Linya ng Pagproseso ng Apple | Apple Juice, Puree at Concentrate
EasyReallinya ng pagproseso ng mansanasNagsisimula sa pagtanggap ng maramihang mansanas at nagtatapos sa mga natapos na pakete na handa nang i-export. Kasama sa linya ang hopper na tumatanggap at water flume, apple washing at brushing machine, roller sorting conveyor, vc color protection system, apple hammer crusher, juice belt press o screw press, horizontal decanter, filtration skid at disc separator, falling-film evaporator, tubular o plate UHT o pasteurizer. Apple puree hot-break at pulper, cider fermentation-ready juice steps, at aseptic bag-in-drum o consumer packaging. Ang bawat module ay dinisenyo batay sa mga tipikal na katangian ng mansanas tulad ng matigas na texture, katamtamang acidity at mayaman sa pectin content. Ang disenyo ay tumutulong sa iyong team na maabot ang mataas na ani habang pinapanatili ang sariwa at matingkad na lasa.
Ang pangunahing proseso ay unang ginagawang dinurog na mash o hot-broken pulp ang mga mansanas. Para sa mga produktong juice, inililipat ng linya ang mash sa apple belt press upang kumuha ng cloud o clear juice. Para sa clear juice at apple juice concentrate, ang juice ay dumadaan sa mga enzyme tank, separation at ultrafiltration bago ang banayad na konsentrasyon sa apple juice falling-film evaporator. Para sa puree, pinapalambot ng hot-break preheater ang tissue, at ang apple pulper na may pinong mga screen ay nag-aalis ng mga buto at balat habang lumilikha ng makinis na texture. Ang parehong front-end ay maaari ring magpakain sa isang sanga ng cider, kung saan ang nilinaw na mansanas ay lumilipat sa mga fermentation tank. Ang lahat ng mga seksyon ay kumokonekta sa sanitary piping, automatic valves at CIP circuits, kaya ang buong halaman ay nananatiling malinis at handa na tumakbo ng mahabang kampanya sa panahon ng mansanas.
Ang linya ng pagproseso ng EasyReal apple juice ay nagsisilbi sa mga pabrika ng juice at inumin na nagsusuplay sa mga retail chain at mga pribadong tatak. Ginagamit ng mga kostumer na ito ang linya upang makagawa ng malinaw na apple juice mula sa concentrate, NFC cloudy apple juice, at mga mixed fruit drinks kung saan ang mansanas ay nagbibigay ng katawan at natural na tamis. Ang parehong pabrika ay maaaring magpadala ng maramihang apple juice concentrate sa ibang mga rehiyon habang pinupuno rin ang mga lokal na pakete ng mga mamimili. Ang kakayahang umangkop na ito ay makakatulong sa iyo na balansehin ang mga order sa pag-export at demand sa domestic market sa isang planta.
Sinusuportahan ng mga module ng apple puree ang mga prodyuser ng pagkain ng sanggol, mga supplier ng sangkap para sa panaderya at mga produkto ng gatas. Ang smooth apple puree ay gumagana bilang natural na base para sa pagkain ng sanggol, mga fruit yogurt, mga palaman sa panaderya at mga smoothie packs. Maraming pabrika na ngayon ang pumapalit sa bahagi ng refined sugar ng mga sangkap na nakabase sa mansanas. Tinutulungan ka ng linya na sagutin ang trend na ito ng clean-label gamit ang matatag at ligtas na apple puree.
Para sa mga inuming may alkohol, maaaring maghanda ang linya ng nilinaw na katas ng mansanas bilang base ng cider. Maaaring i-ferment ng mga brewery at cider house ang base na ito upang maging hard cider, apple wine o mga inuming may pinaghalong prutas. Dinisenyo ng EasyReal ang pre-treatment ng juice upang umangkop sa mga karaniwang kagamitan sa brewery, upang ang mga proyekto ng cider ay lumago sa ibabaw ng kasalukuyang kapasidad ng serbesa.
Ang mga opsyon sa produktong pinatuyong mansanas ay nakakatulong sa mga kumpanya ng meryenda at mga gumagawa ng cereal. Ang linya ay maaaring magpakain ng isang downstream slicing at hot air drying o freeze-drying system. Nagbibigay ito sa iyo ng mga apple chips, rings o dices na nagpapanatili ng fiber at maraming malusog na compound habang nag-aalok ng mahabang shelf life. Sa pamamagitan ng isang flexible na planta ng pagproseso ng mansanas, ang mga kumpanya ng prutas, kooperatiba at mga brand ng juice ay maaaring magpatakbo ng maraming linya ng produkto, pahabain ang panahon ng mansanas at mabawasan ang panganib ng pag-asa sa iisang produkto lamang.
Maaari kang pumili ng tamang linya ng pagproseso ng mansanas sa pamamagitan ng pag-iisip tungkol sa tatlong pangunahing punto. Ito ang mga target na produkto, kinakailangang kapasidad, at paraan ng pag-iimpake. Una, tukuyin ang timpla ng iyong produkto. Kung ang iyong pangunahing layunin ay apple juice concentrate at clear juice, dapat na nakatuon ang linya sa high-capacity belt pressing, enzyme treatment, ultrafiltration, at isang malaking falling-film evaporator. Kung ang iyong mga pangunahing produkto ay NFC cloudy juice at cider base, kailangan mo ng mas banayad na clarification at malakas na cold storage sa halip na napakalalim na filtration. Kung gusto mo ng lead sa mga sangkap ng pagkain ng sanggol at panaderya, ang apple puree hot-break at pulping branch ang magiging sentral na modyul.
Pangalawa, itugma ang kapasidad sa iyong taniman ng mansanas at modelo ng suplay. Ang isang start-up na prodyuser o isang kooperatiba ay maaaring pumili ng linya ng mansanas na 1-5 tonelada kada oras na may simpleng CIP at isang evaporation body. Ang solusyong ito ay nagbibigay ng mababang gastos sa pagpasok ngunit nagpapanatili ng espasyo para sa paglaki. Ang isang rehiyonal na brand ng juice ay kadalasang lumilipat sa linya na 10-20 tonelada kada oras na may double pressing at multi-effect evaporation. Ang malalaking processor na malapit sa malalaking taniman ng mansanas ay maaaring mangailangan ng 30 tonelada kada oras o higit pa at ganap na automation na may mga tank farm. Dinisenyo ng EasyReal ang bawat configuration upang makapagdagdag ka ng karagdagang evaporator effects, karagdagang pulper o isang karagdagang aseptic filler sa kalaunan. Ang disenyo ay maaaring lumago kasama ng iyong negosyo.
Pangatlo, isaalang-alang ang pagbabalot. Kung nagpapadala ka ng maramihang juice at concentrate, tumuon sa 200-litrong aseptic bag-in-drum at isang toneladang aseptic totes. Kung nagsisilbi ka sa mga retail market, isama ang pagpuno ng salamin o PET bottle o mga karton na pakete. Tutulungan ka ng EasyReal na bumuo ng isang malinaw na ruta mula sa hilaw na mansanas patungo sa eksaktong pakete na inaasahan ng iyong mga mamimili.
Isang tipikal na EasyRealdaloy ng pagproseso ng mansanasNagsisimula sa pagtanggap ng prutas. Ibinababa ng mga trak ang mga mansanas sa hopper at water flume na tumatanggap ng mansanas, na dahan-dahang naglilipat ng prutas papunta sa mga washing machine na humihip ng hangin para sa mansanas. Tinatanggal ng washing machine ang lupa, mga residue ng pestisidyo, at mga mikrobyo sa ibabaw habang ginagamit ang recycled na tubig kung saan posible. Pagkatapos, ang paglilinis ng mga mansanas ay dumadaan sa roller sorting conveyor kung saan tinatanggal ng mga manggagawa o kamera ang bulok o sirang prutas. Pinoprotektahan ng hakbang na ito ang lasa at binabawasan ang basura sa susunod na bahagi ng proseso.
Sunod, sa ilalim ng proteksyon ng VC color protection system, ang linya ay nagpapadala ng magagandang mansanas sa apple hammer crusher. Dinudurog ng crusher ang prutas para maging pare-parehong mash na nagpapakain sa apple belt press o hot-break system. Para sa juice, ang mash ay nahuhulog sa apple belt press, na siyang pumipiga ng juice at naglalabas ng pomace. Ang juice ay maaaring dumaan sa dalawang landas. Para sa NFC cloudy juice at cider, ang juice ay dumadaan sa coarse filtration, cooling, deaeration at plate pasteurizer. Pagkatapos ay lilipat ito sa aseptic filling o sa mga cold storage tank at fermentation tank para sa mga proyekto ng cider. Para sa clear juice at concentrate, ang juice ay unang dumadaan sa enzyme tank, horizontal decanter, fine filtration at disc separator, pagkatapos ay sa falling-film evaporator upang maabot ang target na Brix.
Para sa apple puree, ang bahagi ng dinurog na prutas ay napupunta sa hot-break tubular preheater sa halip na sa belt press. Mabilis na pinapainit ng hot-break section ang prutas upang patayin ang mga enzyme at i-fix ang kulay. Pagkatapos, tinatanggal ng apple pulper refiner ang mga buto at balat at lumilikha ng makinis na puree. Ang puree ay dumadaan sa deaerator, tubular pasteurizer at aseptic filler. Kung magdadagdag ka ng mga pinatuyong produkto ng mansanas, ipapadala ng linya ang mga piling mansanas sa pagbabalat, pag-coring, paghihiwa, pagdidispley ng anti-browning at pagkatapos ay sa mga tray o belt dryer. Sa bawat hakbang, gumagamit ang EasyReal ng mga sanitary pump, valve at in-line sensor upang makita mo ang daloy, temperatura at Brix sa mga pangunahing punto at mapanatili ang ganap na kontrol sa kalidad.
1. Hopper na Tumatanggap ng Apple at Flume ng Tubig
Anghopper na tumatanggap ng mansanas at tubo ng tubigPangalagaan ang pinakaunang pagdikit ng prutas at pabrika. Tinatanggap ng hopper ang mga mansanas mula sa mga trak o basurahan at ipinapasok ang mga ito sa isang banayad na daluyan ng tubig. Inililipat ng water flume ang mga mansanas nang walang malakas na mekanikal na epekto, kaya maiiwasan mo ang pasa at nakatagong pinsala. Kasama sa sistema ang magaspang na mga pantakip sa basura na pumipigil sa mga bato, dahon, at mga banyagang bagay bago pa man ito pumasok sa proseso. Maaaring isaayos ng mga operator ang bilis ng daloy ng tubig upang tumugma sa iba't ibang bilis ng pagdiskarga. Kung ikukumpara sa mga dry elevator, ang water flume ay nag-aalok ng mas malambot na paghawak at nakakatulong na maghugas ng alikabok at dumi nang maaga. Dinisenyo ng EasyReal ang hopper at flume na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may makinis na mga ibabaw at madaling ma-access na mga takip. Ginagawang mabilis ng disenyo na ito ang paglilinis at sumusuporta sa mahigpit na kalinisan sa panahon ng abalang panahon ng mansanas.
2. Linya ng Paghuhugas at Pag-uuri ng Mansanas
Anglinya ng paghuhugas at pag-uuri ng mansanasNililinis at pinapahusay ang kalidad ng mga hilaw na prutas bago ang anumang pagputol o pagdurog. Pinagsasama ng apple washer ang bubble washing, spray bars, at umiikot na brushes upang maalis ang dumi sa bukid at mga kemikal na natira. Ang tubig ay dumadaloy sa isang counter-current pattern upang gumamit ng mas kaunting sariwang tubig habang pinapanatili ang mahusay na lakas ng paglilinis. Pagkatapos hugasan, ang mga mansanas ay umaakyat sa isang dewatering elevator at dumadaan sa ilalim ng pangwakas na spray rinses. Pagkatapos ay ikinakalat ng roller conveyor ang mga mansanas sa isang patong at dahan-dahang iniikot ang mga ito. Ang paggalaw na ito ay nagbibigay-daan sa mga manggagawa o camera na makita ang lahat ng panig ng bawat prutas. Kinokolekta ng mga reject chute ang mga masamang mansanas nang hindi pinipigilan ang linya.
Dinisenyo ng EasyReal ang apple washer at sorting line na may adjustable speeds, para maitugma mo ito sa kapasidad ng iyong belt press o crusher. Ang mga nakapaloob na side panel ay nakakatulong na mapanatili ang tubig sa loob at mabawasan ang pagtalsik at ingay. Kung ikukumpara sa mga simpleng tank washer, ang mga linya ng EasyReal ay nagbibigay ng mas matatag na resulta ng paglilinis at mas mababang paggamit ng tubig. Ang opsyonal na automatic optical sorting ay lalong nagpapahusay sa sistema para sa malalaking pabrika. Nakakatulong ito sa iyo na mapanatili lamang ang mabubuting prutas sa daloy at protektahan ang lasa at kulay sa huling produkto.
3. Sistema ng Pandurog at Paggiling ng Apple
Angsistema ng pandurog at paggiling ng mansanasInihahanda ang prutas para sa mahusay na pagkuha ng katas at produksyon ng puree. Gumagamit ang crusher ng mga talim na hindi kinakalawang na asero o mga roller na may ngipin upang durugin ang mga mansanas sa mga kontroladong piraso. Iniiwasan ng disenyo ang labis na paggiling ng mga buto, na maaaring maglabas ng mapait na lasa. Pagkatapos ng unang pagkabasag, maaaring pinuhin ng hammer mill o disc mill na may ngipin ang minasa sa tamang laki ng particle para sa belt pressing o pulping. Nagbibigay ang EasyReal ng iba't ibang uri ng rotor at laki ng screen upang mai-tune mo ang system sa bawat uri ng mansanas at uri ng produkto.
Ang nakasarang pabahay at ang pang-itaas na bahagi ng pagkain ay nakakabawas sa pagdikit ng hangin at nakakabawas sa oksihenasyon. Ang mga pinto ng pagpapanatili ay bumubukas nang malapad upang mapadali ang pag-inspeksyon at pagpapalit ng kutsilyo. Kung ikukumpara sa mga karaniwang pamutol ng prutas, ang EasyReal apple crusher ay nagbibigay ng mas pantay na paggiling, na humahantong sa mas mataas na ani ng katas at mas matatag na tekstura ng puree. Kayang pangasiwaan ng sistema ang mga sariwang mansanas, mga mansanas na nakaimbak nang malamig, at mga halo-halong uri na kadalasang nagmumula sa mga packing house. Ang matatag na kalidad ng paggiling ay nakakatulong upang maayos na tumakbo ang iba pang bahagi ng linya, mula sa enzyme treatment hanggang sa pagpiga at hot-break.
4. Pang-extract ng Juice ng Apple Belt Press
Angpagpindot ng sinturon ng mansanasay ang puso ng linya ng pagproseso ng apple juice. Ikinakalat nito ang apple mash sa isang food-grade belt at pinadadaan ito sa ilang pressing zone. Ang bawat zone ay gumagamit ng mga roller at kontroladong presyon upang pigain ang juice habang iniuunat ang pomace. Ang bukas na disenyo ay nagbibigay-daan sa mga operator na makita ang proseso ng pagpiga at suriin ang distribusyon ng mash. Ang mga awtomatikong spray sa paghuhugas ng belt ay nagpapanatili ng kalinisan ng belt sa pagitan ng mga cycle at nagpapanatili ng matatag na daloy ng juice.
Dinisenyo ng EasyReal ang apple belt press para sa mataas na ani at mababang paggamit ng enerhiya. Maaaring maabot ng press ang mataas na rate ng pagkuha habang pinapanatili ang katamtamang moisture ng pomace, na nakakabawas sa basura. Maaari mong isaayos ang bilis ng belt, kapal ng mash, at pressure ng roller mula sa central HMI. Nakakatulong ito sa iyo na mabilis na umangkop kapag nagbago ang kalidad ng prutas sa panahon ng pag-aani. Kung ikukumpara sa tradisyonal na rack at frame press, ang apple belt press ay nag-aalok ng tuluy-tuloy na operasyon, mas kaunting paggawa, at mas simpleng paglilinis. Ang makinis na stainless steel frames at CIP connections ay nagbibigay-daan sa ganap na clean-in-place cycles para sa kalinisan. Kasya ang makina sa parehong cloudy NFC juice at clear juice lines sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa iba't ibang upstream at downstream modules.
5. Pampasingaw ng Pelikula para sa Pagbagsak ng Apple Juice
Angevaporator na bumabagsak na katas ng mansanasKinokontaminasyon ang malinaw na katas ng mansanas sa mataas na Brix apple juice concentrate. Ang katas ay pumapasok sa itaas ng mga patayong tubo at dumadaloy pababa bilang isang manipis na pelikula habang pinapainit ng singaw ang labas. Pinoprotektahan ng banayad na pelikula at maikling oras ng paninirahan ang kulay at pinong aroma ng mansanas. Binabawasan ng mga kondisyon ng vacuum ang boiling point, kaya kumukulo ang tubig sa mas mababang temperatura. Binabawasan nito ang thermal damage at nakakatulong na mapanatili ang malusog na mga compound sa mas maayos na kondisyon. Ginagamit muli ng multi-effect na disenyo ang enerhiya ng singaw mula sa isang katawan patungo sa susunod, na binabawasan ang pagkonsumo ng singaw.
Sinusukat ng EasyReal ang evaporator ayon sa iyong target na kapasidad at haba ng panahon. Sinusukat ng awtomatikong kontrol ng Brix ang mga soluble solid sa real time at inaayos ang daloy ng feed o mga balbula ng singaw. Pinapanatili nitong malapit sa set point ang outlet concentrate at pinoprotektahan laban sa sobrang konsentrasyon. Kasama sa evaporator ang aroma recovery, na kumukuha ng mga tinanggal na flavor compound at iniimbak ang mga ito bilang isang hiwalay na fraction. Maaari mong ibalik ang mga aroma na ito sa concentrate o finished juice para sa mas matapang na natural na lasa. Ang makinis na panloob na ibabaw, mga CIP spray device, at mahusay na drainage ay ginagawang maaasahan ang paglilinis. Kung ikukumpara sa mga mas lumang pan evaporator, ang EasyReal falling-film system ay naghahatid ng mas mahusay na paggamit ng enerhiya, mas matatag na kalidad, at mas maikling oras ng pagsisimula.
6. Apple Puree Tubular Sterilizer at Aseptikong Tagapuno
Anglalagyan ng mansanas na may pureee-in-tubeisterilisasyonPinapainit nito ang malapot na puree sa mga multi-tube heat exchanger. Nagbibigay ang disenyo ng malakas na paglipat ng init nang hindi bumabara. Ang produkto ay dumadaloy sa loob ng makinis na mga tubo habang ang heating medium ay nananatili sa labas. Itinataas ng sistema ang puree sa temperatura ng isterilisasyon, pinapanatili ito sa tamang oras sa isang holding tube, at pagkatapos ay pinapalamig ito sa temperatura ng pagpuno. Tinitiyak ng awtomatikong pagkontrol ng temperatura at daloy na ang bawat patak ay umaabot sa ligtas na mga kondisyon. Ang disenyo ng tube-in-tube ay humahawak sa mataas na nilalaman ng pulp at kahit na maliliit na partikulo ng prutas nang walang pinsala.
Sa ibaba ng agos, angtagapuno ng aseptiko ng mansanasPinopuno ng sterile puree o juice ang mga pre-sterilized na bag, drum, o tote bag. Isang saradong sterile chamber, steam o chemical sterilization ng daanan ng produkto, at over-pressure sterile air ang nagpoprotekta sa produkto mula sa mga mikrobyo sa kapaligiran. Ikinokonekta ng mga operator ang mga bag o drum habang pinamamahalaan ng system ang dami ng pagpuno at itinatala ang batch data. Nag-aalok ang EasyReal ng mga filler para sa 5-25 kilogram na bag para sa mga sangkap at 200 kilogram na bag-in-drum o mas malalaking tote bag para sa pag-export. Kung ikukumpara sa hot-fill sa mga simpleng drum, ang tubular sterilizer kasama ang aseptic filler ay nagbibigay ng mas mahabang shelf life, mas mababang panganib, at mas mahusay na pagpapanatili ng kulay. Ang kombinasyong ito ay mahalaga para sa mga merkado ng pagkain ng sanggol at mga sangkap na may mataas na halaga.
Dinisenyo ng EasyReal anglinya ng pagproseso ng mansanaspara gumana sa maraming uri ng mansanas at mga modelo ng suplay. Ang linya ay humahawak sa mga dessert apples, cider apples at industrial apples na may iba't ibang antas ng tamis, kaasiman, at katatagan. Ang mga adjustable na setting ng crusher, belt press pressure, at enzyme dosage ay makakatulong sa iyong makakuha ng matatag na ani kahit na magbago ang kalidad ng prutas sa panahon ng pamumuo. Ang daloy ng proseso ay angkop din sa mga sariwang mansanas mula sa ani, mga mansanas na nakaimbak sa malamig na lugar mula sa mga bodega na kontrolado ang atmospera, at mga halo-halong grado mula sa mga packing center. Pinoprotektahan ng flexibility na ito ang iyong pabrika mula sa pagkakaiba-iba ng pananim at tumutulong sa iyong bumili ng mga mansanas sa mas magandang presyo kapag gumagalaw ang mga merkado.
Sa panig ng output, ang parehong base line ay kayang sumuporta sa ilang mga huling produkto. Ang clear juice at apple juice concentrate ay gumagamit ng full clarification at falling-film evaporation route. Ang cloudy NFC juice at cider base ay gumagamit ng banayad na clarification at malakas na kapasidad sa paglamig nang walang malalim na pagsasala. Ang mga produktong apple puree ay gumagamit ng hot-break at pulping sa halip na pagpindot, pagkatapos ay sinusundan ng deaeration at tubular sterilization. Ang mga proyekto ng pinatuyong mansanas ay nagdaragdag ng mga module ng pagbabalat, paghiwa, at pagpapatuyo pagkatapos ng pag-uuri. Maaaring magpalit ang mga operator ng mga recipe mula sa juice patungo sa puree o mula sa export concentrate patungo sa lokal na NFC juice gamit ang HMI recipe control at valve matrix routing.
Ang mga mansanas ay nagtataglay ng natural na hibla, bitamina C, at maraming malusog na compound tulad ng polyphenols. Ang linya ng EasyReal ay gumagamit ng mabilis na pag-init, maikling oras ng paninirahan, at mababang oxygen pick-up upang protektahan ang mga sustansya na ito hangga't maaari. Ang banayad na pagbomba at na-optimize na deaeration ay nakakabawas sa pinsala mula sa hangin at napapanatili ang sariwang lasa. Bilang resulta, makakagawa ka ng ligtas at matatag na mga produkto na halos kapareho pa rin ng lasa at halaga sa kalusugan ng mga sariwang mansanas.
Itinatayo ng EasyReal angsistema ng pagkontrol sa linya ng pagproseso ng mansanasSa paligid ng mga screen ng Siemens PLC at industrial HMI. Binabasa ng PLC ang mga sensor sa buong linya at nagpapadala ng mga utos sa mga bomba, balbula, at drive. Nakikita ng mga operator ang mga live na halaga para sa temperatura, daloy, Brix, presyon, at vacuum sa malinaw na mga graphics ng proseso. Ang isang tingin sa screen ay nagpapakita kung saan gumagalaw ang mga mansanas at juice at kung aling mga tangke ang nananatili sa CIP mode. Iniimbak ng pamamahala ng resipe ang iba't ibang hanay ng mga parameter para sa NFC cloudy juice, clear juice, concentrate, puree, at cider base. Maaaring pumili ang mga kawani ng isang resipe at hayaan ang control logic na magtakda ng mga target na temperatura, oras ng paghawak, bilis ng belt, at evaporator Brix para sa napiling produkto. Naiiwasan nito ang panghuhula at pinapanatili ang bawat batch na malapit sa espesipikasyon.
Angsistema ng automation ng linya ng apple juicePinangangasiwaan din nito ang kaligtasan at kalinisan. Ang mga balbula ng flow diversion ay nagpapadala ng hindi gaanong pinainit na juice pabalik sa mga tangke ng balanse. Awtomatikong tumatakbo ang mga CIP sequence para sa crusher, belt press, mga tangke ng enzyme, evaporator, pasteurizer at aseptic filler. Itinatala ng PLC ang mahahalagang datos tulad ng mga temperatura ng isterilisasyon, konsentrasyon ng CIP at mga oras ng pagsisimula at paghinto ng batch. Maaaring kumonekta ang SCADA interface sa network ng iyong pabrika upang mag-export ng mga ulat, mga tsart ng trend at mga alarma. Nakikita ng mga tagapamahala ang paggamit ng enerhiya at tubig bawat tonelada ng mansanas at maaaring i-optimize ang mga window ng produksyon. Ang malayuang pag-access, kung pipiliin mong paganahin ito, ay nagbibigay-daan sa mga inhinyero ng EasyReal na suportahan ang iyong koponan sa mga diagnostic at pagpipino ng software. Ang modular na istraktura ay nangangahulugan na maaari kang magsimula sa pangunahing kontrol ng HMI at sa kalaunan ay magdagdag ng buong SCADA, OEE dashboard at integrasyon sa mga sistema ng ERP o MES habang lumalaki ang iyong pabrika.
Maaari mong gamutin angLinya ng pagproseso ng mansanas na EasyRealbilang pangmatagalang kasosyo para sa iyong negosyo ng prutas. Ang linya ay nagbibigay sa iyo ng isang pinagsamang solusyon mula sa mga hilaw na mansanas hanggang sa mga natapos na juice, concentrate, puree, cider base at mga sangkap ng pinatuyong mansanas. Maaari kang magsimula bilang isang may-ari ng taniman ng mansanas na gustong umangat sa value chain, o bilang isang brand ng inumin na nangangailangan ng maaasahang suplay ng industriya. Sinusuportahan ka ng EasyReal mula sa unang ideya hanggang sa matatag na produksyon. Pinag-aaralan ng mga inhinyero ang iyong mga taniman ng prutas, mga target na merkado at mga huling produkto at pagkatapos ay nagdidisenyo ng isang linya na nagbabalanse sa kapasidad, paggamit ng enerhiya, lakas-tao at paglago sa hinaharap. Inihahanda ng pangkat ang mga diagram ng daloy ng proseso, mga drawing ng layout at mga listahan ng utility upang malinaw mong makita kung ano ang kasama sa proyekto bago ka mamuhunan.
Kapag nagpasya kang magpatuloy, ang EasyReal ay bubuo at susubok sa mga pangunahing module tulad ng apple washer, apple crusher, apple belt press, apple juice falling-film evaporator at apple pureetube-in-tube sterilizer sa sarili nitong workshop. Ang Factory Acceptance Tests ay tumutulong sa iyong team na suriin ang mga function at sumang-ayon sa mga pangwakas na setting. Pagkatapos ng pagpapadala, ang EasyReal ay magpapadala ng mga superbisor upang gabayan ang pag-install, pagkomisyon, at mga pagsubok sa iyong planta. Sinasanay ng mga technician ang mga operator sa paggamit ng HMI, mga gawain sa kaligtasan, operasyon ng CIP, at pangunahing pagpapanatili. Kapag angplanta ng pagproseso ng mansanasNagsisimula ng matatag na pang-araw-araw na operasyon, patuloy kang sinusuportahan ng EasyReal sa pamamagitan ng mga ekstrang piyesa, remote na tulong, at payo sa pag-optimize ng proseso. Ang kumpanya ay nagsisilbi na sa mga customer sa mahigit tatlumpung bansa at may mahigit dalawampu't limang taon ng karanasan sa pagproseso ng prutas at gulay.
Kailangan mo lang ibahagi ang iyong planong kapasidad, mga pangunahing produkto, at mga format ng packaging. Magmumungkahi ang EasyReal ng malinaw na configuration ng linya at saklaw ng pamumuhunan. Kung pagkukumparahin mo pa rin ang mga opsyon, maaari ka munang magsagawa ng mga pilot test sa lab ng EasyReal at mga pilot-scale na UHT, pasteurization, at aseptic filling lines. Ang mga pagsubok na ito ay makakatulong sa iyo na kumpirmahin ang mga recipe, shelf-life, at mga process window bago mo itayo ang buong planta. Kapag handa ka nang lumipat, handa na ang EasyReal na magdisenyo at magbigay ng de-kalidad at cost-effective na produkto.linya ng pagproseso ng mansanasna maaaring lumago kasama ng iyong negosyo sa maraming panahon.
Mga Kaugnay na Produkto
