사탕무 가공 라인

1. 사탕무 회전식 세척기

회전식 세척기는 역회전하는 패들과 물줄기를 이용하여 흙과 먼지를 제거합니다. 스테인리스 드럼과 자동 폐수 배출 기능을 갖추고 있으며, 시간당 최대 30톤의 처리량을 제공하여 비트를 슬라이싱하기 전에 깨끗하게 세척합니다. 또한, 후속 설비의 세척 부담을 줄여줍니다.

2. 비트햄메르Cru셰르

이 분쇄기는 뛰어난 분쇄 성능, 간편한 조작 및 손쉬운 청소를 자랑하는 첨단 작동 원리를 갖추고 있습니다. 모터와 프레임을 제외한 모든 부품은 고품질 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 분쇄된 입자는 균일하고 효율적이어서 노동 생산성을 크게 향상시키고 비용을 절감하여 경제적 이익을 극대화합니다. 원료를 미세한 입자로 분쇄하여 후속 가공에 적합하게 만들어 줍니다. 과일주, 잼, 음료 등을 생산하는 기업에 필수적인 장비 중 하나입니다.

3.프리-heater(효소 비활성화제)

일반적으로 효소 불활성화제 또는 효소 비활성화제라고 불리는 이 처리 방법은 열을 이용하여 과일 구조를 구성하는 다당류를 가수분해하는 펙틴 분해 효소의 활성을 억제합니다(즉, 효소를 파괴합니다). 이는 산화를 효과적으로 방지하고 생산량을 증가시킵니다.

4.주스 추출

회전 벨트를 사용하여 과일, 채소 또는 섬유질 식물과 같은 재료를 지속적으로 압착하여 안정적인 공정으로 과즙과 과육을 효율적으로 분리합니다. 점진적인 압력을 가하여 막힘 없이 완벽한 과즙 추출을 보장하므로 섬유질이 많은 재료에도 효과적입니다.

부드러운 압착 방식은 열과 산화를 줄여 주스를 신선하게 유지하고, 고속 압착 방식에 비해 맛이 좋으며 영양소 손실을 최소화합니다. 또한, 원재료에서 더 많은 주스를 추출하고 과육 폐기물을 최소화하여 환경 친화적이며 기업의 비용 효율성을 높입니다.

5낙하막식 증발기(다단식)

이 증발기는 수직 튜브를 사용하여 주스가 얇은 층으로 흐르면서 증기가 튜브 외부를 가열하는 방식입니다. 에너지 소비를 줄이기 위해 3~5단의 효과를 적용했습니다. 316L 스테인리스강 재질, CIP 포트, 자동 응축수 회수 기능이 기본 사양입니다. 적은 증기량으로 안정적인 농축액을 얻을 수 있습니다.

6.아세피티c바g FiS를 채우다시스템

주스, 유제품, 소스 등의 액체 제품을 세균이 없는 환경에서 멸균 백에 담아 미생물 오염을 방지합니다. 빈 백과 액체 제품 모두를 충전 전에 열, 화학 물질 또는 방사선을 이용하여 살균 처리하여 완벽한 멸균 상태를 보장합니다.

무균 포장은 제품을 박테리아로부터 보호하여 냉장 보관 없이 장기간(수개월) 보관이 가능하며, 변질을 방지합니다. 무균 환경 덕분에 방부제가 필요 없어 액체의 맛, 영양소, 질감을 그대로 유지합니다. 또한, 무균 포장은 가볍고 부피가 작아 기존 포장에 비해 보관, 운송, 취급 비용을 절감할 수 있습니다.