Mongolië — 2022— Sjanghai EasyReal Masjinerie Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) het 'nWortelsapproduksielynmet 'n maksimum kapasiteit van5 ton per uurvirVitafit Invest Co., Bpk., die maatskappy agter die bekende plaaslike handelsmerkVITAFIETin Mongolië.
Hierdie projekprosessevars wortelsin wortelsap en pak die finale produk in20L en 220L aseptiese sakkeDie lyn kombineer sap-ekstraksie, verheldering, vermenging, ontlugting, sterilisasie en aseptiese vulling in een gekoppelde proses.
• Kliënt:Vitafit Invest Co., Bpk.
• Handelsmerk:VITAFIET
• Land:Mongolië
• Projek:Wortelsapproduksielyn + Buis-in-buis Sterilisator & Aseptiese Sakvulstelsel
• Kapasiteit:Maks. 5000 kg/h
• Rou materiaal:vars wortels
• Verpakking:20L en 220L aseptiese sakke
• Berging:omgewingsberging
• Raklewe:1 jaar onder behoorlike omstandighede
• Projekjaar:2022
Rou materiaal
Die lyn gebruikvars wortelsas die hoof rou materiaal. Wortels gaan eers deur was en oplig, dan gaan hulle na die pers- en saponttrekkingsafdelings.
Finale Produk
Die lyn produseerwortelsapvir aseptiese berging in grootmaat. Die voltooide sap word verpak in:
• 20L aseptiese sakke
• 220L aseptiese sakke
Hierdie verpakkingsformaat ondersteun grootmaatberging, vervoer en stroomafgebruik.
Die lyn volg 'n duidelike wortelsapverwerkingsroete:
1. Borrelwas en -opheffing
2. Hamerverplettering
3. Buis-in-buis-mash-verhitting
4. Bandpersing / sap-ekstraksie
5. Horisontale skroef sentrifugale skeiding
6. Vermenging
7. Vakuumontlugting
8. Outomatiese buis-in-buis sterilisasie
9. Aseptiese foeliesakvulling
Hierdie proses verander vars wortels in rakstabiele grootmaat sap in een gekoppelde lyn.
Wortelborrelwasser en hysbak
Die lyn begin met 'nborrelwas- en hefeenheidHierdie masjien was vars wortels en skuif dit na die volgende stap. Skoon rou materiaal help om toerusting wat deur die proses uitgevoer word, te beskerm en ondersteun stabiele sapgehalte.
Wortelhamerbreker
Nadat die wortels gewas is, gaan hulle in diehamerbrekerHierdie eenheid breek die wortels in kleiner stukkies en berei die materiaal voor vir verhitting en sap-ekstraksie.
Buis-in-buis Mash Verhittingsmasjien
Die fyngemaakte wortelpuree gaan deur 'nbuis-in-buis voorverwarmer, ook genoem 'nmash-verhittingsmasjienHierdie stap help om die mos voor te berei vir beter sap-ekstraksie en ondersteun stabiele prosesvloei.
Bandsap-uittrekker
Die lyn gebruik 'ngordelpersom sap uit die verhitte wortelpuree te onttrek. Hierdie afdeling skei vloeibare sap van die hoof vaste fase en speel 'n sleutelrol in sapopbrengs.
Horisontale Skroef Dekanter Sentrifuge
Na die persing gaan die sap in 'nhorisontale skroef sentrifugale skeierHierdie stap help om fyn vaste stowwe te verwyder en die sap se helderheid en stabiliteit te verbeter.
Mengstelsel
Diemengstelselpas die sap aan voor finale sterilisasie en vulling. Hierdie afdeling help om produkkonsekwentheid te beheer en ondersteun teikengehaltevereistes.
Vakuumontlugtingstelsel
Die lyn sluit ook 'nvakuum-ontlugtingstelselHierdie eenheid verwyder opgeloste lug uit die sap. Dit help om produkstabiliteit te verbeter en kan help om kleur en geur tydens berging te beskerm.
Outomatiese buis-in-buis steriliseerder
Die wortelsap gaan dan in dieoutomatiese buis-in-buis sterilisasiestelselHierdie afdeling pas beheerde hittebehandeling toe voor aseptiese vulling. Dit ondersteun voedselveiligheid en rakstabiliteit.
Aseptiese foelie sak vulstelsel
Die finale produk word verpak deur 'naseptiese foelie sak vulstelselDie stelsel vul wortelsap in20L en 220L aseptiese sakkevir grootmaatberging en vervoer.
Vars wortelsap benodig stabiele ekstraksie, vastestofskeiding en beheerde hittebehandeling. Hierdie lyn spreek daardie behoeftes stap vir stap aan.
• Die wasgedeelte verbeter die skoonheid van grondstowwe.
• Die breker en mashverwarmer berei die produk voor vir beter ekstraksie.
• Die bandpers en sentrifugale skeier verbeter sapherwinning en verminder vaste stowwe.
• Die ontlugter, steriliseerder en aseptiese vulstof ondersteun produkstabiliteit en lang rakleeftyd.
Dit maak die lyn geskik vir industriële wortelsapproduksie en aseptiese berging in grootmaat.
Die finale produk is ontwerp vir omgewingsberging met 'n rakleeftyd van 1 jaar onder behoorlike bedryfs- en bergingstoestande.
Aseptiese sakverpakking help die kliënt:
• stoor sap in grootmaat
• vervoer produk doeltreffend
• verskaf later verpakking of drankproduksie stroomaf
Dit gee die aanleg meer buigsaamheid in produksiebeplanning en markvoorsiening.
Hierdie lyn bied VITAFIT 'n volledige wortelsapverwerkingsroete, van vars wortels tot aseptiese grootmaatproduk.
Dit help die kliënt:
• verwerk vars wortels teen tot 5 ton per uur
• verbeter sap-ekstraksie en produkstabiliteit
• pak klaar sap in 20L en 220L aseptiese sakke
• ondersteun omgewingsberging en grootmaatverspreiding
• 'n duidelike en praktiese industriële sapproses uitvoer
Vir 'n sterk plaaslike drankhandelsmerk ondersteun hierdie tipe projek beide produksiedoeltreffendheid en stabiele produkgehalte.
Plasingstyd: 16 Maart 2023
