신선 과일 또는 건과일 모두 사용 가능한 유연한 시스템 - 전 세계 건강기능식품 및 주스 시장을 위해 설계되었습니다.
EasyReal은 산업 규모의 대추 가공 라인을 구축하여 다양한 환경에 적응할 수 있도록 합니다.다양한 과일 원산지와 제품 목표저희 엔지니어들은 고객께서 신선한 중국산 대추를 가공하시는지, 아니면 데글렛 누르나 메드줄과 같은 물에 불린 건조 대추를 가공하시는지에 따라 레이아웃을 구성합니다.
우리는 다음으로 시작합니다침지 및 연수 탱크건조 대추야자 또는거품 세척기 및 제석기신선한 대추용. 펄프화 모듈에는 다음이 포함됩니다.분쇄기,이중 단계펄퍼, 데칸터 원심분리기미세한 주스가 필요한지 아니면 점도가 높은 페이스트가 필요한지에 따라 디스크 분리기를 사용할 수 있습니다.
주스 및 시럽 생산을 위해 해당 라인은 다음과 같은 기능을 통합합니다.다중 효과 낙하막 증발기영양소를 보존하면서 진공 상태에서 수분을 제거하는 방식입니다. 살균을 위해 다음과 같은 제품을 제공합니다.튜브인튜브 또는관형시스템대추의 끈적한 질감을 태우거나 막히지 않고 처리할 수 있도록 설계되었습니다.
최종 제품은 다음과 같이 채워집니다.무균 드럼, 파우치, 유리병에 담거나 분말 형태로 변환하여 사용할 수 있습니다.분무 건조 방식을 사용합니다. 모든 모듈은 완전 CIP 세척이 가능하며,PLC 및 터치스크린 제어안전하고 사용자 친화적인 작동을 위해. 모든 제품군은 인증을 획득했습니다.GMP, CE 및 FDA 표준.
슈퍼푸드 주스부터 천연 감미료까지, 하나의 제품 라인으로 전 세계 여러 시장에 제품을 공급하세요.
대추와 대추는 그 효능 때문에 매우 귀하게 여겨집니다.천연 당분, 면역력 강화에 도움이 되는 다당류, 철분, 칼륨 및 건강에 좋은 화합물 함유이 생산 라인은 규정을 준수하고 유통기한이 긴 제품을 통해 다양한 분야에 진출하는 데 도움을 줍니다.
● 대추 시럽(농축액)중동 지역의 할랄 인증 디저트 및 음료에 사용됩니다.
● 대추 주스 (탁하거나 맑음)- 천연 건강 음료용으로 병이나 파우치에 담아 수출합니다.
● 대추 페이스트 또는 퓨레스낵바, 이유식, 제빵용 속재료 및 제과류에 사용됩니다.
● 대추 가루분무 건조 방식으로 생산되며, 티백, 인스턴트 차, 건강기능식품 등에 사용됩니다.
● 기능성 블렌드– 흔히 구기자, 생강, 강황 또는 석류와 함께 섞입니다.
이 서비스는 수출업체에 제공됩니다.중동, 북아프리카, 동남아시아, 중앙아시아 및 라틴 아메리카하나의 제품 카테고리로 시작하여 동일한 핵심 시스템을 사용하여 다른 카테고리로 확장할 수 있습니다.
목표 시장, 원과일 종류 및 포장 형식에 맞춰 제품 라인 구성을 조정하세요.
대추 가공 라인을 올바르게 구성하려면 원료 과일의 형태, 원하는 최종 제품, 포장 목표라는 세 가지 핵심 변수를 고려해야 합니다.
1.제품 유형에 따라
● 주스침전조 원심분리기, 효소 정화 장치 및 여과 장치를 추가합니다.
● 페이스트/퓨레이중 단계 펄프화, 진공 탈기기 및 튜브인튜브형 멸균법을 사용하십시오.
● 시럽/농축액진공 증발기와 고정밀 Brix 제어 기능을 통합합니다.
● 가루: 열풍 제어 및 사이클론 분리 기능을 갖춘 분무 건조기를 포함하십시오.
2.원재료 기준
● 신선한 대추거품 세척, 분류 및 흠집 제거가 필요합니다.
● 말린 대추: 침지, 연화 및 저속 펄프화 모듈이 필요합니다.
3.용량 및 포장에 따라
● 500~1000kg/시간소규모 사업 또는 시범 사업
● 시간당 2~5톤병입 또는 벌크 수출을 위한 중소 규모 생산자
● 시간당 10톤 이상대용량 시럽/퓨레/페이스트 생산 업체
● 무균 드럼 / 유리병 / PET 병 / 분말 파우치필러를 적절하게 선택하세요
EasyReal 엔지니어는 귀사의 공장 부지 및 수출 물류에 맞는 적절한 시스템, 레이아웃 및 설비를 선택하는 데 도움을 드립니다.
원료 대추에서 판매 가능한 제품으로 완성하기까지의 단계별 흐름
당사는 고객의 원자재 및 최종 제품에 따라 맞춤형 워크플로우를 제공합니다. 다음은 두 가지 일반적인 처리 흐름입니다.
신선한 대추를 사용하려면 → 주스 또는 페이스트를 사용하세요
1. 버블 세탁 및 분류
2.대추피팅
3. 분쇄 및 트윈스크류 펄프화
4. 탈기
5. 선택 사항: 효소 처리 (주스 투명도 향상용)
6. 여과 또는 정제
7. 증발 (농축액 제조용)
8. 멸균 (튜브형/튜브인튜브형)
9. 무균 충전 (드럼, 무균 백, 병)
10. 선택 사항: 분무 건조 (분말용)
건대추의 경우 → 시럽 또는 분말
1. 따뜻한 물에 담그기
2. 가열 및 연화 순환
3. 씨앗 제거
4. 펄프화 및 정제
5. 진공 증발을 통해 60~70° Brix까지 농축
6. 균질화
7. 살균
8. 무균 충전 또는 분말 전환
이 모듈식 구성 덕분에 최소한의 전환 시간으로 여러 SKU를 생산할 수 있습니다.
대추처럼 밀도가 높고 끈적이는 과일 처리를 위해 특별히 설계된 기계
대추씨 제거기
이 스테인리스 스틸 기계는 칼날과 가이드 롤러 시스템을 사용하여 대추 씨를 깔끔하게 제거합니다. 컴팩트한 디자인으로 과육 손실을 최소화하면서 과일의 형태를 유지합니다. 식품 등급 컨베이어는 원활한 공급을 보장합니다. 일반 씨 제거 기계에 비해 처리량이 높고 파손이 적어 신선한 대추 가공에 이상적입니다.
대추야자 담그기 및 연수 탱크
온도 조절 순환 및 단열 기능을 갖춘 이 탱크는 건조된 대추를 펄프화하기 전에 부드럽게 연화시킵니다. 디지털 온도 제어 및 품종별 시간 설정 기능을 통해 불균일한 연화를 방지하고 후속 공정의 수율과 일관성을 향상시킵니다.
대추용 트윈스크류 펄퍼
이중 스크류 방식의 이 기계는 대추나 물에 불린 대추와 같이 점성이 높은 과일을 처리하는 데 적합합니다. 첫 번째 스크류는 과일을 분쇄하고, 두 번째 스크류는 과육을 미세한 망을 통해 압착합니다. 속도 조절 기능을 통해 씨앗, 섬유질, 과육을 부드럽게 분리할 수 있습니다. 저소음, 고수율, 연속 작동을 위해 설계되었습니다.
대추 농축액용 낙하식 증발기
이 다단계 시스템은 진공 상태에서 저온(65~75°C)으로 주스에서 수분을 부드럽게 제거합니다. 박막 유동 방식을 사용하여 높은 효율을 달성하고, 타는 현상이나 향미 손실을 방지합니다. 일반적인 탱크 가열 방식에 비해 에너지를 절약하고 대추 시럽의 색과 영양소를 보존합니다.
점착성 페이스트용 튜브형 살균기
이 살균기는 점도가 높은 대추 페이스트나 농축액에 적합하며, 외부 튜브에는 뜨거운 물이, 내부 튜브에는 제품이 흐르는 방식으로 작동합니다. 제품이 타지 않고 고르게 가열됩니다. CIP 세척, SIP 살균, 스팀 밸브 및 온도 기록 장치가 포함되어 있으며, 기존의 튜브형 살균기보다 점도가 높은 제품을 더 효과적으로 처리할 수 있습니다.
대추 분말용 분무 건조기
이 수직형 건조기는 대추즙을 뜨거운 공기 중으로 분무하여 미세하고 보관이 용이한 분말로 만듭니다. 회전 디스크 또는 노즐이 미세한 물방울을 생성하며, 사이클론 집진기와 백필터가 분말을 깨끗하게 유지합니다. 드럼형 건조기에 비해 더욱 균일하고 유동성이 좋은 분말을 생산하며, 생리활성 성분의 보존율도 높습니다.
신선한 과일, 말린 과일, 반건조 과일을 주스, 시럽, 페이스트 또는 분말로 가공하세요 - 모든 작업을 한 줄로!
EasyReal의 대추 가공 시스템은 다양한 지역에서 생산되는 광범위한 원료를 처리할 수 있도록 설계되었습니다.중국산 붉은 대추, 중동산 메드줄, 데글렛 누르, 그리고 아프리카나 라틴 아메리카산 반건조 품종.
다양한 입력 형식 간에 전환할 수 있습니다.
● 신선한 대추계절별 수확물로부터
● 햇볕에 말린 대추 또는 기계로 말린 대추다양한 습도 수준으로
출력 형식은 다음과 같습니다.
● 맑은 주스 또는 탁한 주스웰빙 음료의 경우
● 대추 퓌레 또는 페이스트제빵, 이유식 또는 기능성 식품의 경우
● 고당도 시럽(최대 70°)천연 감미료 및 할랄 시장을 위해
● 고운 분말파우치, 캡슐 및 분말 음료용
스크린 메쉬, 스크류 속도, 증발 압력 또는 살균 시간을 조절하여 제품을 변경할 수 있습니다. 모든 레시피 설정은 프로그래밍 가능하므로최소한의 가동 중지 시간으로 신속한 전환 가능이를 통해 생산 라인을 재구축하지 않고도 다양한 시장 주문에 유연하게 대응할 수 있습니다.
OEM 브랜드를 공급하든, 자체 브랜드로 수출하든, 기능성 혼합물을 제조하든, EasyReal 라인은 모든 용도에 적합하도록 설계되었습니다.
온도 추적, 유량 모니터링, 모든 것을 한 화면에서 제어하세요
EasyReal의 모든 대추 제품 라인에는 다음이 포함됩니다.통합 스마트 제어 시스템프로그래밍 가능 로직 컨트롤러(PLC)와 터치스크린 인터페이스(HMI)를 결합한 이 시스템은 특히 규제 시장으로 수출할 때 운영을 더욱 스마트하고 안전하며 관리하기 쉽게 만들어 줍니다.
운영자는 HMI를 사용하여 다음을 수행합니다.
● 탱크 수위, 온도 및 살균 시간을 실시간으로 모니터링하세요.
● 저장된 제품 레시피(주스, 페이스트, 시럽, 분말) 간에 전환하세요.
● 위생 관리 및 가동 중지 시간 단축을 위해 CIP(현장 세척) 자동화
● 시스템 알림 및 성능 추세를 수신하세요.
● 추적성 및 수출 규정 준수를 위해 배치 기록을 로그에 기록합니다.
고급형 제품은 다음과 같습니다.
● 원격 제어 및 진단(Wi-Fi 또는 이더넷을 통해)
● 데이터 내보내기MES 또는 ERP 시스템과 호환 가능
이 시스템은 다국어 인터페이스(영어, 아랍어, 스페인어 등)를 지원하므로 해외 팀이 직원을 교육하고 효율적으로 운영하기가 더 쉽습니다. 생산 라인 운영을 위해 상시 엔지니어가 필요하지 않습니다. 시스템이 사용자의 요구에 맞춰 작동합니다.
EasyReal과 파트너십을 맺고 처음부터 세계 최고 수준의 대추 제품을 제공하세요
당신이 참가하든할랄 시럽 시장개발 중천연 감미료 제품군또는 시작하다기능성 대추 음료EasyReal은 귀사가 전문적이고 수출 준비가 완료된 생산 라인을 구축할 수 있도록 지원할 준비가 되어 있습니다.
당사는 레이아웃 설계 및 설비 계획부터 납품, 시운전 및 장기 서비스에 이르기까지 프로젝트 전반에 걸친 지원을 제공합니다. 당사 시스템은 다음과 같은 분야를 포괄하도록 설계되었습니다.
● 중동(대추 시럽과 에너지 페이스트)
● 북아프리카(주스 및 분말 생산)
● 동남아시아(기능성 혼합물 및 슈퍼푸드 가공)
● 동유럽(프라이빗 라벨 수출 운영)
EasyReal을 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?
● 25년 이상의 과일 가공 경력
● 30개국 이상에서 글로벌 레퍼런스를 보유하고 있습니다.
● 모든 장비는 CE, GMP 및 식품 등급 기준을 충족합니다.
● 모듈식 확장형 설계로 높은 투자 수익률 제공
● 현장 및 원격 기술 지원
● 장기적인 예비 부품 공급
저희는 단순히 기계만 판매하는 것이 아니라, 고객 여러분이 탄탄하고, 규정을 준수하며, 수익성 있는 생산 사업을 구축할 수 있도록 지원합니다.
지금 바로 EasyReal에 문의하세요귀사에 맞는 맞춤형 대추 가공 라인 제안서를 받아보세요. 함께 강력한 솔루션을 만들어 갑시다.