Mongoliet — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) levererade enProduktionslinje för morotsjuicemed en maximal kapacitet på5 ton per timmeförVitafit Invest Co., Ltd., företaget bakom det välkända lokala varumärketVITAFITi Mongoliet.
Detta projekt processerfärska moröttertill morotsjuice och packar slutprodukten i20L och 220L aseptiska påsarLinjen kombinerar juiceextraktion, klarning, blandning, avluftning, sterilisering och aseptisk fyllning i en sammanhängande process.
• Kund:Vitafit Invest Co., Ltd.
• Varumärke:VITAFIT
• Land:mongoliet
• Projekt:Produktionslinje för morotsjuice + Sterilisator för tub-i-tub och system för aseptisk påsfyllning
• Kapacitet:Max. 5000 kg/h
• Råmaterial:färska morötter
• Förpackning:20L och 220L aseptiska påsar
• Förvaring:omgivningslagring
• Hållbarhet:1 år under lämpliga förhållanden
• Projektår:2022
Råvara
Linjen använderfärska moröttersom huvudråvara. Morötterna tvättas och lyfts först, sedan går de in i krossnings- och juiceutvinningssektionerna.
Slutprodukt
Linjen producerarmorotsjuiceför aseptisk bulklagring. Den färdiga juicen förpackas i:
• 20 liters aseptiska påsar
• 220 liters aseptiska påsar
Detta förpackningsformat stöder bulklagring, transport och nedströmsanvändning.
Linjen följer en tydlig process för morotsjuice:
1. Bubbeltvätt och lyftning
2. Hammarkrossning
3. Rör-i-rör-mäskuppvärmning
4. Bandpressning / juiceutvinning
5. Horisontell skruvcentrifugalseparation
6. Blandning
7. Vakuumavluftning
8. Automatisk rör-i-rör-sterilisering
9. Aseptisk fyllning av foliepåsar
Denna process förvandlar färska morötter till hållbar bulkjuice i en sammankopplad linje.
Morotsbubblatvättare och hiss
Linjen börjar med enbubbeltvättnings- och lyftenhetDenna maskin tvättar färska morötter och flyttar dem till nästa steg. Rent råmaterial hjälper till att skydda utrustningen efter produktionen och bidrar till en stabil juicekvalitet.
Morotshammarkross
Efter tvättning hamnar morötterna ihammarkrossDenna enhet bryter morötterna i mindre bitar och förbereder materialet för uppvärmning och juiceutvinning.
Rör-i-rör-mäskvärmemaskin
Det krossade morotsmoset passerar genom enrör-i-rör-förvärmare, även kallad enmäskvärmemaskinDetta steg hjälper till att förbereda mäsken för bättre juiceutvinning och stöder ett stabilt processflöde.
Bältesjuicepress
Linjen använder enbältespressför att utvinna saft från det uppvärmda morotsmoset. Denna sektion separerar flytande saft från den huvudsakliga fasta fasen och spelar en nyckelroll i saftutbytet.
Horisontell skruvdekantercentrifug
Efter pressningen går saften in i enhorisontell skruvcentrifugalseparatorDetta steg hjälper till att ta bort fina fasta partiklar och förbättra juicens klarhet och stabilitet.
Blandningssystem
Deblandningssystemjusterar juicen före slutlig sterilisering och fyllning. Detta avsnitt hjälper till att kontrollera produktens konsistens och stöder målkvalitetskrav.
Vakuumavluftningssystem
Linjen inkluderar även envakuumavluftningssystemDenna enhet avlägsnar upplöst luft från juicen. Den hjälper till att förbättra produktens stabilitet och kan bidra till att skydda färg och smak under lagring.
Automatisk rör-i-rör-sterilisator
Morotsjuicen kommer sedan in iautomatiskt rör-i-rör-steriliseringssystemDetta avsnitt tillämpar kontrollerad värmebehandling före aseptisk fyllning. Det stöder livsmedelssäkerhet och hyllstabilitet.
Aseptiskt foliepåsfyllningssystem
Slutprodukten packas av enaseptiskt system för påfyllning av foliepåsarSystemet fyller morotsjuice i20L och 220L aseptiska påsarför bulklagring och transport.
Färsk morotsjuice behöver stabil extraktion, separering av fasta ämnen och kontrollerad värmebehandling. Denna linje tillgodoser dessa behov steg för steg.
• Tvättsektionen förbättrar råmaterialens renhet.
• Krossen och mäskvärmaren förbereder produkten för bättre extraktion.
• Bandpressen och centrifugalseparatorn förbättrar juiceåtervinningen och minskar mängden fasta partiklar.
• Avluftaren, sterilisatorn och den aseptiska påfyllningsanordningen bidrar till produktstabilitet och lång hållbarhet.
Detta gör linjen lämplig för industriell produktion av morotsjuice och aseptisk bulklagring.
Den färdiga produkten är avsedd för rumsförvaring med en hållbarhet på 1 år under korrekta drifts- och lagringsförhållanden.
Aseptisk påsförpackning hjälper kunden att:
• förvara juice i lösvikt
• transportera produkten effektivt
• leverera förpackningar eller dryckesproduktion senare
Detta ger anläggningen större flexibilitet i produktionsplanering och marknadsförsörjning.
Denna linje ger VITAFIT en komplett process för morotsjuice, från färska morötter till aseptisk bulkprodukt.
Det hjälper kunden:
• bearbetar färska morötter med upp till 5 ton per timme
• förbättra juiceutvinning och produktstabilitet
• packa färdig juice i aseptiska påsar om 20 liter och 220 liter
• stödja rumstemperaturlagring och bulkdistribution
• driva en tydlig och praktisk industriell juiceprocess
För ett starkt lokalt dryckesvarumärke stöder den här typen av projekt både produktionseffektivitet och stabil produktkvalitet.
Publiceringstid: 16 mars 2023
