Алим боловсруулах шугам | Алимны шүүс, нухаш ба өтгөрүүлсэн
EasyRealалим боловсруулах шугамБөөнөөр нь алим хүлээн авахаас эхэлж, экспортлоход бэлэн болсон бэлэн савлагаатайгаар төгсдөг. Энэхүү шугамд хүлээн авах бункер болон усны хоолой, алим угаах болон сойздох машин, өнхрөх ялгах конвейер, vc өнгө хамгаалах систем, алимны алх бутлуур, шүүсний туузан дарагч эсвэл шураг дарагч, хэвтээ декантер, шүүлтүүрийн гулсуур болон диск ялгагч, унах хальсан ууршуулагч, хоолой хэлбэртэй эсвэл хавтантай UHT эсвэл пастеризатор багтдаг. Алимны нухашыг халуунаар нь хагалж, нухдаг төхөөрөмж, алимны дарсыг исгэхэд бэлэн шүүсний алхамууд, асептик уутанд хийх эсвэл хэрэглээний сав баглаа боодол. Модуль бүрийг хатуу бүтэцтэй, дунд зэргийн хүчиллэг, пектины баялаг агууламж зэрэг алимны ердийн шинж чанаруудад үндэслэн бүтээсэн. Энэхүү загвар нь танай багт шинэхэн, тод амтыг хадгалахын зэрэгцээ өндөр ургац авахад тусалдаг.
Гол процесс нь эхлээд алимыг буталсан нухаш эсвэл халуунаар буталсан нухаш болгон хувиргадаг. Шүүсний бүтээгдэхүүний хувьд шугам нь нухашыг алимны бүсний дарагч руу зөөж, үүлэрхэг эсвэл тунгалаг шүүсийг гаргаж авдаг. Тунгалаг шүүс болон алимны шүүсний баяжмалын хувьд шүүс нь ферментийн сав, ялгалт болон хэт шүүлтүүрээр дамжин алимны шүүсний унаж буй хальсан ууршуулагчид зөөлөн концентраци үүсгэдэг. Нунтагны хувьд халуунаар буталсан урьдчилан халаагч нь эдийг зөөлрүүлж, нарийн дэлгэцтэй алимны нухаш нь үр, хальсыг нь арилгаж, жигд бүтэцтэй болгодог. Үүнтэй ижил урд хэсэг нь алимны дарсны мөчрийг тэжээж чаддаг бөгөөд тунгалаг алим нь исгэх сав руу шилжих ёстой. Бүх хэсгүүд нь ариун цэврийн хоолой, автомат хавхлага болон CIP хэлхээтэй холбогддог тул ургамал бүхэлдээ цэвэрхэн, алимны улиралд урт хугацааны кампанит ажил явуулахад бэлэн байдаг.
EasyReal алимны шүүс боловсруулах шугам нь жижиглэнгийн сүлжээ болон хувийн брэндүүдийг нийлүүлдэг жүүс, ундааны үйлдвэрүүдэд үйлчилдэг. Эдгээр үйлчлүүлэгчид уг шугамыг ашиглан баяжмалаас тунгалаг алимны шүүс, NFC үүлэрхэг алимны шүүс, алим нь биед нийцсэн, байгалийн чихэрлэг амтыг өгдөг холимог жимсний ундаа үйлдвэрлэдэг. Нэг үйлдвэр нь алимны шүүсний баяжмалыг бусад бүс нутагт бөөнөөр нь тээвэрлэхийн зэрэгцээ орон нутгийн хэрэглэгчдийн багцыг дүүргэх боломжтой. Энэхүү уян хатан байдал нь танд нэг үйлдвэрт экспортын захиалга болон дотоодын зах зээлийн эрэлтийг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг.
Алимны нухашны модулиуд нь хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгчид, нарийн боов, сүүн бүтээгдэхүүний орц найрлагын нийлүүлэгчдийг дэмждэг. Зөөлөн алимны нухаш нь нялхсын хоол, жимсний тараг, нарийн боовны дүүргэлт, смүүти савлагааны байгалийн суурь болдог. Олон үйлдвэрүүд одоо цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн нэг хэсгийг алим дээр суурилсан орцоор сольж байна. Энэхүү шугам нь танд тогтвортой, аюулгүй алимны нухашаар энэхүү цэвэр шошгоны чиг хандлагыг хангахад тусална.
Согтууруулах ундааны хувьд тус шугам нь алимны шүүсийг алимны шүүсний суурь болгон бэлтгэж болно. Шар айрагны үйлдвэрүүд болон алимны шүүсний үйлдвэрүүд энэ суурийг хатуу алимны шүүс, алимны дарс эсвэл жимсний холимог ундаа болгон исгэж болно. EasyReal нь шүүсийг урьдчилан боловсруулах процессыг ердийн шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжид тохируулахаар зохион бүтээдэг тул алимны шүүсний төслүүд одоо байгаа шар айрагны хүчин чадлаас дээгүүр өргөжих боломжтой.
Хатаасан алимны бүтээгдэхүүний сонголтууд нь зуушны компаниуд болон үр тариа үйлдвэрлэгчдэд тусалдаг. Энэхүү шугам нь дараагийн зүсэлт болон халуун агаараар хатаах эсвэл хөлдөөж хатаах системийг тэжээх боломжтой. Энэ нь танд эслэг болон олон эрүүл нэгдлүүдийг хадгалахын зэрэгцээ удаан хадгалах хугацааг санал болгодог алимны чипс, цагираг эсвэл дөрвөлжин хэрчим өгдөг. Нэг уян хатан алим боловсруулах үйлдвэртэй бол жимсний компаниуд, хоршоо, жүүсний брэндүүд олон бүтээгдэхүүний шугам ажиллуулж, алимны улирлыг уртасгаж, зөвхөн ганц бүтээгдэхүүнээс найдах эрсдлийг бууруулж чадна.
Та гурван үндсэн зүйлийг бодож алим боловсруулах зөв шугамыг сонгож болно. Эдгээр нь зорилтот эцсийн бүтээгдэхүүн, шаардлагатай хүчин чадал, сав баглаа боодлын арга юм. Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүнийхээ холимогийг тодорхойл. Хэрэв таны гол зорилго алимны шүүсний баяжмал болон тунгалаг шүүс бол шугам нь өндөр хүчин чадалтай туузан шахалт, ферментийн боловсруулалт, хэт шүүлтүүр болон том унах хальсан ууршуулагч дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх ёстой. Хэрэв таны гол бүтээгдэхүүн нь NFC үүлэрхэг шүүс болон алимны суурь бол танд маш гүн шүүлтүүрийн оронд илүү зөөлөн цэвэрлэгээ, хүчтэй хүйтэн хадгалах шаардлагатай. Хэрэв та хүүхдийн хоол хүнс болон нарийн боовны орц найрлагад тэргүүлэхийг хүсч байвал алимны нухашны халуун хагалах болон нухашлах салбар нь гол модуль болдог.
Хоёрдугаарт, жимсний цэцэрлэг болон хангамжийн загвартайгаа хүчин чадлыг тохируулна уу. Стартап үйлдвэрлэгч эсвэл хоршоо нь энгийн CIP болон нэг ууршуулах биетэй цагт 1-5 тонн алимны шугамыг сонгож болно. Энэхүү шийдэл нь бага нэвтрэлтийн зардал өгдөг боловч өсөх зайг хадгалдаг. Бүс нутгийн шүүсний брэнд нь ихэвчлэн давхар шахалт болон олон үр нөлөөтэй ууршуулахтай цагт 10-20 тонн шугам руу шилждэг. Том жимсний цэцэрлэгт ойрхон том процессорууд цагт 30 тонн ба түүнээс дээш, савны фермтэй бүрэн автоматжуулалт шаарддаг. EasyReal нь тохиргоо бүрийг зохион бүтээдэг тул та дараа нь нэмэлт ууршуулагч эффект, нэмэлт нунтаглагч эсвэл нэмэлт асептик дүүргэгч нэмж болно. Энэхүү загвар нь танай бизнестэй хамт өсч хөгжих боломжтой.
Гуравдугаарт, сав баглаа боодлыг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та бөөнөөр нь шүүс болон баяжмал тээвэрлэдэг бол 200 литрийн багтаамжтай, хүрдэн доторх асептик уут болон нэг тонн багтаамжтай асептик уутанд анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв та жижиглэнгийн зах зээлд үйлчилдэг бол шилэн эсвэл PET лонхны дүүргэлт эсвэл картон сав баглаа боодлыг нэгтгээрэй. EasyReal нь түүхий алимнаас худалдан авагчдын хүлээж буй яг тэр сав баглаа боодол хүртэл тодорхой замыг бий болгоход тусална.
Ердийн EasyRealалим боловсруулах урсгалЖимс хүлээн авахаас эхэлдэг. Ачааны машинууд алимыг хүлээн авах бункер болон усны хоолойд буулгадаг бөгөөд энэ нь жимсийг алимны агаар үлээдэг угаалгын машин болон сойзоор угаах машин руу зөөлөн зөөдөг. Угаалгын машин нь хөрс, пестицидийн үлдэгдэл болон гадаргуугийн бичил биетнийг зайлуулж, боломжтой бол дахин боловсруулсан усыг ашигладаг. Дараа нь цэвэрлэсэн алимыг ангилах өнхрөх конвейерээр дамжуулж, ажилчид эсвэл камерууд ялзарсан эсвэл гэмтсэн жимсийг зайлуулдаг. Энэ алхам нь амтыг хамгаалж, үйл явцын дараагийн үе шатанд хаягдлыг бууруулдаг.
Дараа нь, VC өнгө хамгаалах системийн хамгаалалтын дор шугам нь сайн алимыг алимны алх бутлуур руу илгээдэг. Бутлуур нь жимсийг жигд нухаш болгон хувааж, алимны туузан дарагч эсвэл халуун таслах системд тэжээдэг. Шүүсний хувьд нухаш нь алимны туузан дарагч дээр унаж, шүүсийг шахаж гаргаж, хальсыг нь гадагшлуулдаг. Шүүс нь хоёр замаар явж болно. NFC булингартай шүүс болон алимны дарсны хувьд шүүс нь бүдүүн шүүлтүүр, хөргөлт, агааржуулалт болон хавтангийн пастеризациар дамждаг. Дараа нь асептик дүүргэлт эсвэл алимны дарсны төслүүдэд зориулсан хүйтэн хадгалах сав болон исгэх сав руу шилждэг. Тунгалаг шүүс болон баяжмалын хувьд шүүс нь эхлээд ферментийн сав, хэвтээ декантер, нарийн шүүлтүүр болон диск ялгагчаар дамжин, дараа нь унаж буй хальсан ууршуулагч руу орж, зорилтот Brix-д хүрдэг.
Алимны нухашны хувьд буталсан жимсний нэг хэсэг нь туузан дарагч биш харин халуун хагалах хоолой хэлбэртэй урьдчилан халаагуурт ордог. Халуун хагалах хэсэг нь жимсийг ферментийг устгаж, өнгийг нь тогтоож хурдан халаадаг. Дараа нь алимны нухаш цэвэршүүлэгч нь үр, хальсыг нь арилгаж, жигд нухаш гаргадаг. Нунтаг нь деаератор, хоолой хэлбэртэй пастеризатор болон асептик дүүргэгчээр дамждаг. Хэрэв та хатаасан алимны бүтээгдэхүүн нэмбэл шугам нь сонгосон алимыг хальслах, цөм авах, хэрчих, борлохоос сэргийлэх дүрэх, дараа нь тавиур эсвэл туузан хатаагч руу илгээдэг. EasyReal нь алхам бүрт ариун цэврийн насос, хавхлага болон шугаман мэдрэгчийг ашигладаг тул та гол цэгүүдэд урсгал, температур, Brix-ийг харж, чанарыг бүрэн хянах боломжтой.
1. Алимны бункер болон ус зайлуулах хоолой
ньалим хүлээн авах бункер болон усны хоолойЖимс болон үйлдвэрийн хоорондох хамгийн анхны холбоог анхаарч үзээрэй. Бункер нь ачааны машин эсвэл хогийн савнаас алимыг хүлээн авч, зөөлөн усны суваг руу оруулдаг. Усны хоолой нь алимыг хүчтэй механик нөлөөлөлгүйгээр хөдөлгөдөг тул та хөхрөлт, далд гэмтлээс зайлсхийдэг. Систем нь чулуу, навч, гадны биетийг процесст орохоос нь өмнө зогсоодог бүдүүн хог хаягдлын хаалттай. Операторууд усны урсгалын хурдыг янз бүрийн буулгах хурдад тохируулан тохируулж болно. Хуурай цахилгаан шаттай харьцуулахад усны хоолой нь илүү зөөлөн харьцах боломжийг олгодог бөгөөд тоос шороо, хөрсийг урьдчилан угаахад тусалдаг. EasyReal нь бункер болон хоолойг гөлгөр гадаргуутай, хялбар нэвтрэх боломжтой бүрхүүлтэй зэвэрдэггүй гангаар хийсэн. Энэхүү загвар нь цэвэрлэгээг хурдан болгож, алимны улирлын үеэр хатуу чанд ариун цэврийг дэмждэг.
2. Алим угаах, ялгах шугам
ньалим угаах, ялгах шугамЖимсийг огтлох эсвэл бутлахаас өмнө түүхий жимсийг цэвэрлэж, чанарыг нь сайжруулдаг. Алим угаагч нь бөмбөлөг угаах, шүршигч саваа болон эргэлдэгч сойз ашиглан талбайн шороо болон химийн үлдэгдлийг зайлуулдаг. Ус нь эсрэг урсгалын хэв маягаар урсаж, цэвэрлэгээний сайн хүчийг хадгалдаг. Угаалгын дараа алим нь усгүйжүүлэх цахилгаан шат руу авирч, эцсийн шүршигч зайлах горимоор дамждаг. Дараа нь өнхрөх дамжуулагч нь алимыг нэг давхаргаар тарааж, аажмаар эргүүлдэг. Энэ хөдөлгөөн нь ажилчид эсвэл камеруудад жимс бүрийн бүх талыг харах боломжийг олгодог. Хаягдал хоолойнууд нь шугамыг зогсоохгүйгээр муу алимыг цуглуулдаг.
EasyReal нь алим угаагч болон ялгах шугамыг тохируулж болох хурдтайгаар зохион бүтээсэн тул та үүнийг туузан дарагч эсвэл бутлуурын хүчин чадалтай тохируулж болно. Хавсаргасан хажуугийн хавтангууд нь усыг дотор нь байлгаж, цацрах, дуу чимээг бууруулахад тусалдаг. Энгийн сав угаагчтай харьцуулахад EasyReal шугамууд нь илүү тогтвортой цэвэрлэгээний үр дүн, усны хэрэглээг бууруулдаг. Нэмэлт автомат оптик ялгах нь том үйлдвэрүүдийн системийг улам сайжруулдаг. Энэ нь зөвхөн цэвэр жимсийг урсгалд байлгаж, эцсийн бүтээгдэхүүн дэх амт, өнгийг хамгаалахад тусалдаг.
3. Алим бутлуур болон тээрэмдэх систем
ньалим бутлуур болон тээрэмдэх системҮр ашигтай шүүс шахах болон нухаш үйлдвэрлэхэд зориулж жимс бэлтгэдэг. Бутлуур нь алимыг хяналттай хэсэг болгон хуваахын тулд зэвэрдэггүй ган ир эсвэл шүдтэй булны тусламжтайгаар ажилладаг. Энэхүү загвар нь үрийг хэт нунтаглахаас зайлсхийдэг бөгөөд энэ нь гашуун амтыг ялгаруулдаг. Эхний хагарлын дараа алх тээрэм эсвэл шүдтэй диск тээрэм нь нухашыг туузан шахах эсвэл нухашлахад тохиромжтой хэмжээтэй болгож цэвэршүүлж чаддаг. EasyReal нь өөр өөр роторын төрөл болон дэлгэцийн хэмжээг нийлүүлдэг тул та системийг алимны төрөл зүйл, бүтээгдэхүүний төрөл бүрт тохируулах боломжтой.
Хаалттай гэр болон дээд талын тэжээл нь агаарын хүрэлтийг багасгаж, исэлдэлтийг бууруулдаг. Хутга шалгах, солиход хялбар болгохын тулд засвар үйлчилгээний хаалга өргөн нээгддэг. Энгийн жимсний зүсэгчтэй харьцуулахад EasyReal алимны бутлуур нь илүү жигд нухаш өгдөг бөгөөд энэ нь шүүсний гарцыг нэмэгдүүлж, нухашны бүтэцийг илүү тогтвортой болгодог. Систем нь шинэхэн алим, хүйтэн хадгалсан алим болон савлах үйлдвэрээс ихэвчлэн гардаг холимог сортуудыг боловсруулж чаддаг. Тогтвортой нухашны чанар нь ферментийн боловсруулалтаас эхлээд шахах, халуун хагалах хүртэл шугамын үлдсэн хэсгийг жигд ажиллуулахад тусалдаг.
4. Алимны бөмбөрцөгтэй шүүс шахагч
ньалимны бүсний хэвлэлийн машиннь алимны шүүс боловсруулах шугамын зүрх юм. Энэ нь алимны нухашыг хүнсний зориулалттай туузан дээр түрхэж, хэд хэдэн шахалтын бүсээр дамжуулдаг. Бүс бүр нь шахалтын процессыг урагшлуулахын зэрэгцээ шүүсийг шахахын тулд бул болон хяналттай даралтыг ашигладаг. Нээлттэй загвар нь операторуудад шахалтын процессыг харж, нухашны тархалтыг шалгах боломжийг олгодог. Автомат туузан угаах шүршигч нь циклүүдийн хооронд туузан дээр цэвэрхэн байлгаж, шүүсний тогтвортой урсгалыг хадгалдаг.
EasyReal нь алимны туузан дарагчийг өндөр ургац, бага эрчим хүч зарцуулалттайгаар зохион бүтээжээ. Дарагч нь дунд зэргийн чийгийг хадгалахын зэрэгцээ өндөр гарган авах хурдад хүрч, хаягдлыг бууруулдаг. Та төвийн HMI-ээс туузан даралтын хурд, нухалтын зузаан, булны даралтыг тохируулж болно. Энэ нь улирлын турш жимсний чанар өөрчлөгдөхөд хурдан дасан зохицоход тусалдаг. Уламжлалт тавиур болон хүрээний дарагчтай харьцуулахад алимны туузан дарагч нь тасралтгүй ажиллагаатай, бага хөдөлмөр, хялбар цэвэрлэгээтэй. Гөлгөр зэвэрдэггүй ган хүрээ болон CIP холболтууд нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан бүрэн цэвэрлэгээний мөчлөгийг зөвшөөрдөг. Машин нь өөр өөр дээд болон доод модулиудтай ажиллах замаар үүлэрхэг NFC шүүс болон тунгалаг шүүсний шугамд тохирдог.
5. Алимны шүүс унадаг хальсан ууршуулагч
ньалимны шүүс унах хальсан ууршуулагчАлимны шүүсийг өндөр Brix алимны шүүсний баяжмал болгон тунгалаг болгодог. Шүүс нь босоо хоолойн дээд хэсэгт орж, нимгэн хальс хэлбэрээр доош урсах бол уур нь гадна талыг халаана. Зөөлөн хальс болон богино хугацаанд байрлах нь өнгө болон алимны нарийн үнэрийг хамгаалдаг. Вакуум орчин нь буцалгах цэгийг бууруулдаг тул ус бага температурт буцалдаг. Энэ нь дулааны гэмтлийг бууруулж, эрүүл нэгдлүүдийг илүү сайн хэлбэрт байлгахад тусалдаг. Олон үйлдэлт дизайн нь уурын энергийг нэг биеэс нөгөө бие рүү дахин ашигладаг бөгөөд энэ нь уурын хэрэглээг бууруулдаг.
EasyReal нь ууршуулагчийн хэмжээг таны зорилтот хүчин чадал болон улирлын уртад тохируулан тохируулдаг. Автомат Brix удирдлага нь уусдаг хатуу бодисыг бодит цаг хугацаанд хэмжиж, тэжээлийн урсгал эсвэл уурын хавхлагыг тохируулдаг. Энэ нь гаралтын баяжмалыг тогтоосон цэгт ойр байлгаж, хэт их баяжуулалтаас хамгаалдаг. Ууршуулагч нь үнэр сэргээх функцтэй бөгөөд энэ нь хугарсан амт нэгдлүүдийг барьж, тусдаа фракц болгон хадгалдаг. Та эдгээр үнэрийг баяжмал эсвэл бэлэн болсон шүүс болгон буцааж тунгаар илүү хүчтэй байгалийн амтыг авах боломжтой. Гөлгөр дотоод гадаргуу, CIP шүршигч төхөөрөмж, сайн ус зайлуулах систем нь цэвэрлэгээг найдвартай болгодог. Хуучин хайруулын тавган ууршуулагчтай харьцуулахад EasyReal унах хальсан систем нь илүү сайн эрчим хүчний хэрэглээ, илүү тогтвортой чанар, богино эхлэх хугацааг хангадаг.
6. Алимны нухашны хоолой хэлбэртэй ариутгагч ба асептик дүүргэгч
ньалимны нухаштай савцахилгаан хоолойариутгагчОлон хоолойт дулаан солилцуурт наалдамхай нухашыг халаана. Энэхүү загвар нь бөглөрөлгүйгээр хүчтэй дулаан дамжуулалтыг өгдөг. Бүтээгдэхүүн нь гөлгөр хоолой дотор урсаж, халаах орчин гадаа үлддэг. Систем нь нухашыг ариутгах температурт хүртэл өсгөж, барих хоолойд зөв хугацаанд барьж, дараа нь дүүргэх температурт хөргөдөг. Автомат температур болон урсгалын хяналт нь дусал бүр аюулгүй нөхцөлд хүрэхийг баталгаажуулдаг. Хоолой доторх загвар нь өндөр целлюлозын агууламж болон жижиг жимсний хэсгүүдийг гэмтээхгүйгээр зохицуулдаг.
Урсгалын доод хэсэгт,алимны асептик дүүргэгчариутгасан нухаш эсвэл шүүсийг урьдчилан ариутгасан уут, торх эсвэл уутанд хийнэ. Хаалттай ариутгасан камер, бүтээгдэхүүний замыг уураар эсвэл химийн аргаар ариутгах, хэт даралттай ариутгасан агаар нь бүтээгдэхүүнийг хүрээлэн буй орчны нянгаас хамгаалдаг. Систем нь дүүргэлтийн хэмжээг удирдаж, багцын өгөгдлийг бүртгэх үед операторууд уут эсвэл торхыг холбодог. EasyReal нь 5-25 килограммын уутанд зориулсан орц найрлага, 200 килограммын хүрдэн доторх уут эсвэл түүнээс том уутанд зориулсан дүүргэгчийг экспортлоход санал болгодог. Энгийн торхонд халуунаар дүүргэхтэй харьцуулахад хоолой хэлбэрийн ариутгагч болон асептик дүүргэгч нь хадгалах хугацааг уртасгаж, эрсдэлийг бууруулж, өнгийг илүү сайн хадгалдаг. Энэхүү хослол нь хүүхдийн хоол хүнс болон өндөр үнэтэй орц найрлагын зах зээлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
EasyReal нь дараах загваруудыг зохион бүтээдэг.алим боловсруулах шугамАлимны олон төрөл зүйл болон хангамжийн загваруудтай ажиллах боломжтой. Энэхүү шугам нь амттан алим, алимны дарс болон үйлдвэрийн алимыг янз бүрийн чихэрлэг, хүчиллэг, хатуулгийн түвшинтэйгаар боловсруулдаг. Тохируулж болох бутлуурын тохиргоо, туузан даралтын даралт болон ферментийн тун нь улирлын турш жимсний чанар өөрчлөгдсөн ч тогтвортой ургац авахад тусална. Үйл явцын урсгал нь ургац хураалтын шинэхэн алим, хяналттай агаар мандлын агуулахаас хүйтэн хадгалсан алим, савлах төвүүдээс холимог зэрэглэлд тохиромжтой. Энэхүү уян хатан байдал нь танай үйлдвэрийг ургацын хэлбэлзлээс хамгаалж, зах зээл өөрчлөгдөх үед алимыг илүү сайн үнээр худалдаж авахад тусалдаг.
Гаралтын тал дээр нэг үндсэн шугам нь хэд хэдэн эцсийн бүтээгдэхүүнийг дэмжиж чадна. Тунгалаг шүүс болон алимны шүүсний баяжмал нь бүрэн тунгалагжуулах болон унах хальсан ууршуулах замыг ашигладаг. Үүлэрхэг NFC шүүс болон алимны дарсны суурь нь зөөлөн тунгалагжуулах болон гүн шүүлтүүргүйгээр хүчтэй хөргөх чадварыг ашигладаг. Алимны нухаш бүтээгдэхүүн нь дарахын оронд халуун хагалах, целлюлозын аргаар боловсруулж, дараа нь агааржуулалт болон хоолой ариутгалыг дагадаг. Хатаасан алимны төслүүд нь ялгасны дараа хальслах, зүсэх, хатаах модулиудыг нэмдэг. Операторууд HMI жорын хяналт болон хавхлагын матрицын чиглүүлэлтийн тусламжтайгаар жорыг шүүснээс нухаш руу эсвэл экспортын баяжмалаас орон нутгийн NFC шүүс рүү шилжүүлж болно.
Алим нь байгалийн эслэг, С аминдэм болон полифенол зэрэг олон эрүүл нэгдлүүдийг агуулдаг. EasyReal шугам нь эдгээр шим тэжээлийг аль болох хамгаалахын тулд хурдан халаалт, богино хугацаанд хадгалах хугацаа, хүчилтөрөгчийн шингээлтийг бага ашигладаг. Зөөлөн шахах болон оновчтой агааржуулалт нь агаараас үүсэх хохирлыг бууруулж, шинэхэн амтыг хадгалдаг. Үүний үр дүнд та амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ач холбогдлын хувьд шинэхэн алимтай ойролцоо мэдрэмж төрүүлдэг аюулгүй, хадгалахад тэсвэртэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой.
EasyReal бүтээдэгалим боловсруулах шугамын хяналтын системSiemens PLC болон үйлдвэрлэлийн HMI дэлгэцийн эргэн тойронд. PLC нь бүх шугамын мэдрэгчийг уншиж, шахуурга, хавхлага, хөтлөгч рүү команд илгээдэг. Операторууд температур, урсгал, Brix, даралт болон вакуумын шууд утгыг тодорхой процессын график дээр хардаг. Дэлгэцийг нэг харвал алим, жүүс хаашаа хөдөлж, аль савнууд CIP горимд үлдэж байгааг харуулдаг. Жорын менежмент нь NFC үүлэрхэг жүүс, тунгалаг жүүс, баяжмал, нухаш болон алимны суурь зэрэг янз бүрийн параметрүүдийг хадгалдаг. Ажилтнууд жор сонгож, хяналтын логик нь сонгосон бүтээгдэхүүний зорилтот температур, хадгалах хугацаа, туузны хурд болон ууршуулагч Brix-ийг тохируулах боломжийг олгодог. Энэ нь таамаглалаас зайлсхийж, багц бүрийг техникийн тодорхойлолтод ойр байлгадаг.
ньалимны шүүсний шугамын автоматжуулалтын системмөн аюулгүй байдал, цэвэр байдлыг хянадаг. Урсгалын чиглэлийг өөрчлөх хавхлагууд нь халсан шүүсийг тэнцвэржүүлэгч сав руу буцааж илгээдэг. CIP дараалал нь бутлуур, туузан дарагч, ферментийн сав, ууршуулагч, пастеризатор болон асептик дүүргэгчийн хувьд автоматаар ажилладаг. PLC нь ариутгалын температур, CIP концентраци, багцын эхлэх, зогсоох хугацаа зэрэг чухал өгөгдлийг бүртгэдэг. SCADA интерфэйс нь тайлан, чиг хандлагын график, дохиоллыг экспортлохын тулд танай үйлдвэрийн сүлжээнд холбогдож болно. Менежерүүд нэг тонн алим тутамд эрчим хүч, усны хэрэглээг харж, үйлдвэрлэлийн цонхыг оновчтой болгож чадна. Хэрэв та үүнийг идэвхжүүлэхээр шийдсэн бол алсын зайнаас хандах нь EasyReal инженерүүдэд танай багт оношилгоо, програм хангамжийн нарийн тохируулга хийхэд дэмжлэг үзүүлэх боломжийг олгодог. Модульчлагдсан бүтэц нь та үндсэн HMI хяналтаас эхэлж, дараа нь үйлдвэр тань өсөхийн хэрээр бүрэн SCADA, OEE хяналтын самбар, ERP эсвэл MES системтэй нэгтгэх боломжтой гэсэн үг юм.
Та эмчилж болноEasyReal алим боловсруулах шугамЖимсний бизнесийнхээ урт хугацааны түншийн хувьд. Энэхүү шугам нь танд түүхий алимнаас эхлээд бэлэн шүүс, баяжмал, нухаш, алимны шүүсний суурь, хатаасан алимны орц хүртэл нэг цогц шийдлийг санал болгодог. Та үнэ цэнийн сүлжээг дээшлүүлэхийг хүсч буй цэцэрлэгийн эзэн эсвэл найдвартай үйлдвэрлэлийн хангамж шаардлагатай ундааны брэндийн хувьд эхэлж болно. EasyReal нь анхны санаанаас тогтвортой үйлдвэрлэл хүртэл таныг дэмждэг. Инженерүүд танай цэцэрлэг, зорилтот зах зээл, эцсийн бүтээгдэхүүнийг судалж, дараа нь хүчин чадал, эрчим хүчний хэрэглээ, ажиллах хүч, ирээдүйн өсөлтийг тэнцвэржүүлсэн шугамыг зохион бүтээдэг. Баг нь процессын урсгалын диаграмм, байршлын зураг төсөл, ашиглалтын жагсаалтыг бэлтгэдэг тул та хөрөнгө оруулахаасаа өмнө төсөлд юу багтаж байгааг тодорхой харж болно.
Та үргэлжлүүлэхээр шийдэх үед EasyReal нь алим угаагч, алим бутлагч, алимны туузан дарагч, алимны шүүс унах хальсан ууршуулагч, алимны нухаш хоолой доторх ариутгагч зэрэг гол модулиудыг өөрийн цехдээ угсарч, туршдаг. Үйлдвэрийн хүлээн авах туршилтууд нь танай багт функцийг шалгаж, эцсийн тохиргоог тохиролцох боломжийг олгодог. Ачаа тээвэрлэсний дараа EasyReal нь танай үйлдвэрт суурилуулах, ашиглалтад оруулах, туршилтын ажиллагааг удирдан чиглүүлэхээр ахлагчдыг илгээдэг. Техникчид операторуудыг HMI хэрэглээ, аюулгүй ажиллагааны горим, CIP ажиллагаа, үндсэн засвар үйлчилгээний талаар сургадаг. Нэгэнталим боловсруулах үйлдвэрӨдөр тутмын тогтвортой үйл ажиллагааг эхлүүлж байгаа тул EasyReal нь сэлбэг хэрэгсэл, алсын зайнаас тусламж, үйл явцыг оновчтой болгох зөвлөгөө өгөх замаар танд дэмжлэг үзүүлсээр байна. Тус компани нь аль хэдийн гучин гаруй оронд үйлчлүүлэгчдэд үйлчилж, жимс, хүнсний ногоо боловсруулах чиглэлээр хорин таван жилийн туршлагатай.
Та зөвхөн төлөвлөсөн хүчин чадал, үндсэн эцсийн бүтээгдэхүүн болон сав баглаа боодлын форматаа хуваалцах хэрэгтэй. EasyReal нь тодорхой шугамын тохиргоо болон хөрөнгө оруулалтын хүрээг санал болгоно. Хэрэв та сонголтуудыг харьцуулж байгаа хэвээр байгаа бол эхлээд EasyReal-ийн лабораторийн болон туршилтын хэмжээний UHT, пастеризаци болон асептик дүүргэлтийн шугамууд дээр туршилтын туршилт хийж болно. Эдгээр туршилтууд нь танд бүрэн үйлдвэр барихаасаа өмнө жор, хадгалах хугацаа, боловсруулалтын цонхыг баталгаажуулахад тусална. Та нүүхэд бэлэн болмогц EasyReal нь өндөр чанартай, зардал багатай загвар зохион бүтээж, нийлүүлэхэд бэлэн байна.алим боловсруулах шугамэнэ нь танай бизнестэй олон улирлын турш хамт өсөж хөгжих боломжтой.
Холбоотой бүтээгдэхүүнүүд
