Linja e Përpunimit të Mollës | Lëng, Pure dhe Koncentrat Molle
EasyReallinjë përpunimi mollëshfillon nga marrja e mollëve me shumicë dhe përfundon me paketa të gatshme për eksport. Linja përfshin bunkerin e marrjes dhe kanalin e ujit, makinën për larjen dhe fërkimin e mollëve, transportuesin për klasifikim me rul, sistemin e mbrojtjes së ngjyrës së VC, shtypësin me çekiç të mollëve, presën me rrip lëngu ose presë me vidë, dekanterin horizontal, ndarësin me disk dhe rrëshqitës filtrimi, avulluesin me film që bie, UHT tubular ose pllakë ose pasterizues. Makinë për thyerjen dhe pulpimin e nxehtë të puresë së mollës, hapa lëngu gati për fermentim të mushtit të detit dhe paketimin aseptik në qese në daulle ose për konsumatorin. Çdo modul është projektuar rreth karakteristikave tipike të mollës, të tilla si tekstura e fortë, aciditeti i moderuar dhe përmbajtja e pasur e pektinës. Dizajni ndihmon ekipin tuaj të arrijë rendiment të lartë duke ruajtur një shije të freskët dhe të ndritshme.
Procesi kryesor së pari i shndërron mollët në pure të shtypur ose në tul të thyer në të nxehtë. Për produktet e lëngjeve, linja e zhvendos purenë në presën me rrip molle për të nxjerrë lëng të trashë ose të kthjellët. Për lëng të kthjellët dhe koncentrat lëngu molle, lëngu kalon nëpër tanke enzimash, ndarje dhe ultrafiltrim para përqendrimit të butë në avulluesin e filmit që bie në lëngun e mollës. Për purenë, parangrohësi i thyerjes në të nxehtë zbut indin, dhe pulpëzuesi i mollës me sita të imëta heq farat dhe lëkurën duke krijuar një teksturë të lëmuar. I njëjti pjesë e përparme mund të ushqejë edhe një degë mushti, ku mushti i qartësuar i mollës shkon në tanket e fermentimit. Të gjitha seksionet lidhen me tubacione sanitare, valvola automatike dhe qarqe CIP, kështu që e gjithë fabrika mbetet e pastër dhe gati për të zhvilluar fushata të gjata gjatë sezonit të mollëve.
Linja e përpunimit të lëngut të mollës EasyReal u shërben fabrikave të lëngjeve dhe pijeve që furnizojnë zinxhirët e shitjes me pakicë dhe markat private. Këta klientë e përdorin linjën për të prodhuar lëng molle të kthjellët nga koncentrati, lëng molle të turbullt NFC dhe pije frutash të përziera ku molla i jep trup dhe ëmbëlsi natyrale. E njëjta fabrikë mund të transportojë koncentrat lëngu molle me shumicë në rajone të tjera, ndërkohë që plotëson edhe paketat lokale të konsumatorëve. Ky fleksibilitet ju ndihmon të balanconi porositë e eksportit dhe kërkesën e tregut vendas në një fabrikë të vetme.
Modulet e puresë së mollës mbështesin prodhuesit e ushqimit për foshnje, furrat e bukës dhe furnizuesit e përbërësve të qumështit. Pureja e butë e mollës funksionon si bazë natyrale për ushqimin për foshnje, kosin me fruta, mbushjet e bukës dhe paketat e smoothieve. Shumë fabrika tani zëvendësojnë një pjesë të sheqerit të rafinuar me përbërës me bazë molle. Linja ju ndihmon t'i përgjigjeni këtij trendi të etiketimit të pastër me pure molle të qëndrueshme dhe të sigurt.
Për pijet alkoolike, linja mund të përgatisë lëng molle të kulluar si bazë molle. Birraritë dhe shtëpitë e prodhimit të molles mund ta fermentojnë këtë bazë në molle të fortë, verë molle ose pije të përziera frutash. EasyReal projekton para-trajtimin e lëngut për t'iu përshtatur pajisjeve tipike të birrës, në mënyrë që projektet e prodhimit të molles të mund të rriten përveç kapacitetit ekzistues të birrës.
Opsionet e produkteve të mollës së tharë ndihmojnë kompanitë e ushqimeve të lehta dhe prodhuesit e drithërave. Linja mund të furnizojë një sistem prerjeje dhe tharjeje me ajër të nxehtë ose tharjeje me ngrirje. Kjo ju jep copa molle, unaza ose kubikë që ruajnë fibrat dhe shumë përbërës të shëndetshëm, duke ofruar njëkohësisht afat të gjatë ruajtjeje. Me një impiant fleksibël përpunimi mollësh, kompanitë e frutave, kooperativat dhe markat e lëngjeve mund të drejtojnë linja të shumta produktesh, të zgjasin sezonin e mollëve dhe të zvogëlojnë rrezikun e mbështetjes vetëm në një produkt të vetëm.
Mund të zgjidhni linjën e duhur të përpunimit të mollës duke menduar për tre pika kryesore. Këto janë produktet përfundimtare të synuara, kapaciteti i kërkuar dhe metoda e paketimit. Së pari, përcaktoni përzierjen e produkteve tuaja. Nëse qëllimi juaj kryesor është koncentrati i lëngut të mollës dhe lëngu i kthjellët, atëherë linja duhet të përqendrohet në shtypjen me rrip me kapacitet të lartë, trajtimin enzimatik, ultrafiltrimin dhe një avullues të madh me film që bie. Nëse produktet tuaja kryesore janë lëngu i turbullt NFC dhe baza e mushtit të mollës, ju nevojitet më shumë sqarim i butë dhe ruajtje e fortë në të ftohtë në vend të filtrimit shumë të thellë. Nëse doni të udhëheqni në ushqimin për foshnje dhe përbërësit e furrës, dega e puresë së mollës me thyerje të nxehtë dhe pulpim bëhet moduli qendror.
Së dyti, përputhni kapacitetin me pemishten tuaj dhe modelin e furnizimit. Një prodhues fillestar ose një kooperativë mund të zgjedhë një linjë mollësh 1-5 ton në orë me CIP të thjeshtë dhe një trup avullimi. Kjo zgjidhje jep një kosto të ulët hyrjeje, por lë hapësirë për t'u rritur. Një markë rajonale lëngjesh shpesh kalon në një linjë 10-20 ton në orë me shtypje të dyfishtë dhe avullim me shumë efekte. Përpunuesit e mëdhenj pranë pemishteve të mëdha mund të kërkojnë 30 ton në orë ose më shumë dhe automatizim të plotë me ferma rezervuarësh. EasyReal projekton çdo konfigurim në mënyrë që ju të mund të shtoni efekte shtesë avulluesi, pulper shtesë ose një mbushës aseptik shtesë më vonë. Dizajni mund të rritet me biznesin tuaj.
Së treti, merrni në konsideratë paketimin. Nëse transportoni lëng dhe koncentrat me shumicë, përqendrohuni në qese aseptike me fuçi 200 litra dhe në çanta aseptike një ton. Nëse u shërbeni tregjeve me pakicë, integroni mbushje shishesh prej qelqi ose PET ose paketime kutie. EasyReal ju ndihmon të ndërtoni një rrugë të qartë nga mollët e papërpunuara deri te paketimi i saktë që presin blerësit tuaj.
Një EasyReal tipikrrjedha e përpunimit të mollësfillon me marrjen e frutave. Kamionët shkarkojnë mollët në bunkerin e marrjes dhe në kanalin e ujit, i cili i lëviz butësisht frutat në lavatriçet me ajër të fryrë të mollëve dhe lavatriçet me furça. Lavatriçja largon dheun, mbetjet e pesticideve dhe mikrobet sipërfaqësore duke përdorur ujë të ricikluar të procesit, aty ku është e mundur. Mollët e pastra më pas kalojnë mbi transportuesin e klasifikimit me rul, ku punëtorët ose kamerat largojnë frutat e kalbura ose të dëmtuara. Ky hap mbron shijen dhe zvogëlon mbeturinat më vonë gjatë procesit.
Më pas, nën mbrojtjen e sistemit të mbrojtjes së ngjyrës VC, linja i dërgon mollët e mira në shtypësen me çekiç të mollëve. Shtypësja i copëton frutat në pure uniforme që ushqen ose presën me rrip molle ose sistemin e thyerjes së nxehtë. Për lëngun, pureja bie në presën me rrip molle, e cila shtrydh lëngun dhe shkarkon blozën. Lëngu mund të ndjekë dy rrugë. Për lëngun e turbullt NFC dhe mushtin e mollës, lëngu kalon nëpër filtrim të trashë, ftohje, deaerim dhe pasterizues pllake. Pastaj kalon në mbushje aseptike ose në rezervuarë të ftohtë për ruajtje dhe rezervuarë fermentimi për projektet e mushtit të mollës. Për lëng dhe koncentrat të kthjellët, lëngu së pari kalon nëpër rezervuarë enzimatikë, dekanter horizontal, filtrim të imët dhe ndarës disku, pastaj në avulluesin me film në rënie për të arritur Brix-in e synuar.
Për purenë e mollës, një pjesë e frutave të shtypura shkon në parangrohësin tubular me thyerje të nxehtë në vend të presës me rrip. Seksioni i thyerjes së nxehtë e ngroh frutat shpejt për të vrarë enzimat dhe për të fiksuar ngjyrën. Rafinuesi i pulpës së mollës më pas heq farat dhe lëkurën dhe prodhon pure të lëmuar. Pureja kalon nëpër deaerator, pasterizues tubular dhe mbushës aseptik. Nëse shtoni produkte të thata molle, linja i dërgon mollët e zgjedhura në tharëse qërimi, heqja e bërthamës, prerja në feta, zhytja kundër skuqjes dhe më pas në tharëse tabaka ose me rrip. Në çdo hap, EasyReal përdor pompa sanitare, valvola dhe sensorë në linjë, në mënyrë që të shihni rrjedhën, temperaturën dhe Brix në pikat kyçe dhe të mbani kontroll të plotë mbi cilësinë.
1. Kontejneri i marrjes së mollëve dhe kanali i ujit
I/E/Të/Tëkontejner për marrjen e mollëve dhe kanal ujiKujdesuni për kontaktin e parë midis frutave dhe fabrikës. Kanali i ujit pranon mollë nga kamionët ose kontejnerët dhe i fut ato në një kanal uji të butë. Kanali i ujit i lëviz mollët pa ndikim të fortë mekanik, kështu që ju shmangni mavijosjet dhe dëmtimet e fshehura. Sistemi përfshin rrjeta të trasha mbeturinash që ndalojnë gurët, gjethet dhe trupat e huaj para se të hyjnë në proces. Operatorët mund të rregullojnë shpejtësinë e rrjedhjes së ujit për t'iu përshtatur shpejtësive të ndryshme të shkarkimit. Krahasuar me ashensorët e thatë, kanali i ujit ofron trajtim më të butë dhe ndihmon në paralarjen e pluhurit dhe dheut. EasyReal projekton kanapën dhe kanalin prej çeliku inox me sipërfaqe të lëmuara dhe mbulesa me akses të lehtë. Ky dizajn e bën pastrimin të shpejtë dhe mbështet higjienë të rreptë gjatë sezonit të ngjeshur të mollëve.
2. Linja e Larjes dhe Renditjes së Mollëve
I/E/Të/TëLinja e larjes dhe klasifikimit të mollëvePastron dhe përmirëson cilësinë e frutave të papërpunuara para çdo prerjeje ose shtypjeje. Larësja e mollëve kombinon larjen me flluska, shufrat spërkatëse dhe furçat rrotulluese për të hequr papastërtinë e fushës dhe mbetjet kimike. Uji rrjedh në një model kundër rrymës për të përdorur më pak ujë të freskët duke ruajtur një forcë të mirë pastrimi. Pas larjes, mollët ngjiten në një ashensor tharës dhe kalojnë nën shpëlarjet përfundimtare me spërkatje. Transportuesi me rul më pas i shpërndan mollët në një shtresë të vetme dhe i rrotullon ato ngadalë. Kjo lëvizje u lejon punëtorëve ose kamerave të shohin të gjitha anët e secilit frut. Kanalet e refuzimit mbledhin mollët e prishura pa ndaluar linjën.
EasyReal projekton linjën e larjes dhe klasifikimit të mollëve me shpejtësi të rregullueshme, kështu që mund ta përshtatni atë me kapacitetin e makinës suaj të shtypjes me rrip ose të thërrmimit. Panelet anësore të mbyllura ndihmojnë në mbajtjen e ujit brenda dhe zvogëlojnë spërkatjet dhe zhurmën. Krahasuar me larëset e thjeshta të rezervuarëve, linjat EasyReal japin rezultate më të qëndrueshme pastrimi dhe përdorim më të ulët të ujit. Renditja optike automatike opsionale përmirëson më tej sistemin për fabrikat e mëdha. Kjo ju ndihmon të mbani vetëm fruta të shëndetshme në rrjedhë dhe të mbroni shijen dhe ngjyrën në produktin përfundimtar.
3. Sistemi i bluarjes dhe shtypjes së mollëve
I/E/Të/Tësistem për shtypjen dhe bluarjen e mollëvePërgatit frutat për nxjerrje efikase të lëngut dhe prodhim pureje. Thërrmuesi përdor tehe çeliku inox ose rula me dhëmbë për të thyer mollët në copa të kontrolluara. Dizajni shmang bluarjen e tepërt të farave, të cilat mund të lëshojnë shije të hidhur. Pas thyerjes së parë, një mulli me çekiç ose mulli me disk me dhëmbë mund ta rafinojë purenë në madhësinë e duhur të grimcave për shtypje me shirit ose pulpëzim. EasyReal furnizon lloje të ndryshme rotorësh dhe madhësish sitesh, në mënyrë që të mund ta akordoni sistemin sipas çdo varieteti molle dhe lloj produkti.
Strehimi i mbyllur dhe furnizimi me ajër i pjesës së sipërme minimizojnë kontaktin me ajrin dhe zvogëlojnë oksidimin. Dyert e mirëmbajtjes hapen gjerësisht për ta bërë inspektimin dhe ndërrimin e thikës të lehtë. Krahasuar me prerësit bazë të frutave, shtypësi i mollëve EasyReal jep pure më uniforme, gjë që çon në rendiment më të lartë të lëngut dhe teksturë më të qëndrueshme të puresë. Sistemi mund të trajtojë mollë të freskëta, mollë të ruajtura në të ftohtë dhe lloje të përziera që shpesh vijnë nga shtëpitë e paketimit. Cilësia e qëndrueshme e puresë ndihmon pjesën tjetër të linjës të funksionojë pa probleme, nga trajtimi enzimatik deri te shtypja dhe thyerja në të nxehtë.
4. Makinë për nxjerrjen e lëngut me rrip molle
I/E/Të/Tështypës rripi me mollëështë zemra e linjës së përpunimit të lëngut të mollës. Ajo shpërndan purenë e mollës në një rrip të gradës ushqimore dhe e kalon atë nëpër disa zona shtypjeje. Çdo zonë përdor rul dhe presion të kontrolluar për të shtrydhur lëngun ndërsa lëviz pulën përpara. Dizajni i hapur u lejon operatorëve të shohin procesin e shtypjes dhe të kontrollojnë shpërndarjen e puresë. Spërkatësit automatikë të larjes së rripit e mbajnë rripin të pastër midis cikleve dhe ruajnë rrjedhën e qëndrueshme të lëngut.
EasyReal projekton presën me rrip për mollë për rendiment të lartë dhe përdorim të ulët të energjisë. Presa mund të arrijë shkallë të larta nxjerrjeje duke ruajtur një lagështi të moderuar të pulpës, gjë që zvogëlon mbeturinat. Ju mund të rregulloni shpejtësinë e rripit, trashësinë e puresë dhe presionin e rulit nga HMI qendrore. Kjo ju ndihmon të përshtateni shpejt kur cilësia e frutave ndryshon gjatë sezonit. Krahasuar me presat tradicionale me rafte dhe kornizë, presës me rrip për mollë ofron funksionim të vazhdueshëm, më pak punë dhe pastrim më të thjeshtë. Kornizat e lëmuara prej çeliku inox dhe lidhjet CIP lejojnë cikle të plota pastrimi në vend për higjienë. Makina i përshtatet si lëngut të turbullt NFC ashtu edhe linjave të qarta të lëngut duke punuar me module të ndryshme në rrjedhën e sipërme dhe të poshtme.
5. Avullues filmi që bie për lëng molle
I/E/Të/Tëavullues me film që bie në lëng mollePërqendron lëngun e kthjellët të mollës në një koncentrat lëngu molle me Brix të lartë. Lëngu hyn në pjesën e sipërme të tubave vertikalë dhe rrjedh poshtë si një film i hollë, ndërsa avulli ngroh pjesën e jashtme. Filmi i butë dhe koha e shkurtër e qëndrimit mbrojnë ngjyrën dhe aromën delikate të mollës. Kushtet e vakumit ulin pikën e vlimit, kështu që uji zien në një temperaturë më të ulët. Kjo zvogëlon dëmtimin termik dhe ndihmon në mbajtjen e përbërësve të shëndetshëm në gjendje më të mirë. Dizajni me shumë efekte ripërdor energjinë e avullit nga një trup në tjetrin, gjë që zvogëlon konsumin e avullit.
EasyReal e dimensionon avulluesin sipas kapacitetit tuaj të synuar dhe gjatësisë së sezonit. Kontrolli automatik Brix mat lëndët e ngurta të tretshme në kohë reale dhe rregullon rrjedhën e furnizimit ose valvulat e avullit. Kjo e mban koncentratin e daljes afër pikës së caktuar dhe e mbron nga mbipërqendrimi. Avulluesi përfshin rikuperimin e aromës, i cili kap përbërësit e aromave të hequra dhe i ruan ato si një fraksion të veçantë. Ju mund t'i dozoni këto aroma përsëri në koncentrat ose lëng të përfunduar për një shije më të fortë natyrale. Sipërfaqet e brendshme të lëmuara, pajisjet e spërkatjes CIP dhe kullimi i mirë e bëjnë pastrimin të besueshëm. Krahasuar me avulluesit më të vjetër në tigan, sistemi i filmit që bie EasyReal ofron përdorim më të mirë të energjisë, cilësi më të qëndrueshme dhe kohë më të shkurtra ndezjeje.
6. Sterilizues tubular me pure molle dhe mbushës aseptik
I/E/Të/Tëvaskë me pure mollee-në-tubesterilizuesNgroh purenë viskoze në shkëmbyes nxehtësie me shumë tuba. Dizajni ofron transferim të fortë të nxehtësisë pa bllokim. Produkti rrjedh brenda tubave të lëmuar ndërsa mjedisi ngrohës qëndron jashtë. Sistemi e ngre purenë në temperaturën e sterilizimit, e mban atë për kohën e duhur në një tub mbajtës dhe më pas e ftoh atë në temperaturën e mbushjes. Kontrolli automatik i temperaturës dhe rrjedhjes siguron që çdo pikë të arrijë kushte të sigurta. Dizajni tub brenda tubit trajton përmbajtje të lartë të tulit dhe madje edhe grimca të vogla frutash pa dëmtime.
Poshtë rrjedhës,mbushës aseptik me mollëMbush purenë ose lëngun steril në qese, fuçi ose çanta të para-sterilizuara. Një dhomë sterile e mbyllur, sterilizimi me avull ose kimik i rrugës së produktit dhe ajri steril me presion të lartë e mbrojnë produktin nga mikrobet në mjedis. Operatorët lidhin qeset ose fuçitë ndërsa sistemi menaxhon vëllimin e mbushjes dhe regjistron të dhënat e serisë. EasyReal ofron mbushës për qese 5-25 kilogramë për përbërësit dhe qese 200 kilogramë në fuçi ose çanta më të mëdha për eksport. Krahasuar me mbushjen e nxehtë në fuçi të thjeshta, sterilizuesi tubular plus mbushësi aseptik japin afat më të gjatë ruajtjeje, rrezik më të ulët dhe ruajtje më të mirë të ngjyrës. Ky kombinim është çelësi për tregjet e ushqimit për foshnje dhe përbërësve me vlerë të lartë.
EasyReal dizajnonlinjë përpunimi mollëshpër të punuar me shumë varietete mollësh dhe modele furnizimi. Linja trajton mollë ëmbëlsire, mollë për musht molle dhe mollë industriale me nivele të ndryshme ëmbëlsie, aciditeti dhe fortësie. Cilësimet e rregullueshme të shtypësit, presioni i rripit të shtypjes dhe doza e enzimave ju ndihmojnë të merrni rendiment të qëndrueshëm edhe kur cilësia e frutave ndryshon gjatë sezonit. Rrjedha e procesit është gjithashtu e përshtatshme për mollët e freskëta nga vjelja, mollët e ruajtura në të ftohtë nga depot me atmosferë të kontrolluar dhe klasat e përziera nga qendrat e paketimit. Ky fleksibilitet mbron fabrikën tuaj nga ndryshimi i të korrave dhe ju ndihmon të blini mollë me çmime më të mira kur tregjet ndryshojnë.
Në anën e daljes, e njëjta linjë bazë mund të mbështesë disa produkte përfundimtare. Lëngu i kthjellët dhe koncentrati i lëngut të mollës përdorin rrugën e sqarimit të plotë dhe avullimit të filmit që bie. Lëngu i turbullt NFC dhe baza e mushtit të mollës përdorin sqarim të butë dhe kapacitet të fortë ftohës pa filtrim të thellë. Produktet e puresë së mollës përdorin thyerje të nxehtë dhe pulpim në vend të presimit, pastaj ndjekin deaerimin dhe sterilizimin tubular. Projektet e mollëve të thata shtojnë module të qërimit, prerjes në feta dhe tharjes pas renditjes. Operatorët mund të kalojnë recetat nga lëngu në pure ose nga koncentrati i eksportit në lëngun lokal NFC me kontrollin e recetave HMI dhe drejtimin e matricës së valvulave.
Mollët sjellin fibra natyrale, vitaminë C dhe shumë përbërës të shëndetshëm si polifenolet. Linja EasyReal përdor ngrohje të shpejtë, kohë të shkurtër qëndrimi dhe thithje të ulët të oksigjenit për të mbrojtur këto lëndë ushqyese sa më shumë që të jetë e mundur. Pompimi i butë dhe deaerimi i optimizuar zvogëlojnë dëmtimet nga ajri dhe ruajnë shijen e freskët. Si rezultat, ju mund të prodhoni produkte të sigurta dhe të qëndrueshme në raft, të cilat ende ndihen të ngjashme me mollët e freskëta në shije dhe vlerë të perceptuar shëndetësore.
EasyReal ndërtonsistemi i kontrollit të linjës së përpunimit të mollësrreth ekraneve Siemens PLC dhe HMI industriale. PLC lexon sensorë në të gjithë linjën dhe dërgon komanda te pompat, valvulat dhe transmisionet. Operatorët shohin vlera të drejtpërdrejta për temperaturën, rrjedhën, Brix, presionin dhe vakumin në grafikë të qartë të procesit. Një vështrim në ekran tregon se ku lëvizin mollët dhe lëngu dhe cilët rezervuarë qëndrojnë në modalitetin CIP. Menaxhimi i recetave ruan grupe të ndryshme parametrash për lëngun e turbullt NFC, lëngun e kthjellët, koncentratin, purenë dhe bazën e mushtit. Stafi mund të zgjedhë një recetë dhe të lejojë që logjika e kontrollit të vendosë temperaturat e synuara, kohët e mbajtjes, shpejtësitë e rripit dhe avulluesin Brix për produktin e zgjedhur. Kjo shmang hamendësimet dhe e mban çdo seri afër specifikimeve.
I/E/Të/TëSistemi i automatizimit të linjës së lëngut të mollësgjithashtu mbikëqyr sigurinë dhe pastërtinë. Valvulat e devijimit të rrjedhës e dërgojnë lëngun e nënnxehur përsëri në rezervuarët e balancimit. Sekuencat CIP funksionojnë automatikisht për thërrmuesin, presën me rrip, rezervuarët e enzimave, avulluesin, pasterizuesin dhe mbushësin aseptik. PLC regjistron të dhëna kritike si temperaturat e sterilizimit, përqendrimin e CIP dhe kohën e fillimit dhe ndalimit të serisë. Ndërfaqja SCADA mund të lidhet me rrjetin tuaj të fabrikës për të eksportuar raporte, grafikë trendesh dhe alarme. Menaxherët shohin përdorimin e energjisë dhe ujit për ton mollë dhe mund të optimizojnë dritaret e prodhimit. Qasja në distancë, nëse zgjidhni ta aktivizoni, u lejon inxhinierëve të EasyReal të mbështesin ekipin tuaj me diagnostikim dhe rregullim të hollësishëm të softuerit. Struktura modulare do të thotë që ju mund të filloni me kontrollin bazë HMI dhe më vonë të shtoni panele të plota SCADA, OEE dhe integrimin me sistemet ERP ose MES ndërsa fabrika juaj rritet.
Ju mund ta trajtoniLinja e përpunimit të mollëve EasyRealsi një partner afatgjatë për biznesin tuaj të frutave. Linja ju ofron një zgjidhje të integruar nga mollët e papërpunuara deri te lëngu i përfunduar, koncentrati, pureja, baza e mushtit të mollës dhe përbërësit e mollëve të thata. Mund të filloni si pronar i një pemishtjeje që dëshiron të ngjitet në zinxhirin e vlerës, ose si një markë pijesh që ka nevojë për furnizim të besueshëm industrial. EasyReal ju mbështet që nga ideja e parë deri në prodhim të qëndrueshëm. Inxhinierët studiojnë pemishtet tuaja, tregjet e synuara dhe produktet përfundimtare dhe më pas hartojnë një linjë që balancon kapacitetin, përdorimin e energjisë, fuqinë punëtore dhe rritjen e ardhshme. Ekipi përgatit diagramet e rrjedhës së procesit, vizatimet e paraqitjes dhe listat e shërbimeve në mënyrë që të shihni qartë se çfarë përfshin projekti para se të investoni.
Kur vendosni të vazhdoni, EasyReal ndërton dhe teston module kyçe si lavatriçja e mollëve, thërrmuesi i mollëve, presa me rrip molle, avulluesi i filmit që bie nga lëngu i mollës dhe sterilizuesi i puresë së mollës në tub në punishte. Testet e Pranimit në Fabrikë ndihmojnë ekipin tuaj të kontrollojë funksionet dhe të bjerë dakord për cilësimet përfundimtare. Pas dërgesës, EasyReal dërgon mbikëqyrës për të udhëhequr instalimin, vënien në punë dhe provat në fabrikën tuaj. Teknikët trajnojnë operatorët mbi përdorimin e HMI-së, rutinat e sigurisë, funksionimin CIP dhe mirëmbajtjen bazë. Pasi...fabrikë përpunimi mollëshDuke filluar punë të qëndrueshme ditore, EasyReal vazhdon t'ju mbështesë me pjesë këmbimi, ndihmë në distancë dhe këshilla për optimizimin e proceseve. Kompania tashmë u shërben klientëve në më shumë se tridhjetë vende dhe sjell mbi njëzet e pesë vjet përvojë në përpunimin e frutave dhe perimeve.
Ju vetëm duhet të ndani kapacitetin tuaj të planifikuar, produktet kryesore përfundimtare dhe formatet e paketimit. EasyReal do të propozojë një konfigurim të qartë të linjës dhe një gamë investimesh. Nëse prapëseprapë krahasoni opsionet, së pari mund të kryeni teste pilot në laboratorin e EasyReal dhe linjat e UHT, pasterizimit dhe mbushjes aseptike në shkallë pilot. Këto teste ju ndihmojnë të konfirmoni recetat, afatin e ruajtjes dhe dritaret e procesit përpara se të ndërtoni impiantin e plotë. Kur të jeni gati për t'u zhvendosur, EasyReal është gati të projektojë dhe furnizojë një cilësi të lartë dhe me kosto efektive.linjë përpunimi mollëshqë mund të rritet me biznesin tuaj për shumë sezone.
Produkte të Ngjashme
