Алма өңдеу желісі | Алма шырыны, пюре және концентрат
EasyRealалма өңдеу желісіКөлемді алма қабылдаудан басталып, экспортқа дайын дайын қаптамалармен аяқталады. Желіге қабылдау бункері мен су құбыры, алма жуу және щеткамен тазалау машинасы, роликті сұрыптау конвейері, vc түсті қорғау жүйесі, алма балғалы ұсатқыш, шырын таспалы пресс немесе бұрандалы пресс, көлденең декантер, сүзгілеу сырғанағы және диск бөлгіш, құлайтын пленка буландырғыш, түтікшелі немесе пластиналы UHT немесе пастеризатор кіреді. Алма пюресін ыстықтай сындыратын және ұнтақтайтын құрылғы, сидр ашытуға дайын шырын сатылары және асептикалық пакетті барабанға немесе тұтынушылық қаптамаға салу. Әрбір модуль қатты құрылым, орташа қышқылдық және бай пектин мөлшері сияқты алманың типтік ерекшеліктеріне негізделген. Дизайн сіздің командаңызға жаңа және жарқын дәм сақтай отырып, жоғары өнімділікке жетуге көмектеседі.
Негізгі процесс алдымен алмаларды ұсақталған езбеге немесе ыстықтай ұсақталған целлюлозаға айналдырады. Шырын өнімдері үшін желі езбені алма ленталық прессіне жылжытады, бұлтты немесе мөлдір шырынды шығарады. Мөлдір шырын және алма шырыны концентраты үшін шырын фермент цистерналарынан, бөлуден және ультрафильтрациядан өтіп, алма шырынының түсетін қабықшалы буландырғышта жұмсақ концентрацияланады. Езбе үшін ыстықтай ұсақталатын алдын ала қыздырғыш тіндерді жұмсартады, ал ұсақ торлары бар алма целлюлозасы тегіс құрылым жасай отырып, тұқымдар мен қабықтарды кетіреді. Сол алдыңғы жағы сидр бұтағын да бере алады, онда тазартылған алма ашыту цистерналарына өтуі керек. Барлық бөлімдер санитарлық құбырлармен, автоматты клапандармен және CIP тізбектерімен жалғанады, сондықтан бүкіл өсімдік таза болып қалады және алма маусымы кезінде ұзақ науқандарды жүргізуге дайын болады.
EasyReal алма шырынын өңдеу желісі бөлшек сауда желілері мен жеке брендтерді жеткізетін шырын және сусын зауыттарына қызмет көрсетеді. Бұл тұтынушылар желіні концентраттан мөлдір алма шырынын, NFC бұлтты алма шырынын және алманың табиғи тәттілік беретін аралас жеміс сусындарын өндіру үшін пайдаланады. Сол зауыт жергілікті тұтынушылық қаптамаларды толтыра отырып, басқа аймақтарға да көп мөлшерде алма шырыны концентратын жеткізе алады. Бұл икемділік сізге бір зауытта экспорттық тапсырыстар мен ішкі нарық сұранысын теңестіруге көмектеседі.
Алма пюресі модульдері балалар тағамын өндірушілерді, наубайханаларды және сүт өнімдерін жеткізушілерді қолдайды. Тегіс алма пюресі балалар тағамы, жеміс йогурттары, наубайхана салмалары және смузи пакеттері үшін табиғи негіз ретінде қызмет етеді. Қазір көптеген зауыттар тазартылған қанттың бір бөлігін алма негізіндегі ингредиенттермен алмастырады. Бұл желі сізге тұрақты және қауіпсіз алма пюресімен осы таза этикеткалық үрдіске жауап беруге көмектеседі.
Алкогольді сусындар үшін желі алма шырынын алма шырынын сидр негізі ретінде дайындай алады. Сыра қайнату зауыттары мен алма шырыны зауыттары бұл негізді қатты сидрге, алма шарабына немесе жеміс қоспасынан жасалған сусындарға ашыта алады. EasyReal шырынды алдын ала өңдеуді әдеттегі сыра қайнату зауытының жабдықтарына сәйкес келетіндей етіп жасайды, сондықтан сидр жобалары бар сыра қуатының үстінен өсе алады.
Кептірілген алма өнімдерінің нұсқалары жеңіл тағамдар компаниялары мен жарма өндірушілеріне көмектеседі. Желі төменгі ағынды кесу және ыстық ауамен кептіру немесе мұздатып кептіру жүйесін қамтамасыз ете алады. Бұл сізге талшықтарды және көптеген пайдалы қосылыстарды сақтайтын алма чиптерін, сақиналарды немесе текшелерді береді, сонымен қатар ұзақ сақтау мерзімін ұсынады. Бір икемді алма өңдеу зауытымен жеміс компаниялары, кооперативтер және шырын брендтері бірнеше өнім желілерін іске қоса алады, алма маусымын ұзарта алады және тек бір ғана өнімге тәуелді болу қаупін азайта алады.
Сіз үш негізгі мәселені ойластыру арқылы дұрыс алма өңдеу желісін таңдай аласыз. Бұл мақсатты дайын өнімдер, қажетті қуат және қаптама әдісі. Алдымен өнім қоспасын анықтаңыз. Егер сіздің негізгі мақсатыңыз алма шырыны концентраты және мөлдір шырын болса, онда желі жоғары сыйымдылықты таспалы престеуге, ферменттік өңдеуге, ультрафильтрацияға және үлкен құлайтын қабықшалы буландырғышқа бағытталуы керек. Егер сіздің негізгі өнімдеріңіз NFC бұлтты шырыны және сидр негізі болса, сізге өте терең сүзудің орнына жұмсақ тазарту және күшті суық сақтау қажет. Егер сіз балалар тағамы мен нан-тоқаш өнімдерінің ингредиенттерінде көшбасшылықты қаласаңыз, алма пюресін ыстықтай бөлшектеу және целлюлозалау тармағы орталық модульге айналады.
Екіншіден, қуатты бақшаңыз бен жабдықтау моделіңізбен сәйкестендіріңіз. Жаңадан бастаған өндіруші немесе кооператив қарапайым CIP және бір булану корпусы бар сағатына 1-5 тонна алма желісін таңдай алады. Бұл шешім бастапқы құнын төмен етеді, бірақ өсуге мүмкіндік береді. Аймақтық шырын бренді көбінесе қос престеу және көп әсерлі булану мүмкіндігі бар сағатына 10-20 тонна желіге көшеді. Ірі бақтарға жақын ірі өңдеушілер сағатына 30 тонна немесе одан да көп және резервуар парктері бар толық автоматтандыруды қажет етуі мүмкін. EasyReal әрбір конфигурацияны жобалайды, сондықтан сіз кейінірек қосымша буландырғыш эффектілерін, қосымша ұнтақтағышты немесе қосымша асептикалық толтырғышты қоса аласыз. Дизайн сіздің бизнесіңізбен бірге өсуі мүмкін.
Үшіншіден, қаптаманы қарастырыңыз. Егер сіз көп мөлшерде шырын мен концентратты тасымалдайтын болсаңыз, 200 литрлік асептикалық пакет-барабанға және бір тонналық асептикалық пакеттерге назар аударыңыз. Егер сіз бөлшек сауда нарықтарына қызмет көрсетсеңіз, шыны немесе ПЭТ бөтелке толтырғышын немесе картон қаптамаларды біріктіріңіз. EasyReal сізге шикі алмадан сатып алушылар күтетін дәл қаптамаға дейінгі нақты жолды құруға көмектеседі.
Әдеттегі EasyRealалма өңдеу ағыныЖемістерді қабылдаудан басталады. Жүк көліктері алмаларды қабылдау бункеріне және су құбырына түсіреді, ол жемістерді алма ауа үрлейтін кір жуғыш және щеткалы кір жуғыш машиналарға ақырын жылжытады. Кір жуғыш машина топырақты, пестицид қалдықтарын және беткі микробтарды мүмкіндігінше қайта өңделген суды пайдалана отырып кетіреді. Таза алмалар жұмысшылар немесе камералар шіріген немесе зақымдалған жемістерді кетіретін роликті сұрыптау конвейері арқылы өтеді. Бұл қадам дәмді қорғайды және процестің кейінгі кезеңдерінде қалдықтарды азайтады.
Келесіде, VC түсті қорғау жүйесінің қорғауымен желі жақсы алмаларды алма балғасымен ұсатқышқа жібереді. Ұсатқыш жемістерді алма таспалы пресіне немесе ыстық үзіліс жүйесіне берілетін біркелкі езбеге бөледі. Шырын үшін езбе алма таспалы пресіне түседі, ол шырынды сығып, ұнтақталған қалдықты шығарады. Шырын екі жолмен жүруі мүмкін. NFC бұлтты шырыны мен сидр үшін шырын ірі сүзгіден, салқындатудан, деаэрациядан және пластиналы пастерлеуден өтеді. Содан кейін ол асептикалық толтыруға немесе сидр жобаларына арналған суық сақтау цистерналарына және ашыту цистерналарына ауысады. Мөлдір шырын мен концентрат үшін шырын алдымен фермент цистерналарынан, көлденең декантерден, ұсақ сүзгіден және диск сепараторынан өтеді, содан кейін мақсатты Brix-ке жету үшін құлайтын пленкалы буландырғышқа өтеді.
Алма пюресі үшін ұсақталған жемістің бір бөлігі таспалы престің орнына ыстықтай бөлшектелетін түтікшелі алдын ала қыздырғышқа жіберіледі. Ыстықтай бөлшектелетін бөлім ферменттерді жою және түсін бекіту үшін жемісті тез қыздырады. Содан кейін алма целлюлозасын тазартқыш тұқымдар мен қабықты алып тастайды және тегіс пюре шығарады. Пюре деаэратордан, түтікшелі пастеризатордан және асептикалық толтырғыштан өтеді. Егер сіз кептірілген алма өнімдерін қоссаңыз, желі таңдалған алмаларды аршуға, өзегін алуға, кесуге, қоңырлануға қарсы батыруға, содан кейін науа немесе таспалы кептіргіштерге жібереді. Әрбір қадамда EasyReal санитарлық сорғыларды, клапандарды және желі ішіндегі сенсорларды пайдаланады, сондықтан сіз негізгі нүктелерде ағынды, температураны және Brix-ті көре аласыз және сапаны толық бақылауда ұстай аласыз.
1. Алма қабылдағыш бункер және су құбыры
Theалма қабылдайтын бункер және су құбырыЖеміс пен зауыт арасындағы алғашқы жанасуды қамтамасыз етіңіз. Бункер жүк көліктерінен немесе қоқыс жәшіктерінен алмаларды қабылдап, оларды жұмсақ су арнасына құяды. Су құбыры алмаларды күшті механикалық соққысыз жылжытады, сондықтан сіз көгеруден және жасырын зақымданудан аулақ боласыз. Жүйеде тастарды, жапырақтарды және бөгде заттардың процеске енуіне жол бермейтін ірі қоқыс торлары бар. Операторлар су ағынының жылдамдығын әртүрлі түсіру жылдамдықтарына сәйкес реттей алады. Құрғақ элеваторлармен салыстырғанда, су құбыры жұмсақ өңдеуді ұсынады және шаң мен кірді алдын ала жууға көмектеседі. EasyReal бункер мен құбырды тегіс беттері мен оңай қол жетімді қақпақтары бар тот баспайтын болаттан жасалған. Бұл дизайн тазалауды жылдам етеді және алма маусымы кезінде қатаң гигиенаны қолдайды.
2. Алма жуу және сұрыптау желісі
Theалма жуу және сұрыптау желісіШикі жемістерді кесу немесе ұсақтау алдында тазалайды және сапасын жақсартады. Алма жуғыш машина далалық кір мен химиялық қалдықтарды кетіру үшін көпіршікті жууды, шашыратқыштарды және айналмалы щеткаларды біріктіреді. Су жақсы тазалау күшін сақтай отырып, аз тұщы суды пайдалану үшін қарсы ағынды режимде ағады. Жуғаннан кейін алмалар сусыздандыру элеваторына көтеріліп, соңғы шашыратқыш шайғыштардың астынан өтеді. Содан кейін роликті конвейер алмаларды бір қабатқа жайып, оларды баяу айналдырады. Бұл қозғалыс жұмысшыларға немесе камераларға әр жемістің барлық жағын көруге мүмкіндік береді. Қабылдағыш науалар желіні тоқтатпай, нашар алмаларды жинайды.
EasyReal алма жуғыш машинасы мен сұрыптау желісін реттелетін жылдамдықпен жасайды, сондықтан сіз оны таспалы прес немесе ұсатқыш сыйымдылығына сәйкестендіре аласыз. Жабық бүйірлік панельдер суды іште сақтауға және шашырауды және шуды азайтуға көмектеседі. Қарапайым бак жуғыш машиналарымен салыстырғанда, EasyReal желілері тұрақты тазалау нәтижелерін береді және суды аз пайдаланады. Қосымша автоматты оптикалық сұрыптау ірі зауыттар үшін жүйені одан әрі жетілдіреді. Бұл сізге тек жемістердің сапасын сақтауға және соңғы өнімдегі дәм мен түсті қорғауға көмектеседі.
3. Алма ұсақтағыш және фрезерлеу жүйесі
Theалма ұсатқыш және фрезерлеу жүйесіЖемістерді тиімді шырын сығу және пюре өндіру үшін дайындайды. Ұсатқыш алмаларды бақыланатын бөліктерге бөлу үшін тот баспайтын болаттан жасалған пышақтарды немесе тісті роликтерді пайдаланады. Дизайн ащы дәмнің пайда болуына әкелуі мүмкін тұқымдардың шамадан тыс ұнтақталуына жол бермейді. Алғашқы үзілістен кейін балғалы диірмен немесе тісті дискілі диірмен пюрені таспалы престеу немесе целлюлозалау үшін қажетті бөлшектер мөлшеріне дейін өңдей алады. EasyReal әр түрлі ротор түрлері мен экран өлшемдерін ұсынады, сондықтан сіз жүйені әрбір алма сорты мен өнім түріне реттей аласыз.
Жабық корпус және жоғарғы кіріс ауамен жанасуды азайтады және тотығуды азайтады. Пышақпен тексеруді және ауыстыруды жеңілдету үшін техникалық қызмет көрсету есіктері кең ашылады. Қарапайым жеміс кескіштерімен салыстырғанда, EasyReal алма ұсатқышы біркелкі езбе береді, бұл шырынның жоғары шығуына және пюре құрылымының тұрақтылығына әкеледі. Жүйе жаңа піскен алмаларды, суықта сақталған алмаларды және көбінесе қаптама цехтарынан келетін аралас сорттарды өңдей алады. Тұрақты езбе сапасы ферменттік өңдеуден бастап престеуге және ыстықтай үзуге дейін желінің қалған бөлігінің бірқалыпты жұмыс істеуіне көмектеседі.
4. Apple Belt шырынын сығып шығаратын құрылғы
Theалма белдік прессіалма шырынын өңдеу желісінің жүрегі болып табылады. Ол алма пюресін тағамдық таспаға жайып, бірнеше престеу аймақтарынан өткізеді. Әрбір аймақ шырынды сығып алу үшін роликтерді және басқарылатын қысымды пайдаланады, сонымен қатар пюрені алға жылжытады. Ашық конструкция операторларға престеу процесін көруге және пюренің таралуын тексеруге мүмкіндік береді. Автоматты таспа жуу спрейлері циклдар арасында таспаны таза ұстайды және шырынның тұрақты ағынын сақтайды.
EasyReal алма таспалы пресін жоғары өнімділік пен аз энергия тұтыну үшін жасайды. Прес орташа ылғалдылықты сақтай отырып, жоғары экстракция жылдамдығына жете алады, бұл қалдықтарды азайтады. Сіз орталық HMI арқылы белдік жылдамдығын, езбе қалыңдығын және ролик қысымын реттей аласыз. Бұл маусым кезінде жеміс сапасы өзгерген кезде тез бейімделуге көмектеседі. Дәстүрлі сөрелік және рамалы престермен салыстырғанда, алма таспалы пресі үздіксіз жұмысты, аз еңбекті және қарапайым тазалауды ұсынады. Тегіс тот баспайтын болаттан жасалған рамалар мен CIP қосылымдары гигиена үшін орнында толық тазалау циклдарын қамтамасыз етеді. Машина әртүрлі жоғары және төменгі ағынды модульдермен жұмыс істеу арқылы бұлтты NFC шырынын да, мөлдір шырын желілерін де үйлестіреді.
5. Алма шырынын құлататын пленкалы буландырғыш
Theалма шырынын түсіретін пленкалы буландырғышмөлдір алма шырынын жоғары Brix алма шырыны концентратына айналдырады. Шырын тік түтіктердің жоғарғы жағына еніп, жұқа қабықша түрінде төмен ағады, ал бу сыртын қыздырады. Жұмсақ қабықша және қысқа тұру уақыты түс пен нәзік алма хош иісін қорғайды. Вакуумдық жағдайлар қайнау температурасын төмендетеді, сондықтан су төмен температурада қайнайды. Бұл термиялық зақымдануды азайтады және сау қосылыстарды жақсы күйде сақтауға көмектеседі. Көп әсерлі дизайн бу энергиясын бір денеден екінші денеге қайта пайдаланады, бұл бу шығынын азайтады.
EasyReal буландырғыштың өлшемдерін мақсатты сыйымдылық пен маусым ұзақтығына сәйкес анықтайды. Brix автоматты басқару жүйесі еритін қатты заттарды нақты уақыт режимінде өлшейді және беру ағынын немесе бу клапандарын реттейді. Бұл шығыс концентратын белгіленген нүктеге жақын ұстайды және шамадан тыс концентрациядан қорғайды. Буландырғыш хош иісті қалпына келтіруді қамтиды, ол тазартылған хош иісті қосылыстарды ұстап, оларды бөлек фракция ретінде сақтайды. Сіз бұл хош иістерді концентратқа немесе дайын шырынға қайтадан мөлшерлей аласыз, бұл күшті табиғи дәм береді. Тегіс ішкі беттер, CIP бүрку құрылғылары және жақсы дренаж тазалауды сенімді етеді. Ескі таба буландырғыштарымен салыстырғанда, EasyReal құлайтын пленка жүйесі энергияны жақсырақ пайдалануды, тұрақты сапаны және қысқа іске қосу уақытын қамтамасыз етеді.
6. Алма пюресі түтікшелі стерилизатор және асептикалық толтырғыш
Theалма пюресі бар ыдысэлектронды түтікшестерилизаторТұтқыр пюрені көп түтікшелі жылу алмастырғыштарда қыздырады. Дизайн бітелмей, күшті жылу беруді қамтамасыз етеді. Өнім тегіс түтіктердің ішінде ағады, ал қыздыру ортасы сыртта қалады. Жүйе пюрені стерилизация температурасына дейін көтереді, оны ұстап тұратын түтікте қажетті уақыт ұстайды, содан кейін толтыру температурасына дейін салқындатады. Автоматты температура мен ағынды басқару әрбір тамшының қауіпсіз жағдайларға жетуін қамтамасыз етеді. Түтік ішіндегі дизайн целлюлозаның жоғары мөлшерін және тіпті ұсақ жеміс бөлшектерін зақымдамай өңдейді.
Ағыстың төменгі жағында,алма асептикалық толтырғышыстерильді пюрені немесе шырынды алдын ала стерильденген пакеттерге, барабандарға немесе қораптарға толтырады. Жабық стерильді камера, өнім жолын бумен немесе химиялық стерильдеу және шамадан тыс қысыммен стерильді ауа өнімді қоршаған ортадағы микробтардан қорғайды. Операторлар жүйе толтыру көлемін басқарып, партия деректерін жазып жатқанда, қапшықтарды немесе барабандарды қосады. EasyReal ингредиенттерге арналған 5-25 килограммдық қапшықтарға және экспортқа арналған 200 килограммдық барабандағы немесе одан үлкенірек қапшықтарға арналған толтырғыштарды ұсынады. Қарапайым барабандардағы ыстық толтырғышпен салыстырғанда, түтікшелі стерилизатор мен асептикалық толтырғыш сақтау мерзімін ұзартады, тәуекелді азайтады және түстің жақсы сақталуын қамтамасыз етеді. Бұл үйлесім балалар тағамы мен жоғары құнды ингредиенттер нарықтары үшін маңызды.
EasyReal жобалайдыалма өңдеу желісікөптеген алма сорттарымен және жеткізу модельдерімен жұмыс істеуге арналған. Желі тәттілігі, қышқылдығы және қаттылығы әртүрлі десерт алмаларын, сидр алмаларын және өнеркәсіптік алмаларды өңдейді. Реттелетін ұсатқыш параметрлері, таспалы қысым және фермент дозасы маусым кезінде жеміс сапасы өзгерген кезде де тұрақты өнім алуға көмектеседі. Процесс ағыны сонымен қатар жиналған жаңа алмаларға, бақыланатын атмосфералық қоймалардан суық сақталған алмаларға және қаптау орталықтарынан аралас сорттарға да сәйкес келеді. Бұл икемділік зауытыңызды дақылдың өзгеруінен қорғайды және нарықтар өзгерген кезде алманы жақсы бағамен сатып алуға көмектеседі.
Шығыс жағында бірдей негізгі желі бірнеше дайын өнімдерді қолдай алады. Мөлдір шырын мен алма шырынының концентраты толық тазарту және түсетін қабықшалы булану жолын пайдаланады. Бұлтты NFC шырыны мен сидр негізі терең сүзгілеусіз жұмсақ тазартуды және күшті салқындату қабілетін пайдаланады. Алма пюресі өнімдері престеудің орнына ыстық үзіліс пен целлюлозаны пайдаланады, содан кейін деаэрация және түтікшелі стерилизациядан өтеді. Кептірілген алма жобалары сұрыптағаннан кейін аршу, кесу және кептіру модульдерін қосады. Операторлар рецепттерді шырыннан пюреге немесе экспорттық концентраттан жергілікті NFC шырынына HMI рецептін басқару және клапан матрицасын бағыттау арқылы ауыстыра алады.
Алмалар табиғи талшықтарды, С дәруменін және полифенолдар сияқты көптеген пайдалы қосылыстарды қамтиды. EasyReal желісі бұл қоректік заттарды мүмкіндігінше қорғау үшін жылдам қыздыруды, қысқа сақтау уақытын және оттегінің төмен жиналуын пайдаланады. Жұмсақ айдау және оңтайландырылған деаэрация ауадан келетін зиянды азайтады және жаңа дәмді сақтайды. Нәтижесінде сіз дәмі мен денсаулыққа пайдасы жағынан жаңа алмаға жақын қауіпсіз, сақтау мерзіміне төзімді өнімдерді шығара аласыз.
EasyReal құрастырадыалма өңдеу желісін басқару жүйесіSiemens PLC және өнеркәсіптік HMI экрандарының айналасында. PLC бүкіл желі бойынша сенсорларды оқиды және сорғыларға, клапандарға және жетектерге командалар жібереді. Операторлар температура, ағын, Brix, қысым және вакуум үшін нақты мәндерді анық технологиялық графикада көреді. Экранға бір қарағанда алма мен шырынның қайда қозғалатыны және қай цистерналардың CIP режимінде қалатыны көрсетілген. Рецепттерді басқару NFC бұлтты шырыны, мөлдір шырын, концентрат, пюре және сидр негізі үшін әртүрлі параметрлер жиынтығын сақтайды. Қызметкерлер рецептті таңдай алады және басқару логикасына таңдалған өнім үшін мақсатты температураны, сақтау уақытын, белдік жылдамдығын және Brix буландырғышын орнатуға мүмкіндік береді. Бұл болжам жасаудан аулақ болады және әрбір партияны сипаттамаға жақын ұстайды.
Theалма шырыны желісін автоматтандыру жүйесісонымен қатар қауіпсіздік пен тазалықты бақылайды. Ағынды бұру клапандары қыздырылмаған шырынды баланстық резервуарларға қайтарады. CIP тізбектері ұсақтағыш, таспалы прес, ферменттік резервуарлар, буландырғыш, пастеризатор және асептикалық толтырғыш үшін автоматты түрде жұмыс істейді. PLC зарарсыздандыру температурасы, CIP концентрациясы және партияның басталу және тоқтау уақыты сияқты маңызды деректерді тіркейді. SCADA интерфейсі есептерді, тренд диаграммаларын және дабылдарды экспорттау үшін зауыттық желіңізге қосыла алады. Менеджерлер алманың бір тоннасына шаққандағы энергия мен суды пайдалануды көреді және өндіріс терезелерін оңтайландыра алады. Қашықтан кіру, егер сіз оны қосуды таңдасаңыз, EasyReal инженерлеріне сіздің командаңызға диагностика және бағдарламалық жасақтаманы дәл баптау бойынша қолдау көрсетуге мүмкіндік береді. Модульдік құрылым негізгі HMI басқаруынан бастап, кейінірек зауыт өскен сайын толық SCADA, OEE басқару тақталарын және ERP немесе MES жүйелерімен интеграцияны қосуға болатындығын білдіреді.
Сіз емдей аласызEasyReal алма өңдеу желісіжеміс бизнесіңіз үшін ұзақ мерзімді серіктес ретінде. Желі сізге шикі алмадан бастап дайын шырынға, концентратқа, пюреге, сидр негізіне және кептірілген алма ингредиенттеріне дейінгі бір интеграцияланған шешім ұсынады. Сіз құндылықтар тізбегінде жоғары көтерілгісі келетін бақша иесі ретінде немесе сенімді өнеркәсіптік жабдықтауға мұқтаж сусын бренді ретінде бастай аласыз. EasyReal сізді алғашқы идеядан бастап тұрақты өндіріске дейін қолдайды. Инженерлер сіздің бақшаларыңызды, мақсатты нарықтарыңызды және дайын өнімдеріңізді зерттейді, содан кейін қуаттылықты, энергияны пайдалануды, жұмыс күшін және болашақ өсімді теңестіретін желіні жобалайды. Команда процесс ағынының диаграммаларын, орналасу сызбаларын және коммуналдық қызметтер тізімдерін дайындайды, сондықтан сіз инвестиция салмас бұрын жобаға не кіретінін анық көресіз.
Сіз жалғастыруды шешкен кезде, EasyReal өз шеберханасында алма жуғыш машина, алма ұсатқыш, алма таспалы прес, алма шырыны түсетін пленкалы буландырғыш және алма пюресі түтікшедегі стерилизатор сияқты негізгі модульдерді құрастырады және сынақтан өткізеді. Зауыттық қабылдау сынақтары сіздің командаңызға функцияларды тексеруге және соңғы параметрлерді келісуге көмектеседі. Жеткізуден кейін EasyReal сіздің зауытыңызда орнату, іске қосу және сынақтан өткізу жұмыстарын басқару үшін басшыларды жібереді. Техниктер операторларды HMI пайдалану, қауіпсіздік процедуралары, CIP пайдалану және негізгі техникалық қызмет көрсету бойынша оқытады. Бірденалма өңдеу зауытыEasyReal күнделікті тұрақты жұмыстарды бастайды, сізге қосалқы бөлшектермен, қашықтан көмек көрсетумен және процестерді оңтайландыру бойынша кеңестермен қолдау көрсетуді жалғастырады. Компания қазірдің өзінде отыздан астам елде тұтынушыларға қызмет көрсетеді және жеміс-жидек пен көкөністерді өңдеу саласында жиырма бес жылдан астам тәжірибеге ие.
Сізге тек жоспарланған қуатыңызды, негізгі дайын өнімдеріңізді және қаптама форматтарыңызды бөлісу қажет. EasyReal нақты желі конфигурациясын және инвестициялық ауқымын ұсынады. Егер сіз әлі де нұсқаларды салыстырсаңыз, алдымен EasyReal зертханалық және пилоттық масштабтағы UHT, пастерлеу және асептикалық толтыру желілерінде пилоттық сынақтарды жүргізе аласыз. Бұл сынақтар сізге толық зауытты салмас бұрын рецепттерді, сақтау мерзімін және өңдеу терезелерін растауға көмектеседі. Көшуге дайын болған кезде, EasyReal жоғары сапалы, үнемді жобалауға және жеткізуге дайын.алма өңдеу желісібұл сіздің бизнесіңізбен көптеген маусымдар бойы өсе алады.
Ұқсас өнімдер
