Obuolių perdirbimo linija | Obuolių sultys, tyrė ir koncentratas
EasyRealobuolių perdirbimo linijaPrasideda nuo obuolių birių produktų priėmimo ir baigiasi gatavomis pakuotėmis, paruoštomis eksportui. Liniją sudaro priėmimo bunkeris ir vandens latakas, obuolių plovimo ir šepečio mašina, ritininis rūšiavimo konvejeris, VC spalvos apsaugos sistema, obuolių plaktukinis trupintuvas, sulčių juostinis arba sraigtinis presas, horizontalus dekanteris, filtravimo slidė ir diskinis separatorius, krintančios plėvelės garintuvas, vamzdinis arba plokštelinis UHT arba pasterizatorius. Obuolių tyrės karšto garinimo ir minkštimo presas, sidro fermentacijai paruoštų sulčių etapai ir aseptinė maišelių būgnuose arba vartotojų pakuotė. Kiekvienas modulis sukurtas atsižvelgiant į tipines obuolių savybes, tokias kaip tvirta tekstūra, vidutinis rūgštingumas ir gausus pektinų kiekis. Šis dizainas padeda jūsų komandai pasiekti didelį derlių, išlaikant gaivų ir ryškų skonį.
Pagrindinio proceso metu obuoliai pirmiausia paverčiami susmulkinta misa arba karštai susmulkinta minkštimu. Sulčių produktams linija misą perkelia į obuolių juostinį presą, kad išgautų drumstas arba skaidrias sultis. Skaidrioms sultims ir obuolių sulčių koncentratui gauti sultys praeina per fermentų rezervuarus, atlieka separaciją ir ultrafiltraciją, o tada švelniai koncentruojamos obuolių sulčių krintančios plėvelės garintuve. Tyrės gamybai karšto lūžio išankstinis šildytuvas suminkština audinį, o obuolių minkštimo presas su smulkiais sietais pašalina sėklas ir žievelę, užtikrindamas lygią tekstūrą. Ta pati priekinė dalis taip pat gali tiekti sidro šaką, iš kurios skaidrinta obuolių misa patenka į fermentacijos rezervuarus. Visos sekcijos sujungtos sanitariniais vamzdynais, automatiniais vožtuvais ir CIP grandinėmis, todėl visas fabrikas išlieka švarus ir paruoštas ilgiems gamybos laikotarpiams obuolių sezono metu.
„EasyReal“ obuolių sulčių perdirbimo linija aptarnauja sulčių ir gėrimų gamyklas, kurios tiekia produktus mažmeninės prekybos tinklams ir privačių prekių ženklų gaminiams. Šie klientai naudoja liniją skaidrioms obuolių sultims iš koncentrato, NFC drumstoms obuolių sultims ir mišrių vaisių gėrimams, kuriems obuoliai suteikia sodrumo ir natūralaus saldumo, gaminti. Ta pati gamykla gali siųsti urmu obuolių sulčių koncentratą į kitus regionus ir tuo pačiu metu pildyti vietinių vartotojų pakuotes. Šis lankstumas padeda subalansuoti eksporto užsakymus ir vidaus rinkos paklausą vienoje gamykloje.
Obuolių tyrės moduliai skirti kūdikių maisto gamintojams, kepyklų ir pieno produktų ingredientų tiekėjams. Lygi obuolių tyrė yra natūralus kūdikių maisto, vaisių jogurtų, kepinių įdarų ir kokteilių pakuočių pagrindas. Dabar daugelis gamyklų dalį rafinuoto cukraus pakeičia obuolių pagrindu pagamintais ingredientais. Ši linija padeda jums atsakyti į šią švarios etiketės tendenciją, siūlydama stabilią ir saugią obuolių tyrę.
Alkoholiniams gėrimams linija gali paruošti skaidrintus obuolių sultis kaip sidro pagrindą. Alaus daryklos ir sidro restoranai gali fermentuoti šį pagrindą į stiprųjį sidrą, obuolių vyną arba vaisių gėrimus. „EasyReal“ projektuoja sulčių išankstinį apdorojimą, kad jis tiktų tipinei alaus daryklų įrangai, todėl sidro projektai gali augti virš esamų alaus gamybos pajėgumų.
Džiovintų obuolių produktų pasirinkimas padeda užkandžių įmonėms ir dribsnių gamintojams. Linija gali tiekti produktus į tolesnę pjaustymo ir karšto oro džiovinimo arba šaldymo džiovinimo sistemą. Taip gaunami obuolių traškučiai, žiedai arba kubeliai, kuriuose išsaugomos skaidulos ir daugelis sveikų junginių, kartu užtikrinant ilgą galiojimo laiką. Turėdami vieną lanksčią obuolių perdirbimo gamyklą, vaisių įmonės, kooperatyvai ir sulčių prekių ženklai gali valdyti kelias produktų linijas, prailginti obuolių sezoną ir sumažinti riziką pasikliauti tik vienu produktu.
Tinkamą obuolių perdirbimo liniją galite pasirinkti atsižvelgdami į tris pagrindinius dalykus. Tai yra tiksliniai galutiniai produktai, reikiamas pajėgumas ir pakavimo būdas. Pirmiausia apibrėžkite savo produktų asortimentą. Jei jūsų pagrindinis tikslas yra obuolių sulčių koncentratas ir skaidrios sultys, linija turėtų būti orientuota į didelio našumo juostinį presavimą, fermentinį apdorojimą, ultrafiltraciją ir didelį krintančios plėvelės garintuvą. Jei jūsų pagrindiniai produktai yra NFC drumstos sultys ir sidro pagrindas, jums reikia švelnesnio skaidrinimo ir stipraus šaldymo, o ne labai gilaus filtravimo. Jei norite pirmauti kūdikių maisto ir kepinių ingredientų gamyboje, obuolių tyrės karšto smulkinimo ir minkštimo šaka tampa pagrindiniu moduliu.
Antra, suderinkite pajėgumus su savo sodu ir tiekimo modeliu. Pradedantysis gamintojas arba kooperatyvas gali pasirinkti 1–5 tonų per valandą našumo obuolių liniją su paprastu CIP ir vienu garinimo korpusu. Šis sprendimas užtikrina mažas pradines išlaidas, tačiau palieka erdvės augimui. Regioninis sulčių prekės ženklas dažnai pereina prie 10–20 tonų per valandą našumo linijos su dvigubu spaudimu ir daugiafunkciniu garinimu. Dideliems perdirbėjams, esantiems netoli didelių sodų, gali prireikti 30 tonų per valandą ar daugiau ir visiško automatizavimo su rezervuarų ūkiais. „EasyReal“ projektuoja kiekvieną konfigūraciją taip, kad vėliau galėtumėte pridėti papildomų garintuvo efektų, papildomą minkštiklį arba papildomą aseptinį užpildą. Konstrukcija gali augti kartu su jūsų verslu.
Trečia, apsvarstykite pakuotes. Jei siunčiate sultis ir koncentratus dideliais kiekiais, daugiausia dėmesio skirkite 200 litrų talpos aseptiniams maišams statinėse ir vienos tonos talpos aseptiniams konteineriams. Jei aptarnaujate mažmeninės prekybos rinkas, integruokite stiklinių ar PET butelių pildymą arba kartonines pakuotes. „EasyReal“ padeda jums sukurti aiškų kelią nuo žalių obuolių iki tikslios pakuotės, kurios tikisi jūsų pirkėjai.
Tipiškas „EasyReal“obuolių perdirbimo srautasPrasideda nuo vaisių priėmimo. Sunkvežimiai iškrauna obuolius į priėmimo bunkerį ir vandens latakus, kurie švelniai perkelia vaisius į obuolių plovimo mašinas su oro pūtimu ir šepečiais. Plovimo mašina pašalina dirvožemį, pesticidų likučius ir paviršiaus mikrobus, kur įmanoma, naudodama perdirbtą technologinį vandenį. Nuvalyti obuoliai tada keliauja per ritininį rūšiavimo konvejerį, kur darbuotojai arba kameros pašalina supuvusius ar pažeistus vaisius. Šis žingsnis apsaugo skonį ir sumažina vėlesnes atliekas.
Toliau, apsaugota VC spalvos apsaugos sistema, linija perduoda gerus obuolius į obuolių plaktukinį trupintuvą. Smulkintuvas susmulkina vaisius į vienodą misą, kuri tiekiama arba į obuolių juostinį presą, arba į karšto sulčių laužymo sistemą. Sulčių atveju misa patenka ant obuolių juostinio preso, kuris išspaudžia sultis ir išskiria išspaudas. Sultys gali eiti dviem keliais. NFC drumstų sulčių ir sidro gamybai sultys patenka per grubų filtravimą, aušinimą, deaeravimą ir plokštelinį pasterizavimą. Tada jos patenka į aseptinį užpildymą arba į šaldymo talpyklas ir fermentacijos talpyklas sidro gamybai. Skaidrių sulčių ir koncentrato gamybai sultys pirmiausia praeina per fermentų talpyklas, horizontalų dekanterį, smulkų filtravimą ir diskinį separatorių, o tada į krintančios plėvelės garintuvą, kad būtų pasiektas tikslinis Brikso laipsnis.
Obuolių tyrės gamybai dalis susmulkintų vaisių patenka į karšto lūžio vamzdinį pašildytuvą, o ne į juostinį presą. Karšto lūžio sekcija greitai kaitina vaisius, kad sunaikintų fermentus ir fiksuotų spalvą. Tada obuolių minkštimo smulkintuvas pašalina sėklas ir odelę ir pagamina vientisą tyrę. Tyrė praeina pro deaeratorių, vamzdinį pasterizatorių ir aseptinį užpildymo įrenginį. Jei pridedate džiovintų obuolių produktų, linija nukreipia atrinktus obuolius į lupimą, sėklų išėmimą, pjaustymą, mirkymą nuo rudėjimo, o tada į padėklų arba juostines džiovyklas. Kiekviename etape „EasyReal“ naudoja sanitarinius siurblius, vožtuvus ir linijoje esančius jutiklius, kad galėtumėte matyti srautą, temperatūrą ir Brikso rodiklį pagrindiniuose taškuose ir visiškai kontroliuoti kokybę.
1. Obuolių priėmimo bunkeris ir vandens latakas
Theobuolių priėmimo bunkeris ir vandens latakasPasirūpinkite pačiu pirmuoju vaisių ir fabriko kontaktu. Bunkeris priima obuolius iš sunkvežimių ar konteinerių ir tiekia juos į švelnų vandens kanalą. Vandens latakas perkelia obuolius be stipraus mechaninio smūgio, todėl išvengiama sumušimų ir paslėptų pažeidimų. Sistemoje yra stambių šiukšlių sietai, kurie sustabdo akmenis, lapus ir svetimkūnius prieš jiems patenkant į procesą. Operatoriai gali reguliuoti vandens srauto greitį, kad jis atitiktų skirtingą iškrovimo greitį. Palyginti su sausais elevatoriais, vandens latakas yra švelnesnis ir padeda iš anksto nuplauti dulkes bei purvą. „EasyReal“ suprojektavo bunkerį ir lataką iš nerūdijančio plieno su lygiais paviršiais ir lengvai pasiekiamais dangčiais. Ši konstrukcija leidžia greitai valyti ir palaiko griežtą higieną įtempto obuolių sezono metu.
2. Obuolių plovimo ir rūšiavimo linija
Theobuolių plovimo ir rūšiavimo linijaValo ir pagerina žalių vaisių kokybę prieš juos pjaustant ar traiškant. Obuolių plovimo mašina apjungia burbulinį plovimą, purškimo strypus ir besisukančius šepečius, kad pašalintų lauko nešvarumus ir cheminių medžiagų likučius. Vanduo teka priešpriešine srove, kad sunaudotų mažiau šviežio vandens, išlaikant gerą valymo stiprumą. Po plovimo obuoliai kyla į nusausinimo elevatorių ir praeina po paskutiniais purškimo skalavimais. Tada ritininis konvejeris paskleidžia obuolius vienu sluoksniu ir lėtai juos apverčia. Šis judesys leidžia darbuotojams arba kameroms matyti visas kiekvieno vaisiaus puses. Atmetimo latakai surenka blogus obuolius nestabdydami linijos.
„EasyReal“ obuolių plovimo ir rūšiavimo liniją su reguliuojamu greičiu, kad galėtumėte ją pritaikyti prie savo juostinio preso ar trupintuvo našumo. Uždaros šoninės plokštės padeda išlaikyti vandenį viduje ir sumažina taškymąsi bei triukšmą. Palyginti su paprastomis bakinėmis plovimo mašinomis, „EasyReal“ linijos užtikrina stabilesnius valymo rezultatus ir sumažina vandens suvartojimą. Papildomas automatinis optinis rūšiavimas dar labiau patobulina sistemą didelėms gamykloms. Tai padeda sraute išlaikyti tik sveikus vaisius ir išsaugoti galutinio produkto skonį bei spalvą.
3. Obuolių smulkintuvas ir malimo sistema
Theobuolių smulkintuvas ir malimo sistemaparuošia vaisius efektyviam sulčių spaudimui ir tyrės gamybai. Smulkintuve naudojami nerūdijančio plieno peiliai arba dantyti voleliai, kad obuoliai būtų susmulkinti į kontroliuojamus gabalėlius. Ši konstrukcija leidžia išvengti per didelio sėklų malimo, nes tai gali sukelti kartų skonį. Po pirmojo susmulkinimo plaktukinis arba dantytas diskinis malūnas gali susmulkinti misą iki tinkamo dalelių dydžio, kad būtų galima presuoti juostiniu būdu arba gaminti minkštimą. „EasyReal“ tiekia įvairių tipų rotorius ir sietų dydžius, kad galėtumėte pritaikyti sistemą kiekvienai obuolių veislei ir produkto tipui.
Uždaras korpusas ir viršutinis padavimas sumažina sąlytį su oru ir sumažina oksidaciją. Priežiūros durelės plačiai atsidaro, kad būtų lengva patikrinti ir pakeisti peilius. Palyginti su pagrindiniais vaisių pjaustytuvais, „EasyReal“ obuolių trupintuvas pagamina vienodesnę misą, todėl gaunama didesnė sulčių išeiga ir stabilesnė tyrės tekstūra. Sistema gali apdoroti šviežius obuolius, šaltai laikomus obuolius ir mišrių rūšių obuolius, kurie dažnai atkeliauja iš pakavimo įmonių. Stabili misos kokybė padeda sklandžiai veikti likusiai linijos daliai – nuo apdorojimo fermentais iki spaudimo ir karšto lūžio.
4. Obuolių diržo spaudos sulčiaspaudė
Theobuolių diržo presasyra obuolių sulčių gamybos linijos širdis. Ji paskleidžia obuolių misą ant maistinės klasės juostos ir praleidžia ją per kelias spaudimo zonas. Kiekvienoje zonoje naudojami voleliai ir kontroliuojamas slėgis sultims išspausti, tuo pačiu judinant išspaudas į priekį. Atvira konstrukcija leidžia operatoriams matyti spaudimo procesą ir patikrinti misos pasiskirstymą. Automatiniai juostos plovimo purškikliai palaiko juostos švarą tarp ciklų ir stabilų sulčių srautą.
„EasyReal“ sukūrė obuolių juostinį presą, skirtą dideliam derliui ir mažam energijos suvartojimui. Presas gali pasiekti didelį išgavimo greitį, išlaikant vidutinį išspaudų drėgmę, o tai sumažina atliekas. Centrinėje HMI sistemoje galite reguliuoti juostos greitį, misos storį ir volų slėgį. Tai padeda greitai prisitaikyti, kai sezono metu pasikeičia vaisių kokybė. Palyginti su tradiciniais stoviniais ir rėminiais presais, obuolių juostinis presas siūlo nepertraukiamą veikimą, mažiau darbo ir paprastesnį valymą. Lygūs nerūdijančio plieno rėmai ir CIP jungtys leidžia atlikti pilnus valymo ciklus vietoje, kad būtų užtikrinta higiena. Mašina tinka tiek drumstų NFC sulčių, tiek skaidrių sulčių linijoms, nes veikia su skirtingais prieš srovę ir pasroviui skirtais moduliais.
5. Obuolių sulčių krintančios plėvelės garintuvas
Theobuolių sulčių krintančios plėvelės garintuvasKoncentruoja skaidrias obuolių sultis į aukšto Brikso laipsnio obuolių sulčių koncentratą. Sultys patenka į vertikalių vamzdelių viršų ir teka žemyn plona plėvele, o garai šildo išorę. Švelni plėvelė ir trumpas veikimo laikas apsaugo spalvą ir subtilų obuolių aromatą. Vakuuminės sąlygos sumažina virimo temperatūrą, todėl vanduo užverda žemesnėje temperatūroje. Tai sumažina terminį pažeidimą ir padeda išlaikyti sveikus junginius geresnės būklės. Daugiafunkcis dizainas pakartotinai panaudoja garų energiją iš vieno kūno į kitą, todėl sumažėja garų sunaudojimas.
„EasyReal“ parenka garintuvo dydį pagal jūsų tikslinį našumą ir sezono trukmę. Automatinis Brix valdymas realiuoju laiku matuoja tirpias kietąsias medžiagas ir reguliuoja padavimo srautą arba garų vožtuvus. Tai palaiko išleidžiamo koncentrato kiekį arti nustatytos vertės ir apsaugo nuo per didelės koncentracijos. Garintuve yra aromatų atkūrimo sistema, kuri surenka pašalintus skonio junginius ir kaupia juos kaip atskirą frakciją. Šiuos aromatus galite dozuoti atgal į koncentratą arba galutines sultis, kad išgautumėte stipresnį natūralų skonį. Lygūs vidiniai paviršiai, CIP purškimo įtaisai ir geras drenažas užtikrina patikimą valymą. Palyginti su senesniais kepimo indų garintuvais, „EasyReal“ krintančios plėvelės sistema užtikrina geresnį energijos suvartojimą, stabilesnę kokybę ir trumpesnį paleidimo laiką.
6. Obuolių tyrės vamzdinis sterilizatorius ir aseptinis užpildas
Theobuolių tyrės indelise-vamzdelissterilizatoriusŠildo klampią tyrę daugiavamzdžiuose šilumokaičiuose. Ši konstrukcija užtikrina stiprų šilumos perdavimą neužsikimšant. Produktas teka lygių vamzdelių viduje, o šildymo terpė lieka išorėje. Sistema pakelia tyrės temperatūrą iki sterilizavimo, palaiko ją reikiamą laiką laikymo vamzdelyje, o tada atvėsina iki užpildymo temperatūros. Automatinis temperatūros ir srauto valdymas užtikrina, kad kiekvienas lašas pasiektų saugias sąlygas. „Vamzdelis vamzdelyje“ konstrukcija susidoroja su dideliu minkštimo kiekiu ir net mažomis vaisių dalelėmis nepažeisdama.
Pasroviui,obuolių aseptinis užpildasSterili tyrė arba sultys supilstomos į iš anksto sterilizuotus maišelius, būgnus arba dėžes. Uždara sterili kamera, produkto kelio sterilizavimas garais arba cheminiu būdu ir viršslėgis sterilus oras apsaugo produktą nuo aplinkoje esančių mikrobų. Operatoriai sujungia maišelius arba būgnus, o sistema valdo pildymo tūrį ir registruoja partijos duomenis. „EasyReal“ siūlo užpildus 5–25 kilogramų maišams ingredientams ir 200 kilogramų maišams būgne arba didesniems konteineriams eksportui. Palyginti su karštu užpildymu paprastuose būgnuose, vamzdinis sterilizatorius ir aseptinis užpildas užtikrina ilgesnį galiojimo laiką, mažesnę riziką ir geresnį spalvos išlaikymą. Šis derinys yra labai svarbus kūdikių maisto ir didelės vertės ingredientų rinkose.
„EasyReal“ kuriaobuolių perdirbimo linijadirbti su daugeliu obuolių veislių ir tiekimo modelių. Linija apdoroja desertinius obuolius, sidro obuolius ir pramoninius obuolius su skirtingu saldumo, rūgštingumo ir kietumo lygiu. Reguliuojami trupintuvo nustatymai, juostinio preso slėgis ir fermentų dozavimas padeda gauti stabilų derlių net ir tada, kai vaisių kokybė keičiasi sezono metu. Proceso eiga taip pat tinka šviežiems obuoliams nuo derliaus, šaltai laikomiems obuoliams iš kontroliuojamos atmosferos sandėlių ir mišrių rūšių obuoliams iš pakavimo centrų. Šis lankstumas apsaugo jūsų gamyklą nuo derliaus svyravimų ir padeda pirkti obuolius geresnėmis kainomis, kai rinkos kinta.
Kalbant apie produkcijos pusę, ta pati bazinė linija gali tiekti kelis galutinius produktus. Skaidrioms sultims ir obuolių sulčių koncentratui naudojamas visiškas skaidrinimas ir krintančios plėvelės garinimas. Drumstoms NFC sultims ir sidro pagrindui naudojamas švelnus skaidrinimas ir stiprus aušinimo pajėgumas be gilaus filtravimo. Obuolių tyrės gaminiams vietoj spaudimo naudojamas karštas skaldymas ir minkštimo gamyba, po to atliekamas deaeravimas ir vamzdinė sterilizacija. Džiovintų obuolių gamybos procesuose po rūšiavimo pridedami lupimo, pjaustymo ir džiovinimo moduliai. Operatoriai gali keisti receptus iš sulčių į tyrę arba iš eksportuojamo koncentrato į vietines NFC sultis naudodami HMI receptų valdymą ir vožtuvų matricos maršrutizavimą.
Obuoliuose yra natūralių skaidulų, vitamino C ir daugelio sveikų junginių, tokių kaip polifenoliai. „EasyReal“ linijoje naudojamas greitas kaitinimas, trumpas veikimo laikas ir mažas deguonies suvartojimas, siekiant kuo geriau apsaugoti šias maistines medžiagas. Švelnus pumpavimas ir optimizuotas oro išleidimas sumažina oro daromą žalą ir išsaugo šviežią skonį. Dėl to galite gaminti saugius, ilgai laikančius lentynose produktus, kurie savo skoniu ir suvokiama sveikatingumo verte vis dar primena šviežius obuolius.
„EasyReal“ kuriaobuolių perdirbimo linijos valdymo sistemaaplink „Siemens“ PLC ir pramoninius HMI ekranus. PLC nuskaito jutiklius visoje linijoje ir siunčia komandas siurbliams, vožtuvams ir pavaroms. Operatoriai mato tiesiogines temperatūros, srauto, Brikso, slėgio ir vakuumo vertes aiškioje proceso grafikoje. Vos pažvelgus į ekraną, matyti, kur juda obuoliai ir sultys, o kurios talpyklos lieka CIP režimu. Receptų valdymo sistemoje saugomi skirtingi NFC drumstų sulčių, skaidrių sulčių, koncentrato, tyrės ir sidro pagrindo parametrų rinkiniai. Darbuotojai gali pasirinkti receptą ir leisti valdymo logikai nustatyti tikslinę temperatūrą, laikymo laiką, juostos greitį ir garintuvo Briksą pasirinktam produktui. Taip išvengiama spėlionių ir kiekviena partija atitinka specifikacijas.
Theobuolių sulčių linijos automatizavimo sistemataip pat prižiūri saugą ir švarą. Srauto nukreipimo vožtuvai siunčia nepakankamai įkaitintą sultį atgal į balansavimo bakus. CIP sekos automatiškai veikia trupintuve, juostiniame prese, fermentų bakuose, garintuve, pasterizatoriuje ir aseptiniame užpildymo įrenginyje. PLC registruoja svarbius duomenis, tokius kaip sterilizavimo temperatūra, CIP koncentracija ir partijos pradžios bei sustabdymo laikas. SCADA sąsaja gali prisijungti prie jūsų gamyklos tinklo, kad eksportuotų ataskaitas, tendencijų diagramas ir signalizacijas. Vadybininkai mato energijos ir vandens sunaudojimą vienai tonai obuolių ir gali optimizuoti gamybos laikotarpius. Nuotolinė prieiga, jei nuspręsite ją įjungti, leidžia „EasyReal“ inžinieriams padėti jūsų komandai diagnostikos ir programinės įrangos derinimo srityse. Modulinė struktūra reiškia, kad galite pradėti nuo pagrindinio HMI valdymo, o vėliau, gamyklai augant, pridėti visus SCADA, OEE ataskaitų suvestines ir integraciją su ERP arba MES sistemomis.
Jūs galite gydyti„EasyReal“ obuolių perdirbimo linijakaip ilgalaikis jūsų vaisių verslo partneris. Ši linija suteikia jums vieną integruotą sprendimą – nuo žalių obuolių iki gatavų sulčių, koncentratų, tyrių, sidro pagrindo ir džiovintų obuolių ingredientų. Galite pradėti kaip sodo savininkas, norintis pakilti vertės grandinėje, arba kaip gėrimų prekės ženklas, kuriam reikalingas patikimas pramoninis tiekimas. „EasyReal“ jus palaiko nuo pirmosios idėjos iki stabilios gamybos. Inžinieriai ištiria jūsų sodus, tikslines rinkas ir galutinius produktus, o tada suprojektuoja liniją, kuri subalansuoja pajėgumus, energijos suvartojimą, darbo jėgą ir būsimą augimą. Komanda parengia procesų srautų diagramas, išdėstymo brėžinius ir naudingumo sąrašus, kad prieš investuodami aiškiai matytumėte, ką apima projektas.
Kai nuspręsite tęsti, „EasyReal“ savo dirbtuvėse surenka ir išbando pagrindinius modulius, tokius kaip obuolių plovimo mašina, obuolių smulkintuvas, obuolių juostinis presas, obuolių sulčių plėvelės garintuvas ir obuolių tyrės sterilizatorius vamzdelyje. Gamykliniai priėmimo bandymai padeda jūsų komandai patikrinti funkcijas ir susitarti dėl galutinių nustatymų. Po išsiuntimo „EasyReal“ siunčia vadovus, kurie vadovauja montavimui, paleidimui ir bandomiesiems paleidimams jūsų gamykloje. Technikai apmoko operatorius naudoti HMI, saugos procedūras, CIP veikimą ir pagrindinę priežiūrą. Kai tik...obuolių perdirbimo gamyklaPradėjusi stabilius kasdienius darbus, „EasyReal“ ir toliau jus palaiko teikdama atsargines dalis, nuotolinę pagalbą ir patarimus dėl procesų optimizavimo. Įmonė jau aptarnauja klientus daugiau nei trisdešimtyje šalių ir turi daugiau nei dvidešimt penkerių metų patirtį vaisių ir daržovių perdirbimo srityje.
Jums tereikia pasidalyti planuojamais pajėgumais, pagrindiniais galutiniais produktais ir pakuočių formatais. „EasyReal“ pasiūlys aiškią linijos konfigūraciją ir investicijų diapazoną. Jei vis tiek palyginsite galimybes, pirmiausia galite atlikti bandomuosius bandymus su „EasyReal“ laboratorinėmis ir bandomojo masto UHT, pasterizacijos ir aseptinio užpildymo linijomis. Šie bandymai padeda patvirtinti receptūras, galiojimo laiką ir procesų langus prieš statant visą gamyklą. Kai būsite pasiruošę judėti pirmyn, „EasyReal“ yra pasirengusi suprojektuoti ir tiekti aukštos kokybės, ekonomišką...obuolių perdirbimo linijakuris gali augti kartu su jūsų verslu daugelį sezonų.
Susiję produktai
