.laina hana ʻāpalahiki ke ulu pū me kāu ʻoihana no nā kau he nui.
Nā Huahana Pili
