Çîn — Adara 2024an— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. peyda kirSantrala Pîlot a UHT/HTSTboŞîrvaniya Yilili Çînê. Ev sîstema pîvana pîlot ji bo hatiye sêwirandinceribandinên berhemên şîr, pejirandina pêvajoya germî, û pêşveçûna formulasyonê, alîkariya xerîdar dike ku lêkolîna hilberê bi awayekî nermtir, kontrolkirîtir û têkildarî hilberînê pêk bîne.
Sîstem tê de yeSterîlîzatora Tubular a Pîlot, Homojenîzatorê Xêzkirî, Kabîneya Dagirtina Aseptîk, û têkildarmodulên bikêrhatîEw ji bo piştgirîkirina xebata R&D ji bo berhemên şîr ên cûda û peydakirina pirek pratîkî di navbera ceribandina laboratîf û hilberîna pîşesaziyê de hatiye çêkirin.
Tesîseke pîlot a UHT/HTST bi taybetî ji bo şîrketên şîr hêja ye ji ber ku dema ku şert û mercên dermankirina germê, zext, homojenîzekirin û dagirtinê diguherin, tevgera hilberê dikare pir biguhere. Bi tena serê xwe ceribandina li ser benchê pir caran têrê nake. Sîstemeke pîlot dihêle ku xerîdar berî ku derbasî alavên hilberînê yên mezintir bibe, mantiqa pêvajoya rastîn li ser pîvanek piçûk biceribîne.
Miştirî:Şîrvaniya Yili
Welat:çîn
Sala projeyê:Adara 2024an
Cureyê projeyê:Santrala Pîlot a UHT/HTST
Armanca sereke:ceribandina şîr û pêşxistina formulasyonê
Modulên sereke:
• Sterîlîzatora Lûleya Pîlot
• Homojenîzatorê Xêzkirî
• Kabîneya Dagirtina Aseptîk
• Modulên bikêrhatî
Ev proje ji bo xebatên R&D yên di warê şîr de hate sêwirandin, ku tê de rastbûn, dubarekirin û nermbûn hemî girîng in.
Pêşxistina berhemên şîr ne tenê çêkirina formulekê di laboratuwarekê de ye. Ew di heman demê de têgihîştina ka ew formul di dema pêvajoya rastîn de çawa tevdigere ye.
Berhemeke şîr dibe ku di ceribandineke qedehek biçûk de baş xuya bike, lê performansa wê dikare piştî van biguhere:
• germkirin
• girtin
• homojenîzekirin
• pompekirin
• dagirtina aseptîk
Ji ber vê yekêSantrala Pîlot a UHT/HTSTamrazek girîng a pêşveçûnê ye. Ew alîkariya xerîdar dike ku herduyan jî binirxîneformulasyona hilberêûperformansa pêvajoyêvê bigire.
Bi kargehek pîlot re, şîrketek şîr dikare:
• şert û mercên dermankirina germê yên cûda biceribînin
• encamên UHT û HTST bidin ber hev
• piştî homojenkirinê aramiyê binirxînin
• nimûneyên ceribandina rastîn amade bikin
• piştgirîya biryarên R&D yên navxweyî bike
• rîska mezinbûnê kêm bike
• karîgeriya pêşveçûnê baştir bike
Ji bo şîrketeke mezin a şîr û berhemên şîr, ev cure sîstema pîlot ne tenê makîneyek e. Ew beşek bingehîn a herikîna karê nûjeniyê ye.
Ev proje bi piranî ji bo vê yekê tê bikar anîn.hemû cureyên ceribandinên şîr û pêşxistina formulasyonêEv tê vê wateyê ku pergal dikare xebata pîlot-pîlot li ser rêzek fireh ji berhemên şile yên şîr û karên pêşveçûnê piştgirî bike.
Kargeh rê dide xerîdar ku van çalakiyan pêk bîne:
• ceribandinên dermankirina germî di bin şert û mercên kontrolkirî de
• berawirdkirina formula hilberê
• nirxandina bandora homojenkirinê
• amadekariya koma pîlot
• berhevkirina nimûneyên aseptîk
• çêtirkirina parametreyên pêvajoyê
• çavdêriya aramiyê piştî dermankirinê
• amadekarî ji bo mezinbûna hilberînê ya pêşerojê
Ev yek pergalê ji bo xebatên R&D yên rastîn guncan dike, ne tenê ji bo ceribandinên germkirinê yên sade yên laboratîfê.
EwSterîlîzatora Tubular a Pîlotbeşa bingehîn a pêvajoya germî ya projeyê ye. Ew dihêle ku xerîdar herduyan biceribîneUHTûHTSTrêyên pêvajoyê di bin şert û mercên pîlot de.
Di pêşveçûna şîr û berhemên şîr de, dermankirina germî bandorê li ser gelek taybetmendiyên girîng ên hilberê dike, di nav de:
• ewlehiya mîkrobiyolojîk
• parastina tama
• tevgera proteînê
• vîskozîtî
• aramiya rengan
• potansiyela temenê rafê yê hilberê
Bi karanîna sterîlîzatorek lûleyî ya pîlot, xerîdar dikare lêkolîn bike ka formulên şîr ên cûda çawa li hember germê bertek nîşan didin û pêvajoyê li gorî wê eyar bike.
Ev pir girîng e ji ber ku berhemên şîr pir caran ji şert û mercên dermankirinê re hesas in. Beşek germî ya pîlot a baş dibe alîkar ku encamên R&D-yê pêbawertir werin afirandin.
EwHomojenîzatorê Xêzkirîbeşek din a girîng a vê kargeha pîlot e. Di hilberandina şîr de, homojenîzekirin di tevn û aramiya hilberê de rolek girîng dilîze.
Ew dikare bibe alîkar ku baştir bibe:
• hesta dev
• yekrengiya emulsiyonê
• belavkirina mezinahiya perçeyan
• aramiya fîzîkî
• hevgirtina dîtbarî
Ji bo berhemên şîr, bandora homojenkirinê bi gelemperî bi dermankirina germî ve girêdayî ye. Formulayek dikare li gorî rêza pêvajoyê û şert û mercên zextê bi awayên cûda tevbigerin. Ji ber vê yekê hebûna homojenîzatorek di rêza pîlot de nirxek mezin dide xebata pêşvebirina hilberê.
Ev modul alîkariya xerîdar dike ku di bin şert û mercên pîlot ên rastîn de tevgerên cûda yên hilberên şîr biceribîne û berawird bike.
EwKabîneya Dagirtina Aseptîkji bo dagirtina kontrolkirî ya komên ceribandinê piştî pêvajoyê tê bikar anîn. Ev gaveke pir girîng e di ceribandina pîlot de ji ber ku ew dihêle ku xerîdar nimûneyên hilberê bi awayekî paqijtir û têkildartir bi pêvajoyê re berhev bike.
Beşa dagirtina aseptîk piştgirî dike:
• berhevkirina nimûneyên ceribandinê
• ceribandina hilanînê
• berawirdkirina formulasyonê
• çavdêriya temenê rafê
• nirxandina têkildarî pakkirinê di xebata R&D de
Ji bo pêşxistina şîr, divê nimûneyên ceribandinê pir caran bi demê re werin çavdêrîkirin. Ev tê vê wateyê ku gava dagirtinê divê bi asta paqijiyê ya ku ji bo nirxandina hilberê ya watedar hewce dike re li hev bike. Kabîneya dagirtinê ya aseptîk dibe alîkar ku ew şert biafirîne.
Santrala pîlot modulên xizmetguzariyê yên pêwîst ji bo xebata domdar jî dihewîne. Xizmetguzarî ne her gav beşa herî berbiçav a projeyekê ne, lê ew ji bo ceribandina rast û dubarekirî girîng in.
Piştgiriya karûbarên sabît:
• kontrola pêvajoya germî
• hevgirtina sîstemê
• şert û mercên ceribandina dubarekirî
• performansa alavên pêbawer
Sîstemeke pîlot a baş ne tenê divê yekîneyên pêvajoyê yên sereke hebin. Divê ew wan di platformek yekgirtî de jî entegre bike. Ev proje bi vî rengî hatiye avakirin, sterilîzekirin, homojenîzekirin, dagirtin û karûbarên giştî wekî yek santrala pîlot a fonksiyonel bi hev re dixebitin.
BoŞîrvaniya Yili, ev santrala pîlot platformek navxweyî ya pratîkî ji bo nûjeniya hilberê û pejirandina teknîkî peyda dike.
Nirxa sereke ya sîstemê ev in:
1. Pêşveçûna formulasyonê ya bileztir
Tîma R&D dikare formulên şîr di bin şert û mercên pîlot de bi bandortir biceribîne.
2. Têgihîştineke çêtir a pêvajoyê
Xerîdar dikare têkiliya di navbera germkirin, homojenkirin û dagirtinê de di yek pergalê de lêkolîn bike.
3. Rîska pêşketinê ya kêmtir
Ceribandina pîlot berî hilberîna pîşesaziyê an ceribandinên berfirehkirinê dibe alîkar ku nezelaliyê kêm bike.
4. Amadekirina nimûneyê ya çêtir
Kabîneya dagirtina aseptîk berhevkirina nimûneyên bikêrtir û kontrolkirîtir piştgirî dike.
5. Biryarên bihêztir ên li ser yekrengiya hilberê
Sîstem dibe alîkar ku mîhengên pêvajoyên cûda werin berawirdkirin û rêyên pêşveçûnê yên guncawtir werin destnîşankirin.
Ji bo şîrketeke şîr û berhemên wê yên şîr, pêdiviyên wê yên berdewam bi pêşxistina berhemên wê hene, tesîseke UHT/HTST ya pîlot amrazeke stratejîk a demdirêj e.
Li gorî alavên sade yên di asta laboratûarê de, pergaleke pîlot a bi vî rengî çend avantajên girîng pêşkêş dike.
Mantîqa pêvajoyê ya rasttir
Berhem li şûna ceribandina yek-xalekî ya îzolekirî, di gavên pêvajoya rastîn re derbas dibe.
Girîngiya mezintir a mezinbûnê
Encamên ji ceribandinên pîlot di dema amadekirina planên hilberîna pîşesaziyê de bikêrtir in.
Testkirina nermtir
Xerîdar dikare di dema pêşveçûnê de şert û mercên pêvajoyê eyar bike û encaman bi bandortir berawird bike.
Daneyên teknîkî yên hêjatir
Tîma R&D dikare bersiva hilberê di bin şert û mercên germ û zextê de, ku nêzîkî hilberîna rastîn in, bişopîne.
Piştgiriyek çêtir ji bo nûjeniyê
Platformeke pîlot a baş rêya ji ramanê ber bi konsepta hilberê ya pejirandî kurt dike.
Ev tam sedemên girîngiya kargehên pîlot di R&D ya şîrê nûjen de ne.
Dema şandinê: Mijdar-03-2024
