Alma Emalı Xətti | Alma Şirəsi, Püresi və Konsentratı
AsanRealalma emalı xəttiToplu alma qəbulundan başlayır və ixrac üçün hazır paketlərlə başa çatır. Xəttə qəbuledici bunker və su kanalı, alma yuma və fırçalama maşını, diyircəkli çeşidləmə konveyeri, VC rəng qoruma sistemi, alma çəkic əzici, şirə kəmər presi və ya vint presi, üfüqi dekanter, filtrasiya sürüşmə və disk ayırıcı, düşən plyonka buxarlandırıcı, boruşəkilli və ya boşqablı UHT və ya pastörizator daxildir. Alma püresi isti qırılan və pulpalanan, alma şərabı fermentasiyasına hazır şirə mərhələləri və aseptik baraban və ya istehlak qablaşdırması. Hər bir modul bərk tekstura, orta turşuluq və zəngin pektin tərkibi kimi tipik alma xüsusiyyətləri ətrafında hazırlanmışdır. Dizayn, komandanızın təravətli və parlaq dadını qoruyarkən yüksək məhsuldarlığa çatmasına kömək edir.
Əsas proses əvvəlcə almaları ya əzilmiş püre, ya da isti doğranmış pulpa halına gətirir. Şirə məhsulları üçün xətt buludlu və ya şəffaf şirə çıxarmaq üçün püreni alma kəmər presinə aparır. Şəffaf şirə və alma şirəsi konsentratı üçün şirə ferment çənlərindən, ayrılmadan və ultrafiltrasiyadan keçir və alma şirəsinin düşən təbəqə buxarlandırıcısında yumşaq konsentrasiyaya uğrayır. Püre üçün isti doğranmış əvvəlcədən qızdırıcı toxumanı yumşaldır və incə ekranlı alma pulpası hamar bir tekstura yaradaraq toxumları və qabığı təmizləyir. Eyni ön hissə həmçinin alma budağını da bəsləyə bilər, burada təmizlənmiş alma fermentasiya çənlərinə keçməlidir. Bütün hissələr sanitar borular, avtomatik klapanlar və CIP dövrələri ilə birləşdirilir, beləliklə, bütün bitki təmiz qalır və alma mövsümündə uzun kampaniyalar aparmağa hazırdır.
EasyReal alma şirəsi emalı xətti pərakəndə satış şəbəkələri və özəl markalar təmin edən şirə və içki fabriklərinə xidmət göstərir. Bu müştərilər bu xəttdən konsentratdan şəffaf alma şirəsi, NFC bulanıq alma şirəsi və almanın təbii şirinlik verdiyi qarışıq meyvə içkiləri istehsal etmək üçün istifadə edirlər. Eyni fabrik toplu alma şirəsi konsentratını digər bölgələrə göndərə bilər və eyni zamanda yerli istehlakçı paketlərini də doldura bilər. Bu elastiklik ixrac sifarişlərini və daxili bazar tələbatını bir zavodda balanslaşdırmağa kömək edir.
Alma püresi modulları körpə qidası istehsalçılarını, çörəkçi və süd məhsulları tədarükçülərini dəstəkləyir. Hamar alma püresi körpə qidası, meyvə qatıqları, çörəkçilik içlikləri və smuzi paketləri üçün təbii əsas kimi istifadə olunur. Bir çox fabrik artıq təmizlənmiş şəkərin bir hissəsini alma əsaslı inqrediyentlərlə əvəz edir. Bu xətt sizə sabit və təhlükəsiz alma püresi ilə bu təmiz etiket trendinə cavab verməyə kömək edir.
Spirtli içkilər üçün xətt alma şirəsinin əsasını təmizlənmiş alma şirəsi ilə hazırlaya bilər. Pivə zavodları və alma şirəsi zavodları bu əsasdan sərt alma şirəsi, alma şərabı və ya meyvə qarışığı içkiləri hazırlaya bilərlər. EasyReal, şirənin əvvəlcədən emalını tipik pivə zavodu avadanlıqlarına uyğunlaşdırmaq üçün dizayn edir ki, alma şirəsi layihələri mövcud pivə tutumunun üstündə böyüyə bilsin.
Qurudulmuş alma məhsulu seçimləri qəlyanaltı şirkətlərinə və dənli bitkilər istehsalçılarına kömək edir. Xətt aşağı axın dilimləmə və isti hava qurutma və ya dondurma ilə qurutma sistemini təmin edə bilər. Bu, sizə lif və bir çox sağlam birləşmələri saxlayan və uzun raf ömrü təklif edən alma çipsləri, halqalar və ya kublar verir. Tək bir çevik alma emalı zavodu ilə meyvə şirkətləri, kooperativlər və meyvə şirəsi brendləri birdən çox məhsul xətti işlədə, alma mövsümünü uzada və yalnız bir məhsula etibar etmək riskini azalda bilər.
Üç əsas məqamı nəzərə alaraq düzgün alma emalı xəttini seçə bilərsiniz. Bunlar hədəf son məhsullar, tələb olunan tutum və qablaşdırma üsuludur. Əvvəlcə məhsul çeşidinizi müəyyənləşdirin. Əsas məqsədiniz alma şirəsi konsentratı və şəffaf şirədirsə, xətt yüksək tutumlu kəmər presləmə, ferment müalicəsi, ultrafiltrasiya və böyük düşən təbəqə buxarlandırıcıya yönəlməlidir. Əsas məhsullarınız NFC bulanıq şirəsi və alma şərabı əsasıdırsa, çox dərin filtrasiya əvəzinə daha yumşaq təmizlənməyə və güclü soyuq saxlamaya ehtiyacınız var. Körpə qidası və çörək inqrediyentlərində lider olmaq istəyirsinizsə, alma püresinin isti qırılması və pulpalanması budağı mərkəzi modula çevrilir.
İkincisi, tutumu bağınız və təchizat modelinizə uyğunlaşdırın. Başlanğıc istehsalçı və ya kooperativ sadə CIP və bir buxarlanma gövdəsi olan saatda 1-5 ton alma xətti seçə bilər. Bu həll yolu aşağı giriş xərcləri təklif edir, lakin böyümək üçün yer saxlayır. Regional şirə brendi tez-tez ikiqat presləmə və çoxeffektli buxarlanma ilə saatda 10-20 ton xəttinə keçir. Böyük bağlara yaxın böyük emalçılar saatda 30 ton və ya daha çox, həmçinin çən fermaları ilə tam avtomatlaşdırma tələb edə bilər. EasyReal hər bir konfiqurasiyanı dizayn edir ki, sonradan əlavə buxarlandırıcı effektləri, əlavə pulper və ya əlavə aseptik doldurucu əlavə edə biləsiniz. Dizayn biznesinizlə birlikdə böyüyə bilər.
Üçüncüsü, qablaşdırmanı nəzərdən keçirin. Əgər toplu şirə və konsentrat göndərirsinizsə, 200 litrlik aseptik torba-baraban və bir tonluq aseptik çantalara diqqət yetirin. Pərakəndə satış bazarlarına xidmət göstərirsinizsə, şüşə və ya PET şüşə doldurma və ya karton paketləri birləşdirin. EasyReal, çiy almadan alıcılarınızın gözlədiyi dəqiq paketə qədər aydın bir marşrut qurmağınıza kömək edir.
Tipik bir EasyRealalma emalı axınıMeyvə qəbulu ilə başlayır. Yük maşınları almaları qəbuledici bunkerə və su kanalına boşaldır və bu boru meyvələri alma havası üfürən yuyucu və fırçalı paltaryuyan maşınlara yumşaq bir şəkildə daşıyır. Yuyucu maşın mümkün olduqda təkrar emal suyu istifadə edərkən torpağı, pestisid qalıqlarını və səth mikroblarını təmizləyir. Təmizlənmiş almalar daha sonra işçilərin və ya kameraların çürümüş və ya zədələnmiş meyvələri təmizlədiyi diyircəkli çeşidləmə konveyerindən keçir. Bu addım dadı qoruyur və prosesin sonrakı mərhələlərində tullantıları azaldır.
Daha sonra, VC rəng qoruma sisteminin qorunması altında xətt yaxşı almaları alma çəkic əziciyə göndərir. Əzici meyvələri alma kəmər presinə və ya isti qırılma sisteminə qidalanan vahid əzməyə parçalayır. Şirə üçün əzmə alma kəmər presinə düşür və bu da şirəni sıxır və süzülmüş mayeni xaric edir. Şirə iki yolla gedə bilər. NFC bulanıq şirə və alma şərabı üçün şirə qaba filtrasiya, soyutma, deaerasiya və boşqab pastörizatorundan keçir. Daha sonra aseptik doldurulmaya və ya alma şərabı layihələri üçün soyuq saxlama çənlərinə və fermentasiya çənlərinə keçir. Şəffaf şirə və konsentrat üçün şirə əvvəlcə ferment çənlərindən, üfüqi dekanterdən, incə filtrasiyadan və disk ayırıcısından keçir, sonra hədəf Brix-ə çatmaq üçün düşən təbəqə buxarlandırıcıya keçir.
Alma püresi üçün əzilmiş meyvənin bir hissəsi kəmər presi əvəzinə isti qırılma boruşəkilli qızdırıcıya gedir. İsti qırılma bölməsi fermentləri öldürmək və rəngini düzəltmək üçün meyvələri tez bir zamanda qızdırır. Daha sonra alma pulpa təmizləyicisi toxumları və qabığını çıxarır və hamar püre istehsal edir. Püre deaeratordan, boruşəkilli pastörizatordan və aseptik doldurucudan keçir. Qurudulmuş alma məhsulları əlavə etsəniz, xətt seçilmiş almaları soymağa, özək çıxarmağa, dilimləməyə, qaralma əleyhinə batırmağa və sonra qaba və ya kəmər qurutma maşınlarına göndərir. Hər addımda EasyReal sanitariya nasoslarından, klapanlardan və xətt daxilindəki sensorlardan istifadə edir ki, əsas nöqtələrdə axını, temperaturu və Brix-i görə biləsiniz və keyfiyyətə tam nəzarət edə biləsiniz.
1. Alma qəbuledici bunker və su borusu
Thealma qəbuledici bunker və su kanalıMeyvə ilə fabrik arasındakı ilk təmasın qayğısına qalın. Bunker yük maşınlarından və ya zibil qutularından almaları qəbul edir və onları yumşaq su kanalına verir. Su kanalı almaları güclü mexaniki təsir olmadan hərəkət etdirir, beləliklə, göyərmələrdən və gizli zədələnmələrdən qaçınırsınız. Sistem, daşların, yarpaqların və yad cisimlərin prosesə daxil olmasına mane olan qaba zibil torlarını ehtiva edir. Operatorlar müxtəlif boşaltma sürətlərinə uyğun olaraq su axını sürətini tənzimləyə bilərlər. Quru liftlərlə müqayisədə su kanalı daha yumşaq idarəetmə təklif edir və toz və torpağın əvvəlcədən yuyulmasına kömək edir. EasyReal, bunkeri və kanalı hamar səthlərə və asan girişli örtüklərə malik paslanmayan poladdan dizayn edir. Bu dizayn təmizliyi sürətli edir və sıx alma mövsümündə ciddi gigiyena təmin edir.
2. Alma Yuma və Çeşidləmə Xətti
Thealma yuma və çeşidləmə xəttiKəsilməzdən və ya əzilməzdən əvvəl çiy meyvələri təmizləyir və keyfiyyətini artırır. Alma yuyucusu tarla çirkini və kimyəvi qalıqları təmizləmək üçün köpüklü yuma, sprey çubuqları və fırlanan fırçaları birləşdirir. Su, yaxşı təmizləmə gücünü saxlayarkən daha az təmiz su istifadə etmək üçün əks cərəyan şəklində axır. Yuyunduqdan sonra almalar susuzlaşdırma liftinə qalxır və son sprey durulamalarının altından keçir. Daha sonra diyircəkli konveyer almaları tək təbəqə halında yayır və yavaşca çevirir. Bu hərəkət işçilərə və ya kameralara hər meyvənin hər tərəfini görməyə imkan verir. Çıxarılan şlanqlar xətti dayandırmadan pis almaları toplayır.
EasyReal, alma yuyucusu və çeşidləmə xəttini tənzimlənən sürətlərlə dizayn edir, beləliklə, onu kəmər presinizə və ya əzici tutumunuza uyğunlaşdıra bilərsiniz. Qapalı yan panellər suyun içəridə qalmasına və sıçrama və səs-küyün azaldılmasına kömək edir. Sadə çən yuyucuları ilə müqayisədə EasyReal xətləri daha sabit təmizləmə nəticələri və daha az su istifadəsinə imkan verir. İsteğe bağlı avtomatik optik çeşidləmə sistemi böyük fabriklər üçün daha da təkmilləşdirir. Bu, yalnız sağlam meyvələri axında saxlamağa və son məhsulda dad və rəngi qorumağa kömək edir.
3. Alma Əzmə və Freze Sistemi
Thealma əzici və freze sistemiMeyvələri səmərəli şirə çıxarılması və püre istehsalı üçün hazırlayır. Əzici almaları idarə olunan hissələrə ayırmaq üçün paslanmayan polad bıçaqlar və ya dişli diyircəklərdən istifadə edir. Dizayn, acı dad buraxa biləcək toxumların həddindən artıq üyüdülməsinin qarşısını alır. İlk qırılmadan sonra çəkic dəyirmanı və ya dişli disk dəyirmanı əzməni kəmər presi və ya pulpa üçün lazımi hissəcik ölçüsünə qədər təmizləyə bilər. EasyReal müxtəlif rotor növləri və ekran ölçüləri təqdim edir, beləliklə sistemi hər bir alma növünə və məhsul növünə uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Bağlı korpus və üst giriş hava ilə təması minimuma endirir və oksidləşməni azaldır. Bıçaq yoxlamasını və dəyişdirilməsini asanlaşdırmaq üçün texniki xidmət qapıları geniş açılır. Sadə meyvə kəsiciləri ilə müqayisədə EasyReal alma əzicisi daha vahid əzmə təmin edir ki, bu da daha yüksək şirə məhsuldarlığına və daha sabit püre teksturasına səbəb olur. Sistem təzə almaları, soyuq saxlanılan almaları və tez-tez qablaşdırma sexlərindən gələn qarışıq sortları emal edə bilir. Sabit əzmə keyfiyyəti ferment emalından presləmə və isti qırılmaya qədər xəttin qalan hissəsinin rahat işləməsinə kömək edir.
4. Apple Belt Press Şirə Çıxarıcı
Thealma kəmər presialma şirəsi emalı xəttinin ürəyidir. Alma püresini qida dərəcəli kəmərə yayır və bir neçə presləmə zonasından keçirir. Hər zonada rulonlar və idarə olunan təzyiq istifadə olunur və süzülmüş hissəni irəli aparır. Açıq dizayn operatorlara presləmə prosesini görməyə və püre paylanmasını yoxlamağa imkan verir. Avtomatik kəmər yuma spreyləri dövrələr arasında kəməri təmiz saxlayır və sabit şirə axınını təmin edir.
EasyReal, alma kəmər presini yüksək məhsuldarlıq və aşağı enerji istifadəsi üçün dizayn edir. Pres, orta dərəcədə nəm saxlayarkən yüksək ekstraksiya sürətlərinə çata bilər ki, bu da tullantıları azaldır. Kəmər sürətini, əzmə qalınlığını və diyircək təzyiqini mərkəzi HMI-dən tənzimləyə bilərsiniz. Bu, mövsüm ərzində meyvə keyfiyyəti dəyişdikdə tez uyğunlaşmağınıza kömək edir. Ənənəvi rəf və çərçivə presləri ilə müqayisədə alma kəmər presi davamlı işləmə, daha az əmək və daha sadə təmizləmə təklif edir. Hamar paslanmayan polad çərçivələr və CIP əlaqələri gigiyena üçün yerində tam təmizləmə dövrlərinə imkan verir. Maşın müxtəlif yuxarı və aşağı axın modulları ilə işləyərək həm bulanıq NFC şirəsi, həm də şəffaf şirə xətlərinə uyğundur.
5. Alma Şirəsi Düşən Film Buxarlandırıcı
Thealma şirəsi düşən film buxarlandırıcıŞəffaf alma şirəsini yüksək Brix alma şirəsi konsentratına çevirir. Şirə şaquli boruların yuxarı hissəsinə daxil olur və nazik bir təbəqə şəklində aşağı axır, buxar isə xarici hissəni qızdırır. Zərif təbəqə və qısa qalma müddəti rəngi və zərif alma ətrini qoruyur. Vakuum şəraiti qaynama nöqtəsini aşağı salır, beləliklə su daha aşağı temperaturda qaynayır. Bu, istilik zədələnməsini azaldır və sağlam birləşmələrin daha yaxşı vəziyyətdə qalmasına kömək edir. Çox effektli dizayn buxar enerjisini bir bədəndən digərinə təkrar istifadə edir ki, bu da buxar istehlakını azaldır.
EasyReal buxarlandırıcının ölçüsünü hədəf tutumunuza və mövsüm uzunluğuna uyğun olaraq təyin edir. Avtomatik Brix nəzarəti həll olan bərk maddələri real vaxt rejimində ölçür və qida axını və ya buxar klapanlarını tənzimləyir. Bu, çıxış konsentratını təyin olunmuş nöqtəyə yaxın saxlayır və həddindən artıq konsentrasiyadan qoruyur. Buxarlandırıcı, soyulmuş dad birləşmələrini tutub ayrı bir fraksiya kimi saxlayan aroma bərpasını özündə birləşdirir. Daha güclü təbii dad üçün bu aromaları konsentrata və ya hazır şirəyə qaytara bilərsiniz. Hamar daxili səthlər, CIP sprey cihazları və yaxşı drenaj təmizliyi etibarlı edir. Köhnə tava buxarlandırıcıları ilə müqayisədə EasyReal düşən plyonka sistemi daha yaxşı enerji istifadəsi, daha sabit keyfiyyət və daha qısa başlanğıc müddətləri təmin edir.
6. Alma Püresi Boru Sterilizatoru və Aseptik Doldurucu
Thealma püresi qabıelektron borudasterilizatorÇox borulu istilik dəyişdiricilərində özlü püresi qızdırır. Dizayn tıxanmadan güclü istilik ötürülməsi təmin edir. Məhsul hamar boruların içərisində axır, qızdırıcı mühit isə çöldə qalır. Sistem püresi sterilizasiya temperaturuna qaldırır, saxlama borusunda lazımi vaxt saxlayır və sonra doldurma temperaturuna qədər soyudur. Avtomatik temperatur və axın nəzarəti hər damcının təhlükəsiz şəraitə çatmasını təmin edir. Boru içi dizayn yüksək sellüloz tərkibini və hətta kiçik meyvə hissəciklərini zədələnmədən idarə edir.
Aşağı axında,alma aseptik doldurucusteril püresi və ya şirəni əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş torbalara, barabanlara və ya çantalara doldurur. Qapalı steril kamera, məhsul yolunun buxar və ya kimyəvi sterilizasiyası və həddindən artıq təzyiqli steril hava məhsulu ətraf mühitdəki mikroblardan qoruyur. Sistem doldurma həcmini idarə edərkən və partiya məlumatlarını qeyd edərkən operatorlar torbaları və ya barabanları birləşdirirlər. EasyReal, inqrediyentlər üçün 5-25 kiloqramlıq torbalar və ixrac üçün 200 kiloqramlıq baraban içi torba və ya daha böyük çantalar üçün doldurucular təklif edir. Sadə barabanlarda isti doldurma ilə müqayisədə boruşəkilli sterilizator və aseptik doldurucu daha uzun raf ömrü, daha az risk və daha yaxşı rəng saxlama təmin edir. Bu kombinasiya körpə qidası və yüksək dəyərli inqrediyent bazarları üçün əsasdır.
EasyReal dizayn ediralma emalı xəttibir çox alma sortları və təchizat modelləri ilə işləmək üçün. Xətt müxtəlif şirinlik, turşuluq və sərtlik səviyyələrinə malik desert almaları, alma şərabı və sənaye almalarını emal edir. Tənzimlənən əzici parametrləri, kəmər presi təzyiqi və ferment dozası mövsüm ərzində meyvə keyfiyyəti dəyişdikdə belə sabit məhsul əldə etməyə kömək edir. Proses axını həmçinin məhsul yığımından təzə almalara, nəzarət edilən atmosfer anbarlarından soyuq saxlanılan almalara və qablaşdırma mərkəzlərindən qarışıq sortlara uyğundur. Bu elastiklik fabrikinizi məhsul dəyişikliyindən qoruyur və bazarlar dəyişdikdə almaları daha yaxşı qiymətlərlə almağınıza kömək edir.
Çıxış tərəfində eyni əsas xətt bir neçə son məhsulu dəstəkləyə bilər. Şəffaf şirə və alma şirəsi konsentratı tam aydınlaşdırma və düşən təbəqə buxarlanma yolundan istifadə edir. Bulanıq NFC şirəsi və alma şərabı əsası dərin filtrasiya olmadan yumşaq aydınlaşdırma və güclü soyutma qabiliyyətindən istifadə edir. Alma püresi məhsulları presləmə əvəzinə isti qırılma və pulpalamadan istifadə edir, sonra deaerasiya və boru sterilizasiyasından istifadə edir. Qurudulmuş alma layihələri çeşidləndikdən sonra soyma, dilimləmə və qurutma modulları əlavə edir. Operatorlar HMI resept nəzarəti və klapan matrisi marşrutlaşdırması ilə reseptləri şirədən püreyə və ya ixrac konsentratından yerli NFC şirəsinə dəyişə bilərlər.
Almalar təbii lif, C vitamini və polifenollar kimi bir çox sağlam birləşmələr gətirir. EasyReal xətti bu qida maddələrini mümkün qədər qorumaq üçün sürətli isitmə, qısa saxlama müddəti və aşağı oksigen tutmasından istifadə edir. Zərif nasos və optimallaşdırılmış deaerasiya havadan gələn zərəri azaldır və təravətli dadı qoruyur. Nəticədə, dadı və qəbul edilən sağlamlıq dəyəri baxımından təzə almalara yaxın hiss olunan təhlükəsiz, rəfə davamlı məhsullar istehsal edə bilərsiniz.
EasyReal qururalma emalı xətti idarəetmə sistemiSiemens PLC və sənaye HMI ekranları ətrafında. PLC bütün xətt boyunca sensorları oxuyur və nasoslara, klapanlara və sürücülərə əmrlər göndərir. Operatorlar aydın proses qrafiklərində temperatur, axın, Brix, təzyiq və vakuum üçün canlı dəyərlər görürlər. Ekrana bir baxış alma və şirənin hara hərəkət etdiyini və hansı çənlərin CIP rejimində qaldığını göstərir. Resept idarəetməsi NFC bulanıq şirə, şəffaf şirə, konsentrat, püre və alma şərabı bazası üçün müxtəlif parametr dəstlərini saxlayır. İşçilər resept seçə və idarəetmə məntiqinin seçilmiş məhsul üçün hədəf temperaturları, saxlama müddətlərini, kəmər sürətlərini və buxarlandırıcı Brix-i təyin etməsinə icazə verə bilərlər. Bu, təxminlərin qarşısını alır və hər bir partiyanı spesifikasiyaya yaxın saxlayır.
Thealma şirəsi xətti avtomatlaşdırma sistemihəmçinin təhlükəsizlik və təmizliyə nəzarət edir. Axın yönləndirmə klapanları az qızdırılmış şirəni balans çənlərinə geri göndərir. CIP ardıcıllığı xırdalayıcı, kəmər presi, ferment çənləri, buxarlandırıcı, pastörizator və aseptik doldurucu üçün avtomatik olaraq işləyir. PLC sterilizasiya temperaturu, CIP konsentrasiyası və partiyanın başlama və dayandırma vaxtları kimi vacib məlumatları qeyd edir. SCADA interfeysi hesabatları, trend qrafiklərini və siqnalları ixrac etmək üçün zavod şəbəkənizə qoşula bilər. Menecerlər hər ton alma üçün enerji və su istifadəsini görür və istehsal pəncərələrini optimallaşdıra bilərlər. Uzaqdan giriş, əgər aktivləşdirməyi seçsəniz, EasyReal mühəndislərinə diaqnostika və proqram təminatının dəqiq tənzimlənməsi ilə komandanıza dəstək olmağa imkan verir. Modulyar struktur o deməkdir ki, siz əsas HMI nəzarəti ilə başlaya və daha sonra zavodunuz böyüdükcə tam SCADA, OEE tablosları və ERP və ya MES sistemləri ilə inteqrasiya əlavə edə bilərsiniz.
Siz müalicə edə bilərsinizEasyReal alma emalı xəttimeyvə biznesiniz üçün uzunmüddətli tərəfdaş kimi. Xətt sizə çiy almalardan hazır şirəyə, konsentrata, püreyə, alma şərabı əsasına və qurudulmuş alma tərkib hissələrinə qədər vahid inteqrasiya olunmuş həll yolu təqdim edir. Dəyər zəncirində irəliləmək istəyən bağ sahibi və ya etibarlı sənaye təchizatına ehtiyacı olan içki brendi kimi başlaya bilərsiniz. EasyReal ilk ideyadan sabit istehsala qədər sizi dəstəkləyir. Mühəndislər bağlarınızı, hədəf bazarlarınızı və son məhsulları öyrənir və sonra tutumu, enerji istifadəsini, işçi qüvvəsini və gələcək artımı balanslaşdıran bir xətt hazırlayırlar. Komanda, investisiya qoymadan əvvəl layihənin nələri əhatə etdiyini aydın şəkildə görmək üçün proses axını diaqramları, plan təsvirləri və kommunal xidmətlər siyahıları hazırlayır.
Davam etmək qərarına gəldikdə, EasyReal öz emalatxanasında alma yuyucusu, alma əzici, alma kəmər presi, alma şirəsi düşən plyonka buxarlandırıcısı və alma püresi boruda sterilizator kimi əsas modulları qurur və sınaqdan keçirir. Zavod Qəbul Testləri komandanızın funksiyaları yoxlamasına və son parametrlər barədə razılığa gəlməsinə kömək edir. Göndərildikdən sonra EasyReal zavodunuzda quraşdırma, istismara vermə və sınaq işlərinə rəhbərlik etmək üçün nəzarətçilər göndərir. Texniklər operatorlara HMI istifadəsi, təhlükəsizlik qaydaları, CIP əməliyyatı və əsas texniki xidmət üzrə təlim keçirlər.alma emalı zavoduEasyReal, gündəlik sabit işləməyə başlayır, ehtiyat hissələri, uzaqdan kömək və proses optimallaşdırması ilə bağlı məsləhətlər verməklə sizə dəstək olmağa davam edir. Şirkət artıq otuzdan çox ölkədə müştərilərə xidmət göstərir və meyvə-tərəvəz emalı sahəsində iyirmi beş ildən çox təcrübəyə malikdir.
Yalnız planlaşdırdığınız gücü, əsas son məhsullarınızı və qablaşdırma formatlarınızı paylaşmalısınız. EasyReal aydın bir xətt konfiqurasiyası və investisiya diapazonu təklif edəcək. Əgər hələ də seçimləri müqayisə edirsinizsə, əvvəlcə EasyReal-ın laboratoriya və pilot miqyaslı UHT, pasterizasiya və aseptik doldurma xətlərində pilot sınaqlar keçirə bilərsiniz. Bu sınaqlar, tam zavodu qurmadan əvvəl reseptləri, raf ömrünü və emal pəncərələrini təsdiqləməyə kömək edir. Köçməyə hazır olduqda, EasyReal yüksək keyfiyyətli, qənaətcil bir dizayn hazırlamağa və təmin etməyə hazırdır.alma emalı xəttiki, bir çox mövsüm ərzində biznesinizlə birlikdə böyüyə bilər.
Əlaqəli Məhsullar
