Ջուջուբի (արմավենու) մշակման գիծ
Թարմ կամ չորացրած մրգերի ճկուն համակարգ՝ նախագծված գլոբալ սննդային և հյութերի շուկաների համար
EasyReal-ը կառուցում է արդյունաբերական մասշտաբի ջիբուբեյի վերամշակման գծեր, որոնք հարմարվում են…տարբեր մրգերի ծագում և արտադրանքի նպատակներՄեր ինժեներները կարգավորում են դասավորությունը՝ հիմնվելով այն բանի վրա, թե դուք մշակում եք թարմ չինական ջիբ, թե վերականգնված չոր արմավ, ինչպիսիք են Deglet Noor-ը կամ Medjool-ը:
Մենք սկսում ենքթրջող և մեղմացնող տարաներչոր արմավների համար կամփուչիկների լվացողներ և քարազերծիչներթարմ յուջուբայի համար։ Պղպեղի մոդուլները ներառում ենջարդիչներ,կրկնակի փուլպուլպեր, դեկանտերային ցենտրիֆուգներև սկավառակային բաժանիչ՝ կախված նրանից, թե ձեզ անհրաժեշտ է նուրբ հյութ, թե բարձր մածուցիկության մածուկ։
Հյութի և օշարակի արտադրության համար գիծը ինտեգրվում էբազմաֆունկցիոնալ ընկնող թաղանթային գոլորշիչներորոնք հեռացնում են ջուրը վակուումի տակ՝ միաժամանակ պահպանելով սննդարար նյութերը: Ստերիլիզացման համար մենք առաջարկում ենքխողովակ-խողովակի մեջ կամԽողովակային տեսակհամակարգեր, որը նախատեսված է ջիբուբի կպչուն հյուսվածքը կարգավորելու համար՝ առանց այրվելու կամ խցանվելու։
Վերջնական արտադրանքը լցվում էասեպտիկ տակառներ, պարկեր, ապակե շշեր կամ փոշու վերածվածցողիչ չորացման միջոցով: Բոլոր մոդուլները լիովին CIP մաքրվող են և կարող են օգտագործվելPLC + սենսորային էկրանի կառավարման վահանակներանվտանգ, օգտագործողին հարմար շահագործման համար: Ամբողջ շարքը հավաստագրված էGMP, CE և FDA ստանդարտներ.
Մատուցեք բազմաթիվ համաշխարհային շուկաներ մեկ գծով՝ սուպերմրգային հյութից մինչև բնական քաղցրացուցիչներ
Ջուջուբը և արմավը բարձր են գնահատվում իրենցբնական շաքարի պարունակություն, իմունային համակարգը խթանող պոլիսախարիդներ, երկաթ, կալիում և առողջարար միացություններԱյս վերամշակման գիծը կօգնի ձեզ մուտք գործել բազմազան ոլորտներ՝ առաջարկելով համապատասխան, պահպանման ժամկետը երկար պահող արտադրանք։
● Խուրմայի օշարակ (խտանյութ)– Օգտագործվում է Մերձավոր Արևելքի, հալալ հավաստագրված աղանդերներում և ըմպելիքներում
● Ջուջուբի հյութ (ամպամած կամ թափանցիկ)– Արտահանվում է շշերով կամ փաթեթներով՝ բնական առողջարար ըմպելիքների համար
● Ջուջուբի մածուկ կամ պյուրե– Կիրառվում է խորտիկների բարերում, մանկական կերերում, հացաբուլկեղենի լցոններում և հրուշակեղենում
● Ջուջուբի փոշի– Արտադրվում է ցողացիրային չորացման միջոցով, օգտագործվում է փաթեթներում, լուծվող թեյի խառնուրդներում և սննդային հավելումների խառնուրդներում
● Ֆունկցիոնալ խառնուրդներ– Հաճախ խառնվում է գոջի հատապտղի, իմբիրի, քրքումի կամ նռան հետ
Այս գիծը սպասարկում է արտահանողներինՄերձավոր Արևելք, Հյուսիսային Աֆրիկա, Հարավարևելյան Ասիա, Կենտրոնական Ասիա և Լատինական ԱմերիկաԴուք կարող եք սկսել մեկ ապրանքային կատեգորիայից և ընդլայնել այն մյուսների վրա՝ օգտագործելով նույն հիմնական համակարգը։
Համապատասխանեցրեք ձեր գծի կառուցվածքը թիրախային շուկային, հում մրգերի տեսակին և փաթեթավորման ձևաչափին
Ջուջուբի վերամշակման ճիշտ գիծը կարգավորելու համար հաշվի առեք երեք հիմնական փոփոխական՝ մրգի հում ձևը, ցանկալի արդյունքը և փաթեթավորման նպատակը:
1.Արտադրանքի տեսակի հիման վրա
● ՀյութԱվելացնել դեկանտերային ցենտրիֆուգներ, ֆերմենտատիվ մաքրման և ֆիլտրման միավորներ
● Մածուկ/պյուրեՕգտագործեք երկաստիճան թորման, վակուումային դեաերատորների և խողովակ-խողովակ տիպի ստերիլիզացման համակարգեր։
● Սիրոպ/ԽտանյութԻնտեգրեք վակուումային գոլորշիչները և բարձր ճշգրտության Brix կառավարումը
● ՓոշիՆերառեք ցողիչ չորանոց՝ տաք օդի կառավարմամբ և ցիկլոնային բաժանմամբ
2.Հումքի հիման վրա
● Թարմ յուջուբՊահանջում է փուչիկների լվացում, տեսակավորում և փոսիկների հեռացում
● Չորացրած արմավԱնհրաժեշտ են թրջող, փափկեցնող և դանդաղ փափկեցնող մոդուլներ
3.Հիմնված տարողության և փաթեթավորման վրա
● 500–1000 կգ/ժՓոքր բիզնես կամ փորձնական գիծ
● 2–5 տոննա/ժամՄիջին մասշտաբի արտադրողներ՝ շշալցված կամ մեծածախ արտահանման համար
● 10+ տոննա/ժամՄեծ ծավալի օշարակի/պյուրեի/մածուկի արտադրողներ
● Ասեպտիկ տակառներ / ապակե տարաներ / PET շշեր / փոշու փաթեթներՀամապատասխանաբար ընտրեք լցոնիչներ
EasyReal-ի ինժեներները կօգնեն ձեզ ընտրել ճիշտ համակարգը, դասավորությունը և կոմունալ ծառայությունները, որոնք կհամապատասխանեն ձեր գործարանի տարածքին և արտահանման լոգիստիկային։
Քայլ առ քայլ հոսք՝ հում ամսաթվերից մինչև վաճառքի պատրաստ ապրանքներ
Մենք առաջարկում ենք հարմարեցված աշխատանքային հոսքեր՝ հիմնված ձեր հումքի և վերջնական արտադրանքի վրա: Ահա երկու տիպիկ մշակման հոսքեր՝
Թարմ յուջուբայի համար → հյութ կամ մածուկ
1. Փուչիկների լվացում և տեսակավորում
2. Jujube Pitting
3. Մանրացում և կրկնակի պտուտակով զանգվածի մշակում
4. Օդի մաքրում
5.Ըստ ցանկության ֆերմենտային մշակում (հյութի թափանցիկության համար)
6. Զտում կամ մաքրում
7. Գոլորշիացում (խտանյութի համար)
8. Ստերիլիզացիա (խողովակային/խողովակ խողովակի մեջ տեսակ)
9. Ասեպտիկ լցոնում (թմբուկ, ասեպտիկ պարկեր, շշեր)
10. Ըստ ցանկության՝ ցողիչ չորացում (փոշու համար)
Չորացրած արմավների համար → օշարակ կամ փոշի
1. Ջերմ ջրով թրջում
2. Ջերմացում և մեղմացում արյան շրջանառության մեջ
3. Սերմերի հեռացում
4. Փափկեցում և զտում
5. Վակուումային գոլորշիացում մինչև 60–70° Բրիքս
6. Հոմոգենացում
7. Ստերիլիզացում
8. Ասեպտիկ լցոնում կամ փոշու փոխակերպում
Այս մոդուլային կարգավորումը թույլ է տալիս ստեղծել բազմաթիվ SKU-ներ՝ նվազագույն փոփոխության ժամանակով։
Մասնագիտացված մեքենաներ՝ խիտ, կպչուն մրգերի նման արմավենու համար
Ջուջուբի քարահանող մեքենա
Այս չժանգոտվող պողպատից պատրաստված մեքենան օգտագործում է շեղբերի և ուղեցույցի գլանային համակարգ՝ ջիբուբի կորիզները մաքուր հեռացնելու համար: Դրա կոմպակտ դիզայնը պահպանում է միրգը ամբողջական՝ խուսափելով պտղամսի կորստից: Սննդային որակի փոխադրիչը ապահովում է սահուն մատակարարում: Համեմատած սովորական կորիզահանող մեքենաների հետ, այն առաջարկում է ավելի բարձր արտադրողականություն և ավելի քիչ կոտրվածք՝ իդեալական է թարմ ջիբուբի մշակման համար:
Խուրմայի թրջման և մեղմացման բաք
Ջերմաստիճանը կարգավորող շրջանառությամբ և մեկուսացմամբ հագեցած այս բաքը մեղմորեն փափկացնում է չորացրած արմավը նախքան պյուրեացումը: Համակարգն ունի թվային ջերմաստիճանի կարգավորիչ և ժամանակի կարգավորում տարբեր տեսակների համար: Այն խուսափում է անհավասար փափկեցումից և բարելավում է ներքևում բերքատվությունն ու խտությունը:
Երկպտուտակով թելքահան ջիբուբի համար
Այս կրկնակի պտուտակով մեքենան մշակում է բարձր մածուցիկության մրգեր, ինչպիսիք են ջիբը և թրջված արմավը: Առաջին պտուտակը մանրացնում է, երկրորդը՝ սեղմում պտղամիսը՝ մանր ցանցի միջով անցկացնելով: Կարգավորվող արագության կառավարման համակարգը պահպանում է սերմերի, մանրաթելերի և պտղամսի նրբորեն բաժանումը: Այն նախատեսված է ցածր աղմուկի, բարձր բերքատվության և անընդհատ աշխատանքի համար:
Ջուջուբի խտանյութի ընկնող թաղանթային գոլորշիչ
Այս բազմաֆունկցիոնալ համակարգը զգուշորեն հեռացնում է ջուրը հյութից ցածր ջերմաստիճանում (65–75°C) վակուումի տակ: Այն օգտագործում է բարակ թաղանթային հոսք՝ բարձր արդյունավետության համար, կանխելով այրումը կամ համի կորուստը: Ստանդարտ բաքում եռացման համեմատ, այն խնայում է էներգիա և պահպանում է ջիբուբեյի օշարակի գույնը և սննդարար նյութերը:
Խողովակ-խողովակ ստերիլիզատոր կպչուն մածուկի համար
Հիանալի լինելով խիտ ջիբուբեյի մածուկի կամ խտանյութի համար, այս ստերիլիզատորը օգտագործում է տաք ջուր արտաքին խողովակներում և արտադրանքի հոսք ներքին խողովակներում: Այն հավասարաչափ տաքանում է առանց ածխացման: Համակարգը ներառում է CIP մաքրում, SIP ստերիլիզացում, գոլորշու փականներ և ջերմաստիճանի գրանցիչներ: Այն ավելի լավ է մշակում մածուցիկ արտադրանքը, քան խողովակաձև տիպի սարքերը:
Ջուջուբի փոշու համար նախատեսված չորանոց
Այս ուղղահայաց չորանոցը ատոմիզացնում է ջիբուբի հյութը տաք օդի՝ այն վերածելով մանր, պահպանման համար կայուն փոշու: Պտտվող սկավառակը կամ ծայրակալը ապահովում է մանր կաթիլներ: Ցիկլոնային հավաքիչները և պարկային ֆիլտրերը պահպանում են փոշին մաքուր: Թմբուկային չորանոցների համեմատ, այն արտադրում է ավելի միատարր, ազատ հոսող փոշիներ՝ ավելի բարձր կենսաակտիվ պահպանմամբ:
Թարմ, չորացրած կամ կիսաչոր մրգերը վերամշակեք հյութի, օշարակի, մածուկի կամ փոշու՝ բոլորը մեկ գծով
EasyReal-ի ջիբուբեի մշակման համակարգը նախատեսված է տարբեր տարածաշրջաններից ստացված հումքի լայն տեսականի մշակելու համար, այդ թվում՝Չինական կարմիր ջիբ, Մերձավոր Արևելքի Մեջուլ, Դեգլետ Նուր և Աֆրիկայից կամ Լատինական Ամերիկայից ստացված կիսաչոր տեսակներ.
Դուք կարող եք անցնել տարբեր մուտքագրման ձևերի միջև՝
● Թարմ յուջուբսեզոնային բերքահավաքից
● Արևի տակ կամ մեքենայով չորացրած արմավտարբեր խոնավության մակարդակներով
Արդյունքի ձևաչափերը ներառում են՝
● Թափանցիկ կամ մշուշոտ հյութառողջարար ըմպելիքների համար
● Ջուջուբայի պյուրե կամ մածուկհացաբուլկեղենի, մանկական սննդի կամ ֆունկցիոնալ սննդի համար
● Բարձր Բրիքսային օշարակ (մինչև 70°)բնական քաղցրացուցիչների և հալալ շուկաների համար
● Նուրբ փոշիփաթեթների, պարկուճների և փոշու ըմպելիքների համար
Կարգավորելով մաղի ցանցը, պտուտակի արագությունը, գոլորշիացման ճնշումը կամ ստերիլիզացման ժամանակը, կարող եք անցնել մեկ արտադրանքից մյուսին: Բոլոր բաղադրատոմսերի կարգավորումները ծրագրավորելի են, ինչը թույլ է տալիսարագ փոփոխություններ՝ նվազագույն դադարներովՍա ձեզ հնարավորություն է տալիս արձագանքել տարբեր շուկայական պատվերներին՝ առանց ձեր գիծը վերակառուցելու։
Անկախ նրանից, թե դուք մատակարարում եք OEM ապրանքանիշեր, արտահանում եք ձեր սեփական ապրանքանիշի ներքո, թե արտադրում եք ֆունկցիոնալ խառնուրդներ, EasyReal-ի արտադրանքների շարքը նախատեսված է հարմարվելու համար։
Հետևեք ջերմաստիճաններին, վերահսկեք հոսքը և կառավարեք ամեն ինչ մեկ էկրանից
EasyReal-ի յուրաքանչյուր ջիբուբեյի շարքը ներառում էինտեգրված խելացի կառավարման համակարգ, որը համատեղում է ծրագրավորվող տրամաբանական կարգավորիչը (PLC) սենսորային էկրանի ինտերֆեյսի (HMI) հետ։ Սա ձեր գործունեությունը դարձնում է ավելի խելացի, անվտանգ և հեշտ կառավարելի, հատկապես կարգավորվող շուկաներ արտահանելիս։
Օպերատորները HMI-ն օգտագործում են հետևյալի համար՝
● Հետևեք բաքի մակարդակներին, ջերմաստիճաններին և ստերիլիզացման ժամանակին իրական ժամանակում
● Փոխանցել պահպանված բաղադրատոմսերի միջև (հյութ, մածուկ, օշարակ, փոշի)
● Ավտոմատացրեք տեղում մաքրումը (CIP)՝ հիգիենայի և աշխատանքի դադարեցման ժամանակը կրճատելու համար
● Ստացեք համակարգի ծանուցումներ և կատարողականի միտումներ
● Գրանցեք խմբաքանակի գրառումները հետագծելիության և արտահանման համապատասխանության համար
Ավելի առաջադեմ գծերը ներառում են.
● Հեռակառավարում և ախտորոշում(Wi-Fi-ի կամ Ethernet-ի միջոցով)
● Տվյալների արտահանումհամատեղելի է MES կամ ERP համակարգերի հետ
Համակարգն աջակցում է բազմալեզու ինտերֆեյսների (անգլերեն, արաբերեն, իսպաներեն և այլն), ինչը հեշտացնում է միջազգային թիմերի համար անձնակազմի վերապատրաստումը և արդյունավետ աշխատանքը: Ձեզ լրիվ դրույքով աշխատող ինժեներ պետք չէ ձեր գիծը աշխատեցնելու համար. համակարգը աշխատում է ձեզ հետ:
Համագործակցեք EasyReal-ի հետ՝ առաջին օրվանից համաշխարհային մակարդակի ջիբուբեյի արտադրանք մատակարարելու համար
Անկախ նրանից, թե դուք մտնում եքհալալ օշարակի շուկա, մշակելովբնական քաղցրացուցիչների շարք, կամ գործարկելֆունկցիոնալ ջիջուբային ըմպելիք, EasyReal-ը պատրաստ է օգնել ձեզ կառուցել պրոֆեսիոնալ, արտահանման համար պատրաստ գիծ։
Մենք առաջարկում ենք նախագծի լիարժեք աջակցություն՝ սկսած դասավորության նախագծումից և կոմունալ ծառայությունների պլանավորումից մինչև առաքում, շահագործման հանձնում և երկարաժամկետ սպասարկում: Մեր համակարգերը նպատակ ունեն հետևել հետևյալին.
● Մերձավոր Արևելք(արմավի օշարակ և էներգետիկ մածուկ)
● Հյուսիսային Աֆրիկա(հյութի և փոշու արտադրություն)
● Հարավարևելյան Ասիա(ֆունկցիոնալ խառնուրդներ և սուպերմրգերի վերամշակում)
● Արևելյան Եվրոպա(մասնավոր ապրանքանիշի արտահանման գործողություններ)
Ինչո՞ւ ընտրել EasyReal-ը։
● 25+ տարվա փորձ մրգերի վերամշակման ոլորտում
● Համաշխարհային հղումներ 30+ երկրներում
● Բոլոր սարքավորումները համապատասխանում են CE, GMP և սննդի որակի չափանիշներին
● Մոդուլային, մասշտաբային դիզայն՝ բարձր ROI-ով
● Տեղում և հեռակա տեխնիկական աջակցություն
● Երկարաժամկետ պահեստամասերի առկայություն
Մենք պարզապես մեքենաներ չենք վաճառում, մենք օգնում ենք ձեզ կառուցել ուժեղ, համապատասխան և շահութաբեր արտադրական բիզնես։
Կապվեք EasyReal-ի հետ հիմա։ստանալու համար ձեր ջիբուբեի վերամշակման գծի համար անհատականացված առաջարկ: Եկեք միասին կառուցենք ինչ-որ հզոր բան:
