Муғулистон — 2022— Ширкати Шанхай EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyreal.com) пешниҳод карда шудХатти истеҳсоли шарбати сабзӣбо иқтидори максималии5 тонна дар як соатбароиШиркати Vitafit Invest, Ltd., ширкате, ки бренди машҳури маҳаллиро таъсис додаастВИТАФИТдар Муғулистон.
Ин равандҳои лоиҳасабзии тару тозаба шарбати сабзӣ табдил дода, маҳсулоти ниҳоиро баХалтаҳои асептикии 20L ва 220LИн хат истихроҷи афшура, шаффофкунӣ, омехтакунӣ, деаэратсия, стерилизатсия ва пуркунии асептикиро дар як раванди пайвастшуда муттаҳид мекунад.
• Муштарӣ:Ширкати Vitafit Invest, Ltd.
• Бренд:ВИТАФИТ
• Кишвар:Муғулистон
• Лоиҳа:Хатти истеҳсоли шарбати сабзӣ + Стерилизатори найча дар найча ва системаи пуркунии халтаҳои асептикӣ
• Иқтидор:Максимум 5000 кг/соат
• Маводи хом:сабзии тару тоза
• Бастабандӣ:Халтаҳои асептикии 20L ва 220L
• Анбор:нигоҳдории муҳити атроф
• Мӯҳлати нигоҳдорӣ:1 сол дар шароити муносиб
• Соли лоиҳа:Соли 2022
Маводи хом
Хат истифода мебарадсабзии тару тозаҳамчун ашёи хоми асосӣ. Сабзӣ аввал аз шустан ва бардоштан мегузарад, сипас ба қисматҳои майдакунӣ ва гирифтани шарбат ворид мешавад.
Маҳсулоти ниҳоӣ
Хат истеҳсол мекунадшарбати сабзӣбарои нигоҳдории асептикии яклухт. Афшураи тайёр дар бастабандии зерин ҷойгир карда мешавад:
• Халтаҳои асептикии 20 литр
• Халтаҳои асептикии 220 литр
Ин формати бастабандӣ нигоҳдорӣ, интиқол ва истифодаи яклухтро дастгирӣ мекунад.
Хат аз роҳи равшани коркарди шарбати сабзӣ пайравӣ мекунад:
1. Шустан ва бардоштани ҳубобчаҳо
2. Майдакунӣ бо болға
3. Гармидиҳии пюре дар найча
4. Тасмаро пахш кардан / истихроҷи афшура
5. Ҷудокунии марказгурези винти уфуқӣ
6. Омехта кардан
7. Деаэратсияи вакуумӣ
8. Стерилизатсияи автоматии найча дар найча
9. Пур кардани халтаи фолгаи асептикӣ
Ин раванд сабзии тару тозаро ба шарбати яклухти устувор дар як хати пайвастшуда табдил медиҳад.
Шустани ҳубобчаҳои сабзӣ ва лифт
Хат боагрегати шустан ва бардоштани ҳубобчаҳоИн мошин сабзии тару тозаро шуста, ба марҳилаи оянда мегузаронад. Ашёи хоми тоза ба ҳифзи таҷҳизоти дар поёноб овардашуда мусоидат мекунад ва сифати устувори афшураро нигоҳ медорад.
Майдакунандаи болғаи сабзӣ
Пас аз шустан, сабзӣ ба он дохил мешавадмайдакунаки болғаИн дастгоҳ сабзиро ба қисмҳои хурдтар тақсим мекунад ва маводро барои гармкунӣ ва гирифтани шарбат омода мекунад.
Мошини гармидиҳии найча-дар-найча
Пюреи сабзии кӯфташуда аз як мегузарадгармкунаки пеши найча дар найча, инчунин а номида мешавадмошини гармидиҳии пюреИн қадам барои омода кардани пюре барои беҳтар истихроҷи афшура кӯмак мекунад ва ҷараёни устувори равандро дастгирӣ мекунад.
Истихроҷи шарбати камарбанд
Хат аз як истифода мебарадтасмаи прессбарои гирифтани шарбат аз пюреи сабзии гармшуда. Ин қисм шарбати моеъро аз фазаи сахти асосӣ ҷудо мекунад ва дар ҳосили шарбат нақши калидӣ мебозад.
Сентрифугаи декантери винти уфуқӣ
Пас аз пахш кардан, афшура ба якҷудокунандаи марказгурези винти уфуқӣИн қадам барои тоза кардани қисмҳои сахти майда ва беҳтар кардани шаффофият ва устувории шарбат мусоидат мекунад.
Системаи омехтакунӣ
Дарсистемаи омехтакунӣпеш аз стерилизатсияи ниҳоӣ ва пуркунӣ шарбатро танзим мекунад. Ин бахш ба назорати мутобиқати маҳсулот мусоидат мекунад ва талаботи сифатро дастгирӣ мекунад.
Системаи деаэратсияи вакуумӣ
Ин хат инчунин яксистемаи деаэратсияи вакуумӣИн дастгоҳ ҳавои ҳалшударо аз шарбат хориҷ мекунад. Он ба беҳтар шудани устувории маҳсулот мусоидат мекунад ва метавонад ҳангоми нигоҳдорӣ ранг ва маззаро муҳофизат кунад.
Стерилизатори худкори найча дар найча
Сипас шарбати сабзӣ ба он ворид мешавадсистемаи стерилизатсияи автоматии найча дар найчаИн бахш пеш аз пуркунии асептикӣ коркарди гармии назоратшавандаро татбиқ мекунад. Он бехатарии хӯрокворӣ ва устувории рафро дастгирӣ мекунад.
Системаи пуркунии халтаҳои фолгаи асептикӣ
Маҳсулоти ниҳоӣ аз ҷонибисистемаи пуркунии халтаи фолгаи асептикӣСистема шарбати сабзиро баХалтаҳои асептикии 20L ва 220Lбарои нигоҳдорӣ ва интиқоли яклухт.
Афшураи сабзии тару тоза ба истихроҷи устувор, ҷудо кардани моддаҳои сахт ва коркарди гармии назоратшаванда ниёз дорад. Ин хат ба ин ниёзҳо қадам ба қадам ҷавоб медиҳад.
• Қисмати шустан тозагии ашёи хомро беҳтар мекунад.
• Гармкунаки майдакунанда ва пюре маҳсулотро барои истихроҷи беҳтар омода мекунад.
• Пресси тасмадор ва ҷудокунандаи марказгурез барқароршавии афшураро беҳтар мекунад ва моддаҳои сахтро кам мекунад.
• Деаэратор, стерилизатор ва пуркунандаи асептикӣ устувории маҳсулот ва мӯҳлати нигоҳдории дарозро таъмин мекунанд.
Ин хатро барои истеҳсоли шарбати сабзии саноатӣ ва нигоҳдории асептикии яклухт мувофиқ мегардонад.
Маҳсулоти тайёр барои нигоҳдории муҳити атроф бо мӯҳлати нигоҳдории 1 сол дар шароити дурусти истифода ва нигоҳдорӣ пешбинӣ шудааст.
Бастабандии халтаҳои асептикӣ ба муштарӣ кӯмак мекунад:
• афшураро ба миқдори зиёд нигоҳ доред
• интиқоли самараноки маҳсулот
• бастабандии поёнӣ ё истеҳсоли нӯшокиҳоро баъдтар таъмин кунед
Ин ба корхона дар банақшагирии истеҳсолот ва таъминоти бозор чандирии бештар медиҳад.
Ин хат ба VITAFIT роҳи пурраи коркарди шарбати сабзиро аз сабзии тару тоза то маҳсулоти яклухти асептикӣ медиҳад.
Он ба муштарӣ кӯмак мекунад:
• коркарди сабзии тару тоза бо суръати то 5 тонна дар як соат
• беҳтар кардани истихроҷи афшура ва устувории маҳсулот
• шарбати тайёрро дар халтаҳои асептикии 20L ва 220L ҷойгир кунед
• дастгирии нигоҳдории муҳити атроф ва тақсимоти яклухт
• раванди истеҳсоли шарбати саноатии шаффоф ва амалӣро идора кунед
Барои як бренди қавии нӯшокиҳои маҳаллӣ, ин намуди лоиҳа ҳам самаранокии истеҳсолот ва ҳам сифати устувори маҳсулотро дастгирӣ мекунад.
Вақти нашр: 16 марти соли 2023
