Liña de procesamento de remolacha azucreira
O/ALiña de procesamento de remolacha azucreira EasyRealofrece unha solución totalmente integrada para converter remolacha crúa en zume limpo e clarificado ou concentrados de alto índice brix.
Construímos cada sistema conunidades modularespara apoiar a produción só de zume ou a preparación de materia prima. O proceso comeza coa lavaxe en húmido, a clasificación, o triturado, o prequecemento e a extracción de zume da remolacha azucreira mediante equipos de aceiro inoxidable que impiden que a sucidade ou a area entren nas etapas de zume. O nosomódulo difusorusa tecnoloxía de cinta ou parafuso de baixo residuo para extraer zume de alta calidade.
O/Asección de evaporacióninclúe evaporadores de película descendente de triplo ou cuádruplo efecto que empregan vapor a baixa presión, aforrando enerxía mentres concentran o zume a 60–70 °Brix.
Cada paso está rexido porO sistema PLC intelixente de EasyRealque rastrexa a concentración de azucre, as curvas de temperatura e os caudais.
A liña de remolacha azucreira atende a diversos sectores:
●Plantas edulcorantes naturaisOs produtores extraen zume de remolacha como alternativa ao azucre de cana. O xarope de remolacha concentrado serve como ingrediente de etiqueta limpa.
●Produtores industriais de azucreO sistema admite os pasos de clarificación e precristalización empregados antes da extracción centrífuga de azucre.
●Fábricas de bebidas e bebidas funcionaisAlgúns clientes mesturan zume de remolacha con zume de froitas ou o fermentan para crear bebidas probióticas.
●Plantas de bioetanol e bioplásticosO zume de remolacha ou a melaza convértese nunha fonte de carbono de baixo custo para a fermentación.
●Provedores de produtos lácteos e de panaderíaO xarope de remolacha de alto índice brix funciona ben en iogur con sabor, xeados, produtos de panadería e confeitaría.
Deseñamos cada liña en función dos seus obxectivos de produto, o subministro de remolacha estacional e as utilidades dispoñibles.
A elección da liña de remolacha depende de tres factores clave:
1. Obxectivo de saída: zume vs. xarope vs. azucre como materia prima
●Parazume de remolacha (6–15°Brix), unha liña básica con lavado, trituración, prequecemento, extracción e filtración é suficiente.
●Paraxarope de remolacha (55–70°Brix), engade evaporación con módulos de aforro de enerxía.
2. Capacidade horaria
●<10 toneladas/hora: Ideal para pequenas explotacións agrícolas ou marcas rexionais de zumes.
●10–25 toneladas/hora: Equilibrado para a produción local de azucre.
●30 toneladas/hora: Apto para procesadores e exportadores industriais de remolacha.
3. Forma de embalaxe
●Zume de remolacha líquido: enviado a embotellado ou bidóns asépticos.
●Xarope concentrado: envasado en IBC ou barrís.
●Xarope listo para o azucre: trasladado ás liñas de melaza.
EasyReal admite deseños personalizados, instalacións de niveis divididos ou unidades compactas montadas sobre patíns dependendo do teu espazo.
Fluxo de procesamento da remolacha azucreira:
1. Alimentación de remolacha crúa
As remolachas descárganse nunha tolva con alimentación por canle de auga.
2. Lavado eSorteo
A lavadora rotatoria elimina a sucidade. Clasificación para a inspección de produtos crus.
3. RemolachaCrubrillo
Esmagar a remolacha en partículas pequenas para a súa posterior espremedura.
4.Pre-calorer
Quenta os gránulos de remolacha para inactivar os encimas e aumentar o rendemento do zume a 65–75 °C.
5.JboExrastrexoción
Prensado de gránulos de remolacha para obter zume.
6. Filtración e decoloración de zumes
Eliminar sólidos e pigmentos usando un filtro rotatorio de baleiro ou resina.
7. Evaporación
Concentrar o zume ata converter o xarope usando evaporadores de película descendente.
8. Recheo ou almacenamento
Enviar a tambores de recheo ou xarope estériles.
1. Lavadora rotativa de remolacha azucreira
A lavadora rotativa elimina a lama e a sucidade con paletas e chorros de auga contrarrotantes. Conta cun tambor de aceiro inoxidable e descarga automática de residuos. A lavadora manexa ata 30 toneladas/hora e garante remolachas limpas antes de cortalas. Reduce a carga de limpeza no equipo posterior.
2. RemolachaXamónmerCrusher
Esta trituradora ten un principio de funcionamento avanzado con excelente rendemento de trituración, funcionamento sinxelo e limpeza sinxela. Agás o motor e o chasis, o resto da máquina está feita de aceiro inoxidable de alta calidade. As partículas trituradas son uniformes e eficientes, o que mellora enormemente a produtividade laboral, reduce os custos e trae bos beneficios económicos. Tritura as materias primas en pequenas partículas, facéndoas máis axeitadas para o seu posterior procesamento. É un dos equipos esenciais para as empresas que fabrican viño de froitas, marmeladas, bebidas, etc.
3.Pre-heater(Desactivadores encimáticos)
Coñecidos comunmente como desactivadores encimáticos e inactivadores encimáticos, empregan a calor para deter a actividade dos encimas pectolíticos responsables de hidrolizar os polisacáridos que compoñen a estrutura da froita (o que significa destruír os encimas). Isto impide eficazmente a oxidación e aumenta o rendemento da produción.
4.Extracción de zume
Emprega correas rotatorias para prensar materiais (como froitas, verduras ou plantas fibrosas) de forma continua, separando o zume da polpa de forma eficiente nun proceso constante. Funciona ben con ingredientes fibrosos aplicando presión gradual, garantindo unha extracción completa do zume sen obstrucións.
O prensado suave reduce a calor e a oxidación, mantendo o zume fresco, con mellor sabor e máis nutrientes retidos en comparación cos métodos de alta velocidade. Extrae máis zume dos materiais, minimizando o desperdicio de polpa, o que é ecolóxico e rendible para as empresas.
5Evaporador de película descendente (multiefecto)
Este evaporador usa tubos verticais onde o zume flúe cara abaixo en capas finas mentres o vapor quenta o exterior. Usamos de 3 a 5 efectos para reducir o consumo de enerxía. O aceiro inoxidable 316L, as portas CIP e a recuperación automática de condensados son estándar. Obtén unha concentración estable con menos vapor.
6.AsepticBag Ficheo Ssistema
Enche bolsas estériles con produtos líquidos (como zumes, produtos lácteos e salsas) nun ambiente libre de bacterias, o que evita a contaminación por microorganismos. Esteriliza tanto as bolsas baleiras (mediante calor, produtos químicos ou radiación) como os produtos líquidos antes de enchelos, garantindo unha esterilidade total.
Ao manter os produtos libres de bacterias, permite o almacenamento a longo prazo (a miúdo meses) sen refrixeración, o que reduce a deterioración. Mantén o sabor, os nutrientes e a textura dos líquidos, xa que non se necesitan conservantes debido ao ambiente estéril. As bolsas asépticas son lixeiras e compactas, o que reduce os custos de almacenamento, envío e manipulación en comparación cos envases tradicionais.
A liña de remolacha azucreira EasyReal funciona con:
● Raíces de remolacha azucreira frescas (enteiras, limpas)
● Material de remolacha prepicado ou almacenado en silos
● Remolachas con contido de azucre variable (12–20 % de sacarosa)
● Raíces de cultivo convencional ou con certificación ecolóxica
Podes axustar a saída cambiando de módulos:
● Eliminar a evaporación → zume fresco para bebidas
● Engadir cristalización → materia prima ou cristais de azucre
O sistema admiteprocesamento por lotes ou continuo,dosificación manual ou automática, evías de saída duplaspara zume e xarope.
Necesitas manexar diferentes cultivos? Pregunta polos complementos para procesar chicoria, zume de cana de azucre ou outros azucres a base de raíces coa mesma estrutura de liña.
A liña de procesamento de remolacha azucreira EasyReal funciona cunsistema de control PLC + HMI totalmente automatizadoPodes monitorizar cada paso, dende a alimentación da remolacha ata a descarga do xarope, nunha única pantalla táctil. Os operadores obteñen valores en tempo real de °Brix, temperatura, velocidade do fluxo, nivel do tanque e consumo de vapor. O sistema tamén rastrexa as alarmas, rexistra os datos de operación e proporciona tendencias visuais para a resolución de problemas.
Usamosmarcas internacionais como Siemenspara PLC e sensores. O panel HMI ofrece interfaces multilingües e xestión de receitas. Podes gardar moitas receitas de operación para diferentes formatos de produto. Cada unidade, como o difusor ou o evaporador, inclúe estacións de control locais con botóns de parada de emerxencia, manómetros e accionamentos manuais.
Para clientes conSistemas SCADA ou MES, ofrecemos integración Ethernet, Modbus ou OPC-UA. Podes cargar rexistros por lotes, rastrexar o que se fabrica e analizar a eficiencia enerxética de forma remota.
Necesitas formación para operadores? EasyReal ofrece posta en servizo in situ e asistencia remota con conexión TeamViewer ou VPN.
Coa automatización intelixente, reduces os custos laborais, evitas erros manuais e garantes unha calidade estable. Podes operar a liña completa con só uns poucos operadores adestrados por quenda, mesmo durante o pico da colleita de remolacha.
Se estás preparado para converter a remolacha azucreira en produtos de alto valor...zume, xarope ou concentrado listo para usar—EasyReal é o seu socio de confianza. Contamos con máis de 25 anos de experiencia e máis de 30 proxectos globais no procesamento de zumes e edulcorantes.
O noso equipo axuda de A a Z:planificación de proxectos, deseño de servizos públicos, fabricación de equipos, instalación in situ e soporte ao longo da vida útilTanto se estás a modernizar unha planta existente como se estás a comezar de cero, ofrecemos solucións rendibles que se axustan á túa fábrica, ao teu mercado e aos teus obxectivos de crecemento. Obtén o noso coñecemento, os nosos deseños e o noso compromiso en cada paso do camiño.
Deseñemos xuntos a túa liña de remolacha.
Visita www.easireal.com ou ponte en contacto connosco en[email protected]
Tamén podes contactar connosco directamente en Contacta connosco – EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.– Intelixente. Eficiente. Global.
