خط إنتاج عصير الجزر بسعة 5 أطنان في الساعة لشركة فيتافيت في منغوليا

غسالة فقاعات الجزر والمصعد

يبدأ السطر بـوحدة غسيل ورفع الفقاعاتتقوم هذه الآلة بغسل الجزر الطازج ونقله إلى المرحلة التالية. تساعد المواد الخام النظيفة على حماية المعدات اللاحقة وتدعم جودة العصير الثابتة.

كسارة الجزر

بعد غسل الجزر، يدخل فيكسارة مطرقيةتقوم هذه الوحدة بتقطيع الجزر إلى قطع أصغر وتجهيز المادة للتسخين واستخلاص العصير.

آلة تسخين الهريس الأنبوبية

يمر هريس الجزر المهروس عبرمسخن مسبق أنبوبي داخل أنبوب، ويسمى أيضًاآلة تسخين الهريستساعد هذه الخطوة في تحضير الهريس لاستخلاص العصير بشكل أفضل وتدعم تدفق العملية بشكل مستقر.

عصارة الفاكهة الحزامية

يستخدم الخطحزام أولاستخلاص العصير من هريس الجزر الساخن. يفصل هذا الجزء العصير السائل عن الطور الصلب الرئيسي، ويلعب دورًا أساسيًا في كمية العصير المُستخلص.

جهاز طرد مركزي لولبي أفقي

بعد العصر، يدخل العصير إلىفاصل طرد مركزي لولبي أفقيتساعد هذه الخطوة على إزالة المواد الصلبة الدقيقة وتحسين صفاء العصير واستقراره.

نظام المزج

النظام المزجيقوم هذا القسم بضبط كمية العصير قبل التعقيم النهائي والتعبئة. ويساعد هذا القسم في ضمان اتساق المنتج ودعم متطلبات الجودة المستهدفة.

نظام إزالة الهواء بالتفريغ

يتضمن الخط أيضًانظام إزالة الهواء بالتفريغتعمل هذه الوحدة على إزالة الهواء المذاب من العصير، مما يساعد على تحسين استقرار المنتج وحماية لونه ونكهته أثناء التخزين.

معقم أنبوبي أوتوماتيكي

ثم يدخل عصير الجزر إلىنظام تعقيم أنبوب داخل أنبوب أوتوماتيكييُطبّق هذا القسم معالجة حرارية مضبوطة قبل التعبئة المعقمة، مما يدعم سلامة الغذاء وثباته على الرف.

نظام تعبئة الأكياس المعقمة المصنوعة من رقائق معدنية

يتم تغليف المنتج النهائي بواسطةنظام تعبئة أكياس رقائق معدنية معقمةيقوم النظام بملء عصير الجزر فيأكياس معقمة سعة 20 لترًا و220 لترًاللتخزين والنقل بكميات كبيرة.