Tsina — Marso 2024— Ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. naghatag ogPlanta sa Pilot UHT/HTSTpara saYili Dairysa China. Kini nga pilot-scale nga sistema gidisenyo para samga pagsulay sa produkto sa gatas, pag-validate sa proseso sa kainit, ug pagpalambo sa pormulasyon, nga nagtabang sa kustomer sa pagpahigayon sa panukiduki sa produkto sa mas flexible, kontrolado, ug may kalabutan sa produksiyon nga paagi.
Ang sistema naglakip sa usa kaPilot Tubular Sterilizer, Inline nga Homogenizer, Kabinete sa Pagpuno sa Aseptiko, ug may kalabutanmga modyul sa gamitGitukod kini aron suportahan ang trabaho sa R&D para sa lain-laing mga produkto sa gatas ug aron maghatag ug praktikal nga tulay tali sa pagsulay sa laboratoryo ug produksiyon sa industriya.
Ang usa ka pilot UHT/HTST nga planta labi ka bililhon alang sa mga kompanya sa gatas tungod kay ang pamatasan sa produkto mahimong mausab pag-ayo kung mausab ang heat treatment, pressure, homogenization, ug mga kondisyon sa pagpuno. Ang bench testing lamang kasagaran dili igo. Ang usa ka pilot system nagtugot sa kustomer sa pagsulay sa tinuod nga lohika sa proseso sa gamay nga sukod sa dili pa mobalhin ngadto sa mas dagkong kagamitan sa produksiyon.
Kustomer:Yili Dairy
Nasod:Tsina
Tuig sa proyekto:Marso 2024
Matang sa proyekto:Planta sa Pilot UHT/HTST
Pangunang katuyoan:eksperimento sa gatas ug pagpalambo sa pormulasyon
Mga Pangunang Modyul:
• Pilot Tubular Sterilizer
• Inline nga Homogenizer
• Kabinete sa Pagpuno nga Aseptiko
• Mga modyul sa gamit
Kini nga proyekto gidisenyo alang sa trabaho sa R&D sa mga produkto sa gatas diin ang katukma, pagkasulit, ug pagka-flexible importante tanan.
Ang pagpalambo sa mga produkto sa gatas dili lang mahitungod sa paghimo og pormula sa laboratoryo. Mahitungod usab kini sa pagsabot kon giunsa molihok ang pormula atol sa tinuod nga pagproseso.
Ang usa ka produkto sa gatas mahimong maayo tan-awon sa usa ka gamay nga beaker test, apan ang performance niini mahimong mausab human sa:
• pagpainit
• pagkupot
• homogenisasyon
• pagbomba
• aseptikong pagpuno
Mao kana ang hinungdan ngano nga ang usa kaPlanta sa Pilot UHT/HTSTusa ka importante nga himan sa pag-uswag. Makatabang kini sa kustomer sa pagtimbang-timbang sa duhapormulasyon sa produktougperformance sa prosesosa samang higayon.
Uban sa usa ka pilot plant, ang usa ka kompanya sa dairy makahimo sa:
• pagsulay sa lain-laing mga kondisyon sa pagtambal sa kainit
• itandi ang mga resulta sa UHT ug HTST
• ebalwar ang kalig-on human sa homogenization
• pag-andam og tinuod nga mga sample sa pagsulay
• mosuporta sa mga internal nga desisyon sa R&D
• pagpakunhod sa risgo sa pag-usbaw sa gidak-on
• pagpalambo sa kahusayan sa pag-uswag
Para sa usa ka dakong kompanya sa gatas, kini nga klase sa pilot system dili lang usa ka makina. Kini usa ka kinauyokan nga bahin sa workflow sa inobasyon.
Kini nga proyekto kasagarang gigamit alang satanang matang sa mga eksperimento sa gatas ug pagpalambo sa pormulasyonKana nagpasabut nga ang sistema makasuporta sa pilot-scale nga trabaho sa lain-laing mga produkto sa gatas nga likido ug mga buluhaton sa pag-uswag.
Ang planta nagtugot sa kustomer sa paghimo sa mosunod:
• mga pagsulay sa pagtambal gamit ang init ubos sa kontroladong mga kondisyon
• pagtandi sa pormula sa produkto
• ebalwasyon sa epekto sa homogenisasyon
• pagpangandam sa pilot batch
• pagkolekta og aseptiko nga sampol
• pag-optimize sa parametro sa proseso
• obserbasyon sa kalig-on human sa pagtambal
• pagpangandam alang sa umaabot nga pagpadako sa produksiyon
Kini naghimo sa sistema nga angay alang sa tinuod nga trabaho sa R&D imbes nga yano lang nga mga pagsulay sa pagpainit sa laboratoryo.
AngPilot Tubular Sterilizermao ang kinauyokan nga seksyon sa pagproseso sa kainit sa proyekto. Gitugotan niini ang kustomer nga sulayan ang duhaUHTugHTSTmga ruta sa proseso ubos sa mga kondisyon sa piloto.
Sa pagpalambo sa mga produkto gikan sa gatas, ang thermal treatment makaapekto sa daghang importanteng bahin sa produkto, lakip ang:
• kaluwasan sa mikrobiyolohiya
• pagpabilin sa lami
• pamatasan sa protina
• lapot
• kalig-on sa kolor
• potensyal sa estante sa kinabuhi sa produkto
Pinaagi sa paggamit og pilot tubular sterilizer, matun-an sa kustomer kon giunsa pagtubag sa lain-laing mga formula sa gatas ang kainit ug ma-adjust ang proseso sumala niana.
Importante kaayo kini tungod kay ang mga produkto sa gatas kasagaran sensitibo sa mga kondisyon sa pagtambal. Ang maayong pilot thermal section makatabang sa paghimo og mas kasaligan nga mga konklusyon sa R&D.
AngInline nga Homogenizerusa pa ka importanteng bahin niining pilot plant. Sa pagproseso sa gatas, ang homogenization adunay importanteng papel sa tekstura ug kalig-on sa produkto.
Makatabang kini sa pagpalambo sa:
• bation sa baba
• pagkaparehas sa emulsyon
• distribusyon sa gidak-on sa tipik
• pisikal nga kalig-on
• biswal nga pagkamakanunayon
Para sa mga produkto sa gatas, ang epekto sa homogenization kanunay nga nalambigit sa heat treatment. Ang usa ka pormula mahimong molihok nga lahi depende sa han-ay sa pagproseso ug mga kondisyon sa presyur. Mao nga ang pagbaton og inline homogenizer sa usa ka pilot system nagdugang og dakong bili sa trabaho sa pagpalambo sa produkto.
Kini nga modyul makatabang sa kustomer sa pagsulay ug pagtandi sa lain-laing pamatasan sa mga produkto sa gatas ubos sa realistiko nga mga kondisyon sa pagsulay.
AngKabinete sa Pagpuno sa Aseptikogigamit para sa kontroladong pagpuno sa mga trial batch human sa pagproseso. Kini usa ka importante nga lakang sa pilot testing tungod kay kini nagtugot sa kustomer sa pagkolekta og mga sample sa produkto sa mas limpyo ug mas may kalabutan sa proseso nga paagi.
Ang seksyon sa pagpuno nga aseptiko nagsuporta sa:
• pagkolekta og sampol sa piloto
• pagsulay sa pagtipig
• pagtandi sa pormulasyon
• obserbasyon sa kinabuhi sa estante
• ebalwasyon nga may kalabutan sa pagputos sa trabaho sa R&D
Para sa pagpalambo sa mga produkto gikan sa gatas, ang mga trial sample kinahanglan kanunay nga obserbahan sa paglabay sa panahon. Kini nagpasabot nga ang lakang sa pagpuno kinahanglan nga mohaom sa lebel sa kahinlo nga gikinahanglan alang sa makahuluganon nga pagtimbang-timbang sa produkto. Ang aseptic filling cabinet makatabang sa pagmugna niana nga kondisyon.
Apil usab sa pilot plant ang gikinahanglan nga mga utility module para sa lig-on nga operasyon. Ang mga utility dili kanunay ang labing makita nga bahin sa usa ka proyekto, apan kini hinungdanon para sa tukma ug masubli nga pagsulay.
Suporta sa lig-on nga mga utilities:
• pagkontrol sa proseso sa kainit
• pagkamakanunayon sa sistema
• masubli nga mga kondisyon sa pagsulay
• kasaligan nga performance sa kagamitan
Ang usa ka maayong pilot system dili lang kinahanglan nga adunay mga importanteng process unit. Kinahanglan usab kini nga i-integrate kini sa usa ka koordinado nga plataporma. Kini nga proyekto gitukod sa ingon nga paagi, diin ang sterilization, homogenization, filling, ug mga utilities nagtinabangay isip usa ka naglihok nga pilot plant.
Para saYili Dairy, kining pilot plant naghatag ug praktikal nga internal nga plataporma para sa inobasyon sa produkto ug teknikal nga pag-validate.
Ang pangunang bili sa sistema naglakip sa:
1. Mas paspas nga pagpalambo sa pormulasyon
Mas episyente nga masulayan sa R&D team ang mga formula sa gatas ubos sa mga kondisyon sa piloto.
2. Mas maayong pagsabot sa proseso
Mahimong tun-an sa kustomer ang interaksyon tali sa pagpainit, homogenization, ug pagpuno sa usa ka sistema.
3. Mas ubos nga risgo sa kalamboan
Ang pilot testing makatabang sa pagpakunhod sa kawalay kasiguroan sa dili pa ang industriyal nga produksiyon o mga scale-up trial.
4. Mas maayong pag-andam sa sample
Ang aseptic filling cabinet nagsuporta sa mas mapuslanon ug mas kontrolado nga pagkolekta sa sample.
5. Mas lig-on nga mga desisyon sa pagkamakanunayon sa produkto
Ang sistema makatabang sa pagtandi sa lain-laing mga setting sa proseso ug pag-ila sa mas angay nga mga ruta sa pag-uswag.
Para sa usa ka kompanya sa dairy nga adunay padayon nga panginahanglan sa pagpalambo sa produkto, ang usa ka pilot nga planta sa UHT/HTST usa ka dugay nga estratehikong himan.
Kon itandi sa simpleng kagamitan sa laboratoryo, ang usa ka pilot system nga sama niini nagtanyag og daghang importanteng bentaha.
Mas realistiko nga lohika sa pagproseso
Ang produkto moagi sa tinuod nga mga lakang sa proseso imbes nga ilain nga single-point testing.
Mas maayong pag-scale up relevance
Mas mapuslanon ang mga resulta gikan sa mga pilot test sa pag-andam sa mga plano sa produksiyon sa industriya.
Mas flexible nga pagsulay
Mahimo i-adjust sa kustomer ang mga kondisyon sa proseso atol sa pag-develop ug itandi ang mga resulta nga mas episyente.
Mas bililhon nga teknikal nga datos
Maobserbahan sa R&D team ang reaksyon sa produkto ubos sa mga kondisyon sa kainit ug presyur nga mas duol sa tinuod nga paggama.
Mas maayong suporta alang sa inobasyon
Ang maayong pilot platform makatabang sa pagpamubo sa dalan gikan sa ideya ngadto sa napamatud-an nga konsepto sa produkto.
Mao gyud kini ang mga hinungdan ngano nga ang mga pilot plant nagkadako ang kahinungdanon sa modernong R&D sa mga produkto sa gatas.
Oras sa pag-post: Nob-03-2024
